সবুজ কৃষির "স্বপ্ন" বাস্তবায়ন।
শীতের এক ঝলমলে সকালে, যখন হা তিন প্রদেশের ভু কোয়াং কমিউনের থো দিয়েনের পাহাড়ের উপর কুয়াশা এখনও জমে আছে, মিঃ ফান ডাং ভুওং (হ্যামলেট ৩-এ বসবাসকারী) তিন বছর চাষের পর কোডোনোপসিস পাইলোসুলা গাছের সারি কাটার জন্য তার খননকারী যন্ত্রটি পাহাড়ের উপরে তুলেছিলেন। বালতির প্রতিটি দুলানোর সাথে সাথে মাটি থেকে ফ্যাকাশে বেগুনি এবং সাদা কোডোনোপসিস পাইলোসুলা শিকড়ের গুচ্ছ বেরিয়ে আসে, যা কৃষকের আশা বহন করে।
এটি মিঃ ভুওং-এর দীর্ঘমেয়াদী যত্নের ফল, এবং এখান থেকে, তার অনুর্বর পাহাড়ি জমিতে কৃষিকাজের স্বপ্ন ধীরে ধীরে বাস্তবে পরিণত হচ্ছে।
"তিন বছর চাষের পর এই বছর কোডোনোপসিস পাইলোসুলা শিকড়ের প্রথম ফসল। আমি চাষের প্রতি আগ্রহী, এবং এটিই আমার প্রথম মডেল, তাই আমি খুবই উত্তেজিত," মিঃ ভুওং শেয়ার করেছেন।
মিঃ ভুওং একটি বৃহৎ পরিবারের ছোট ছেলে, এবং তার জীবনযাত্রা কঠিন ছিল। স্নাতক শেষ করার পর, তিনি তার পরিবারকে সাহায্য করার জন্য দক্ষিণে শ্রমিক হিসেবে কাজ করার সিদ্ধান্ত নেন। বাড়ি থেকে দূরে থাকার বছরগুলি তাকে মূল্যবান অভিজ্ঞতা দিয়েছে, কিন্তু প্রতিবার যখনই তিনি ফিরে আসেন, তখন তার পরিবারের পাহাড়ের ধারে বাগান দেখেন, যেখানে তারা কেবল স্বল্প আয়ের জন্য বাবলা গাছ চাষ করত এবং যা কখনও কখনও পরিত্যক্তও থাকত, তাকে চিন্তায় ফেলে দেয়।
যুবকটির হৃদয়ে ধীরে ধীরে নতুন কিছু করার এবং আরও টেকসই মূল্যবোধ তৈরি করার আকাঙ্ক্ষা জাগ্রত হয়। এই চিন্তাভাবনাগুলি থেকে, পাহাড়ি ভূখণ্ডকে দক্ষতার সাথে ব্যবহার করার জন্য এবং চাষের জন্য উপযুক্ত ফসল খুঁজে বের করার ধারণাটি রূপ নেয়, যা তাকে সাহসের সাথে কৃষিকাজের পথে যাত্রা করার চালিকা শক্তিতে পরিণত করে যা সে আগে কখনও ভাবেনি।
দ্বিধা না করে, তিনি অনলাইনে গবেষণা, শিক্ষা এবং সবুজ কৃষি মডেল পরিদর্শনের জন্য যান। বিশেষ করে তার দৃষ্টি আকর্ষণ করে এক বন্ধুর বাড়িতে বেগুনি জিনসেং গাছের সারি সারি বেড়ে ওঠা। এরপর থেকে, তিনি এই ঔষধি গাছের আরও গভীরে প্রবেশ করেন, এর বৈশিষ্ট্যগুলি পরীক্ষা করেন, এটি স্থানীয় জলবায়ু এবং মাটির জন্য উপযুক্ত কিনা এবং পণ্যটির বাজারের জন্য উপযুক্ত কিনা তা পরীক্ষা করেন।
পর্যাপ্ত তথ্য পাওয়ার পর, তিনি বেগুনি জিনসেং লাগানোর সাহসী সিদ্ধান্ত নেন। যখন তিনি মডেলটি বাস্তবায়ন শুরু করেন, তখন পরিবারের অনেক সদস্য উদ্বেগ প্রকাশ করেন কারণ জিনসেং কেবল বনেই জন্মে এবং এলাকায় ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়নি।
কিন্তু ঠিক এই মানসিকতার কারণেই কাজটি যত কঠিন এবং সীমিত ছিল, ততই তিনি চেষ্টা করতে চেয়েছিলেন যে তিনি ২০২২ সালে মডেলটি বাস্তবায়ন শুরু করেছিলেন। প্রায় ৬০ কোটি ভিয়েতনামি ডং মূলধন সংগ্রহের জন্য, তিনি তার ব্যবসা শুরু করার জন্য আত্মীয়দের কাছ থেকে অতিরিক্ত তহবিল ধার করেছিলেন। তিনি তার বাড়ির পিছনের ২ হেক্টর পরিত্যক্ত পাহাড়ি জমি সমতল করার জন্য যন্ত্রপাতি ভাড়া করেছিলেন এবং রোপণের জন্য ৪০,০০০ এরও বেশি চারা নির্বাচন করেছিলেন।
“সেই সময়, সবাই ভেবেছিল আমি ঝুঁকি নিচ্ছি, বেপরোয়া কারণ ব্যক্তিগতভাবে আমার জন্য মূলধনের পরিমাণ অনেক বেশি ছিল। ইতিমধ্যে, মডেলটি কেবল পরীক্ষার পর্যায়ে ছিল, এলাকায় ব্যাপকভাবে রোপণ করা হয়নি, তাই আমরা জানতাম না যে এটি কার্যকর হবে কিনা। বিশেষ করে এই অঞ্চলে, লোকেরা মূলত কমলা এবং বাবলা গাছ চাষ করে, কিন্তু আমি শস্যের বিরুদ্ধে গিয়েছিলাম। আমি একটি নতুন ধরণের গাছ দিয়ে ব্যবসা শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম, তাই পরিবারের অনেক সদস্য চিন্তিত এবং উদ্বিগ্ন ছিলেন। কিন্তু এখন, 3 বছর পর, গাছগুলি খুব ভালভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে, এবং আমরা এখন সেগুলি সংগ্রহ করছি। পণ্যটি অনেক গ্রাহকদের দ্বারাও ভালভাবে গৃহীত হয়েছে,” মিঃ ভুওং শেয়ার করেছেন।
একটি সুবিধাবঞ্চিত অঞ্চলের জন্য "ভাগ্য পরিবর্তন"।
ফসল কাটার সময় ঘনিয়ে আসা জিনসেং গাছের সবুজ পাহাড়ের মাঝখানে দাঁড়িয়ে, মিঃ ভুওং প্রতিটি সারি গাছের দিকে লক্ষ্য রেখে ধীরে ধীরে মডেলটি শুরু করার সময়কার সবচেয়ে কঠিন দিনগুলির কথা বর্ণনা করেছিলেন। তখন, তার অভিজ্ঞতার অভাব ছিল, এলাকাটি বিশাল ছিল এবং সবকিছুই নতুন ছিল, যা তাকে যথেষ্ট উদ্বেগের কারণ করে তুলেছিল। প্রায় প্রতিদিনই তিনি পাহাড়ে উঠতেন, কচি কান্ড বড় হওয়ার পর থেকে বেগুনি শিকড় দেখা শুরু করার আগ পর্যন্ত গাছের বিকাশ পর্যবেক্ষণ করতেন।
মিঃ ভুওং বলেন যে কোডোনোপসিস পাইলোসুলা গাছ প্রাকৃতিকভাবে জন্মানো হয়, কোনও কীটনাশক ব্যবহার ছাড়াই। যদিও এটি জন্মানো এবং যত্ন নেওয়া সহজ একটি উদ্ভিদ, মিঃ ভুওং বিশ্বাস করেন যে প্রক্রিয়াটির প্রতিটি ধাপে খুঁটিনাটি বিষয়ের প্রতি যত্নবান মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন।
"কোডোনোপিসিস পাইলোসুলা চাষ করা কঠিন নয়, তবে বীজ নির্বাচন থেকে শুরু করে যত্ন সহকারে মনোযোগের প্রয়োজন। প্রতিটি পদক্ষেপ সঠিক কৌশল অনুসারে এবং প্রতিটি চক্রের যত্ন সহকারে পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে সম্পন্ন করতে হবে। গাছপালা ভালোভাবে বৃদ্ধি পেলে এটি ভালো খবর, তবে মডেলের সাফল্য নির্ধারণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল মূল ব্যবস্থা পর্যবেক্ষণ করা," মিঃ ভুং বলেন।
মিঃ ভুওং-এর মতে, বীজ নির্বাচনের পর্যায় থেকেই গাছ ভালোভাবে বেড়ে ওঠার জন্য এমন চারা নির্বাচন করা প্রয়োজন যা পোকামাকড় ও রোগমুক্ত, পূর্ণ শিকড়যুক্ত এবং যাদের মূলের গোলা অক্ষত থাকে। তারপর, রোপণ সাবধানতার সাথে করা উচিত, প্রতিটি সারির জন্য সঠিক কৌশল অনুসরণ করা উচিত, আর্দ্রতার মাত্রা সামঞ্জস্য করা উচিত এবং সঠিক সময়ে উপযুক্ত মালচিং প্রদান করা উচিত।
প্রতি বছর, তাকে ৪-৫ বার মাটি আগাছা দমন এবং চাষের জন্য লোক নিয়োগ করতে হয়, এবং গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, তিনি এই ধরণের গাছের জন্য ভেষজনাশক ব্যবহার করতে পারেন না কারণ এটি গাছের বৃদ্ধি এবং এর শিকড়কে প্রভাবিত করে। এছাড়াও, উদ্ভিদের সুষম বৃদ্ধি নিশ্চিত করার জন্য, তিনি মূলত ভালভাবে পচা সার ব্যবহার করেন, যার সাথে অল্প পরিমাণে NPK সারের মিশ্রণ থাকে, যা গাছের বৃদ্ধির পর্যায়ে সার প্রয়োগের উপর জোর দেয়।
মিঃ ভুওং আরও জানান যে, বাগান করার জন্য, প্রতিদিন পাহাড়ে থাকা প্রায় অভ্যাসে পরিণত হয়েছে। প্রতিদিন সকালে তিনি মাটির আর্দ্রতা, পাতার রঙ এবং কাণ্ডের বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণ করেন এবং বিকেলে তিনি আবার ঘুরে দেখেন পোকামাকড়, রোগ বা পানির অভাবের লক্ষণ পরীক্ষা করার জন্য। কাজটি নিয়মিত এবং পুনরাবৃত্তিমূলক, কিন্তু তিনি ক্লান্ত বোধ করেন না।
"আমি এটা করি কারণ আমি জমি এবং গাছপালা ভালোবাসি, তাই যখনই আমি তাদের সুস্থ দেখি তখনই আমি খুশি হই। আমি ধৈর্য ধরে ফলাফলের জন্য অপেক্ষা করেছি, এবং এখন জিনসেং গাছের সারি ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। এই সময়ে, আমাদের ট্র্যাক্টর ব্যবহার করে তাদের টেনে তুলতে হবে কারণ শিকড়গুলি খুব শক্তভাবে আটকে থাকে; আমরা হাত দিয়ে তাদের টেনে তুলতে পারি না," মিঃ ভুওং হেসে বললেন।
মিঃ ভুওং-এর হিসাব অনুযায়ী, প্রতিটি বেগুনি জিনসেং গাছের মূলের ওজন ১.৫-২ কেজি, কিছু গাছের ওজন ৪ কেজি পর্যন্ত হয়। প্রতি হেক্টরে ২০,০০০ গাছের ঘনত্বের সাথে, জিনসেং খুব বেশি আয় করতে পারে, যদিও বিনিয়োগ খরচ মূলত প্রাথমিক পর্যায়ে। যদি ভালোভাবে যত্ন নেওয়া হয়, তাহলে দ্বিতীয় বছরে জিনসেং সংগ্রহ করা যেতে পারে, তবে এটি যত বেশি সময় ধরে বৃদ্ধি পাবে, শিকড় তত বেশি বিকশিত হবে এবং তাদের ওজন তত বেশি হবে।
"যদি বাগানটি প্রত্যাশিত ফলন অর্জন করে, তাহলে প্রতি ফসলের লাভ বাবলা গাছ লাগানোর চেয়ে অনেক গুণ বেশি হবে। বর্তমানে, আমি গ্রাহক বাজারের জন্য পণ্যটি জিনসেং ওয়াইনে প্রক্রিয়াজাত করার জন্য একটি মডেলও তৈরি করেছি," মিঃ ভুওং শেয়ার করেছেন।
তিন বছরের নিবেদিতপ্রাণ যত্নের পর, কোডোনোপসিস পাইলোসুলা গাছগুলি ধীরে ধীরে শিকড় গেড়েছে, যা একসময়ের অনুর্বর এবং পরিত্যক্ত পাহাড়ি এলাকার কৃষকদের জন্য আশার আলো দেখাচ্ছে। মিঃ ভুং-এর কোডোনোপসিস পাইলোসুলা চাষের সাহসী সিদ্ধান্ত স্থানীয় জনগণের জন্য অর্থনৈতিক উন্নয়নের এক নতুন দিশা উন্মোচন করে। বিশেষ করে, এই মডেল স্থানীয় জনগণের জন্য দারিদ্র্য থেকে মুক্তির একটি টেকসই পথও অফার করে। কমিউনের অনেক পরিবার তার অভিজ্ঞতা থেকে শিক্ষা নিতে বা চারা কেনার বিষয়ে জিজ্ঞাসা করার জন্য তার নার্সারিতে গিয়েছিলেন।
ভু কোয়াং কমিউনের (হা তিন প্রদেশ) অর্থনৈতিক বিভাগের মিসেস ট্রান থি হাই-এর মতে, কোডোনোপসিস পাইলোসুলা উদ্ভিদ ভু কোয়াং পাহাড়ি অঞ্চলের প্রাকৃতিক অবস্থার সাথে, বিশেষ করে মাটি, আর্দ্রতা এবং জলবায়ুর সাথে বেশ উপযুক্ত।
মিস হাই আরও বলেন যে, এই মডেলটি কেবল মানুষের জন্য নতুন জীবিকা তৈরি করে না বরং টেকসই কৃষি উন্নয়নের লক্ষ্যে পরিত্যক্ত পাহাড়ি জমির কার্যকর ব্যবহারেও অবদান রাখে। "আগামী সময়ে, আমরা মডেলটি সম্প্রসারণের জন্য পর্যবেক্ষণ, মূল্যায়ন এবং একটি পরিকল্পনা তৈরি করতে থাকব। যদি এটি ব্যাপকভাবে বাস্তবায়িত হয়, তাহলে কোডোনোপসিস পাইলোসুলা উদ্ভিদ সম্পূর্ণরূপে এমন একটি ফসল হয়ে উঠতে পারে যা মানুষের আয় বৃদ্ধি এবং টেকসইভাবে দারিদ্র্য হ্রাস করতে সহায়তা করে," মিস হাই বলেন।
সূত্র: https://tienphong.vn/doi-van-cho-vung-dat-doi-bo-hoang-tu-cay-ba-kich-post1803069.tpo
মন্তব্য (0)