দক্ষিণাঞ্চলীয় লোকজ কেক থেকে "গ্রাম্য আত্মা" বুনন

ভিএইচও - আঞ্চলিক সংস্কৃতি এবং সমাজের প্রবাহ দক্ষিণাঞ্চলের একটি গ্রামীণ এবং আধুনিক অঞ্চলকে তুলে ধরে: মিয়েন কু লাও প্রদর্শনীতে ডিজাইনার নগুয়েন মিন কং ঐতিহ্যবাহী কেকগুলিকে ফ্যাশন ভাষায় "বোনা" করেছিলেন, অন্যদিকে হো চি মিন সিটি দক্ষিণ সেন্ট্রাল ব্যুরো বেস এরিয়ায় বসবাসকারী এবং সৃষ্টিকারী শিল্পীদের প্রজন্মের প্রতি শ্রদ্ধা নিবেদন করেছে। অতীত এবং বর্তমানের দুটি অংশ ছেদ করে, নদীর পরিচয়ের প্রাণশক্তি নিশ্চিত করে, সম্প্রদায়ের স্মৃতি জাগ্রত করে, সৃজনশীল অর্থনীতির পথ খুলে দেয় এবং আজকের জীবনে "গ্রামাঞ্চলের আত্মা" সংরক্ষণে অনুপ্রাণিত করে।

"কু লাও অঞ্চল" এর উদ্বোধনী রাতে ডিজাইনার নগুয়েন মিন কং এবং তার নকশাগুলি

মঞ্চে ঐতিহ্যবাহী কেক

সমসাময়িক ফ্যাশনের ব্যস্ততার মাঝে, ডিজাইনার নগুয়েন মিন কং একটি আবেগঘন পথ বেছে নিয়েছিলেন, স্মৃতির দেশে ফিরে এসে দক্ষিণের "গ্রামাঞ্চলের আত্মার" গল্পটি অত্যাধুনিক সেলাইয়ের ভাষার মাধ্যমে বর্ণনা করেছিলেন। বহু বছর ধরে লালন-পালনের পর, যখন তিনি "কৌশল এবং সৃজনশীল চিন্তাভাবনায় যথেষ্ট পরিপক্ক" হয়েছিলেন, তখন তিনি পরিচিত ঐতিহ্যবাহী কেক যেমন বান জেও, বান দা লোন, বান তাম খোয়াই কাসাভা, চে সুং সা হাট লুওক... কে চমৎকার "হাউট কৌচার" সৃষ্টিতে উন্নীত করেছিলেন। সেখানে, ক্যাটওয়াকের নান্দনিকতা স্থানীয় খাবারের সাথে ছেদ করে, স্বদেশের স্বাদকে ফ্যাশন উপকরণের মাধ্যমে আঞ্চলিক সাংস্কৃতিক প্রতীকে রূপান্তরিত করে।

মিয়েত কু লাও কেবল একটি অনুষ্ঠান নয় বরং মেকং ডেল্টার একটি বহু-সংবেদনশীল সাংস্কৃতিক অংশ, যেখানে গ্রামাঞ্চল, ছাদ, ঘাট এবং টেট বাজারের মধ্য দিয়ে সম্প্রদায়ের স্মৃতি জাগ্রত হয়। কমলা-লাল সুরগুলি পাললিক সূর্যাস্তের স্মৃতি জাগিয়ে তোলে, এমন একটি পরিবেশ তৈরি করে যা কাব্যিক এবং মার্জিত, তবুও গ্রামীণ এবং ঘনিষ্ঠ; অভিজ্ঞতাটি "ইন্দ্রিয়ের সিম্ফনি" এর মতো মঞ্চস্থ করা হয়েছে যা দর্শকদের আবেগের স্তরের মধ্য দিয়ে নিয়ে যায়।

মেমোরি জোনে পুরাতন বাড়ি, কলা বাগান এবং ঝুলন্ত সেতুর মধ্যে ১৩টি নকশা প্রদর্শিত হয়; প্রাচীন রান্নাঘর আপনাকে ভিয়েতনামী পরিবারের উষ্ণতা অনুভব করার জন্য ঐতিহ্যবাহী কেক এবং পদ্ম চা উপভোগ করার জন্য আমন্ত্রণ জানায়। প্রদর্শনীটি ১৫ অক্টোবর থেকে ১৫ নভেম্বর পর্যন্ত দক্ষিণী মহিলা জাদুঘরে বিনামূল্যে খোলা থাকবে, ভিয়েতনামী সংস্কৃতি এবং ফ্যাশন পছন্দকারী জনসাধারণকে স্বাগত জানাবে, যার ফলে রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্যকে নগর জীবনের সাথে সংযুক্ত করবে।

জনসাধারণের জন্য উন্মুক্ত করার আগে, ২০২১ সালে নগুয়েন মিন কং দক্ষিণাঞ্চলীয় লোকজ খাবার থেকে তৈরি একটি মিনি সংগ্রহের মাধ্যমে একটি "স্টেপিং স্টোন" তৈরি করেছিলেন, যা ভিয়েতনামী রেকর্ড হিসেবে স্বীকৃত ছিল। তার ১০ বছরের কাজের সময়, তিনি মিনি মডেল থেকে পূর্ণ আকারের সান্ধ্য গাউন এবং পারফর্মেন্স পোশাকে ২০টি ডিজাইন তৈরি করেছেন, যা ভিয়েতনামী পরিচয়ে মিশে আছে। আঠালো চালের আটার স্থিতিস্থাপকতা, খসখসে ক্রাস্ট, প্রাকৃতিক রঙের কেকের গ্রামীণ চিত্রকে "কাউচার" ভাষায় রূপান্তরিত করার যাত্রায় ধৈর্য এবং সতর্কতার প্রয়োজন: দলটি এমন একটি ফ্যাব্রিক পৃষ্ঠ খুঁজে পেতে কয়েক ডজন উপকরণ পরীক্ষা করেছে যা কেকের গঠনকে জাগিয়ে তোলে এবং মার্জিততা বজায় রাখে। প্রতিটি আকৃতি বহুবার সম্পাদনা করা হয় যাতে আড়ম্বরপূর্ণ না হয়ে ঘনিষ্ঠতার মনোভাব বজায় রাখা যায়।

"প্রতিটি নকশার মাধ্যমে, আমি স্মৃতি এবং স্বদেশের আত্মাকে সামনে আনতে চাই," তিনি বলেন। অতএব, মিয়েত কু লাও কেবল একটি পরিবেশনা নয়, বরং আঞ্চলিক সংস্কৃতি এবং সমাজ সম্পর্কে একটি অন্তরঙ্গ সংলাপ: যাতে সেই স্থানে প্রবেশ করার সময়, সকলেই তাদের শৈশবের ছায়া পরিচিত কেকগুলিতে দেখতে পায় - তার এবং অনেক ভিয়েতনামী মানুষের স্বদেশ, একসাথে কথা বলা।

আঞ্চলিক সংস্কৃতির মধ্যে সেতুবন্ধন

মিয়েত কু লাও একটি ফ্যাশন প্রদর্শনীর কাঠামোর বাইরে যায়, দক্ষিণ সংস্কৃতি এবং সমাজের গল্পের সাথে সম্পর্কিত সৃজনশীল সীমানা সম্প্রসারণের ক্ষেত্রে একটি উল্লেখযোগ্য প্রচেষ্টা হয়ে ওঠে। এখানে, নগুয়েন মিন কং নদী অঞ্চলের একটি ক্ষুদ্র সাংস্কৃতিক এলাকা হিসেবে একটি শিল্প স্থান তৈরি করেন: তিনি প্রদর্শনী স্থানগুলিতে আবেগকে "অনুবাদ" করেন, আদিবাসী সাংস্কৃতিক মূলধনকে সূক্ষ্ম নান্দনিক উপকরণে "অনুবাদ" করেন। বিশেষজ্ঞরা এই প্রকল্পটি যেভাবে সমসাময়িক শিল্পকে সম্প্রদায়ের স্মৃতি এবং ব-দ্বীপ অঞ্চলের বাসিন্দাদের জীবনের সাথে সংযুক্ত করে তার জন্য অত্যন্ত প্রশংসা করেছেন।

প্রকৃতপক্ষে, মিয়েট কু লাও একটি আঞ্চলিক সাংস্কৃতিক ইশতেহার হিসেবে কাজ করে। এর মূল লক্ষ্য হলো দক্ষিণাঞ্চলের লোকজ খাবার - যা সামাজিক জীবনের একটি অংশ - - কে উচ্চ শৈল্পিক মানদণ্ডে উন্নীত করা। পরিশীলিত নকশার চিন্তাভাবনার মাধ্যমে, পরিচিত খাবারগুলিকে চমৎকার নকশায় রূপান্তরিত করা হয়, যা সুন্দর এবং দক্ষিণের ভূমি, জল এবং মানুষ সম্পর্কে "গল্প বলার" উভয়ই।

এই প্রতীকী পদক্ষেপটি নিশ্চিত করে যে ঐতিহ্যবাহী রন্ধনপ্রণালী কেবল খাদ্যই নয় বরং এটি একটি জীবন্ত ঐতিহ্য এবং শৈল্পিক অনুপ্রেরণার এক অন্তহীন উৎস। "ঐতিহ্যবাহী কেকগুলিকে মঞ্চে আনার" এই পদক্ষেপটি একটি নতুন তরঙ্গের প্রভাব তৈরি করে, যা দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক দর্শকদের কাছে দক্ষিণাঞ্চলীয় সংস্কৃতিকে তুলে ধরে, বিশ্বব্যাপী সৃজনশীল প্রবাহে ভিয়েতনামের আঞ্চলিক পরিচয়কে নিশ্চিত করতে অবদান রাখে।

নান্দনিক মূল্যের পাশাপাশি, মিয়েট কু লাও আবেগকে সংযুক্ত করার এবং সম্প্রদায়ের স্মৃতি জাগ্রত করার একটি স্থান। মঞ্চায়নটি পশ্চিমের একটি "স্লাইস" এর মতো, যেখানে মেমোরি জোন এবং আরামদায়ক ওল্ড কিচেন কর্নার রয়েছে, যা দর্শকদের কর্মজীবনের ছন্দ - নদী - জলের ঘাট - গ্রামাঞ্চলের রান্নাঘর পুনরুদ্ধার করতে দেয়।

সেই পরিচিত ছবিগুলো শৈশবের স্মৃতি এবং নিজের শহরকে স্পর্শ করে, প্রদর্শনীটিকে ডিজাইনার এবং স্থানীয় সম্প্রদায়ের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সংলাপে পরিণত করে। নগুয়েন মিন কং প্রতিটি আকৃতি এবং উপাদানের মধ্যে তার "সমগ্র নিজের শহর আত্মা" স্থাপন করেন, যার ফলে তার শিকড়ের প্রতি ভালোবাসা এবং আধুনিক জীবনে, বিশেষ করে তরুণ শহুরে প্রজন্মের জন্য ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি সংরক্ষণের সচেতনতা লালন করেন।

বিশেষ করে, মিয়েট কু লাও আন্তর্জাতিক ফ্যাশন ভিলেজে ভিয়েতনামী পরিচয়ের সৃজনশীল প্রাণশক্তিকে নিশ্চিত করে। একসময় ভিয়েতনামী রেকর্ড স্থাপনকারী মিনি কেক সংগ্রহকে উচ্চমানের ফ্যাশন কাজে উন্নীত করা একজন তরুণ ডিজাইনারের গম্ভীরতা এবং অধ্যবসায়কে প্রতিফলিত করে। বিশেষজ্ঞরা এটিকে "রেকর্ড থেকে ঐতিহ্যে" রূপান্তর হিসেবে দেখছেন, ভিয়েতনামী চেতনার সাথে প্রতীক তৈরি করছেন।

উল্লেখযোগ্যভাবে, ভিয়েতনাম রেকর্ড অর্গানাইজেশন তাকে বিশ্ব রেকর্ড তালিকার জন্য মনোনীত করার পরিকল্পনা করছে - স্থানীয় গল্পগুলিকে বিশ্বব্যাপী সৃজনশীল উপকরণে রূপান্তরিত করার তার যাত্রার স্বীকৃতি। ভিয়েতনাম ইন্টেলেকচুয়াল প্রপার্টি ইনস্টিটিউটের পরিচালক ডঃ নগুয়েন ভ্যান ভিয়েন, নগুয়েন মিন কংকে "লোক চেতনাকে সমসাময়িক ফ্যাশনের সাথে সংযুক্ত করার, পরিশীলিততা এবং উৎপত্তির গর্বের এক বিরল উদাহরণ" হিসাবে মূল্যায়ন করেছেন।

অর্থের এই স্তরগুলি থেকে, মিয়েত কু লাও একটি জীবন্ত প্রমাণ যে: ফ্যাশন কেবল সৌন্দর্য বা প্রবণতাতেই সীমাবদ্ধ থাকে না, বরং অঞ্চল এবং বিশ্বের মধ্যে একটি কার্যকর সাংস্কৃতিক ও সামাজিক সেতুও। মানবতাবাদী প্রকল্পটি ঐতিহ্যকে সম্মান করে, স্মৃতি জাগ্রত করে এবং দক্ষিণাঞ্চলীয় খাবার - রীতিনীতি - জীবনধারার সৌন্দর্যকে একটি নতুন স্তরে নিয়ে আসে, যার ফলে আন্তর্জাতিক সৃজনশীল মানচিত্রে সমসাময়িক ভিয়েতনামী সংস্কৃতিকে দৃঢ়ভাবে স্থান দিতে অবদান রাখে।

সূত্র: https://baovanhoa.vn/giai-tri/det-nen-hon-que-tu-banh-dan-gian-nam-bo-176246.html