গরম, বাষ্পীভূত খাবার সংরক্ষণের জন্য প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করা কতটা বিষাক্ত?

গরম খাবার বহনের জন্য প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করা জনপ্রিয়, কিন্তু এটি স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর, বিশেষ করে শিশুদের জন্য। কেন?

প্লাস্টিকের ব্যাগ স্থায়িত্ব, দৃঢ়তা, জল প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং কম দামের কারণে জিনিসপত্র সংরক্ষণের জন্য ক্রমবর্ধমানভাবে ব্যবহৃত হচ্ছে... এই কারণেই অনেক মানুষ ধীরে ধীরে এগুলি অবাধে ব্যবহারের অভ্যাসে পরিণত হয়। বিক্রেতারা অবাধে এগুলি বিতরণ করে, এবং ক্রেতারা অবাধে এগুলি ব্যবহার করে। তবে, গরম খাবার সংরক্ষণের জন্য প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহারের অভ্যাস স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকারক, যা অনেকেই জানেন না।

হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রভাষক ডঃ ভু থি টান বলেন: "পিইটি প্লাস্টিক দিয়ে তৈরি প্লাস্টিকের ব্যাগ, কাপ এবং ডিসপোজেবল গ্লাস তাপ সহ্য করতে পারে না। ৭০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি গরম পানির সংস্পর্শে এলে, ডিওপি (ডায়োকটিন থ্যালেট) এবং অলিগোমার সহজেই খাবার দূষিত করে। দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের ফলে পুরুষ বন্ধ্যাত্ব, অকাল বয়ঃসন্ধি, ছেলেদের নারীত্ব এবং আরও অনেক রোগ হতে পারে।"

বাম দিকে খাবার রাখার জন্য ব্যবহৃত প্লাস্টিকের ব্যাগ এবং গরম ঝোল

ছবি: ফান ডিয়েপ

রেস্তোরাঁ থেকে গরম নুডলস বাড়িতে নিয়ে যাওয়া হয় এবং খাওয়ার জন্য একটি পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয়।

ছবি: ডঃ ভু থি টান

সমাজ ক্রমশ উন্নত হচ্ছে, জীবন ব্যস্ততাপূর্ণ, তাই বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য প্লাস্টিকের ব্যাগে খাবার কেনা সুবিধাজনক, সময় সাশ্রয় করে... তবে এটি অসম্ভব নয়। ডঃ ট্যান পরামর্শ দেন যে গরম খাবার কেনার সময় প্রত্যেকেরই কাচের পাত্রে আনার ঝামেলা নেওয়া উচিত।

ডঃ ট্যান বলেন যে তিনি নিজেও সবুজ জীবনযাপন অনুশীলন করেন এবং পরিবেশ রক্ষা করেন। একবার, ডঃ ট্যান বান কুওন কিনতে একটি কাচের বাক্স নিয়ে এসেছিলেন এবং স্টাইরোফোম বাক্সটি দোকানের মালিককে ফেরত দিয়েছিলেন যাতে তিনি পরবর্তী গ্রাহকের জন্য এটি ব্যবহার করতে পারেন। তবে, বিক্রেতা খুব অবাক হয়েছিলেন।

এর থেকে আংশিকভাবে বোঝা যায় যে প্লাস্টিক ব্যাগ ব্যবহার বিষাক্ত হলেও, এটি একটি সাধারণ অভ্যাসে পরিণত হয়েছে যা ত্যাগ করা কঠিন। যারা সংখ্যাগরিষ্ঠের বিরুদ্ধে যায় তাদের অদ্ভুত বলে মনে করা হয়। "আপনার স্বাস্থ্যের জন্য প্লাস্টিক সীমিত করার চেষ্টা করুন এবং যাতে আপনার সন্তান এবং নাতি-নাতনিদের পূর্ববর্তী প্রজন্মের প্লাস্টিক ব্যাগের নির্বিচার ব্যবহারের ঋণ বহন করতে না হয়," বলেন ডঃ ট্যান।

সূত্র: https://thanhnien.vn/dung-tui-nilon-dung-thuc-an-nong-boc-khoi-doc-hai-den-muc-nao-185250707145747787.htm