টেটের সময় লক্ষ লক্ষ দামের আকৃতির তরমুজের চাহিদা বেশি থাকে।

[বিজ্ঞাপন_১]

কৃষক ট্রান ভ্যান কুং (ফং হোয়া কমিউন, লাই ভুং জেলা, দং থাপ প্রদেশ) বলেন যে তিনি ২০ বছরেরও বেশি সময় আগে তরমুজ চাষ শুরু করেছিলেন। ২০০৫ সাল থেকে, তিনি সোনার বার এবং বর্গাকার আকৃতি তৈরি করে পণ্যটিকে আরও অনন্য করে তোলার জন্য গবেষণা করছেন, যার ফলে তিনি যে কিম হং তরমুজ চাষ করেন তার মূল্য বৃদ্ধি পেয়েছে।

মিঃ কুং-এর মতে, যখন তিনি ছাঁচটি তৈরি শুরু করেছিলেন, তখন উচ্চ প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা, গ্রেড ১ ফলের কম দামের কারণে তিনি অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়েছিলেন, তাই তরমুজের বিক্রয় মূল্য বেশি ছিল এবং উৎপাদনও কঠিন ছিল। তবে, পণ্যটির একটি সুন্দর চেহারা রয়েছে এবং এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তাই ভোক্তারা এটি পছন্দ করেন, তবে প্রতি বছর তৈরি তরমুজের সংখ্যা বিক্রির জন্য যথেষ্ট নয়।

"গ্রেড ১ তরমুজের এক জোড়ার দাম ১.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং, যেখানে গ্রেড ২ তরমুজের দাম ৬০০,০০০ থেকে ৯০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত। যদিও তরমুজের স্বাভাবিক দামের চেয়ে দাম কয়েক ডজন গুণ বেশি, তবুও গ্রাহকদের চাহিদা মেটাতে এটি যথেষ্ট নয়," মিঃ কুং আরও বলেন।

হ্যানয়ের মিঃ নগুয়েন চি কং - একজন নিয়মিত গ্রাহক হিসেবে বলেন, বার্ষিক ঐতিহ্য অনুযায়ী, যখন টেট আসেন, তখন তিনি ২০ জোড়ারও বেশি বর্গাকার আকৃতির এবং সোনার বার আকৃতির তরমুজ অর্ডার করেন উত্তরে আত্মীয়দের উপহার দেওয়ার জন্য।

মিঃ কং-এর মতে, বিক্রির মূল্য যদি প্রতি জোড়ায় ১.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং-এর বেশি হয়, তবুও এটি মূল্যবান। তরমুজটির যত্ন এবং আকৃতি সুন্দর, ত্রুটিহীন, স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান ক্যালিওগ্রাফি সহ, খুবই বিস্তৃত।

“এটা চতুর্থ বছর যে আমি মিঃ কুং-এর কাছ থেকে আকৃতির তরমুজ কিনছি, তাই আমি এর মান এবং নকশা সম্পর্কে খুব আত্মবিশ্বাসী। তরমুজের চকচকে হলুদ খোসা খুবই আকর্ষণীয়, যা আরও আত্মবিশ্বাস তৈরি করে যে নতুন বছর অনেক সাফল্য বয়ে আনবে যেমন ক্যালিগ্রাফিতে লেখা "সবকিছু তোমার ইচ্ছামতো চলে", মিঃ কং আরও যোগ করেন।

গ্রেড ১ এর তরমুজের চাহিদাও বেশি, যা খাওয়ার নিশ্চয়তা রয়েছে, তার পাশাপাশি গ্রেড ২ এর তরমুজেরও চাহিদা বেশি, ক্রেতারা ফসল তোলার পরপরই বাড়িতে এসে সেগুলো বেছে নেন। ছবি: হোয়াং লোক — গ্রেড ১ এর তরমুজের চাহিদাও বেশি, যা খাওয়ার নিশ্চয়তা রয়েছে, পাশাপাশি গ্রেড ২ এর তরমুজেরও চাহিদা বেশি, গ্রাহকরা ফসল তোলার পরপরই টেট প্রদর্শনের জন্য তাদের বাড়িতে এসে এগুলি বেছে নেন। ছবি: হোয়াং লোক

ব্যবসায়ী নগুয়েন ভ্যান মিন (জেলা ১, হো চি মিন সিটি) বলেন, মিঃ কুং রোপণের পরপরই তিনি সোনার বার এবং চৌকো তরমুজ অর্ডার করেছিলেন।

মিঃ মিনের মতে, বিক্রির জন্য আকৃতির তরমুজ কেনার প্রথম বছরগুলিতে, তাকে প্রতিটি ফল বাছাই করে বাড়িতে আনতে বাগানে যেতে হত। তবে, ক্রয়-বিক্রয়ের ক্ষেত্রে মিঃ কুং-এর সৎ এবং সরল স্বভাবের কারণে তিনি গত ৩ বছর ধরে ফোনের মাধ্যমে অর্ডার দিতে বাধ্য হয়েছেন।

"বর্তমানে, আমি কেবলমাত্র কতগুলি আকৃতির তরমুজ আমদানি করতে হবে তার পরিমাণ রিপোর্ট করছি এবং ফসল তোলার দিনে, সেই তরমুজগুলি হো চি মিন সিটিতে পৌঁছে দেওয়া হবে," মিঃ মিন বলেন।

"২০২৪ সালের চন্দ্র নববর্ষের ফসলের জন্য, আমার কাছে প্রায় ৪০০টি গ্রেড ১ ফল আছে। যদিও আগে থেকে অর্ডার করা গ্রাহকদের কাছে পৌঁছে দেওয়ার মতো পর্যাপ্ত পরিমাণ ফল নেই, তবুও গ্রাহকরা তা গ্রহণ করেন কারণ তারা জানেন যে ছাঁচে রাখা তরমুজ আবহাওয়ার উপর অনেকটাই নির্ভর করে," মিঃ কুং আরও যোগ করেন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস