
পরিষ্কার কফি তৈরিতে কৃষকদের নেতৃত্ব দেওয়া
২০১২ সালে ৪৯ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এর একটি সাধারণ চার্টার মূলধনের সমবায় থেকে শুরু করে এখন পর্যন্ত, কং ব্যাং থুয়ান আন সমবায় নতুন যুগে কৃষি সমবায়ের গতিশীলতা, সৃজনশীলতা এবং দক্ষতার জন্য একটি আদর্শ মডেল হয়ে উঠেছে।
প্রতিষ্ঠার পর থেকে, কং ব্যাং থুয়ান আন কোঅপারেটিভ RA (রেইনফরেস্ট অ্যালায়েন্স), FLO-ফেয়ার ট্রেডের মতো আন্তর্জাতিক মানের সাথে সম্পর্কিত জৈব, উচ্চ-মানের কফি তৈরির দিকটি স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করেছে। প্রযুক্তিগত সহায়তা, মাইক্রোবায়াল সার সরবরাহ থেকে শুরু করে কৃষকদের জন্য আউটপুট সংযোগ পর্যন্ত, সমবায়টি উৎপাদন চিন্তাভাবনা পরিবর্তন এবং স্থানীয় কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে।
বর্তমানে, সমবায় সমিতির ১১৪ জন সদস্য রয়েছে, যারা প্রায় ৩০০ হেক্টর কফি চাষ করে যা আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে। যার মধ্যে ১২৫ হেক্টর কফি ফেয়ারট্রেড মান অনুযায়ী চাষ করা হয় এবং ১৭২ হেক্টরেরও বেশি রেইনফরেস্ট অ্যালায়েন্স (RA) মান অনুযায়ী চাষ করা হয়। ডাক ড্যাম ব্র্যান্ডের গ্রাউন্ড কফি পণ্যটি প্রাদেশিক পর্যায়ে ৪-তারকা OCOP অর্জন করেছে, যা কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় কর্তৃক একটি সাধারণ কৃষি পণ্য হিসেবে স্বীকৃত। সমবায় সমিতির কফি চাষ এলাকাটি একটি উচ্চ-প্রযুক্তি উৎপাদন এলাকা হিসেবে স্বীকৃত। সমবায় সমিতির সদস্য মিসেস নগুয়েন থি মিন ট্রাই বলেন যে সমবায় সমিতির কারিগরি সহায়তার জন্য ধন্যবাদ, তার পরিবার কার্যকরভাবে কফি বাগানটি সংস্কার করেছে, যার আয় আরও স্থিতিশীল। প্রতি বছর, তিনি ১৩-১৫ টন কফি বিন সংগ্রহ করেন। সমবায় সমিতি বাজার মূল্যের চেয়ে ১,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি দামে কফি কিনে। এছাড়াও, তিনি এবং অন্যান্য অনেক পরিবার অ-ফেরতযোগ্য জীবাণু সারও পেয়েছিলেন, যা রাসায়নিক সারের ব্যবহার কমাতে সাহায্য করে, পরিবেশ সুরক্ষা এবং পণ্যের মান উন্নত করতে অবদান রাখে।
গত ৩ বছরে, সমবায়টি সদস্যদের মাইক্রোবায়াল সার এবং পাকা কফি সংগ্রহের জন্য প্রায় ১ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং ব্যয় করেছে, যা উৎপাদন পণ্যের মান নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। কৌশল, শ্রম সুরক্ষা এবং কফি গাছের যত্নের উপর প্রশিক্ষণ কর্মসূচিও নিয়মিতভাবে অনুষ্ঠিত হয়।
উদ্ভাবন এবং সৃজনশীলতার ফলাফল
কং ব্যাং থুয়ান আন কোঅপারেটিভ কেবল উৎপাদনের মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকে না বরং পণ্যের মূল্য শৃঙ্খল উন্নত করে গভীর প্রক্রিয়াকরণেও সক্রিয়ভাবে বিনিয়োগ করে। কোঅপারেটিভটি ৩টি কফি প্রক্রিয়াকরণ কারখানা তৈরিতে প্রায় ৭ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বিনিয়োগ করেছে যাতে মান নিয়ন্ত্রণ করা যায় এবং গ্রিন কফি থেকে গ্রাউন্ড কফি পর্যন্ত পণ্যের বৈচিত্র্য আনা যায়, যা দেশীয় বাজার এবং রপ্তানিতে পরিবেশন করে। গড়ে, গত ৫ বছরে, সমবায়টি প্রতি বছর প্রায় ৩৩ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় বজায় রেখেছে।
সমবায়ের পরিচালক মিঃ নগুয়েন হু হা বলেন: “আমরা সর্বদা ভালো উৎপাদনের জন্য অনুকরণ আন্দোলন সংগঠিত করি, কফি যত্ন এবং চাষে সৃজনশীলতা এবং উদ্ভাবনকে উৎসাহিত করি। বিশিষ্ট সদস্যরা দেশে এবং বিদেশে কার্যকর মডেলগুলি পরিদর্শন করতে এবং তাদের কাছ থেকে শিখতে সক্ষম হবেন।” এই উদ্ভাবন সমবায়কে ক্রমাগত মহৎ উপাধি পেতে সাহায্য করেছে। ২০২০ এবং ২০২১ সালে, সমবায়কে অনুকরণ আন্দোলনের নেতৃত্ব দেওয়ার জন্য ডাক নং প্রদেশের পিপলস কমিটি দ্বারা অনুকরণ পতাকা প্রদান করা হয়েছিল। ২০২৪ এবং ২০২৫ সালে, সমবায়টি ভিয়েতনাম সমবায় জোট দ্বারা "সমবায় তারকা" পুরষ্কারে ভূষিত হওয়া দেশব্যাপী ১০০টি ইউনিটের মধ্যে থাকার জন্য সম্মানিত হয়েছিল।
কেবল অর্থনীতির উন্নয়নই নয়, কং ব্যাং থুয়ান আন কোঅপারেটিভ সম্প্রদায়ের কর্মকাণ্ডেও সক্রিয়ভাবে অবদান রাখে। থুয়ান আন কমিউনে ৩-পর্যায়ের বিদ্যুৎ ব্যবস্থা, গ্রামীণ পরিবহন, স্কুল, রান্নাঘর, চিকিৎসা কেন্দ্র এবং দাতব্য প্রতিষ্ঠানে কোটি কোটি ভিএনডি বিনিয়োগ করা হয়েছে। সমবায় প্রতি বছর সুবিধাবঞ্চিত পরিবারগুলির জন্য লক্ষ লক্ষ ভিএনডি সহায়তা করে এবং ছুটির দিন এবং টেটে উপহার দেয়। এটি কেবল তার সদস্যদের সুবিধার জন্য নয় বরং সম্প্রদায়ের জন্যও সমবায় মডেলের একটি স্পষ্ট প্রদর্শন।
কং ব্যাং থুয়ান আন কোঅপারেটিভের গল্পটি আধুনিক, টেকসই এবং সমন্বিত কৃষি গঠনে সমবায়ের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকার একটি প্রাণবন্ত প্রদর্শন।
সূত্র: https://baolamdong.vn/diem-sang-cua-kinh-te-hop-tac-o-lam-dong-383126.html










মন্তব্য (0)