চালের কাগজ, সেমাই এবং পোরিজ কীভাবে রপ্তানি করা যায় তা 'প্রকাশ' করছে স্টার্টআপ ব্যবসাগুলি

[বিজ্ঞাপন_১]

ভাতের কাগজ, সেমাই, এবং দই "বাইরে আসুন" পৃথিবীতে

১৫ নভেম্বর, হো চি মিন সিটিতে "রপ্তানি স্টার্টআপদের জন্য সুবর্ণ সুযোগ" শীর্ষক টক শো অনুষ্ঠিত হয়। এন্টারপ্রাইজ এবং বিশেষজ্ঞরা ভিয়েতনামী পণ্য রপ্তানির বিষয়টিকে ঘিরে অনেক বিষয়বস্তু ভাগ করে নেন।

ডুই আন ফুডস কোম্পানির পরিচালক মিঃ লে ডুই টোয়ান বলেন যে তিনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে স্থায়ীভাবে বসবাসের স্বপ্ন ত্যাগ করে ভিয়েতনামে ফিরে এসে ভাতের কাগজ এবং সেমাই তৈরির ব্যবসা শুরু করেছেন। মিঃ টোয়ানের ব্যবসা শুরু করার কারণটিও অনেককে অবাক করেছে।

২০০৬ সালে, ক্যালিফোর্নিয়া স্টেট ইউনিভার্সিটিতে পড়ার সময়, টোয়ান একটি সুপারমার্কেটের সামনে এসে "থাইল্যান্ডের পণ্য" লেখা একটি চালের কাগজের ব্যাগ দেখতে পান। তিনি ভেবেছিলেন, এটি অবশ্যই ভিয়েতনামী চালের কাগজ কারণ থাইল্যান্ডে চালের কাগজ তৈরি হয় না। ভিয়েতনামী পণ্যগুলিকে থাই হিসাবে লেবেল করা হয় এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিক্রি করা হয় এই বিষয়টি তাকে আরও চিন্তা করতে বাধ্য করে। তিনি চেয়েছিলেন ভিয়েতনামী পণ্যগুলি বিদেশে একটি স্থান পাবে।

মিঃ তোয়ান ৪ বছর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পড়াশোনা করার পর একটি চালের কাগজের ব্যবসা শুরু করার সিদ্ধান্ত নেন। যাইহোক, যখন তিনি ব্যবসা শুরু করার জন্য ফু হোয়া ডং চালের কাগজের গ্রামে (কু চি জেলা, হো চি মিন সিটি) ফিরে আসেন, তখন তিনি অনেক সমস্যার সম্মুখীন হন।

" হস্তনির্মিত চালের কাগজের উৎপাদনশীলতা কম। পণ্যের গুণমান এবং নান্দনিকতা খুব বেশি নয়। ব্যবসা মূলত দেশীয় ," মিঃ টোয়ান বলেন।

তবে, তার মোড় ঘুরতে থাকে যখন একদল জাপানি পর্যটক চালের কাগজ উৎপাদন কেন্দ্র পরিদর্শন করেন। মিঃ টোয়ান প্রতিটি পর্যটককে উপহার হিসেবে কিছু চালের কাগজ দেন। দুই সপ্তাহ পরে, একজন জাপানি পর্যটক চালের কাগজ কিনতে বলেন। এই অংশীদার তাকে আন্তর্জাতিক মান পূরণের জন্য আধুনিক উৎপাদন প্রযুক্তি প্রয়োগের পরামর্শ দেন।

কিছু সময় পরে, তার প্রথম অর্ডারটি আনুষ্ঠানিকভাবে জাপানি বাজারে রপ্তানি করা হয়। এখন পর্যন্ত, কোম্পানিটি বিশ্বের ৪৮টি দেশে চালের কাগজ এবং সেমাই রপ্তানি করেছে।

" ঐতিহ্যবাহী চালের কাগজ তৈরিতে বৃষ্টি এবং রোদ, কঠোর পরিশ্রমের প্রয়োজন হয়, কিন্তু উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান নিশ্চিত করা কঠিন। যদি প্রযুক্তিগত শৃঙ্খল ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, তাহলে পণ্যের মান আরও ভালভাবে নিয়ন্ত্রিত হবে। প্রতিটি বাজারের জন্য, গ্রাহকের চাহিদা মেটাতে আমাদের অবশ্যই আলাদা মানের সমাপ্ত পণ্য থাকতে হবে ," টোয়ান শেয়ার করেছেন।

মিঃ টোয়ান জাপানের বাজারে চালের কাগজ রপ্তানির তার গল্প শেয়ার করেছেন। (ছবি: দাই ভিয়েত)

Ca Men-এর প্রতিষ্ঠাতা মিঃ Nguyen Duc Nhat Thuan বলেন যে লাভ অর্জনের জন্য ব্যবসা করার পাশাপাশি, কোম্পানিটি Quang Tri- তে কৃষকদের জন্য মূল্য তৈরি করার লক্ষ্যে কাজ করছে।

বিশেষ করে, এই কোম্পানিটি স্নেকহেড ফিশ পোরিজ, ইল সের্মিসেলি, ইল নুডলস ইত্যাদি উৎপাদন করছে। তাই, কোম্পানিটি কৃষকদের কাছ থেকে চাল, ইল, স্নেকহেড ফিশ, শ্যালট, গোলমরিচ, মরিচের গুঁড়ো, ফিশ সসের মতো পণ্য কিনেছে। এটি অনেক মানুষের জন্য কর্মসংস্থান এবং আয় তৈরি করে।

মিস্টার নুগুয়েন ডুক নাট থুয়ান, সিএ মেনের প্রতিষ্ঠাতা। (ছবি: দাই ভিয়েত)

মিঃ থুয়ানের মতে, প্রাথমিক পর্যায়ে, কোম্পানিটি মূলত ম্যানুয়ালি উৎপাদন করত। কিছুক্ষণ পর, তিনি সৌভাগ্যবান হন যে তিনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একটি অভিজ্ঞ কোম্পানির কাছ থেকে আরও পেশাদার উৎপাদনের জন্য আধুনিক যন্ত্রপাতি ব্যবহারের পরামর্শ পেয়েছিলেন।

" উন্নত পণ্য নকশা, একই সাথে স্থানীয় স্বাদ বজায় রেখে, আমাদের ৩টি কন্টেইনার স্নেকহেড ফিশ পোরিজ মার্কিন বাজারে রপ্তানি করতে সাহায্য করেছে, যার ফলে আমরা প্রায় ৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করতে পেরেছি ," মিঃ থুয়ান বলেন।

মিঃ থুয়ানের মতে, মার্কিন বাজারের মাধ্যমে আনুষ্ঠানিক রপ্তানির জন্য ধন্যবাদ, Ca Men কানাডা, সিঙ্গাপুর, অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডের বাজারে ভোগ্যপণ্যের আমদানিকারক এবং রপ্তানিকারকদের সাথে সংযোগ স্থাপনের সুযোগ পেয়েছে। কোম্পানি এবং এর অংশীদাররা জাপান এবং ইউরোপে আরও পণ্য রপ্তানির প্রচার করছে।

আমেরিকানরা ম্যাঙ্গোস্টিন চিকেন সালাদ এবং লবণাক্ত কফির "ট্রেন্ড" ধরছে।

এলএনএস ইন্টারন্যাশনাল কর্পোরেশনের সভাপতি মিসেস জোলি নুয়েন শেয়ার করেছেন যে এই কোম্পানিটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ব্যবসা করছে এবং এটিকে ভিয়েতনামী স্টার্টআপগুলির জন্য একটি অত্যন্ত সম্ভাব্য বাজার হিসেবে দেখছে। বর্তমানে, প্রায় ৭০ লক্ষ ভিয়েতনামী মানুষ বিদেশে বসবাস করছে, যার মধ্যে ৩০ লক্ষেরও বেশি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রয়েছে।

মিস জোলি নুয়েনের মতে, বিদেশী ভিয়েতনামিরা সবসময় তাদের মাতৃভূমির পণ্য ব্যবহার করতে চায়। ভিয়েতনামের পণ্যগুলি তাদের মানের কারণে গ্রাহকদের কাছে সর্বদা জনপ্রিয়। ভিয়েতনামের বিশেষ মাটি এবং জলবায়ু রয়েছে, তাই এটি বাজারে প্রতিযোগিতামূলক অনেক পণ্যও তৈরি করে।

সাধারণত, হোয়া লোক আমের একটি সুস্বাদু, অনন্য স্বাদ থাকে যা মেক্সিকান আমের থেকে সম্পূর্ণ আলাদা। অতএব, ভিয়েতনামী পণ্যগুলি অন্যান্য অনেক পণ্যের সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে যদি ব্যবসাগুলি সুযোগগুলি কীভাবে কাজে লাগাতে হয় তা জানে।

এলএনএস ইন্টারন্যাশনাল কর্পোরেশনের সভাপতি মিসেস জোলি নুয়েন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তার "বাস্তব জীবনের" অভিজ্ঞতা শেয়ার করেছেন। (ছবি: দাই ভিয়েত)

মিস জোলি নুয়েনের মতে, ভিয়েতনামে যখন "গরম" পণ্য থাকে তখন বিদেশী ভিয়েতনামিরাও খুব দ্রুত ট্রেন্ডগুলি ধরে ফেলে। সাধারণ উদাহরণ হল ম্যাঙ্গোস্টিন চিকেন সালাদ বা লবণাক্ত কফি... অনেক ব্যবসা এটি "খাওয়া সহজ" বলে মনে করে তাই তারা হাতে বহনকারী বা অনানুষ্ঠানিক চ্যানেলের মাধ্যমে রপ্তানি করার কথা ভাবে, যতক্ষণ না এটি গ্রাহকদের কাছে পৌঁছায়।

তবে, মিসেস জোলি নুয়েনের মতে, এটি একটি ভুল চিন্তাভাবনা। অতএব, ব্যবসাগুলিকে অবশ্যই প্রচলিত পথ অনুসরণ করতে হবে, মানসম্পন্ন পণ্য সরবরাহ করতে হবে এবং বিদেশে তাদের সুনাম হারাবে না।

মিসেস জোলি নগুয়েন বলেন যে ভিয়েতনামী পণ্যগুলি যখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানি করা হয় তখনও অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়।

প্রথম অসুবিধা হল ভৌগোলিক দূরত্ব অনেক বেশি, যার ফলে পণ্যগুলি সময়ের সুবিধা হারাচ্ছে, পরিবহন ব্যয় বাড়ছে এবং পণ্য সংরক্ষণ করা কঠিন হয়ে পড়ছে। দ্বিতীয়ত, অনেক ভিয়েতনামী ব্যবসার পণ্যের প্যাকেজিং আকর্ষণীয় নয়, যা বিদেশী বাজারের জন্য উপযুক্ত নয়।

মিসেস জোলি জোর দিয়ে বলেন যে, যদি তারা বিদেশে পণ্য রপ্তানি করতে চান, তাহলে ব্যবসাগুলিকে নিশ্চিত করতে হবে যে পণ্যের প্যাকেজিং মানসম্মত, পুষ্টি উপাদান (পুষ্টির তথ্য) সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য থাকতে হবে, প্রদর্শিত তথ্য প্রতিটি বাজারের উপর নির্ভর করে প্রতিলিপি করা উচিত এবং পণ্য সম্পর্কে অতিরিক্ত সতর্কতামূলক তথ্য থাকতে হবে যেমন: অ্যালার্জির উপাদান বা ব্যবহার এড়ানোর বিষয়...

তাছাড়া, ভিয়েতনামী পণ্যগুলিকে অন্যান্য অনেক দেশের পণ্যের সাথে প্রতিযোগিতা করতে হয়, বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দ্বারা সুরক্ষিত দেশগুলির সাথে। অতএব, ব্যবসায়ীদের যন্ত্রপাতি, কারখানায় বিনিয়োগ করতে হবে এবং সর্বদা পণ্যের মান উন্নয়ন করতে শিখতে হবে। শুধুমাত্র ভালো পণ্যই গ্রাহক ধরে রাখতে পারে।

মিসেস জোলি নগুয়েন উল্লেখ করেছেন যে মার্কিন বাজারে প্রবেশের সময়, এফডিএ মান ছাড়াও, কোম্পানির কারখানা নির্মাণ রেকর্ড, উৎপাদন ব্যবস্থাপনার নিয়ম, ঝুঁকি ব্যবস্থাপনা এবং মান ব্যবস্থাপনার রেকর্ডও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি কোম্পানির পণ্যগুলিকে কোনও বাধা ছাড়াই সহজেই শুল্ক পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।

ভিয়েতনামী স্টার্টআপগুলির জন্য সুযোগ সম্পর্কে মন্তব্য করতে গিয়ে অর্থনৈতিক বিশেষজ্ঞ হুইন ফুওক এনঘিয়া বলেন যে ২০২৪ সালে ভিয়েতনামের নীতিগত প্রতিক্রিয়া রপ্তানির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করবে। এছাড়াও, কৃষি পণ্যের উৎপাদন অনেক ইতিবাচক লক্ষণ দেখাচ্ছে। এটি রপ্তানি উন্নয়নের সুযোগ তৈরি করে।

এছাড়াও, ভিয়েতনাম এমন একটি দেশ যা বিদেশ থেকে এফডিএ বিনিয়োগ মূলধন "শোষণ" করে। সরকার মূল ক্ষেত্রগুলিতে, বিশেষ করে শিল্প উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াকরণে বিদেশী বিনিয়োগ মূলধনকে কেন্দ্রীভূত করবে।

মিঃ নঘিয়ার মতে, আগামী ১-২ বছরের মধ্যে, যুদ্ধের কারণে বিশ্ব বাজার প্রবাহে পরিবর্তন দেখতে পাবে। এই পরিবর্তনগুলি ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলির পণ্যগুলির জন্য বিশ্ব বাজারে প্রবেশের সুযোগও। মন্দার বর্তমান "ঝড়"-এ স্টার্টআপগুলির জন্যও এটি একটি সুযোগ।

দাই ভিয়েতনাম

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস