৪ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে শূকরের দাম: কিছু উত্তর প্রদেশে সামান্য বৃদ্ধি অব্যাহত

DNVN - উত্তরাঞ্চলের কিছু প্রদেশে আজ জীবিত শূকরের দাম সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে। একটি জরিপ অনুসারে, বর্তমান দাম দেশব্যাপী ৬০,০০০ থেকে ৬৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করে।

উত্তরাঞ্চল ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতার নেতৃত্ব দিচ্ছে।

উত্তরাঞ্চলে, আজ জীবিত শূকরের দাম আগের দিনের তুলনায় সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ৬১,০০০ - ৬৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করছে।

বিশেষ করে, বাক গিয়াং এবং হ্যানয়ে শুয়োরের মাংসের দাম এক দফা বৃদ্ধি পেয়ে ৬৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যা হাং ইয়েন, হাই ডুয়ং, ফু থো এবং থাই বিন প্রদেশের সমান। ইয়েন বাই , ভিন ফুক, হা নাম এবং নাম দিন প্রদেশেও দাম বৃদ্ধি রেকর্ড করা হয়েছে, যা ৬২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস বৃদ্ধির গতি বজায় রেখেছে

আজ সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে হা তিন এবং এনঘে আনে মূল্য সমন্বয় দেখা গেছে, যা যথাক্রমে ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং ৬২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

সাধারণভাবে, এখানে জীবিত শূকরের দাম ৬০,০০০ থেকে ৬৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত, যার মধ্যে লাম ডং এই অঞ্চলে সর্বোচ্চ দাম রেকর্ড করেছে, ৬৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

দক্ষিণাঞ্চলের বাজারের উন্নতি অব্যাহত রয়েছে

দক্ষিণে, বিন ডুয়ং এবং আন জিয়াং-এ জীবন্ত শূকরের দাম বৃদ্ধি অব্যাহত ছিল, যার ট্রেডিং মূল্য 63,000 ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছিল।

এই এলাকার ব্যবসায়ীরা ৬১,০০০ থেকে ৬৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে জীবন্ত শূকর কিনছেন, যার সর্বোচ্চ দাম কিয়েন গিয়াং-এ ৬৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দেখা যাচ্ছে। তবে, তিয়েন গিয়াং এবং ত্রা ভিন এখনও এই অঞ্চলে সর্বনিম্ন মূল্য বজায় রেখেছে, ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

দেশীয় শূকর পালন শিল্প বর্তমানে অনেক সুযোগ এবং সমস্যার সম্মুখীন। আফ্রিকান সোয়াইন ফিভার (ASF) এখনও জটিল, যা মোট পশুপালন এবং শুয়োরের মাংস উৎপাদনকে প্রভাবিত করছে। তবে, চান্দ্র নববর্ষে খাদ্যের খরচ হ্রাসের সাথে সাথে ভোগের চাহিদা বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা শিল্পের পুনরুদ্ধারের জন্য গতি তৈরি করবে।

অ্যাগ্রোমনিটরের মতে, আফ্রিকান সোয়াইন ফিভারের কারণে এ বছর মোট শূকরের পাল ১১% কমেছে। এর মধ্যে ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ৫% থেকে ৭% কমেছে, অন্যদিকে গৃহস্থালি খামারগুলোতে ১২% থেকে ১৫% কমেছে। ফলস্বরূপ, বিক্রির জন্য শুয়োরের মাংসের উৎপাদন প্রায় ২০% কমেছে, যার ফলে বছরের প্রথমার্ধে জীবন্ত শূকরের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

যদিও উচ্চ মূল্য ভালো লাভ বয়ে আনে, তবুও রোগ এখনও একটি বড় সমস্যা, বিশেষ করে ASF। অনেক খামার তাদের সমস্ত শূকর বিক্রি করে ২০২৪ সালের দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকের মাঝামাঝি বা শেষ থেকে পুনরায় মজুদ শুরু করতে বাধ্য হয়েছে, যার ফলে সরবরাহ তাৎক্ষণিকভাবে স্থিতিশীল করা সম্ভব হচ্ছে না।

ছুটির মরশুমে রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং বর্ধিত ব্যবহার সহ, শূকর পালন শিল্প পুনরুদ্ধারের ইতিবাচক লক্ষণ দেখাচ্ছে। শূকরের দাম উচ্চ থাকবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, যা কৃষকদের লাভের দিকে নিয়ে যাবে। তবে, স্থিতিশীল সরবরাহ নিশ্চিত করতে এবং রোগের ঝুঁকি এড়াতে নিবিড় পর্যবেক্ষণ প্রয়োজন।

সন লা সংবাদপত্রের মতে, মাই সন জেলায় বর্তমানে প্রায় ১,৯৪,০০০ গবাদি পশু রয়েছে, যাদের ১১,০০০ এরও বেশি পরিবার এগুলি লালন-পালন করে।

জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রধান মিঃ নগুয়েন খাক হাও বলেন: "এই শীতের আগে, ৮৫% এরও বেশি পশুপালনকারী পরিবার ঠান্ডা প্রতিরোধের মান পূরণকারী গোলাঘর তৈরি করেছিল। লোকেরা প্রায় ৮০০ হেক্টর জমিতে হাতির ঘাস রোপণ করেছিল এবং ঠান্ডা মৌসুমে পশুপালনের খাদ্য হিসেবে কৃষি উপজাত পণ্য সংরক্ষণ করেছিল।"

এছাড়াও, জেলায় আফ্রিকান সোয়াইন ফিভারের ৬৩০ ডোজ, মুখ ও পা রোগের ২৬,৭০০ ডোজ, অ্যানথ্রাক্সের ১৮০ ডোজ, অ্যানথ্রাক্সের ২,৭৭০ ডোজ মোতায়েন করা হয়েছে এবং মহামারী প্রতিরোধে ১,৪১৮ লিটার জীবাণুনাশক রাসায়নিক স্প্রে করা হয়েছে।

জটিল আবহাওয়ার পরিস্থিতির মুখোমুখি হয়ে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ গবাদি পশুদের সুরক্ষার জন্য বর্ধিত ব্যবস্থা গ্রহণের নির্দেশ দিচ্ছে, পাশাপাশি কৃষকদের ক্ষতি এড়াতে নতুন প্রাদুর্ভাবগুলি দ্রুত সনাক্ত এবং পরিচালনা করার জন্য নিবিড় পর্যবেক্ষণ করছে।

হাং লে (টা/ঘন্টা)

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-4-12-2024-tiep-tuc-tang-nhe-tai-mot-so-tinh-mien-bac/20241204084454426