জরুরি ভিত্তিতে পশুপালন পুনরুদ্ধার করুন, বছরের শেষের বাজারের জন্য অপেক্ষা করুন

[বিজ্ঞাপন_১]

টাইফুন ইয়াগি কৃষি উৎপাদনে বড় ধরনের ক্ষতি করে, যার মধ্যে রয়েছে অনেক বড় পশুপালনের খামার ধ্বংস, বিশেষ করে চন্দ্র নববর্ষের ছুটির সময় খাদ্য ঘাটতির উদ্বেগ তৈরি করে।

জরুরি ভিত্তিতে পশুপালন পুনরুদ্ধার করুন, বছরের শেষের বাজারের জন্য অপেক্ষা করুন

মিঃ ফাম এনগোক থাং (খান দুং কমিউন, ইয়েন মো জেলা) তার গবাদি পশুর যত্ন নেন।

ক্ষতি এবং ঘাটতি

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের মতে, টাইফুন ইয়াগি একটি শক্তিশালী ঝড়, যার ফলে ব্যাপক ভারী বৃষ্টিপাত এবং বন্যা দেখা দেয়, যার মারাত্মক পরিণতি হয়। প্রাথমিক পরিসংখ্যানে দেখা গেছে যে শুধুমাত্র পশুপালন শিল্পেই ২৬,০০০ এরও বেশি গবাদি পশু এবং ২.৯ মিলিয়নেরও বেশি হাঁস-মুরগি মারা গেছে। শুধু তাই নয়, অনেক খামার মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে এবং রাতারাতি পুনরুদ্ধার করা সম্ভব নয়।

নিন বিন প্রদেশের জন্য, যদিও ঝড়ের দ্বারা সরাসরি প্রভাবিত হয়নি, অন্যান্য এলাকার মতো এত ক্ষতি হয়নি, তবুও 6 হাজারেরও বেশি গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগি ভেসে গেছে। উদাহরণস্বরূপ, মিঃ ফাম নগক থাং (খান ডুওং কমিউন, ইয়েন মো জেলা) এর পশুপালন খামারটি ভ্যাক নদীর তীরে পলিমাটিতে অবস্থিত, সাম্প্রতিক বন্যায় উল্লেখযোগ্যভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে।

মিঃ থাং বলেন: আমি প্রায় ২০ বছর ধরে এই পলিমাটি জমিতে ব্যবসা করছি, কিন্তু নদীর পানি এত উঁচুতে এবং এত দ্রুত কখনও বাড়তে দেখিনি। আমার পরিবারের পুরো খামারটি ১ মিটারেরও বেশি গভীরে প্লাবিত হয়েছিল। সৌভাগ্যবশত, আমি আমার বন্ধুবান্ধব এবং ভাইদের কাছ থেকে সাহায্য পেয়েছি, জরুরি ভিত্তিতে ১,০০০ টিরও বেশি হাঁস, ৮০০ মুরগি এবং প্রায় ৪০টি শূকরকে নিরাপদ স্থানে সরিয়ে নিয়ে গিয়েছিলাম। তবে পরিবহনের সময়, পশুগুলো তখনও পানিতে ভিজে ছিল, ক্ষুধার্ত এবং ঠান্ডা ছিল, তাই প্রায় ১০০টি হাঁস-মুরগি মারা গিয়েছিল।

প্রতিবেদকের রেকর্ড অনুসারে, সেপ্টেম্বরের শেষ দিনগুলিতে জীবিত শূকরের দাম এক মাস আগের তুলনায় প্রায় ৩-৪ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে, যা গত এক মাস আগের ৬৭-৬৮ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি ছিল। বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে শুয়োরের মাংসের সরবরাহ হ্রাস কেবল ঝড় ও বন্যার কারণে নয়, বরং আফ্রিকান সোয়াইন ফিভারের জটিল বিকাশের কারণেও হয়েছে। পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে যে আগামী সময়ে জীবিত শূকরের দাম বাড়তে থাকবে এবং ৮০ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছাতে পারে। এদিকে, এখন থেকে বছরের শেষ পর্যন্ত, বিশেষ করে ২০২৫ সালের চন্দ্র নববর্ষের সময়, শুয়োরের মাংসের চাহিদা স্বাভাবিক দিনের তুলনায় প্রায় ১০-১৫% বৃদ্ধি পাবে। অতএব, স্থানীয়দের সহায়তা ব্যবস্থা জোরদার করতে হবে, কৃষকদের তাদের পশুপাল বৃদ্ধি এবং পুনরুদ্ধার করতে উৎসাহিত করতে হবে এবং একই সাথে বছরের শেষে খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা প্রয়োগ করতে হবে।

পশুপাল সম্প্রসারণ এবং পশুপাল পুনরুদ্ধারকে উৎসাহিত করুন, রোগ সুরক্ষা নিশ্চিত করুন

ঝড় ও বন্যার কয়েকদিন পর মিঃ ফাম নগক থাং-এর খামারে (খান ডুয়ং কমিউন, ইয়েন মো জেলা) ফিরে এসে উৎপাদন কার্যক্রম মূলত স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে এসেছে। মিঃ থাং শেয়ার করেছেন: জল নেমে যাওয়ার পর, আমি পরিষ্কার, জীবাণুমুক্ত, গোলাঘরের মেঝে উঁচু করেছিলাম, সরঞ্জাম মেরামত করেছিলাম এবং তারপর গবাদি পশুদের ফিরিয়ে এনেছিলাম। এখন থেকে চন্দ্র নববর্ষ পর্যন্ত, প্রজনন চক্রের জন্য প্রায় ৪ মাস বাকি আছে, তাই পরিবার পশুপাল পুনরুদ্ধারের জন্য প্রস্তুত করার জন্য নামী প্রতিষ্ঠান থেকে প্রজনন স্টক অর্ডার করছে। আশা করা হচ্ছে যে এবার, খামারটি বছরের শেষের দিকে বাজারের প্রত্যাশায় প্রায় ৭০০টি ব্রয়লার মুরগি এবং ৫০টি প্রজনন শূকর ছেড়ে দেবে।

বছরের শেষের বাজারের পূর্বাভাস দিতে জরুরি ভিত্তিতে পশুপালন পুনরুদ্ধার করুন — চন্দ্র নববর্ষ আসতে প্রায় ৪ মাস বাকি, তাই কৃষকরা সক্রিয়ভাবে নতুন মুরগির দল যোগ করছেন। (ছবিতে: ট্যাম ডিয়েপ শহরের ডং সন কমিউনের কৃষকরা জৈবিক বিছানা মডেল প্রয়োগ করছেন, মুরগির খামারে রোগ সুরক্ষা নিশ্চিত করে)।

আগামী সময়ে পশুপালনের পণ্যের দাম বাড়তে থাকবে বলে ভবিষ্যদ্বাণী করে, মিঃ ডুয়ং ভ্যান হিয়েনের পরিবার (খান থিন কমিউন, ইয়েন মো জেলা) দ্রুত আরও ৮০টি প্রজননকারী শূকর আমদানি করে, এবং ৬০০ টিরও বেশি পাড়ার হাঁসের একটি পাল রক্ষণাবেক্ষণ অব্যাহত রাখে।

মিঃ হিয়েন বলেন: "যদিও শূকরের দাম একটু বেশি, তবুও আমি সাহসের সাথে বিনিয়োগ করি কারণ বাজারে এখনও সরবরাহের অভাব রয়েছে এবং জীবিত শূকরের দাম ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে। এই মুহূর্তে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল কীভাবে শূকরকে ভালোভাবে লালন-পালন করা যায় এবং রোগ প্রতিরোধ নিশ্চিত করা যায়।"

বর্তমানে, কেবল মিঃ থাং এবং মিঃ হিয়েনই নন, বরং আরও অনেক এলাকার মানুষও সমস্যা কাটিয়ে উঠছেন, বাজারের চাহিদা মেটাতে জরুরি ভিত্তিতে পশুপাল বৃদ্ধি এবং পুনরুদ্ধার করছেন, যা মূল্য স্থিতিশীলতা এবং আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, এখন থেকে বছরের শেষ পর্যন্ত আবহাওয়ার ওঠানামা অব্যাহত থাকবে। নীল কান, পা এবং মুখের রোগ, আফ্রিকান সোয়াইন জ্বর, এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা... এর মতো রোগ এখনও একটি বড় ঝুঁকি। অতএব, রোগ প্রতিরোধ এবং জৈব নিরাপত্তাকে সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার দিতে হবে।

প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের কারিগরি বিভাগের প্রধান মিঃ ট্রান ভ্যান লুয়ান সুপারিশ করেন: পশুপালনের গোলাঘরগুলি শক্তিশালী, মেরামত, পরিষ্কার, জীবাণুমুক্ত এবং জীবাণুমুক্ত করার পরেই কৃষকদের পুনরায় পশুপালন করা উচিত। পশুপালনের সুষ্ঠু ব্যবস্থাপনা এবং যত্ন বাস্তবায়ন করুন এবং সম্ভাব্য প্রাদুর্ভাব রোধ করতে বন্যার পরপরই পশুপালনের জন্য মুখ ও পা রোগ, সেপটিসেমিয়া, কলেরা, প্যারাটাইফয়েড এবং এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জার মতো রোগের বিরুদ্ধে অতিরিক্ত টিকাদান ব্যবস্থা গ্রহণ করুন।

এছাড়াও, বন্যার পর, পশুপালনের বাজারে ঘাটতি দেখা দেয় , প্রজননকারী পশুর দাম বেশি, তাই মানুষকে উপকরণ এবং প্রজননকারী পশুর পরিকল্পনা করতে হবে, স্বনামধন্য সরবরাহকারীদের কাছ থেকে সক্রিয়ভাবে প্রজননকারী পশু খুঁজে বের করতে হবে এবং বেছে নিতে হবে, প্রজননকারী পশু রোগমুক্ত কিনা তা নিশ্চিত করতে হবে এবং পাল পুনরুদ্ধারের জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে।

বন্যার পর পরিবেশ থেকে রোগজীবাণু নির্মূল করার জন্য স্থানীয় কর্তৃপক্ষকে সাধারণ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা, জীবাণুমুক্তকরণ এবং জীবাণুমুক্তকরণ অভিযান শুরু করতে হবে। এছাড়াও, ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করা, গবাদি পশুর মধ্যে রোগের প্রাথমিক লক্ষণ সনাক্ত করা এবং সন্দেহজনক ঘটনাগুলি তাৎক্ষণিকভাবে পরিচালনা করা উচিত। অসুস্থতার লক্ষণ দেখা দিলে পোষা প্রাণীর মালিকদের অবিলম্বে কর্তৃপক্ষকে অবহিত করতে হবে। তাদের মৃত প্রাণী জবাই, ব্যবসা বা পরিবেশে ফেলে দেওয়ার অনুমতি নেই।

প্রবন্ধ এবং ছবি: নগুয়েন লু