আজ ৬ আগস্ট মরিচের দাম: ডাক লাকে মরিচের দাম বেড়ে ১,৪০,০০০ ভিয়েতনামী ডং হয়েছে, ভিয়েতনামী মরিচ আন্তর্জাতিক বাজারে ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।

আজ, ৬ আগস্ট, ডাক লাকে মরিচের দাম ১,৪০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যা ল্যাম ডং-এর সমান। আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী মরিচের দাম কিছুটা বেড়েছে, যার ফলে কালো ও সাদা মরিচের দাম বেড়েছে।

আজ ৬ আগস্ট, ২০২৫ তারিখে ডাক লাকে গোলমরিচের দাম এক যুগান্তকারী রেকর্ড করেছে, যা ১৪০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যা ল্যাম ডং-এর সমান। আন্তর্জাতিক বাজারে, ভিয়েতনামী মরিচ অপ্রত্যাশিতভাবে দামের তীব্র বৃদ্ধির সাথে শীর্ষে উঠে এসেছে।

আজ ৬ আগস্ট, ২০২৫ তারিখে দেশীয় বাজারে মরিচের দাম

এলাকা	গড় দাম	পরিবর্তন
গিয়া লাই	১,৩৯,০০০	0
হো চি মিন সিটি	১,৩৯,০০০	0
ডাক লাক	১,৪০,০০০	+৫০০
দং নাই	১,৩৯,০০০	0
ল্যাম ডং	১,৪০,০০০	0

৬ আগস্ট ভোর ৪:২০ মিনিটে, দেশীয় মরিচের দাম বাজারে সামান্য ওঠানামা রেকর্ড করা হয়েছে, যার দাম ১৩৯,০০০ থেকে ১৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত। যদিও অনেক অঞ্চলে স্থিতিশীলতা বজায় ছিল, তবুও আজ ডাক লাক মরিচের দামে সামান্য পরিবর্তন এসেছে।

গিয়া লাই, হো চি মিন সিটি এবং দং নাই প্রদেশে, মরিচের দাম উল্লেখযোগ্য কোনও পরিবর্তন ছাড়াই প্রতি কেজি ভিয়েতনাম ডং ১৩৯,০০০-এ রয়ে গেছে।

ল্যাম ডং ১,৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি-র চিহ্নও বজায় রেখেছে, যা সর্বোচ্চ মরিচের দামের অঞ্চলগুলির মধ্যে একটি।

আজকের উল্লেখযোগ্য আকর্ষণ হলো, ডাক লাকে মরিচের দাম ৫০০ ভিয়েতনামি ডং সামান্য বৃদ্ধি পেয়ে ১,৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যা ডাক নং-এ মরিচের দামের সমান এবং জরিপকৃত প্রদেশগুলির মধ্যে সর্বোচ্চ দামে পরিণত হয়েছে।

২০২৫ সালের দ্বিতীয় প্রান্তিকে দেশীয় বাজারে নীতিগত কারণ এবং ব্যবসায়িক মনোবিজ্ঞানের প্রভাবে অনেক অনিয়মিত ওঠানামা দেখা গেছে। বিশেষ করে, ভিয়েতনামী মরিচের উপর মার্কিন আমদানি শুল্ক আরোপের তথ্য দেশীয় চাহিদাকে দুর্বল করে দিয়েছে, কারণ অনেক ব্যবসা পূর্ববর্তী অর্ডার সম্পন্ন করার পরে ক্রয় সীমিত করেছে।

এছাড়াও, সংশোধিত ভ্যাট আইনে (১ জুলাই, ২০২৫ থেকে কার্যকর) সুনির্দিষ্ট নির্দেশনা নেই, যার ফলে ক্রয় বিলম্বিত হচ্ছে, যার ফলে বাজার আরও মন্থর হয়ে পড়ছে।

আজ ৬ আগস্ট, ২০২৫ বিশ্ব বাজারে গোলমরিচের দাম

বাজার	মার্কিন ডলার/টন	পরিবর্তন
ইন্দোনেশিয়া - কালো মরিচ	৭,১০৮	0
ইন্দোনেশিয়া - সাদা মরিচ	৯,৯৩৭	0
ব্রাজিলিয়ান কালো - মরিচ ASTA 570	৬,০০০	0
মালয়েশিয়া - কালো মরিচ ASTA	৮,৯০০	0
মালয়েশিয়া - সাদা মরিচ ASTA	১১,৭৫০	0
ভিয়েতনাম - কালো মরিচ ৫০০ গ্রাম/লিটার	৬,২৪০	+১.৬
ভিয়েতনাম - কালো মরিচ ৫৫০ গ্রাম/লি.	৬,৩৭০	+১.৫৭
ভিয়েতনাম - সাদা মরিচ ASTA	৮,৯৫০	+১.১২

৬ আগস্ট ভোর ৪:২০ মিনিটে এক জরিপ অনুসারে, বিশ্ব মরিচের বাজারে মিশ্র উন্নয়ন লক্ষ্য করা যাচ্ছে। অনেক অঞ্চলে মরিচের দাম স্থিতিশীল থাকলেও, ভিয়েতনামী মরিচের দাম কিছুটা বৃদ্ধির প্রবণতা রয়েছে।

উভয় প্রকারের ভিয়েতনামী কালো মরিচের দাম বেড়েছে। ৫০০ গ্রাম/লিটার মরিচ ১.৬ মার্কিন ডলার বেড়ে ৬,২৪০ মার্কিন ডলার/টনে (১৬৪,৮৬১ ভিয়েতনামী ডং/কেজি সমতুল্য), যেখানে ৫৫০ গ্রাম/লিটার মরিচ ১.৫৭ মার্কিন ডলার সামান্য বেড়ে ৬,৩৭০ মার্কিন ডলার/টনে (১৬৮,২৯৬ ভিয়েতনামী ডং/কেজি সমতুল্য) হয়েছে।

ভিয়েতনাম ASTA সাদা মরিচের দামও সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে, ১.১২ মার্কিন ডলার যোগ করে, যার ফলে দাম ৮,৯৫০ মার্কিন ডলার/টনে (২৩৬,৪৫৯ ভিয়েতনামি ডং/কেজির সমতুল্য) পৌঁছেছে।

অন্যান্য বাজারে, মরিচের দাম উল্টো দিকে যাওয়ার প্রবণতা রয়েছে। বিশেষ করে, ইন্দোনেশিয়ান কালো মরিচ এবং ইন্দোনেশিয়ান সাদা মরিচ উভয়েরই দাম যথাক্রমে ৭,১০৮ মার্কিন ডলার/টন (১৮৭,৭৯৪ ভিয়েতনামি ডং/কেজি) এবং ৯,৯৩৭ মার্কিন ডলার/টন (২৬২,৫৩৬ ভিয়েতনামি ডং/কেজি) রয়ে গেছে।

ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 এর দাম 6,000 মার্কিন ডলার/টন (VND 158,520/কেজি) স্থিতিশীল রয়েছে।

মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচ এবং মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে, যথাক্রমে 8,900 USD/টন (VND 235,138/কেজি) এবং 11,750 USD/টন (VND 310,435/কেজি) এ বজায় রয়েছে।

দেখা যাচ্ছে যে, যদিও বিশ্ববাজার কিছুটা শান্ত, ভিয়েতনামী মরিচের দাম এখনও ইতিবাচক সংকেত দেখাচ্ছে, তিনটি পণ্যের ধরণেই সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে।

আমদানি-রপ্তানি বিভাগের (শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়) মতে, ২০২৫ সালের জুলাই মাসে ভিয়েতনাম প্রায় ২২,০০০ টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যা ১৪৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা আগের মাসের তুলনায় আয়তনে ৫.৮% এবং টার্নওভারে ৯.৪% কম, তবে ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় আয়তনে ১% এবং টার্নওভারে ১০.৪% বেশি।

ভবিষ্যতে মরিচের দামের পূর্বাভাস

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (ভিপিএসএ) এর সভাপতি মিসেস হোয়াং থি লিয়েনের মতে, ২০২৫ সালের দ্বিতীয়ার্ধে মরিচের দাম আবার বৃদ্ধির পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে কারণ:

প্রধান বাজারগুলি, বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রগুলির সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য ক্রয় বৃদ্ধি করবে। জটিল শুল্কের কারণে প্রথমার্ধে "সংকুচিত" হওয়া চাহিদা দ্বিতীয়ার্ধে ক্রয় কার্যক্রমকে বাড়িয়ে তুলবে।

দ্বিতীয় প্রান্তিকে সীমিত ক্রয়ের ফলে বাজারে সরবরাহ কমে গেছে, যার ফলে দামের উপর চাপ তৈরি হয়েছে। ভ্যাট এবং আমদানি কর সম্পর্কিত বিষয়গুলি স্পষ্ট হয়ে গেলে, ব্যবসাগুলি লেনদেনে আরও আত্মবিশ্বাসী হবে, যা বাজারকে আবার প্রাণবন্ত করে তুলতে সাহায্য করবে।

তবে, মরিচের দাম এখনও কিছু চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হতে পারে:

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো প্রধান বাজারের শুল্ক নিয়ন্ত্রণ ব্যবসায়িক মনোভাবের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। ইন্দোনেশিয়া, ব্রাজিল এবং মালয়েশিয়ার মতো দেশগুলিতে মরিচের দাম স্থিতিশীল রয়েছে, যা ভিয়েতনামী মরিচের উপর প্রতিযোগিতামূলক চাপ তৈরি করতে পারে।

সূত্র: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-6-8-gia-tieu-tai-dak-lak-len-140-000-dong-tieu-viet-can-quet-quoc-te-3298707.html