তা ফিন পার্বত্য অঞ্চলের মানুষ আত্মবিশ্বাসের সাথে উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিকাজ গ্রহণ করছে।

লাও কাই প্রদেশে, তা ফিন কমিউনে বর্তমানে প্রায় ৮৭ হেক্টর উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি রয়েছে, যার মধ্যে প্রধানত টমেটো, বেল মরিচ, স্ট্রবেরি এবং অন্যান্য শাকসবজি চাষ করা হয়, যা প্রতি বছর ১০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করে।

প্রায় ২০টি উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি মডেল

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, লাও কাই প্রদেশের তা ফিন কমিউন কেবল তার সম্প্রদায়-ভিত্তিক পর্যটন গ্রাম, ঐতিহ্যবাহী ব্রোকেড বুনন এবং রেড দাও নৃগোষ্ঠীর ভেষজ স্নানের পরিষেবার জন্যই পরিচিত নয়, বরং উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি উন্নয়নের একটি উজ্জ্বল উদাহরণ হিসেবেও পরিচিত।

ছোট আকারের প্রাথমিক মডেল থেকে, কয়েক ডজন পরিবার এখন কৃষিতে প্রযুক্তি প্রয়োগে সাহসের সাথে বিনিয়োগ করেছে, যেমন গ্রিনহাউস এবং স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা তৈরি করা, যা ধান ও ভুট্টা চাষের চেয়ে বহুগুণ বেশি আয় এনেছে।

সাহসের সাথে উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিকাজে মনোনিবেশ করে, তা ফিন কমিউনের কৃষকরা প্রতি বছর কয়েক মিলিয়ন ডং আয় করেন। ছবি: বিচ হপ।

উচ্চভূমির ঠান্ডা আবহাওয়ায়, আমরা তা ফীন কমিউনের সুয়ি থু গ্রামে মিঃ গিয়াং এ তোয়ানের পরিবারের টমেটো এবং লিলি চাষের মডেল পরিদর্শন করেছি। মিঃ তোয়ান তা ফীন কমিউনের কৃষিকাজে প্রযুক্তি প্রয়োগকারী শীর্ষস্থানীয় পরিবারগুলির মধ্যে একজন। ১০,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি এলাকা জুড়ে বিস্তৃত গ্রিনহাউসের ভিতরে, ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা, আর্দ্রতা-নিয়ন্ত্রক পাখা এবং তাপমাত্রা সেন্সরগুলি সিঙ্ক্রোনাইজড এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে কাজ করে।

মিঃ টোয়ান শেয়ার করেছেন: “পূর্বে, কৃষকরা কেবল অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে শাকসবজি চাষ করতেন, সম্পূর্ণরূপে আবহাওয়ার উপর নির্ভরশীল, যার ফলে কম ফলন হত এবং অনেক পোকামাকড় ও রোগ হত। প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশগ্রহণ এবং অনেক জায়গায় মডেল খামার পরিদর্শন করার পর থেকে, আমি আমার পদ্ধতি পরিবর্তন করতে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ। প্রযুক্তি ব্যবহার আমাকে সক্রিয়ভাবে রোপণের মৌসুম পরিচালনা করতে, জল সাশ্রয় করতে, পোকামাকড় ও রোগ কমাতে এবং কৃষি পণ্যের মান উন্নত করতে সহায়তা করে।”

নিরাপত্তা মান মেনে উৎপাদনের জন্য ধন্যবাদ, তার পরিবারের টমেটো এবং লিলি অনেক জায়গায় হোমস্টে, হোটেল এবং সুপারমার্কেট চেইনে সরবরাহ করা হয়। প্রতি বছর, এই মডেলটি কয়েকশ মিলিয়ন ডং রাজস্ব আয় করে, যা ঐতিহ্যবাহী চাষের চেয়ে অনেক গুণ বেশি।

শুধু তোয়ানের পরিবারই নয়, বরং তা ফিনের আরও অনেক পরিবারও ক্ষুদ্র উৎপাদন থেকে উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিতে চলে এসেছে। এর মধ্যে একটি আদর্শ মডেল হল মি. ভ্যাং ভ্যান সনের পরিবার। মি. সনের পরিবারের ২ হেক্টর জমির গ্রিনহাউস রয়েছে যেখানে কেবল টমেটো চাষ করা হয়, যা প্রতি বছর প্রায় ৩০-৫০ কোটি ভিয়েনডি আয় করে - এমন একটি সংখ্যা যা তিনি আগে কখনও ভাবতেও পারেননি।

গ্রিনহাউসে জন্মানো বেল মরিচগুলি উচ্চমানের এবং বাইরে জন্মানো মরিচের তুলনায় আরও আকর্ষণীয় দেখায়। ছবি: বিচ হপ।

মিঃ সন শেয়ার করেছেন: "অতীতে, বাইরে টমেটো চাষ করা খুবই কঠিন কাজ ছিল; বৃষ্টি এবং বাতাস সবকিছু নষ্ট করে দিত। এখন, গ্রিনহাউস এবং সেচ ব্যবস্থার কারণে, গাছপালা সমানভাবে বৃদ্ধি পায়, ফলগুলি বড় এবং আরও সুন্দর হয়, তাই বিক্রয় মূল্য বেশি। প্রযুক্তির সাহায্যে চাষের জন্য প্রাথমিকভাবে বড় বিনিয়োগের প্রয়োজন হয়, তবে এটি খুবই কার্যকর।"

স্থানীয় সরকারের স্পষ্ট নির্দেশনার কারণেই তা ফিনের কৃষি উৎপাদনে উল্লেখযোগ্য রূপান্তর ঘটেছে। তা ফিন কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ ভু ভ্যান কুই বলেন যে কমিউন উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিকে স্থানীয় জলবায়ু এবং কৃষিকাজের জন্য উপযুক্ত একটি টেকসই দিক হিসেবে চিহ্নিত করেছে। কমিউন কৃষকদের বীজ এবং কৌশল দিয়ে সহায়তা করার জন্য একটি পরিকল্পনা তৈরি করেছে এবং তাদের পণ্য বাজারজাত করার জন্য ব্যবসার সাথেও যোগাযোগ করেছে।

মিঃ কুইয়ের মতে, কমিউনে বর্তমানে প্রায় ২০টি উচ্চ-প্রযুক্তিগত কৃষি মডেল রয়েছে, যা নাতিশীতোষ্ণ শাকসবজি, স্ট্রবেরি, উচ্চমানের ফুল এবং দেশীয় ঔষধি গাছের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। এই মডেলগুলি প্রতি বছর ১৫০ থেকে ৩০ কোটি ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত আয় করে, যা দ্রুত দারিদ্র্য হ্রাস এবং স্থিতিশীল জীবিকা অর্জনে অবদান রাখে।

আত্মবিশ্বাসের সাথে উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিকাজ অনুসরণ করা।

তা ফিন কমিউনের অর্থনৈতিক বিভাগের একজন কর্মকর্তা মিঃ নগুয়েন ডুই হাং-এর মতে, এলাকার জন্য সবচেয়ে বড় সাফল্য হলো প্রযুক্তির সাহসী গ্রহণ, যারা এখন আর পুরোপুরি আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে না। শুধুমাত্র একটি স্মার্টফোনের সাহায্যে, কৃষকরা যেকোনো জায়গা থেকে সক্রিয়ভাবে সেচ ব্যবস্থা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। এটি পানির ব্যবহার ৪০-৬০% কমিয়ে দেয়, উল্লেখযোগ্য শ্রম খরচ সাশ্রয় করে। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, এটি বাজারের চাহিদা পূরণ করে এমন অভিন্ন, উচ্চমানের পণ্য তৈরি করে।

গ্রিনহাউসে নতুন চাষাবাদ কৌশল ব্যবহার করে টমেটোর ফলন ঐতিহ্যবাহী চাষ পদ্ধতির তুলনায় প্রতি গাছে ১ কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। ছবি: বিচ হপ।

মিঃ হাং জোর দিয়ে বলেন: "প্রযুক্তি কেবল উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে না বরং উৎপাদনের মানসিকতাও পরিবর্তন করে। কৃষকরা অভ্যাস অনুসারে রোপণের পরিবর্তে বিনিয়োগ গণনা করতে, প্রযুক্তিগত মান প্রয়োগ করতে এবং বাজারের সাথে উৎপাদনকে সংযুক্ত করতে শিখেছে।"

প্রযুক্তি সেচের পানি, সার, তাপমাত্রা এবং কীটপতঙ্গ আরও সুনির্দিষ্টভাবে পরিচালনা করতে সাহায্য করে, খরচ কমায় এবং উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করে। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, পরিবারগুলি সহযোগিতা করতে এবং মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করতে শিখেছে, যার ফলে বাম্পার ফসলের ফলে দাম কমে যাওয়ার সমস্যা দূর হয়েছে।

জনগণকে কৌশলগুলি সঠিকভাবে বুঝতে এবং প্রয়োগ করতে সহায়তা করার জন্য, তা ফিন কমিউনের অর্থনৈতিক বিভাগ নিয়মিতভাবে প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করে, যেখানে ড্রিপ সেচ কৌশল, ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী উৎপাদন, গ্রিনহাউস পরিচালনা এবং জৈব সারের ব্যবহার সম্পর্কে নির্দেশনা প্রদান করা হয়। ফলস্বরূপ, কমিউনের অনেক তরুণ তাদের নিজস্ব ব্যবসা শুরু করতে ফিরে এসেছে, তাদের সাথে নতুন মানসিকতা এবং সাহসী বিনিয়োগ নিয়ে এসেছে।

সরকারি সহায়তার পাশাপাশি, কৃষকরা নিজেরাই সাফল্যের মূল চাবিকাঠি। সম্প্রতি ঐতিহ্যবাহী কৃষিকাজ থেকে উচ্চ প্রযুক্তির সবজি চাষে ঝুঁকেছেন এমন এক পরিবার, মিসেস গিয়াং থি মে বলেন: “আমি উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিকাজকে যতটা কঠিন ভেবেছিলাম ততটা কঠিন মনে করি না। যতক্ষণ আপনি সঠিক কৌশল শিখতে এবং অনুসরণ করতে ইচ্ছুক থাকবেন, ততক্ষণ সবকিছু ঠিকঠাক থাকবে। এখন, আমি প্রতি সবজি ফসলে প্রায় ৫০-৭০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করি এবং আমার পরিবারের জীবনযাত্রার মান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে।”

এই ধীরে ধীরে কিন্তু অবিচল পরিবর্তনই তা ফিনে একটি নতুন উৎপাদন আন্দোলনের জন্ম দেয়। অতীতের ভাঙা ধানক্ষেতের পরিবর্তে পাহাড়ের ঢালে অনেক গ্রিনহাউস গড়ে ওঠে। কৃষি এখন কেবল জীবিকা নির্বাহের উপায় নয় বরং অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য একটি কৌশলগত দিক হয়ে উঠেছে।

৮৬.৬২ হেক্টর উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিক্ষেত্র ব্যবহার করে, তা ফিন কমিউন বার্ষিক ১০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি আয় করে। ছবি: বিচ হপ।

তা ফিন কমিউনের চেয়ারম্যান মিঃ ভু জুয়ান কুইয়ের মতে, কমিউনটিতে বর্তমানে মোট ৮৬.৬২ হেক্টর উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিক্ষেত্র রয়েছে, যার মধ্যে প্রধানত টমেটো, বেল মরিচ, স্ট্রবেরি এবং বিভিন্ন শাকসবজি চাষ করা হয়, যা বার্ষিক ১০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করে। কমিউনের শক্তি হিসেবে অভিজ্ঞ পর্যটন পরিবেশন করার জন্য কার্যকর মডেল, বিশেষ করে উচ্চমানের স্ট্রবেরি এবং ফুল চাষের প্রতিলিপি তৈরির পরিকল্পনা তৈরি করছে টা ফিন কমিউন। একই সাথে, কমিউন স্থিতিশীল খরচের সাথে যুক্ত ঘনীভূত উৎপাদন ক্ষেত্র তৈরিতে অংশীদার হওয়ার জন্য ব্যবসাগুলিকে আহ্বান জানানো অব্যাহত রাখার পরিকল্পনা করছে।

তা ফিনের উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি পর্যটন বাজারের জন্য নিরাপদ, উচ্চমানের কৃষি পণ্যের উৎস হয়ে উঠছে। এই মডেলটি এলাকার মানুষের, বিশেষ করে দাও এবং মং নৃগোষ্ঠীর জন্য জীবিকা নির্বাহের সুযোগও উন্মুক্ত করে।

সবুজ সবজির বাগান এবং গ্রিনহাউসে পাকা লাল স্ট্রবেরি লতাগুলির দিকে তাকালে, একসময়ের কঠিন পার্বত্য অঞ্চলের রূপান্তর স্পষ্টভাবে দেখা যায়। আজ, তা ফিনের লোকেরা আর ধান এবং ভুট্টা চাষের মধ্যে সীমাবদ্ধ নেই, বরং আত্মবিশ্বাসের সাথে স্মার্ট, আধুনিক কৃষিকে গ্রহণ করেছে - যা আরও সমৃদ্ধ জীবন এবং আরও টেকসই ভবিষ্যতের দিকে পরিচালিত করে।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/dong-bao-vung-cao-ta-phin-tu-tin-lam-nong-nghiep-cong-nghe-cao-d787580.html