পাঁচ রঙের আঠালো ভাত উপভোগ করতে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে আসুন

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে আগত পর্যটকদের আকর্ষণ করে এমন একটি খাবার হল বাঁশের ভাত। মূল রেসিপিটি এখনও একই এবং এখন বিভিন্ন জায়গা এই খাবারের জন্য একটি আকর্ষণীয় স্থান তৈরি করার জন্য এটিকে কিছুটা পরিবর্তন করেছে। হাতির দাঁতের রঙের পাশাপাশি, বাঁশের ভাতের ট্রেতে এখন বেগুনি, নীল এবং গোলাপী রঙ রয়েছে, যা এই খাবারটিকে আরও রঙিন করে তুলেছে। খাবারের স্বাদের উপর নির্ভর করে বাঁশের ভাত তিল লবণ, গ্রিলড চিকেন বা গ্রিলড বাফেলো জার্কি দিয়ে পরিবেশন করা হয়। এই গ্রামীণ খাবারটি তৈরির নেপথ্যের কাজটিও ঘাম এবং পরিশ্রমে পরিপূর্ণ। আমরা আপনাকে উচ্চভূমির ঠান্ডা আবহাওয়ায় এই খাবারটি চেষ্টা করার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি।

সূত্র: https://www.facebook.com/TapchiHeritagevn/videos/178763247256067