রোবাস্টা কফির দাম বৃদ্ধি অব্যাহত, "সরবরাহের আশঙ্কা"; ব্রাজিলে রেকর্ড পরিমাণ কফি উৎপাদন হয়েছে

এলাকা সংকুচিত হওয়ার সাথে সাথে সরবরাহ হ্রাসের কারণে দেশীয় কফির দাম বৃদ্ধি দীর্ঘমেয়াদে অব্যাহত থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। বর্তমান কফি মজুদ মাত্র প্রায় ৮০,০০০ টন বলে অনুমান করা হচ্ছে, যদিও নতুন ফসল বছর শুরু হতে এখনও ৪ মাস বাকি আছে এবং বিশ্ব থেকে ভিয়েতনামী কফির চাহিদা প্রতি মাসে প্রায় ১০০,০০০ টন, যদিও বিশ্বে রোবস্টা কফির চাহিদা এখনও বেশি।

বিশ্বব্যাপী কফির দাম অসামঞ্জস্যপূর্ণভাবে ওঠানামা করেছে, রোবস্তা বেড়েছে, অন্যদিকে অ্যারাবিকা সেপ্টেম্বর এবং ডিসেম্বর ডেলিভারি সময়ের মধ্যে বিপরীত দিকে কিছুটা সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়েছে।

অনেক প্রধান কেন্দ্রীয় ব্যাংকের আর্থিক সুদের হার সমন্বয়ের চাপ সামগ্রিকভাবে বিশ্ব পণ্য বাজারে মিশ্র প্রভাব ফেলেছে।

সরবরাহের অভাব নিয়ে উদ্বেগের কারণে রোবাস্টা কফির দাম বৃদ্ধি অব্যাহত ছিল এবং টানা ষষ্ঠ সপ্তাহ ধরে আইসিই ইনভেন্টরি রিপোর্ট হ্রাস অব্যাহত ছিল। ২৩শে জুন পর্যন্ত, আইসিই - লন্ডন দ্বারা প্রত্যয়িত এবং তত্ত্বাবধান করা রোবাস্টা কফির মজুদ আগের সপ্তাহের তুলনায় ২,৮১০ টন বা ৩.৫৮% কমে ৭৫,৫৯০ টন (১,২৫৯,৮৩৩ ব্যাগ, ৬০ কেজি ব্যাগের সমতুল্য) হয়েছে।

ভিয়েতনামের অভ্যন্তরীণ বাজারে, বছরের শেষে সংগ্রহ করা রোবস্তা কফির ট্রেডিং মূল্য ৫২-৫৩ হাজার/কেজি।

অ্যারাবিকা কফির দাম ক্রমাগত হ্রাসের কারণ আর কিছুই নয়, এই বছর ব্রাজিলের নতুন ফসলের চাপ, যা রেকর্ড ফসলের পূর্বাভাস দিয়ে চলছে যা ২০২৩/২০২৪ ফসল বছরে বিশ্বব্যাপী কফি উৎপাদন আগের ফসল বছরের তুলনায় ৪.৩ মিলিয়ন ব্যাগ বৃদ্ধি করে ১৭৪.৩ মিলিয়ন ব্যাগে উন্নীত করবে, অনুসারে।

Giá cà phê hôm nay 25/6/2023: Giá cà phê. (nguồn: pinterest)

আজ, ২৭শে জুন, কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়কারী এলাকায় দেশীয় কফির দাম ৪০০ - ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। (সূত্র: Pinterest)

২৬ জুন ট্রেডিং সেশনের শেষে, ICE Futures Europe London এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম বেড়ে যায়। ২০২৩ সালের সেপ্টেম্বরে ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচারের দাম ৩৪ USD বেড়ে ২,৭১০ USD/টনে লেনদেন হয়। নভেম্বরে ডেলিভারির জন্য ফিউচারের দাম ২১ USD বেড়ে ২,৬২৮ USD/টনে লেনদেন হয়। গড় ট্রেডিং ভলিউম বেশি ছিল।

নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফি ফিউচার এক্সচেঞ্জ অসঙ্গত ছিল, ২০২৩ সালের সেপ্টেম্বরে ICE ফিউচারস US নিউ ইয়র্কে অ্যারাবিকা কফির দাম ০.৩ সেন্ট বেড়ে ১৬৫.১৫ সেন্ট/পাউন্ডে লেনদেন হয়েছে। এদিকে, ২০২৩ সালের ডিসেম্বরে ডেলিভারি ০.২ সেন্ট কমে ১৬৩.৬৫ সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে। ট্রেডিং ভলিউম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

আজ, ২৭শে জুন, কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়কারী এলাকায় দেশীয় কফির দাম ৪০০ - ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে।

গড় দাম	পরিবর্তন
USD/VND বিনিময় হার	২৩,৩৫০	0
ডাক লাক	৬৬,৪০০	+ ৫০০
ল্যাম ডং	৬৬,০০০	+ ৫০০
জিআইএ লাই	৬৬,১০০	+ ৪০০
ডাক নং	৬৬,৬০০	+ ৪০০

ইউনিট: ভিয়েতনাম ডং/কেজি।

(সূত্র: Giacaphe.com)

বিশেষজ্ঞদের পূর্বাভাস অনুসারে, ভিয়েতনামের সরবরাহ শেষ হয়ে গেলেও রোবাস্টা কফির দাম বৃদ্ধি অব্যাহত থাকবে। সেই অনুযায়ী, ২০২২ - ২০২৩ ফসল বছরের উৎপাদন প্রায় ১.৫ মিলিয়ন টন, এবং পূর্ববর্তী ফসল বছরের ১০০,০০০ টন ওভারল্যাপিং পণ্যের সাথে মোট সরবরাহ ১.৬ মিলিয়ন টন।

ভিয়েতনাম ১.২৭ মিলিয়ন টন রপ্তানি করেছে, অভ্যন্তরীণভাবে প্রায় ২৫০,০০০ টন ব্যবহার করেছে, মোট ১.৫২ মিলিয়ন টন। সুতরাং, অবশিষ্ট মজুদ মাত্র প্রায় ৮০,০০০ টন।

ইতিমধ্যে, গড় মাসিক রপ্তানি চাহিদা ১০০,০০০ টনেরও বেশি এবং ভিয়েতনামের ফসল বছর শেষ হতে এখনও ৪ মাস বাকি আছে। বেশ কয়েকটি ব্যবসার জরিপ অনুসারে, পণ্যগুলি মূলত এফডিআই উদ্যোগের হাতে রয়েছে।

বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম রোবস্তা উৎপাদনকারী ব্রাজিল মে মাসে ফসল কাটা শুরু করেছে। রোবস্তার দামের সাম্প্রতিক তীব্র বৃদ্ধি ব্রাজিলিয়ানদের আগামী সময়ে আরও বেশি পরিমাণে শিম রপ্তানি করতে উৎসাহিত করতে পারে। তবে, এটি মনে রাখা উচিত যে সর্বত্রই ঘাটতি দেখা দিচ্ছে।

ব্লুমবার্গের অনুমান, এই বছর ভিয়েতনামের কফি উৎপাদন চার বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন হবে। ব্রাজিলের উৎপাদন ৫% হ্রাস পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে ইন্দোনেশিয়ার রোবস্তার উৎপাদন ২০% পর্যন্ত হ্রাস পেতে পারে।

আন্তর্জাতিক কফি সংস্থার (ICO) তথ্য অনুসারে, ২০২২-২০২৩ ফসল বছরের ৭ মাসে (অক্টোবর ২০২২ থেকে এপ্রিল ২০২৩) ব্রাজিলের রোবস্তা কফি রপ্তানিও ৩৬% কমেছে। অর্থনৈতিক সমস্যার কারণে আগামী সময়ে অ্যারাবিকা বিনের ক্ষেত্রে নিম্নমুখী প্রবণতা অব্যাহত থাকতে পারে, যার ফলে রোবস্তা বিনের তুলনায় বেশি দামে কফির চাহিদা কমে যেতে পারে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস