কর্মশালার কাঠামোর মধ্যে, জাতীয় পুষ্টি ইনস্টিটিউট শিশুদের জীবনের প্রথম ১,০০০ দিনের পুষ্টি যত্নে সহযোগিতার বিষয়ে একটি সমঝোতা স্মারক স্বাক্ষর করেছে - ছবি: ডি.এলআইইইউ
২৮শে সেপ্টেম্বর হ্যানয়ে অনুষ্ঠিত "ভিয়েতনামী শিশুদের জীবনের প্রথম ১০০০ দিনের দুধ ছাড়ানোর অভ্যাস উন্নত করার উপর জাপান - ভিয়েতনাম সেমিনার "-এ জাতীয় পুষ্টি ইনস্টিটিউটের পরিচালক মিঃ ট্রান থান ডুওং এই বক্তব্যটি ভাগ করে নিচ্ছেন।
অন্যান্য ইউনিটের সহযোগিতায় জাতীয় পুষ্টি ইনস্টিটিউট এই কর্মশালার আয়োজন করেছিল।
শিশুদের খাওয়ানোর সময় সাধারণ ভুলগুলি
জাতীয় পুষ্টি ইনস্টিটিউটের পরিচালকের মতে, জীবনের প্রথম দুই বছরের পুষ্টি মস্তিষ্কের ওজনের ৮০% অবদান রাখে এবং প্রাপ্তবয়স্কদের দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ করে।
এই পর্যায়ে যদি শিশুটি ভালোভাবে পুষ্ট হয়, তাহলে প্রথম ১২ মাসে তার উচ্চতা ২৫ সেমি এবং পরের বছর ১০ সেমি/বছর বৃদ্ধি পেতে পারে।
অতএব, জীবনের প্রথম 2 বছরে, একটি শিশুর উচ্চতা 35 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে। এই পর্যায়ে একটি শিশুর উচ্চতা প্রাপ্তবয়স্কদের উচ্চতার 1/2 হবে। অতএব, ভবিষ্যতে শিশুদের সুস্থ রাখতে সাহায্য করার জন্য বাবা-মায়েদের একটি যুক্তিসঙ্গত খাদ্য তৈরি করা উচিত, প্রতিদিনের খাবারের মাধ্যমে ভিটামিন এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের পরিপূরক গ্রহণ করা উচিত।
মিঃ ডুওং-এর মতে, অনেক পরিবার তাদের বাচ্চাদের শক্ত খাবার খাওয়ানোর সময় যে ভুলটি করে তা হল তাদের খুব তাড়াতাড়ি খাওয়ানো কারণ তারা মনে করে যে বুকের দুধ যথেষ্ট নয় এবং তাড়াতাড়ি খাওয়ালে তারা আরও শক্তিশালী হবে।
খাবার পিউরি করলে দম বন্ধ হয়ে যেতে পারে এবং বাচ্চারা চিবিয়ে খেতে না পারে, যার ফলে চোষার অভ্যাস তৈরি হয়। অনেক পরিবার তাদের বাচ্চাদের তাড়াতাড়ি শাকসবজি খেতে দেয় না অথবা কেবল কঠিন খাবার ছাড়া জল দেয় (ফাইবারের অভাব)। বাচ্চাদের বিভিন্ন ধরণের খাবার খেতে শেখানোর জন্য যথেষ্ট ধৈর্য না দেখানো বা নির্দিষ্ট কিছু খাবার থেকে বিরত থাকার ফলে বাচ্চারা খাওয়া বা অ্যানোরেক্সিয়ায় আক্রান্ত হতে পারে।
বিশেষ করে, বাচ্চাদের খাওয়ানোর দিকে মনোযোগ না দেওয়া, বাচ্চাদের সিনেমা দেখতে দেওয়া, খাবার সময় ফোন ব্যবহার করা এবং বাচ্চাদের খেতে বাধ্য করা শিশুদের মানসিক সমস্যার (খাওয়ার ভয়) সৃষ্টি করে।
"পুষ্টিবিদরা সুপারিশ করেন যে শিশুদের ৬ মাস বয়স থেকে পরিপূরক খাবার দেওয়া উচিত এবং ২৪ মাস বয়স পর্যন্ত বুকের দুধ খাওয়ানোর সাথে সাথে খাওয়ানো উচিত।"
খাদ্যতালিকা হওয়া উচিত পাতলা থেকে ঘন, অল্প থেকে বেশি, সহজ খাবার থেকে শুরু করে অল্প ধরণের খাবার সহ বিভিন্ন ধরণের খাবার।
বিশেষ করে, খাওয়ার সময়, আপনার বাচ্চাদের উৎসাহিত এবং অনুপ্রাণিত করা উচিত, জোর করা উচিত নয়," মিঃ ডুয়ং সুপারিশ করেছিলেন।
তিনি আরও বলেন, যদিও জীবনের প্রথম ১,০০০ দিনে শিশুদের শিশু যত্ন সম্পর্কে শিক্ষিত করা হয়েছে, তবুও সঠিক শিশু যত্নের হার বেশি নয়।
এর ফলে ভিয়েতনামকে একই সাথে তিনটি পুষ্টির বোঝা মোকাবেলা করতে হচ্ছে, যার মধ্যে রয়েছে অপুষ্টি, অতিরিক্ত পুষ্টি এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের ঘাটতি।
আপনার শিশুকে চাহিদা অনুযায়ী খাওয়ান।
সম্মেলনের ফাঁকে টুওই ট্রে অনলাইনের সাথে কথা বলতে গিয়ে, সাগামি মহিলা বিশ্ববিদ্যালয়ের (জাপান) পুষ্টি ও স্বাস্থ্য অনুষদের প্রভাষক মিসেস চিহারু সুতসুমি বলেন যে, শিশুদের শক্ত খাবার খাওয়ানোর সময় বাবা-মায়েদের তাদের চাহিদার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।
বিশেষজ্ঞরা ৬ মাস বয়স থেকে এবং তাদের চাহিদা অনুসারে শিশুদের দুধ ছাড়ানোর পরামর্শ দেন - চিত্রণ: NAM TRAN
"জাপানে একটা সময় ছিল যখন বিশ্বাস করা হত যে 'প্রচুর পরিমাণে খাওয়া আপনাকে বড় করে তোলে' একটি ভালো জিনিস এবং মোটা শিশুদের পুরষ্কার দেওয়ার জন্য একটি প্রতিযোগিতা ছিল।"
তবে, জীবনধারা-সম্পর্কিত রোগের (অসংক্রামক রোগ, এনসিডি) ক্রমবর্ধমান সমস্যা পরবর্তীকালে "সঠিকভাবে খাওয়ার" গুরুত্বের ধারণাকে বদলে দিয়েছে।
প্রতিটি শিশুর শারীরিক অবস্থা এবং কার্যকলাপের স্তরের উপর নির্ভর করে উপযুক্ত পরিমাণ খাবার, এবং তাই শিশুর ওজন এবং উচ্চতা বৃদ্ধির বক্ররেখা অনুসারে বৃদ্ধি পায় কিনা তা দ্বারা নির্ধারিত হয়।
অতএব, যদি কোনও শিশুর ওজন এবং উচ্চতা বৃদ্ধির বক্ররেখা অনুসারে বৃদ্ধি পায়, তাহলে শিশুর খাদ্য বৃদ্ধি বা হ্রাস করার কোনও প্রয়োজন নেই,” মিসেস চিহারু সুতসুমি শেয়ার করেছেন।
এছাড়াও, মিসেস চিহারু সুতসুমি সতর্ক করে বলেছেন যে শিশুদের জোর করে খেতে দেওয়ার চেষ্টা তাদের খাবারের সময়কে অস্বস্তিকর করে তুলবে।
এই পর্যায়ে, বাচ্চাদের শেখানো গুরুত্বপূর্ণ যে "খাওয়া মজাদার", এটি শিশুদের "খাওয়ার ইচ্ছা" সম্পর্কে আগ্রহ তৈরি করে এবং এর ফলে ভবিষ্যতে "সক্রিয়ভাবে নতুন জিনিস অন্বেষণ " করার মনোভাব তৈরি করে।
মিঃ ট্রান থান ডুওং আরও সুপারিশ করেন যে মায়েদের তাদের বাচ্চাদের ৬ মাস বয়স (১৮০ দিন) হলেই পরিপূরক খাবার দেওয়া শুরু করা উচিত, ৭টি খাদ্য গ্রুপের মধ্যে কমপক্ষে ৪টি এবং দৈনিক তেল এবং চর্বি সহ বিভিন্ন পুষ্টিকর খাদ্য উৎস ব্যবহার করা উচিত।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://tuoitre.vn/dung-mac-sai-lam-cho-con-an-giam-qua-som-vua-an-vua-xem-dien-thoai-20240928125646947.htm






মন্তব্য (0)