আজ মরিচের দাম, ১০ ডিসেম্বর, ২০২৫: বাজারে খুব একটা পরিবর্তন দেখা যাচ্ছে না।

আজ, ১০ ডিসেম্বর, ২০২৫, দেশীয় মরিচের দাম স্থিতিশীল ছিল, প্রায় ১৪৭,৫০০ - ১৪৯,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হয়েছে। বিশ্ব মরিচের দামেও খুব একটা পরিবর্তন দেখা যায়নি।

আজ ১০ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে দেশে ও বিশ্বে মরিচের দামের সর্বশেষ তথ্য

আজ ১০ ডিসেম্বর বিশ্বে মরিচের দাম সর্বশেষ

বিশ্বে, ১০ ডিসেম্বরের সর্বশেষ মরিচের দামে খুব একটা পরিবর্তন হয়নি।

তদনুসারে, ইন্দোনেশিয়ায় ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম ০.০৬% বৃদ্ধি পেয়ে ৬,৯৮৫ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে। মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.০৭% বৃদ্ধি পেয়ে ৯,৬৩১ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে।

মালয়েশিয়ার কুচিং ASTA কালো মরিচের দাম বর্তমানে প্রতি টন ৯,০০০ ডলার; যেখানে দেশটির ASTA সাদা মরিচের দাম প্রতি টন ১২,০০০ ডলার।

ব্রাজিলের বাজারে, ASTA 570 কালো মরিচের দাম 6,075 USD/টনে লেনদেন হচ্ছে।

ভিয়েতনামে, ৫০০ গ্রাম/লিটার কালো মরিচের দাম ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টন, ৫৫০ গ্রাম/লিটার ৬,৭০০ মার্কিন ডলার/টন এবং সাদা মরিচের দাম ৯,২৫০ মার্কিন ডলার/টনে বিক্রি হচ্ছে।

জাতি	মরিচের ধরণ	মূল্য (মার্কিন ডলার/টন)	ওঠানামা
ইন্দোনেশিয়া	ল্যাম্পুং কালো মরিচ	৬,৯৮৫	০.০৬%
	মুন্টক সাদা মরিচ	৯,৬৩১	০.০৭%
ব্রাজিল	কালো মরিচ ASTA 570	৬,০৭৫	-
মালয়েশিয়া	কুচিং ASTA কালো মরিচ	৯,০০০	-
	ASTA সাদা মরিচ	১২,০০০	-
ভিয়েতনাম	কালো মরিচ, ৫০০ গ্রাম/লিটার	৬,৫০০	-
	কালো মরিচ ৫৫০ গ্রাম/লিটার	৬,৭০০	-
	সাদা মরিচ	৯,২৫০	-

আজ বিশ্বে মরিচের দাম ইন্দোনেশিয়ায় সামান্য বেড়েছে, তবে অন্যান্য দেশে তা ক্রমাগতভাবে কমছে।

ইন্দোনেশিয়ার কৃষি মন্ত্রণালয় বিশ্বাস করে যে জাপান দেশটির সাদা এবং কালো মরিচের জন্য একটি সম্ভাব্য বাজার, কারণ জাপানি রন্ধনসম্পর্কীয় অভ্যাসগুলি মশলা, বিশেষ করে মরিচের উপর ব্যাপকভাবে নির্ভর করে। পাংকালপিনাং-এ সাদা মরিচের একটি সেমিনারে বক্তৃতা দিতে গিয়ে, কৃষি মন্ত্রণালয়ের পরিচালক কুন্তোরো বোগা আন্দ্রি বলেন যে জাপানে মরিচের ব্যবহার "খুব বেশি", যা রপ্তানি বৃদ্ধির সুযোগ উন্মুক্ত করে, বিশেষ করে বাংকা বেলিটুং থেকে সাদা মরিচ এবং ল্যাম্পুং থেকে কালো মরিচের জন্য।

তবে, মিঃ কুন্তোরোর মতে, চাষের ক্ষেত্র সঙ্কুচিত হওয়ার কারণে উৎপাদন ক্রমাগত হ্রাস পাওয়ায় ইন্দোনেশিয়ার মরিচ শিল্প উল্লেখযোগ্য চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে। কৃষি মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুসারে, ২০২৫ সালে মরিচের উৎপাদন মাত্র ৬৩,৪৬১ টনে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা ২০১৯ সালে রেকর্ড করা ৮৩,০০০ টনেরও বেশিের চেয়ে অনেক কম। এই হ্রাসের প্রবণতা আন্তর্জাতিক বাজারে ইন্দোনেশিয়ান মরিচের অবস্থান পুনরুদ্ধারের লক্ষ্যের উপর বিরাট চাপ সৃষ্টি করে, যেখানে দেশটির পণ্যগুলিকে ভিয়েতনাম, ভারত এবং পাকিস্তানের মতো প্রধান উৎপাদকদের সাথে প্রতিযোগিতা করতে হয়।

স্বতন্ত্র স্বাদের এবং অত্যন্ত ঝাল সাদা মরিচের জন্য বিখ্যাত প্রদেশ বাংকা বেলিটুং-এও কর্মকর্তারা উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন। প্রাদেশিক কৃষি ও খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগের ভারপ্রাপ্ত পরিচালক এরউইন ক্রিসনভিনাতা বলেছেন, একটি বৈপরীত্য দেখা দিচ্ছে: বিশ্বে মরিচের দাম বৃদ্ধি এবং স্থিতিশীল চাহিদা থাকা সত্ত্বেও, অনেক কৃষক এখনও তাদের মরিচ বাগানগুলিকে অবহেলা করছেন কারণ অর্থনৈতিক দক্ষতা আর আগের মতো আকর্ষণীয় নয়। আগামী বছরগুলিতে রপ্তানির জন্য সরবরাহ বজায় রাখার জন্য সহায়তা নীতি এবং উৎপাদন পুনর্গঠনের এটি জরুরি প্রয়োজন।

সুতরাং, আজ, ১০ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে বিশ্ব মরিচের দাম গতকালের তুলনায় মূলত অপরিবর্তিত রয়েছে।

ভিয়েতনামে আজকের মরিচের দাম (১০ ডিসেম্বর)

স্থানীয়ভাবে, ১০ ডিসেম্বর মরিচের দাম গতকালের তুলনায় স্থিতিশীল ছিল। বিশেষ করে:

• ডাক লাক মরিচের দাম আজও ১৪৯,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হচ্ছে;
• ডাক নং (লাম ডং প্রদেশ)-এ মরিচের দাম ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রয়ে গেছে;
• আজ গিয়া লাই মরিচের দাম ১৪৭,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি-র দ্বারপ্রান্তে কেনা অব্যাহত রয়েছে;
• দং নাই ব্যবসায়ীরা ১৪৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে মরিচের ব্যবসা চালিয়ে যাচ্ছে;
• বা রিয়া - ভুং তাউ (এইচসিএমসি প্রদেশ) তে মরিচের দাম প্রায় ১৪৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি;
• ইতিমধ্যে, বিন ফুওক (ডং নাই প্রদেশ) এর ব্যবসায়ীরা ১৪৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন করছেন।

এলাকা	দাম (ভিএনডি/কেজি)	ওঠানামা
ডাক লাক	১৪৯,৫০০	-
বোয়িং নং	১,৪৯,০০০	-
গিয়া লাই	১৪৭,৫০০	-
দং নাই	১,৪৮,০০০	-
বা রিয়া - ভুং টাউ	১,৪৮,০০০	-
বিন ফুওক	১,৪৮,০০০	-

১০ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখের সর্বশেষ দেশীয় মরিচের মূল্য তালিকা। সংকলক: ব্যাং এনঘিয়েম

আজকের দেশীয় মরিচের দামে নতুন কোনও ওঠানামা নেই, তাই এই কৃষি পণ্যের দাম প্রতি কেজি ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এর কাছাকাছি রয়েছে।

সুতরাং, দেশে ১০ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে আজকের মরিচের দাম প্রায় ১৪৭,৫০০ - ১৪৯,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হচ্ছে।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-tieu-hom-nay-10-12-2025-thi-truong-it-thay-doi-d788545.html