সবজি বিক্রি ভালো চললেও, কেন একজন ল্যাম ডং লোক কেবল সবজি চাষ করার জন্য তার চাকরি ছেড়ে দিলেন?

সবজির ব্যবসা ছেড়ে দিয়ে, "পরিষ্কার সবজির" যাত্রা শুরু করা

ফুওক লিন সবজি বাগানের মালিক মিঃ ট্রান ফুওক লিন একজন জৈবপ্রযুক্তি প্রকৌশলী যিনি হো চি মিন সিটি কৃষি ও বনবিদ্যা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক ডিগ্রি অর্জন করেছেন।

২০০৬ সালে স্নাতক শেষ করার পর, মিঃ লিন বিভিন্ন চাকরিতে কাজ করেছিলেন, একজন সরকারি কর্মচারী থেকে শুরু করে; একটি বেসরকারি কৃষি কোম্পানির ম্যানেজার, তারপর প্রায় ৩০ জন কর্মী নিয়ে একজন সবজি ও মূল ব্যবসায়ী, প্রতিদিন ৫ থেকে ৭ টন সবজি থু ডুক, হোক মন, দা নাং-এর পাইকারি বাজারে পরিবহন করতেন... কিন্তু তিনি সবজি ব্যবসায়ের চাকরি ছেড়ে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, নিয়মিত সবজি চাষের জন্য ৫ হেক্টর জমি ভাড়া নেন।

এবং তার কাজের সময়, "ভালো ফসল, কম দাম, ভালো দাম, খারাপ ফসল" এবং রাসায়নিক সার ও কীটনাশক ব্যবহারের নেতিবাচক প্রভাবের পরিস্থিতি প্রত্যক্ষ করে, তিনি ভোক্তাদের কাছে নিরাপদ, মানসম্পন্ন সবজি পণ্য আনার ইচ্ছা পোষণ করেছিলেন।

বাজার নিয়ে গবেষণা করার পর, মিঃ লিন তার পরিবারের সাথে আলোচনা করেন এবং ভোক্তাদের জন্য পরিষ্কার পণ্য সরবরাহ করে জৈব সবজি উৎপাদনের সিদ্ধান্ত নেন।

প্রথমে, এই দম্পতি নিনহ গিয়া বাজারে কেবল জৈব সবজি বিক্রি করতেন, প্রতিদিন প্রায় ৫ কেজি সবজি বিক্রি করতেন, ২০-২৫ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে, যা সাধারণ সবজির সমান দাম, কিন্তু লোকেরা এখনও সেগুলি কিনত না কারণ পণ্যগুলি পাশের স্টলের মতো সুন্দর ছিল না।

নিশ্চিন্তে, মিঃ লিন ফেসবুক এবং জালোর মতো সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে তার পণ্যের বিজ্ঞাপন দেন। একই সাথে, তিনি সাহসের সাথে একটি ব্যবসায়িক লাইসেন্সের জন্য নিবন্ধন করেন যাতে আইনি মর্যাদা পাওয়া যায়, রাষ্ট্রের প্রতি তার কর বাধ্যবাধকতা পূরণ করা যায় এবং জৈব শাকসবজি উৎপাদনের জন্য নিবন্ধন করা যায় যাতে একটি সার্টিফিকেট পাওয়া যায়।

মিঃ ট্রান ফুওক লিন হিয়েপ থুয়ান গ্রামের নিন গিয়া কমিউন, ডুক ট্রং জেলার ( লাম ডং প্রদেশ) সবজি বাগানের যত্ন নিচ্ছেন।

জৈব সার্টিফিকেশন এবং গ্রাহকের আস্থা

মিঃ লিন দীর্ঘদিন ধরে জমির সংস্কার এবং স্থানীয় জনগণের নিয়মিত সবজি বাগান থেকে দূরে অতিরিক্ত জমি ভাড়া নিয়েছিলেন, যাতে তার বাগান রাসায়নিক এবং কীটনাশকের দ্বারা প্রভাবিত না হয়। বাগানের চারপাশে, তিনি কলা রোপণ করেছিলেন যাতে বাইরের প্রভাব সবজি বাগানে না পৌঁছায়।

মিঃ লিনের প্রচেষ্টা যথাযথভাবে পুরস্কৃত হয়েছিল যখন ২০২৩ সালে, ফুওক লিন সবজি বাগান পরিদর্শন ও সামঞ্জস্যের সার্টিফিকেশন সেন্টার (ভিয়েটসার্ট লাম ডং) থেকে জৈব কৃষির উপর ভিয়েতনামী মান পূরণের একটি শংসাপত্র পেয়েছিল।

সুসংবাদ দূরদূরান্তে ছড়িয়ে পড়ে এবং ফুওক লিন সবজি বাগানের জৈব সবজি পণ্য ধীরে ধীরে গ্রাহকদের আস্থা অর্জন করে। দা নাং থেকে হো চি মিন সিটি পর্যন্ত সমস্ত প্রদেশ এবং শহর থেকে গ্রাহকরা নিয়মিতভাবে সামাজিক নেটওয়ার্কের মাধ্যমে পণ্য অর্ডার করেন।

গ্রাহকদের কাছে পৌঁছানোর সময় তাজা সবজির মান নিশ্চিত করার জন্য, মিঃ লিন একটি পেশাদার পরিবহন ব্যবস্থা তৈরি করেছেন। প্রতিদিন, গ্রাহকরা অর্ডার দেওয়ার জন্য সোশ্যাল নেটওয়ার্কগুলিতে তার বিক্রি করা পণ্যগুলি অনুসরণ করেন।

তিনি বার্তা গ্রহণ এবং অর্ডার দেওয়ার জন্য ৩ জন কর্মচারী নিযুক্ত করেছিলেন; বাস এবং ট্রাকে করে পণ্য উৎপাদন এবং প্যাকেজ করার জন্য ১০ জনেরও বেশি কর্মী নিযুক্ত করেছিলেন; প্রদেশগুলিতে যখন পণ্য বাস স্টেশনে পৌঁছাবে, তখন গ্র্যাব মোটরবাইক ট্যাক্সিগুলি পণ্যগুলি তুলে সময়মতো গ্রাহকদের কাছে পৌঁছে দেবে; রাতারাতি পরিবহন প্রক্রিয়ায় মাত্র ৬ থেকে ১০ ঘন্টা সময় লাগে, তাই যখন পণ্যগুলি গ্রাহকদের কাছে পৌঁছায়, তখনও সেগুলি তাজা, সুন্দর এবং নিশ্চিত মানের থাকে।

বর্তমানে, প্রতি মাসে তার পরিবার বাজারে প্রায় ৫-৯ টন সবজি সরবরাহ করে, যার গড় বিক্রয় মূল্য ৩৫ থেকে ৫০ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি। কর্মী নিয়োগের খরচ বাদ দেওয়ার পর, মিঃ লিনের পরিবার প্রতি মাসে কয়েক মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করে।

"সততা, নীতিশাস্ত্র, ভালো সেবাই সাফল্যের চাবিকাঠি" এই নীতিবাক্য নিয়ে, ফুওক লিন সবজি বাগান কেবল মানসম্পন্ন পণ্যই আনে না বরং উৎসাহ এবং চিন্তাশীল পরিষেবার মাধ্যমে গ্রাহকদের আস্থাও তৈরি করে।

এর জন্য ধন্যবাদ, ফুওক লিন সবজি বাগান ২০ জন শ্রমিকের জন্য স্থিতিশীল কর্মসংস্থান সৃষ্টি করেছে যার আয় ১০ - ১২ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/ব্যক্তি/মাস, স্থানীয় শ্রমিকদের জীবন উন্নত করতে অবদান রেখেছে।

ফুওক লিন ভেজিটেবল গার্ডেন হল কৃষকদের আবেগ, নিষ্ঠা এবং দায়িত্বের প্রমাণ যা সম্প্রদায়ের জন্য নিরাপদ পণ্য নিয়ে আসার যাত্রায় অবদান রাখে, স্বাস্থ্য ও পরিবেশ রক্ষায় অবদান রাখে।

মিঃ লিনের পারিবারিক মডেল তাদের জন্য অনুপ্রেরণার উৎস যারা টেকসই কৃষি বিকাশ করতে চান, নিজেদের এবং ভবিষ্যত প্রজন্মের জন্য একটি সবুজ ভবিষ্যতের লক্ষ্যে।

সূত্র: https://danviet.vn/dang-buon-rau-ngon-lanh-canh-dao-sao-mot-nguoi-lam-dong-bo-nghe-ve-chi-trong-rau-20240615235511652.htm