ফুড আফ্রিকা কায়রো ২০২৫ প্রদর্শনীতে হো চি মিন সিটির কৃষি ও খাদ্য পণ্যের বুথ এই অঞ্চলে অনেক রপ্তানির সুযোগ উন্মোচন করে।

৯-১২ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে মিশর আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত ১০ম খাদ্য আফ্রিকা কায়রো আন্তর্জাতিক খাদ্য প্রদর্শনীতে প্রথমবারের মতো হো চি মিন সিটির ৩৬টি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান অংশগ্রহণ করে, যেখানে "ভিয়েতনাম - হো চি মিন সিটি প্যাভিলিয়ন" নামে তিনটি প্যাভিলিয়নে উচ্চমানের ভিয়েতনামী কৃষি ও খাদ্য পণ্য প্রদর্শন করা হয়।

হো চি মিন সিটি ট্রেড অ্যান্ড ইনভেস্টমেন্ট প্রমোশন সেন্টার (ITPC) দ্বারা পেশাদারভাবে সংগঠিত এবং ডিজাইন করা এই বুথগুলি এই অঞ্চলের আমদানিকারকদের কাছ থেকে উল্লেখযোগ্য মনোযোগ আকর্ষণ করেছে, যা আগামী সময়ে আফ্রিকান এবং মধ্যপ্রাচ্যের বাজারে রপ্তানি বৃদ্ধির জন্য অনেক সুযোগ খুলে দিয়েছে।

রাষ্ট্রদূত নগুয়েন নাম ডুওং এবং আইটিপিসির উপ-পরিচালক মিস হো থি কুয়েন আইএফপি গ্রুপের চেয়ারম্যান মিঃ আলবার্ট আউনের কাছে ভিয়েতনামী পণ্যের পরিচয় করিয়ে দেন।

এটি মিশরে অবস্থিত ভিয়েতনামী দূতাবাসের বাণিজ্য অফিস এবং হো চি মিন সিটি ট্রেড অ্যান্ড ইনভেস্টমেন্ট প্রমোশন সেন্টার (ITPC) এর মধ্যে কার্যকর বিনিময় এবং সমন্বয়ের ফলাফল, যা ২০২৫ সালের মার্চ মাসে শুরু হয়েছিল এবং শহরের ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলির কাছ থেকে উৎসাহী অংশগ্রহণ পেয়েছে। ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি প্রদর্শনীতে কফি, মশলা, শস্য, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ উপাদান, পানীয়, মিষ্টান্ন, দুগ্ধজাত পণ্য, সামুদ্রিক খাবার ইত্যাদি সহ বিভিন্ন ধরণের উচ্চমানের পণ্য নিয়ে এসেছে, যা এই অঞ্চলের আমদানিকারকদের সাথে পরিচয় করিয়ে দেবে।

প্রদর্শনীর প্রথম দুই দিনে আইটিপিসির প্রাথমিক মূল্যায়নে দেখা গেছে যে হো চি মিন সিটির বুথগুলি বিপুল সংখ্যক দর্শনার্থীকে আকৃষ্ট করেছে, যার মধ্যে উল্লেখযোগ্য অংশ ছিল আন্তর্জাতিক দর্শনার্থী, প্রধানত আফ্রিকা, মধ্যপ্রাচ্য এবং ভারত থেকে। অত্যন্ত চাহিদাসম্পন্ন পণ্য গোষ্ঠীর মধ্যে রয়েছে কাঁচা এবং আধা-প্রক্রিয়াজাত কৃষি পণ্য (চাল, মটরশুটি, শস্য ইত্যাদি); বাদাম (কাজু, বাদাম, সূর্যমুখী বীজ ইত্যাদি); কোমল পানীয়, বোতলজাত ফলের রস এবং বিভিন্ন ধরণের কেক, স্ন্যাকস এবং বিস্কুট। এটি ব্যবসার জন্য কেবল মিশরে নয় বরং এই অঞ্চলের অন্যান্য দেশেও রপ্তানি বৃদ্ধির অনেক সুযোগ খুলে দিয়েছে। বিশেষ করে, সানরাইজ কোম্পানির চাল পণ্য, যা প্রথমবারের মতো প্রদর্শনীতে উপস্থাপিত হয়েছিল, অনেক ক্রেতার কাছ থেকে অত্যন্ত প্রশংসা পেয়েছে, যা এই অঞ্চলের প্রধান আন্তর্জাতিক বাণিজ্য মেলা এবং প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণের গুরুত্ব প্রদর্শন করে।

আইটিপিসির ডেপুটি ডিরেক্টর মিস হো থি কুয়েন, শহরের বুথে লেবানিজ ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে গ্রহণ করেন।

প্রদর্শনী উদ্বোধনের আগে, মিশরের ভিয়েতনামী বাণিজ্য অফিস, আইটিপিসির সাথে সমন্বয় করে, লুলু হাইপারমার্কেট চেইনের সাথে বেশ কয়েকটি বাজার গবেষণা কার্যক্রম এবং বৈঠকের আয়োজন করে। এই বৈঠকগুলিতে, আঞ্চলিক পরিচালক জনাব হুজাইফা কুরেশি বাজারে সরবরাহ শৃঙ্খলে অংশগ্রহণের সুযোগ সম্পর্কে ভিয়েতনামী ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে দেখা করেন এবং তাদের প্রশ্নের উত্তর দেন। তিনি আগামী বছর সুপারমার্কেটে ভিয়েতনামী পণ্যের একটি সপ্তাহব্যাপী প্রদর্শনী আয়োজনে সহযোগিতা করার ইচ্ছাও প্রকাশ করেন।

প্রদর্শনীর উদ্বোধনী দিনের আগে হো চি মিন সিটির ব্যবসায়িক প্রতিনিধিদল লুলু হাইপারমার্কেট সুপারমার্কেট চেইনের পরিচালকের সাথে জরিপ এবং কাজ করেছেন।

ফুড আফ্রিকার পাশাপাশি ভিয়েতনামী ব্যবসায়িক প্রতিনিধিদলের কার্যক্রমের অংশ হিসেবে, মিশরে ভিয়েতনামী দূতাবাসের ট্রেড অফিস, হো চি মিন সিটি ট্রেড অ্যান্ড ইনভেস্টমেন্ট প্রমোশন সেন্টারের সাথে সমন্বয় করে, মিশর ও লেবাননের কৃষি ও খাদ্য বাজার সম্পর্কে একটি তথ্য অধিবেশনের আয়োজন করে। তারা মিশরীয় বাণিজ্য কমিশন (ইসিএস) এর বিনিয়োগ প্রচারের প্রধান জনাব আলা এলবিয়ালী এবং মিশরের একমাত্র ১০০% ভিয়েতনামী মালিকানাধীন উদ্যোগ - ইইউপি ইজিপ্ট ইন্ডাস্ট্রিজের সিইও জনাব নগুয়েন ভ্যান থাংকে বাজারে নীতিমালা এবং বাণিজ্য ও বিনিয়োগের সুযোগ সম্পর্কে ব্যবসার সাথে তথ্য ভাগ করে নেওয়ার জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছে।

প্রদর্শনী উদ্বোধনের আগে মিশরের বাণিজ্য প্রতিনিধি মিশরীয় ও লেবাননের খাদ্য বাজার সম্পর্কে ব্যবসায়িক প্রতিনিধিদলকে আপডেট করেন।

উত্তর আফ্রিকান অঞ্চলে মিশর ভিয়েতনামের একটি ঐতিহ্যবাহী এবং গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্যিক অংশীদার, অন্যদিকে ভিয়েতনামও একটি নির্ভরযোগ্য অংশীদার হয়ে উঠেছে, যা মিশরের প্রচুর চাহিদা রয়েছে এমন অনেক কৃষি ও খাদ্য পণ্যের স্থিতিশীল সরবরাহ প্রদান করে। ভিয়েতনাম কাস্টমসের প্রাথমিক তথ্য অনুসারে, ২০২৫ সালের প্রথম ১১ মাসে মিশরে ভিয়েতনামের রপ্তানি টার্নওভার ৫২২ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২২% বেশি। কৃষি ও খাদ্য পণ্যের ক্ষেত্রে ৩০% বা তার বেশি চিত্তাকর্ষক বৃদ্ধি দেখা গেছে, যেমন সামুদ্রিক খাবার (৬৫.০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, ৫৫% বৃদ্ধি), কফি (৫৫.৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, ৩০% বৃদ্ধি), গোলমরিচ (৩৮.২ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, ৫২% বৃদ্ধি), ফল ও শাকসবজি (১৭.৭ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, ৩৩% বৃদ্ধি), এবং কাজু বাদাম (১৫.৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, ৩৭% বৃদ্ধি)।

১০৮ মিলিয়ন জনসংখ্যা (CAPMAS 8/2025), দ্রুত জনসংখ্যা বৃদ্ধি এবং মহামারীর পরে পর্যটন শিল্পে শক্তিশালী পুনরুদ্ধারের সাথে, মিশরের কৃষি পণ্য এবং খাদ্যের চাহিদা বেশি। দেশীয় কৃষি উৎপাদন এই চাহিদা পূরণ করতে পারে না, যার ফলে মিশর অনেক কৃষি পণ্য আমদানি করে, বিশেষ করে যেগুলিতে এর প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা নেই, যেমন মশলা (মরিচ, দারুচিনি, তারকা মৌরি), কাজু, নারকেল, কফি, চা ইত্যাদি। এছাড়াও, মিশরের এই অঞ্চলে রপ্তানির জন্য পশুপালন এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য কাঁচামাল আমদানিরও ব্যাপক প্রয়োজন রয়েছে।

মিশরীয় কাস্টমসের তথ্য অনুসারে, ২০২৫ সালের প্রথম আট মাসে, মিশরে অনেক ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের আমদানির অংশ বেশি ছিল, যেমন কফি (মোট আমদানি মূল্যের ১৯.৬%, ব্রাজিলের পরে দ্বিতীয়), মরিচ (আমদানি বাজারের ৪৪.১%, ব্রাজিলের চেয়ে এগিয়ে), কাজু বাদাম (৫৯.১%), এবং নারকেলের মাংস (ইন্দোনেশিয়া এবং শ্রীলঙ্কার চেয়ে ৪১.৯%)। এই সমস্ত পণ্যগুলিতে ভিয়েতনামের শক্তি এবং বাজারের অংশ বৃদ্ধির সম্ভাবনা রয়েছে। এছাড়াও, চা, চাল এবং পানীয়ের মতো কিছু অন্যান্য ভিয়েতনামী পণ্য এখনও মূলত দামের প্রতিযোগিতার কারণে মিশরের বাজারে প্রবেশ করতে পারেনি; তবে, এগুলিও এমন সম্ভাব্য পণ্য যার অন্বেষণের অনেক সুযোগ রয়েছে।

---

সূত্র: মিশরে ভিয়েতনাম বাণিজ্য অফিস

ট্যাগ: খাদ্য আফ্রিকা কায়রো ২০২৫ প্রদর্শনী

সূত্র: https://moit.gov.vn/tin-tuc/gian-hang-nong-san-thuc-pham-cua-thanh-pho-ho-chi-minh-tai-trien-lam-food-africa-cairo-2025-mo-ra-nhieu-co-hoi-xuat-khau.html