দেশীয় মরিচের দাম কি তীব্রভাবে হ্রাস পাবে?

২৯ জুন, ২০২৪ তারিখে মরিচের দামের পূর্বাভাস বিপরীত এবং হ্রাস পাবে। স্থিতিশীল দিনের ধারাবাহিকতার পর বাজার হঠাৎ বিপরীত এবং তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে। বিশেষজ্ঞরা মন্তব্য করেছেন যে উপরের দামটি এজেন্ট এবং আমদানি-রপ্তানি সংস্থাগুলির তালিকাভুক্ত ক্রয়-বিক্রয় মূল্যের সারসংক্ষেপ। প্রকৃতপক্ষে, বর্তমান মূল্য হ্রাসের সাথে সাথে, বাজারে লেনদেনের পরিমাণ খুব বেশি নয়।

এই বছর, কম মজুদ থাকায়, বেশিরভাগ কৃষক তাদের পণ্য ধরে রেখেছেন, এমন একটি প্রেক্ষাপটে যেখানে তারা আগের বছরের মতো আর্থিক চাপের মধ্যে নেই। এই সপ্তাহের শুরুতে তীব্র পতন বাজার অংশগ্রহণকারীদের কাছ থেকে অনুমানমূলক কারণের কারণে হতে পারে। যারা কৃষকদের পণ্য ধরে রেখেছিল তারা এখন দাম কমানোর দিকে ঝুঁকছে।

মরিচের দামের পূর্বাভাস ২৯ জুন, ২০২৪: দেশীয় মরিচের দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে

সাম্প্রতিক পতন মূলত বাজার অংশগ্রহণকারীদের, বিশেষ করে কিছু এজেন্ট যারা কৃষকদের কাছ থেকে পণ্য গ্রহণ করছে, তাদের অনুমানমূলক কার্যকলাপের কারণে, যারা এখন কৃষকদের তাদের লেনদেন তাড়াতাড়ি বন্ধ করতে বাধ্য করার জন্য দাম কমানোর দিকে ঝুঁকছে।

অনেক সংস্থা এবং শিল্প বিশেষজ্ঞরা মূল্যায়ন করেন যে ব্রাজিল এবং ইন্দোনেশিয়ার মতো প্রধান মরিচ উৎপাদনকারী দেশগুলিতে ফসলের ব্যর্থতা দেখা দেওয়ায়, আগামী মাসগুলিতে ভিয়েতনামী মরিচ বিশ্ব মরিচের দামের প্রবণতায় প্রাধান্য পাবে।

দেশীয় বাজারে, আজ, ২৮ জুন, ২০২৪ তারিখে, দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে মরিচের দাম কিছু এলাকায় ৭,০০০ - ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা প্রায় ১৫৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হয়েছে, ডাক নং , ডাক লাক, বিন ফুওক প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ১৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

সেই অনুযায়ী, ডাক লাক মরিচের দাম ১৬০,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হচ্ছে, যা ৯,০০০ ভিয়ানডে/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। চু সে মরিচের দাম (গিয়া লাই) বর্তমানে ১৫৭,০০০ ভিয়ানডে/কেজি, যা ৭,০০০ ভিয়ানডে/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। ডাক নং মরিচের দাম আজ ১৬০,০০০ ভিয়ানডে/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে, যা ১০,০০০ ভিয়ানডে/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, আজ মরিচের দাম ৮,০০০ - ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে। বিশেষ করে, বা রিয়া - ভুং তাউতে ১৫৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; বিন ফুওকে, মরিচের দাম ১৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

২৮ জুন , ২০২৪ তারিখে দেশীয় মরিচের দাম

প্রদেশ, শহর	ইউনিট	ব্যবসায়ীর ক্রয়মূল্য	গতকালের তুলনায় বৃদ্ধি/কমানো
চু সে (গিয়া লাই)	ভিএনডি/কেজি	১,৫৭,০০০	+৭,০০০
­­ ডাক লাক	ভিএনডি/কেজি	১,৬০,০০০	+৯,০০০
ডাক নং	ভিএনডি/কেজি	১,৬০,০০০	+১০,০০০
বিন ফুওক	ভিএনডি/কেজি	১,৬০,০০০	+১০,০০০
বা রিয়া - ভুং টাউ	ভিএনডি/কেজি	১৫৮০০০	+৮,০০০

সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, ইন্টারন্যাশনাল পেপার কমিউনিটি (IPC) লামপুং কালো মরিচ (ইন্দোনেশিয়া) এর দাম 0.08% বৃদ্ধি পেয়ে 7,094 USD/টনে তালিকাভুক্ত করেছে; ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 এর দাম 2.74% হ্রাস পেয়ে 7,300 USD/টনে; কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA এর দাম 7,500 USD/টনে তালিকাভুক্ত করেছে।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.০৯% বৃদ্ধি পেয়ে ৯,০৩৩ মার্কিন ডলার/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ৮,৮০০ মার্কিন ডলার/টন।

ভিয়েতনামে কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৭,৫৫০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৮,১৫০ মার্কিন ডলার/টনে; সাদা মরিচের দাম ১১,৫৫০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে। আইপিসি ইন্দোনেশিয়ায় মরিচের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি করেছে; ব্রাজিলে মরিচের দাম হ্রাস করেছে; ভিয়েতনামের মরিচের রপ্তানি মূল্য গতকালের মতোই রয়েছে।

এই বছর ইন্দোনেশিয়ায় মরিচের ফসল আগস্ট-সেপ্টেম্বর পর্যন্ত বিলম্বিত হয়েছে, স্বাভাবিকের চেয়ে দেরিতে, যার ফলে উল্লেখযোগ্য ফসলের ক্ষতি হয়েছে। একই সময়ে, ব্রাজিলেও ফসল কাটা বিলম্বিত হয়েছে, ইন্দোনেশিয়ার ফসলের সাথে মিলে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে এবং গত বছরের তুলনায় উৎপাদন ১০-২০% কম বলে অনুমান করা হচ্ছে।

অতএব, জুন-আগস্ট সময়কালে বিশ্বজুড়ে গ্রাহকরা সবচেয়ে সস্তা সরবরাহ উৎস, ভিয়েতনামের দিকে মনোনিবেশ করবেন। এর ফলে ভিয়েতনামী মরিচের দাম তীব্রভাবে হ্রাস পাওয়া কঠিন হয়ে পড়বে।

তথ্য দেখায় যে ঐতিহ্যবাহী গ্রাহকদের মধ্যে ভিয়েতনামী মরিচের চাহিদা আবারও তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (ভিপিএসএ) অনুসারে, বছরের প্রথম পাঁচ মাসে, ভিয়েতনাম ৪৯৩.১ মিলিয়ন মার্কিন ডলারের মোট ১১৪,৪২৪ টন সকল ধরণের মরিচ রপ্তানি করেছে, যা আয়তনের দিক থেকে ১৩.২% কম কিন্তু গত বছরের একই সময়ের তুলনায় রপ্তানির দিক থেকে ২০.৬% বেশি।

যার মধ্যে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র চীনকে ছাড়িয়ে ভিয়েতনামের বৃহত্তম মরিচ রপ্তানি বাজার হিসেবে শীর্ষস্থানে ফিরে এসেছে, যার পরিমাণ ৩০,৪৬৬ টন, যা বাজারের ২৬.৬% এবং একই সময়ের মধ্যে ৪৪.৪% বৃদ্ধি পেয়েছে।

সূত্র: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2962024-gia-tieu-trong-nuoc-lieu-co-giam-manh-328958.html