বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক দেশ হিসেবে ভিয়েতনামী চাল কতদিন তার অবস্থান ধরে রাখতে পারবে?

চাল রপ্তানির পরিমাণে থাইল্যান্ডকে ছাড়িয়ে যাওয়া ভিয়েতনামের ভাগ্যের ব্যাপার নয়, বরং জাত, প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি এবং বাজার কৌশলে এক দশকের বিনিয়োগের ফলাফল।

আন গিয়াং প্রদেশে ধান কাটা।

এই অর্জন ক্রমবর্ধমানভাবে "বৃহৎ রপ্তানি" থেকে "মূল্য রপ্তানি"-এ স্থানান্তরিত হওয়ার প্রতিফলন ঘটাচ্ছে, যা একটি স্পষ্ট প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা তৈরি করছে। যাইহোক, তার অবস্থান বজায় রাখার জন্য, ভিয়েতনামী চাল শিল্পকে এখনও কিছু বাধা দূর করতে হবে, ক্রমবর্ধমান উচ্চমানের মান পূরণ করতে হবে এবং আত্মতুষ্টিকে অগ্রগতিকে ধীর করতে দেওয়া উচিত নয়।

সম্প্রতি, থাই রাইস এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশন জানিয়েছে যে ভিয়েতনাম এই বছরের প্রথম ৬ মাসে থাইল্যান্ডকে ছাড়িয়ে বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক দেশে পরিণত হয়েছে।

সুবিধা ক্রমবর্ধমান, ভাগ্যের আঘাত নয়।

এই বছরের প্রথম ৬ মাসে, ভিয়েতনাম প্রায় ৪.৭২ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি করেছে, যা একই সময়ের তুলনায় ৩.৫% বেশি, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩.৭৩ মিলিয়ন টন (২৭.৩% কম) থাইল্যান্ডকে ছাড়িয়ে গেছে।

এই সাফল্যের ফলে ভিয়েতনাম সাময়িকভাবে বিশ্বব্যাপী দ্বিতীয় স্থান অধিকার করে, ভারতের ঠিক পরে, যা একই সময়ের তুলনায় ৩৬.৫% বেশি। জুলাই মাসে, ভিয়েতনাম প্রথম ৭ মাসে তার মোট রপ্তানির পরিমাণ ৫.৫ মিলিয়ন টনে বৃদ্ধি করে ২.৮১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করেছে। তবে, একই সময়ের তুলনায় এই মূল্য প্রায় ১৬% হ্রাস পেয়েছে, যা পরিমাণ বৃদ্ধির পরেও বিক্রয় মূল্যের উপর স্পষ্ট চাপ প্রতিফলিত করে।

ভিয়েতনাম এবং থাইল্যান্ড থেকে চাল রপ্তানির তুলনা

থাইল্যান্ডের সাথে অবস্থান পরিবর্তনের পিছনে দুটি সমান্তরাল প্রবণতা রয়েছে। একদিকে, থাই চাল রপ্তানি হ্রাস পেয়েছে, কারণ দেশটি নিজেই পূর্বাভাস দিয়েছে যে পুরো বছর মাত্র ৭.৫ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে, যা ২০২৪ সালে ৯.৯৪ মিলিয়ন টনের চেয়ে অনেক কম। বড় ঝুঁকিটি আসে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সাথে বাণিজ্য উত্তেজনা থেকে, যখন ওয়াশিংটন থাই চালের উপর ৩৬% শুল্ক আরোপের হুমকি দেয়, যার ফলে দাম প্রায় ১,০০০ ডলার/টন থেকে ১,৪০০-১,৫০০ ডলার/টনে নেমে আসে। উচ্চ মূল্যের কারণে অনেক গ্রাহক ভিয়েতনাম সহ আরও প্রতিযোগিতামূলক উৎসের দিকে ঝুঁকছেন।

অন্যদিকে, ভিয়েতনাম কেবল "ব্যবধান"-এর সুযোগই নেয় না বরং সক্রিয়ভাবে বাজার সম্প্রসারণও করে। গড়ে ৫১৪-৫১৭ মার্কিন ডলার/টন রপ্তানি মূল্যের সাথে, ভিয়েতনামী চাল থাই চালের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে সস্তা, যার ফলে ঐতিহ্যবাহী বাজারের বাইরের অঞ্চলে আরও জোরালোভাবে প্রবেশ করে।

ফিলিপাইন শীর্ষ আমদানিকারক দেশ হিসেবে রয়ে গেছে, কিন্তু ঘানায় রপ্তানি ৫০% এরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে, আইভরি কোস্টে প্রায় দ্বিগুণ হয়েছে এবং বাংলাদেশে পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি পেয়েছে। এই বৈচিত্র্য একটি বাজারের উপর নির্ভরতা হ্রাস করে, তবে কেউ যদি ইইউ বা উত্তর আমেরিকার গভীরে প্রবেশ করতে চায় তবে মানের মান এবং ট্রেসেবিলিটির উপর উচ্চ চাহিদা তৈরি করে।

তবে, ভারতের প্রতিযোগিতা চাপ সৃষ্টি করছে। রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা শিথিল করার পর দেশটি দ্রুত রপ্তানি বৃদ্ধি করেছে, যার ফলে বিশ্বব্যাপী সরবরাহ প্রচুর পরিমাণে রয়েছে এবং দাম বহু বছরের সর্বনিম্নে নেমে এসেছে। অতিরিক্ত সরবরাহ এবং বৃহৎ মজুদের কারণে, ভিয়েতনাম সহ রপ্তানিকারকদের লাভের মার্জিন উল্লেখযোগ্য চাপের মধ্যে পড়বে।

দ্বিতীয় অবস্থান ধরে রাখা: বাইরে এবং ভেতর উভয় দিক থেকেই চাপ

চাল রপ্তানির মানচিত্রে দ্বিতীয় স্থান অর্জনের জন্য ভিয়েতনাম এবং থাইল্যান্ডের মধ্যে প্রতিযোগিতা বহু বছর ধরে চলে আসছে। ব্র্যান্ডের দিক থেকে থাইল্যান্ড দীর্ঘদিন ধরেই এগিয়ে রয়েছে, বিশেষ করে উচ্চমানের সুগন্ধি চালের ক্ষেত্রে, যেমন বিখ্যাত হোম মালি ব্র্যান্ড যা অনেক উচ্চমানের বাজারের পছন্দ। আবহাওয়া অনুকূল থাকলে, এই দেশটি দ্রুত উৎপাদন বাড়াতে পারে, যার ফলে ভিয়েতনাম যে বাজারগুলি ব্যবহার করছে তার উপর চাপ বৃদ্ধি পায়।

এই প্রেক্ষাপটে, ভিয়েতনামের জন্য দ্বিতীয় স্থান ধরে রাখা একটি বড় চ্যালেঞ্জ। এমনকি অভ্যন্তরীণভাবেও, চাল শিল্প এখনও উল্লেখযোগ্য ঝুঁকির সম্মুখীন। মেকং ডেল্টা - রপ্তানির জন্য প্রধান "ধানের ভাণ্ডার" - এখনও লবণাক্ততার অনুপ্রবেশ, খরা এবং জলবায়ু পরিবর্তনের দ্বারা প্রভাবিত, যার ফলে উৎপাদনে সম্ভাব্য ওঠানামা দেখা দেয়। শুধুমাত্র একটি খারাপ ফসলই বৃদ্ধির গতিকে বিপরীত করার জন্য যথেষ্ট।

ভিয়েতনামের চাল উৎপাদন

যদিও ST24 এবং ST25 এর মতো সুগন্ধি চালের জাতগুলি ব্যাপক আলোড়ন সৃষ্টি করেছে, "ভিয়েতনামী চাল" ব্র্যান্ডটি এখনও বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতি অর্জন করতে পারেনি এবং "হোম মালি" এর মতো উচ্চমানের সেগমেন্টে স্পষ্টভাবে অবস্থান করেনি। ব্র্যান্ডিং এবং গভীর প্রক্রিয়াকরণ কৌশল ছাড়া, ভিয়েতনামের জন্য মূল্য সংযোজন বিভাগে সুযোগ সর্বাধিক করা কঠিন হবে।

সর্বশেষ পরিসংখ্যান দেখায় যে চাপ বাড়ছে কারণ গত জুলাই মাসে ভিয়েতনাম প্রায় ৭৫০,০০০-৭৮২,০০০ টন চাল রপ্তানি করেছিল, যার ফলে ৩৬৬-৩৮২ মিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় হয়েছিল। ৭ মাসের গড় মূল্য ছিল মাত্র ৫১৪ মার্কিন ডলার/টন, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৮.৪% কম। লাভের মার্জিন হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে ব্যবসাগুলি দীর্ঘমেয়াদী স্থির-মূল্য চুক্তির ক্ষেত্রে আরও সতর্ক হয়ে উঠেছে।

এছাড়াও, রপ্তানি ব্যবস্থাপনা নীতি এবং ইইউ এবং জাপানের মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারের প্রযুক্তিগত বাধাগুলি এখনও প্রধান চ্যালেঞ্জ। বৈশ্বিক চাহিদা হ্রাস বা প্রতিযোগীদের কাছ থেকে শক্তিশালী মূল্য হ্রাসের প্রেক্ষাপটে, ভিয়েতনামের মূল্য প্রতিযোগিতামূলকতা সংকুচিত হবে। এর জন্য একটি দীর্ঘমেয়াদী কৌশল প্রয়োজন, যার লক্ষ্য উৎপাদন বৃদ্ধি থেকে পণ্যের মূল্য উন্নত করার দিকে মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা।

স্বল্পমেয়াদে (৬-১২ মাস), স্থিতিশীল সরবরাহ এবং স্বাক্ষরিত চুক্তির কারণে ভিয়েতনাম এখনও তার দ্বিতীয় অবস্থান ধরে রাখতে পারে। তবে, মধ্যমেয়াদে (১-৩ বছর) যদি ভারত বাজারে পণ্য সরবরাহ অব্যাহত রাখে অথবা থাইল্যান্ড নমনীয় মূল্য নির্ধারণের কৌশলের মাধ্যমে উৎপাদন পুনরুদ্ধার করে, তাহলে প্রতিযোগিতা আরও তীব্র হয়ে উঠবে। সেই সময়ে, ব্র্যান্ড, গুণমান এবং পণ্য বৈচিত্র্যের ক্ষেত্রে বিনিয়োগের মাধ্যমেই কেবল সুবিধা বজায় রাখা সম্ভব।

দীর্ঘমেয়াদে, টেকসই দিকনির্দেশনা হতে হবে উচ্চমানের, জৈব চাল রপ্তানি, ট্রেসেবিলিটি এবং একটি জাতীয় ব্র্যান্ড তৈরির দিকে। অন্যথায়, অতিরিক্ত সরবরাহ এবং বিশ্বব্যাপী জলবায়ু পরিবর্তনের চক্রের মধ্যে বর্তমান দ্বিতীয় অবস্থানটি কেবল একটি স্বল্পস্থায়ী "তরঙ্গ শিখর" হতে পারে।

nhandan.vn সম্পর্কে

সূত্র: https://baolaocai.vn/gao-viet-co-the-giu-duoc-vi-tri-xuat-khau-thu-hai-the-gioi-trong-bao-lau-post879582.html