এই সপ্তাহের শেষ সেশনে বিশ্ব বাজারে কফির দাম তীব্রভাবে ওঠানামা করেছে। সপ্তাহের শেষে, রোবাস্টা কফির দাম আগের সেশনে যা হারিয়েছিল তা ফিরে পেয়েছে। অ্যারাবিকা কফির দাম তাদের ঊর্ধ্বমুখী গতি বজায় রেখেছে, ভালো বৃদ্ধি অব্যাহত রেখেছে।
গতকালের একই সময়ের তুলনায় দেশীয় কফি বাজার সপ্তাহান্তের শেষের দিকে তীব্র বৃদ্ধির সাথে শেষ হয়েছে। সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, লন্ডনের বিনিময়ের পর দেশীয় কফির দাম ক্রমাগত ওঠানামা করছে - অনিয়মিতভাবে বৃদ্ধি এবং হ্রাস পাচ্ছে।
লন্ডন এক্সচেঞ্জে, দুটি সাম্প্রতিক পদের মধ্যে বিপরীত মূল্য কাঠামো ক্রমাগত প্রসারিত হচ্ছে, যা ইঙ্গিত দেয় যে স্পট চাহিদা খুবই শক্ত। ২০ জুলাই লন্ডন এক্সচেঞ্জ ইনভেন্টরি রিপোর্ট আরও ২০ টন কমে ৫২,৭৩০ টনে দাঁড়িয়েছে। লন্ডনের দাম বৃদ্ধির সাথে যুক্ত হয়েছে জুলাইয়ের প্রথমার্ধে ভিয়েতনাম কাস্টমস - বিশ্বের বৃহত্তম রোবস্টা কফি উৎপাদক এবং রপ্তানিকারক - এর দুর্বল প্রাথমিক রপ্তানি প্রতিবেদন, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩.৬৪% কম।
ব্রাজিলের মুদ্রার মান কমেছে, যার ফলে গত দুই দিনে দেশটির প্রধান কৃষি রপ্তানি পণ্যের দাম কিছুটা মূল্য ফিরে পেয়েছে।
 |
| আজ, ২২শে জুলাই, দেশীয় কফির দাম বিপরীত হয়েছে এবং কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়কারী এলাকায় ১,২০০ - ১,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। (সূত্র: প্রাগুমনিটর) |
এই সপ্তাহান্তের ট্রেডিং সেশনের শেষে (২১ জুলাই), ICE Futures Europe London এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম বেড়েছে। সেপ্টেম্বর ২০২৩ ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচার ৬৬ USD বেড়ে ২,৬০২ USD/টনে লেনদেন হয়েছে। নভেম্বর ডেলিভারির ফিউচার ৪৯ USD বেড়ে ২৪.৪১ USD/টনে লেনদেন হয়েছে। ট্রেডিং ভলিউম কম ছিল।
২০২৩ সালের সেপ্টেম্বরে ICE Futures US New York এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দাম ৩.৮ সেন্ট বেড়ে ১৬১.৮৫ সেন্ট/পাউন্ডে লেনদেন হয়েছে। এদিকে, ২০২৩ সালের ডিসেম্বরে ডেলিভারি সময়কাল ৩.২৫ সেন্ট বেড়ে ১৬১.৫৫ সেন্ট/পাউন্ডে লেনদেন হয়েছে। গড়ে ট্রেডিং পরিমাণ বেড়েছে।
আজ, ২২শে জুলাই, দেশীয় কফির দাম বিপরীত হয়েছে এবং কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়কারী এলাকায় ১,২০০ - ১,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
ইউনিট: ভিয়েতনাম ডং/কেজি। (সূত্র: Giacaphe.com) |
ভিয়েতনাম সহ অনেক নেতৃস্থানীয় সরবরাহকারীর কাছ থেকে ২০২২-২০২৩ ফসল বছরে সরবরাহ এবং রোবস্তা আউটপুট সম্পর্কিত তথ্য তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে সরবরাহের ঘাটতি দেখা দিয়েছে।
দ্বিতীয় প্রান্তিকে, বিশ্ব বাজারে রোবস্তা কফির গড় দাম ছিল প্রায় ২,৭০০ মার্কিন ডলার/টন, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩৫% বেশি।
ইতিমধ্যে, দ্বিতীয় প্রান্তিকে অ্যারাবিকার বাজার মন্দা ছিল কারণ এটিকে উচ্চমূল্যের কফি বিন হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
ফলস্বরূপ, অর্থনৈতিক মন্দার সময় অ্যারাবিকার চাহিদা হ্রাস পেয়েছে। অনেক রোস্টার এবং কফি শপ খরচ কমাতে অ্যারাবিকা এবং রোবাস্টা মিশ্রিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। দ্বিতীয় প্রান্তিকে অ্যারাবিকা কফির দাম প্রতি পাউন্ডে ১৬০ মার্কিন সেন্টে শেষ হয়েছে, যা ত্রৈমাসিকের শুরু থেকে ১৫% কম।
আইসিও জানিয়েছে, বিশ্বের বৃহত্তম অ্যারাবিকা কফি উৎপাদনকারী ব্রাজিলে চলমান ফসল থেকে অতিরিক্ত সরবরাহ এবং সাম্প্রতিক প্রতিবেদন অনুসারে অনুকূল আবহাওয়া বর্তমান ফসলকে সমর্থন করছে। এর কারণে অ্যারাবিকা কফির দাম কমেছে।
ইতিমধ্যে, বিশ্বব্যাপী অর্থনৈতিক মন্দা এবং ভোক্তাদের জীবনযাত্রার ব্যয় বৃদ্ধির প্রেক্ষাপটে উচ্চমানের এবং ব্যয়বহুল অ্যারাবিকা কফির চাহিদা কম দামের কফিতে স্থানান্তরিত হওয়ার প্রবণতা থেকে রোবস্টা কফি উপকৃত হচ্ছে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
![[ছবি] ভিয়েতনামী পরিদর্শন খাতের ঐতিহ্যবাহী দিবসের ৮০তম বার্ষিকীতে লামের সাধারণ সম্পাদক এবং জাতীয় পরিষদের চেয়ারম্যান ট্রান থান মান উপস্থিত ছিলেন](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/17/1763356362984_a2-bnd-7940-3561-jpg.webp)
মন্তব্য (0)