ল্যাং গিয়াং কমিউন: সুবিধাগুলি কাজে লাগানো এবং OCOP পণ্যগুলি বিকাশ করা

BAC NINH - ল্যাং গিয়াং কমিউনে (Bac Ninh) ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট (OCOP) প্রোগ্রাম বাস্তবায়নের মাধ্যমে, সাধারণ পণ্য উৎপাদনের আরও বেশি মডেল তৈরি হচ্ছে, যা মানুষের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে। OCOP পণ্য বিকাশের জন্য, সাম্প্রতিক সময়ে, কমিউন সরকার সর্বদা পণ্যের মান উন্নত করার জন্য অনেক সমাধান বাস্তবায়নের জন্য বিষয়গুলিকে সহায়তা করেছে।

অনেক কার্যকর মডেল

স্থানীয় পণ্যের উন্নয়ন, মূল্য বৃদ্ধি, ব্র্যান্ড তৈরি এবং বাজার সম্প্রসারণের লক্ষ্যে ২০২০ সালে ল্যাং গিয়াং কমিউনে ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট (ওসিওপি) প্রোগ্রামটি বাস্তবায়িত হয়েছিল। ল্যাং গিয়াং কমিউন কৃষি পণ্য, খাদ্য এবং হস্তশিল্পের উন্নয়নকে তার মূল পণ্য গোষ্ঠী হিসাবে চিহ্নিত করেছে। বহু বছর ধরে বাস্তবায়নের পর, ওসিওপি প্রোগ্রামটি ইতিবাচক প্রভাব ফেলেছে, কমিউনের আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রেখেছে।

ল্যাং গিয়াং কমিউনের ৩-তারকা ওসিওপি মধু পণ্য।

বর্তমানে, ল্যাং গিয়াং কমিউনের ৮টি পণ্য রয়েছে যা OCOP 3-তারকা মান পূরণ করে: তান হাং মধু (ট্রুং ফু নগোই গ্রাম); কুয়েট থাং চিংড়ি পেস্ট-ব্রেইজড শুয়োরের মাংস (নাম তিয়েন 2 গ্রাম); ইয়েন মাই মধু (ইয়েন ভিন গ্রাম); দং থিন স্ট্র মাশরুম (দং থিন গ্রাম); হুওং ল্যাক রাইস নুডলস (আও দে 1 গ্রাম); চু নগুয়েন গ্রামের আঠালো চালের ওয়াইন (কাই হোয়া ভ্যাং জাত); হান মাউন্টেন রোদে শুকানো গরুর মাংস (দং লে গ্রাম); এবং থুয় থুওং ভেষজ ওয়াইন (চু নগুয়েন গ্রাম)। 3-তারকা OCOP পণ্য হিসাবে স্বীকৃত হওয়ার পর, তাদের সকলের কাছে উৎপত্তি, উপাদান, উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং QR কোড স্পষ্টভাবে উল্লেখ করে লেবেল রয়েছে... গ্রাহকরা সহজেই গুণমান এবং উৎপত্তি সম্পর্কে তথ্য খুঁজে পেতে পারেন।

ডং থিনহ গ্রামের মিসেস কোয়াচ থি টো-এর পরিবারের ডং থিনহ স্ট্র মাশরুম চাষের মডেলটি এলাকার একটি উজ্জ্বল উদাহরণ। প্রায় সাত বছর আগে, বিশাল বাগান এলাকা এবং প্রতিটি ধান কাটার পরে যথেষ্ট পরিমাণে খড়ের সুবিধা সহ, মিসেস টো ২০০ বর্গমিটার ঘেরা জায়গায় মাশরুম চাষে বিনিয়োগ করেছিলেন, যেখানে পরিষ্কার খড়কে সাবস্ট্রেট এবং বাষ্প নির্বীজন ব্যবস্থা হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছিল। সঠিক কৌশল প্রয়োগের কারণে, মাশরুমগুলি সামঞ্জস্যপূর্ণ মানের, কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধী এবং গ্রাহকদের কাছে জনপ্রিয়, তাই তিনি স্কেলটি ৫০০ বর্গমিটারে প্রসারিত করেছিলেন। ২০২২ সালে, ডং থিনহ স্ট্র মাশরুমগুলি OCOP ৩-তারকা মান অর্জনকারী হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল। মিসেস টো বলেন যে মাশরুম কাটার মরসুম প্রতি বছর প্রায় ৬ মাস স্থায়ী হয় (ফেব্রুয়ারি থেকে জুলাই পর্যন্ত), যার ফলন ৩.৫-৪ কুইন্টাল/মাস, সমস্ত ফসল কাটা এবং অবিলম্বে বিক্রি করা হয়। গড়ে ৮৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বিক্রয় মূল্য সহ, তিনি প্রতি মাসে ৩০-৩৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করেন, যা ৩-৫ জন স্থানীয় কর্মীর জন্য কর্মসংস্থান তৈরি করে।

একইভাবে, কমিউনের বিশাল ফলের গাছের সুযোগ নিয়ে, বহু বছর ধরে, ট্রুং ফু নগোই গ্রামের ছয়টি পরিবার তাদের আয় বৃদ্ধির জন্য যৌথভাবে বৃহৎ পরিসরে মৌমাছি পালন করে আসছে। এই পরিবারগুলি ধারাবাহিকভাবে ৩০০টি স্থানীয় মৌমাছির উপনিবেশ বজায় রাখে। প্রতি বছর, তারা ১,৪০০ লিটার মধু সংগ্রহ করে, যা একটি সমৃদ্ধ সোনালী রঙ এবং প্রাকৃতিক সুগন্ধযুক্ত পণ্য, যা ভোক্তাদের পছন্দ পূরণ করে। ২০২৪ সালে, তান হাং মধু ৩-তারকা OCOP পণ্য হিসাবে স্বীকৃত হয়। স্থানীয়ভাবে বিক্রি হওয়ার পাশাপাশি, তান হাং মধু প্রদেশের বাইরের অনেক OCOP স্টলে বিক্রি হয়। ২০০-২৫০ হাজার ভিয়েতনামি ডঙ্গ/লিটার বিক্রয় মূল্য সহ, ছয়টি মৌমাছি পালন পরিবার প্রতি বছর মোট বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ আয় করে।

কমিউনের অনেক OCOP (একটি কমিউন এক পণ্য) মডেলের মধ্যে এটি মাত্র দুটি যা উচ্চ রাজস্ব তৈরি করে, কর্মসংস্থান তৈরি করে এবং জনগণের জন্য স্থিতিশীল আয় প্রদান করে। কমিউনের অন্যান্য OCOP পণ্যগুলিও তাদের গুণমান প্রমাণ করেছে, সহজেই বিক্রি হয় এবং উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে। উদাহরণস্বরূপ, নাম তিয়েন গ্রামের কুয়েট থাং চিংড়ি পেস্ট-ব্রেইজড পোর্ক মডেল প্রায় ১.২ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছর আয় করে; ইয়েন ভিনহ গ্রামে ইয়েন মাই হানি ২০০-৩০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছর আয় করে...

পণ্যের মান উন্নত করতে সহায়তা

জানা যায় যে, OCOP প্রোগ্রাম কার্যকরভাবে বাস্তবায়নের জন্য, ল্যাং গিয়াং কমিউন কেবল OCOP মান অর্জনে ব্যবসাগুলিকে সমর্থন করেনি বরং মান বজায় রাখা এবং বাজার সম্প্রসারণের পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে তাদের সাথে ছিল। লক্ষ্য হল পণ্যের জন্য একটি টেকসই ব্র্যান্ড তৈরি করা এবং ভোক্তা বাজার সম্প্রসারণ করা।

ল্যাং গিয়াং কমিউনের অর্থনৈতিক বিভাগের প্রধান মিঃ ডং ফু থুয়ান বলেন যে কমিউন অনেক ব্যাপক সমাধান বাস্তবায়ন করেছে, যার মধ্যে রয়েছে উৎপাদন প্রক্রিয়া পরিচালনায় পরিবারগুলিকে নির্দেশনা দেওয়া এবং প্যাকেজিং এবং পণ্য প্রচারে সহায়তা করা। একই সাথে, এটি উৎপাদন ও বাণিজ্য সংগঠিত করা, লেবেল উন্নত করা, মূল্য শৃঙ্খলে উৎপাদন সংযোগ মডেল সম্প্রসারণ করা এবং পণ্যের গুণমান বৃদ্ধিতে ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করে। উদাহরণস্বরূপ, ডং থিন স্ট্র মাশরুম মডেলের মাধ্যমে, কমিউনের লক্ষ্য মাশরুম চাষের সুবিধা সম্প্রসারণ করা এবং ব্যবসাগুলিকে মূল্য বৃদ্ধি এবং প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা তৈরির জন্য শুকনো স্ট্র মাশরুম এবং মাশরুম পাউডারের মতো নতুন পণ্য লাইন বিকাশে উৎসাহিত করা। কমিউন ফলের বাগানে নিরাপদ মৌমাছি পালন এলাকা স্থাপনে পরিবারগুলিকে সহায়তা করে। কমিউনের কারিগরি কর্মীরা মৌমাছি পালনের লগ সংরক্ষণ, জৈবিক কীটনাশক দিয়ে রোগ প্রতিরোধ এবং সংগ্রহ করা মধু মান এবং OCOP মানদণ্ড পূরণ করে তা নিশ্চিত করার জন্য কৃষকদের নির্দেশনা দেয়।

"ল্যাং গিয়াং কমিউন অনেক ব্যাপক সমাধান বাস্তবায়ন করেছে, উৎপাদন প্রক্রিয়া পরিচালনায় পরিবারগুলিকে নির্দেশনা দেওয়া এবং প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ প্রদান থেকে শুরু করে প্যাকেজিং এবং পণ্য প্রচারে সহায়তা করা পর্যন্ত। একই সাথে, এটি উৎপাদন ও বাণিজ্য সংগঠিত করতে, লেবেল উন্নত করতে, মূল্য শৃঙ্খলে উৎপাদন সংযোগ মডেল সম্প্রসারণ করতে এবং পণ্যের মান বৃদ্ধিতে ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করে," বলেন ল্যাং গিয়াং কমিউনের অর্থনৈতিক বিভাগের প্রধান মিঃ ডং ফু থুয়ান।

বিশেষ করে, এই কমিউনটি পরিবারগুলিকে মেলা এবং সম্মেলনে OCOP পণ্য প্রচার বুথে অংশগ্রহণের সুযোগ করে দেয় যাতে তারা তাদের বাজার সম্প্রসারণ করতে পারে। এই এলাকাটি ব্যবসাগুলিকে তাদের পণ্যগুলিকে ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে নিয়ে আসতে এবং তাদের পণ্য প্রচারের জন্য ফ্যান পেজ তৈরি করতে সহায়তা করে। এই সমাধানগুলির পাশাপাশি, সমবায়, উৎপাদন গোষ্ঠী এবং পৃথক উৎপাদকরা সর্বদা পণ্যের মান বজায় রাখার উপর মনোযোগ দেয় এবং উচ্চতর তারকা রেটিং অর্জনের জন্য ইতিমধ্যেই স্বীকৃত পণ্যগুলিকে মানসম্মত করে তোলে।

অর্জন এবং নির্দিষ্ট উন্নয়নের দিকনির্দেশনার মাধ্যমে, ল্যাং জিয়াং-এর OCOP প্রোগ্রামটি এলাকায় নতুন সাফল্য বয়ে আনবে। আগামী সময়ে, কমিউন সম্ভাব্য মডেলগুলি পর্যালোচনা করবে, আরও 3-তারকা OCOP পণ্যের উন্নয়নের দিকে মনোনিবেশ করবে; সাহসের সাথে বিনিয়োগ, স্কেল সম্প্রসারণ, মান এবং নকশা উন্নত করতে এবং বাজারের চাহিদা পূরণের জন্য OCOP প্রোগ্রামে অংশগ্রহণকারী উৎপাদন সংস্থাগুলি নির্বাচন করবে।

মিন লিন

সূত্র: https://baobacninhtv.vn/xa-lang-giang-khai-thac-loi-the-phat-trien-san-pham-ocop-postid432819.bbg