
সরবরাহ কমানোর উদ্বেগের কারণে কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে
গতকালের ট্রেডিং সেশনের শেষে, শিল্প কাঁচামাল গ্রুপের বেশিরভাগ গুরুত্বপূর্ণ পণ্যের উপর সবুজ আবরণ দেখা গেছে। যার মধ্যে, অ্যারাবিকা কফির দাম ১.৬% এরও বেশি বেড়ে ৯,১৩১ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে; রোবাস্টা কফির দামও প্রায় ২.৪% বেড়ে ৪,৫৫৯ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে।

ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (এমএক্সভি) অনুসারে, বিশ্বব্যাপী সরবরাহের সম্ভাবনা নিয়ে ক্রমবর্ধমান উদ্বেগের কারণেই মূলত কফির উত্তপ্ত প্রবৃদ্ধি হচ্ছে, বিশেষ করে ব্রাজিল এবং ভিয়েতনামে। ব্রাজিল যখন রপ্তানির পরিমাণ তীব্র হ্রাস পাচ্ছে এবং খরা ২০২৬-২০২৭ সালের ফসলের উৎপাদনকে হুমকির মুখে ফেলছে, তখন ভিয়েতনামও মধ্য উচ্চভূমিতে অভূতপূর্ব বন্যার মুখোমুখি হচ্ছে, যার ফলে ফসল কাটার গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়ে কফি চাষকারী এলাকাগুলিতে ব্যাপক ক্ষতি হচ্ছে।
এছাড়াও, বিশ্বব্যাপী মজুদের তথ্যেও সরবরাহের তীব্রতা স্পষ্টভাবে প্রতিফলিত হয়েছে। জুন মাসে ইউরোপের বৃহত্তম রোবাস্টা এবং অ্যারাবিকা কফি সংরক্ষণ কেন্দ্র অ্যান্টওয়ার্পে, মার্কিন কৃষি বিভাগ ২০২৫-২০২৬ ফসল বছরের জন্য মজুদ/ব্যবহারের অনুপাত মাত্র ১২.৮৫% অনুমান করেছে - যা রেকর্ডের দ্বিতীয় সর্বনিম্ন স্তর এবং টানা তৃতীয় বছর ১৫% থ্রেশহোল্ডের নিচে, যা এই ফসল বছরে সরবরাহের স্পষ্ট মজুদ প্রতিফলিত করে।
এদিকে, ক্লাইমেম্পোর তথ্য থেকে দেখা যাচ্ছে যে এই সপ্তাহান্তে ব্রাজিলের মধ্য-দক্ষিণ অঞ্চলের কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলিতে খরা অব্যাহত থাকবে, যদিও বাহিয়া এবং এস্পিরিতো সান্তো অঞ্চলেও পরিস্থিতি সহজ হবে। তবে, আগামী সপ্তাহের শুরুতে, ব্রাজিলের উপকূল বরাবর একটি নতুন শৈত্যপ্রবাহের প্রভাব পড়ার সম্ভাবনা রয়েছে, যা সরাসরি প্রধান চাষকারী অঞ্চলগুলিকে প্রভাবিত করবে।
ভিয়েতনামের অভ্যন্তরীণ বাজারে, গতকাল কফির ব্যবসার পরিবেশ বেশ হতাশাজনক ছিল, গুদামে ক্রয়মূল্য প্রায় ১১০,০০০ - ১১১,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি স্থিতিশীল ছিল, কিছু জায়গায় জরুরিভাবে পণ্যের প্রয়োজন ছিল এবং ১১১,৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে কিনতে বাধ্য হতে হয়েছিল। যদিও ফসল এখনও ভালোভাবে চলছে এবং চু সে এলাকা (গিয়া লাই) আগামী ২০ দিনের মধ্যে সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে, বেশিরভাগ কৃষক এখনও দাম বৃদ্ধির জন্য অপেক্ষা করার মানসিকতায় রক্ষণশীল, যার ফলে লেনদেনের পরিমাণ কেবলমাত্র ছোট স্কেলে - প্রায় ৫-২০ টন/দিন। ডাক লাকে , R2 এবং R1 ধরণের সমাপ্ত পণ্যের দাম বর্তমানে স্ক্রিনের ধরণের উপর নির্ভর করে ১১১,০০০ - ১১৩,৩০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজির মধ্যে। রপ্তানির ক্ষেত্রে, ডাক লাক, লাম ডং এবং গিয়া লাইয়ের মতো গুরুত্বপূর্ণ প্রদেশগুলির বৃহৎ উদ্যোগগুলি এখনও 110,000 - 111,500 ভিয়েতনামি ডং/কেজি ক্রয় মূল্যের সীমা বজায় রেখেছে, কারণ গুদামগুলি বাজারের উন্নয়ন আরও পর্যবেক্ষণ করার জন্য নির্গমন কমিয়ে দিচ্ছে।
সয়াবিনের দাম কিছুটা ফিরে এসেছে
কেবল শিল্প কাঁচামাল গোষ্ঠীই নয়, গতকাল কৃষি পণ্যের ক্রয়ক্ষমতাও প্রাধান্য পেয়েছে যখন মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্পের প্রশাসন বিনিয়োগকারীদের আশ্বস্ত করার জন্য ক্রমাগত বিবৃতি দিয়ে আসছে। বিশেষ করে, সয়াবিন বিশেষ করে বাজারের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে যখন অনেক বিশেষজ্ঞ চীনের আমেরিকার ঘোষিত ১২ মিলিয়ন টন মার্কিন সয়াবিন কেনার প্রতিশ্রুতি সম্পূর্ণরূপে বাস্তবায়নের সম্ভাবনা নিয়ে উদ্বিগ্ন ছিলেন। গতকালের ট্রেডিং সেশনের শেষে, CBOT ফ্লোরে সয়াবিনের দাম ০.১৩% সামান্য বেড়ে ৪১৩ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে।

ওয়াশিংটন থেকে সর্বশেষ ইতিবাচক সংকেত এসেছে মার্কিন ট্রেজারি সেক্রেটারি স্কট বেসেন্টের কাছ থেকে, যিনি গতকাল সিএনবিসির সাথে এক সাক্ষাৎকারে বলেছেন যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে চীনের সয়াবিন আমদানি "ট্র্যাকে" চলছে, বেইজিং আগামী সাড়ে তিন বছরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে ৮৭.৫ মিলিয়ন টন সয়াবিন পণ্য কেনার জন্য একটি চুক্তি স্বাক্ষর করেছে।
মন্ত্রী বেসেন্ট আরও বলেন যে, যদিও দুটি দেশ সবসময় প্রতিযোগী, তবুও দুই দেশের মধ্যে দ্বিপাক্ষিক সম্পর্ক ভালো অবস্থায় রয়েছে এবং ২০২৬ সালে উভয় পক্ষের সিনিয়র নেতাদের মধ্যে চারটি পর্যন্ত বৈঠক হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
এর আগে, ২৪ নভেম্বর, কৃষি সচিব ব্রুক রোলিন্স এবং রাষ্ট্রপতি ডোনাল্ড ট্রাম্প উভয়েই হোয়াইট হাউসের এই মাসের শুরুতে ঘোষিত ১ কোটি ২০ লক্ষ টন মার্কিন সয়াবিন কেনার প্রতিশ্রুতি পূরণে চীনের সক্ষমতা সম্পর্কে তাদের আশাবাদ পুনর্ব্যক্ত করেছিলেন।
এছাড়াও, বাজারে এমন অনেক লক্ষণ দেখা গেছে যা চীনের মার্কিন সয়াবিনের আমদানি বৃদ্ধির সম্ভাবনাকে আরও জোরদার করে। রয়টার্সের মতে, সোমবার দুটি পণ্যবাহী জাহাজ নিউ অরলিন্সের কাছে শস্য বন্দরের দিকে রওনা হয়েছে এই বছরের মে মাসের পর থেকে প্রথম সয়াবিনের চালান চীনে লোড করার জন্য। এর আগে, মার্কিন সয়াবিনের জন্য জায়গা করে দেওয়ার জন্য চীন আর্জেন্টিনা থেকে কিছু অর্ডার বাতিল করার তথ্যও বাজারে প্রকাশিত হয়েছিল।
তবে, মার্কিন সয়াবিনের উপর তীব্র মূল্য প্রতিযোগিতার চাপের প্রেক্ষাপটে চীনের প্রকৃত চাহিদা নিয়ে উদ্বেগের কারণে সয়াবিনের দাম বৃদ্ধি এখনও রোধ করা হয়েছে। বর্তমানে, মার্কিন সয়াবিনের দাম বিশ্বের বৃহত্তম সরবরাহকারী ব্রাজিলিয়ান সয়াবিনের তুলনায় প্রায় ৩৭ মার্কিন ডলার/টন বেশি, যা বিনিয়োগকারীদের আগামী সময়ে চীনের চাহিদার সম্ভাবনা নিয়ে চিন্তিত করে তুলেছে।
আরেকটি ঘটনায়, সয়াবিন বাজারে ইতিবাচক মনোভাব অন্যান্য কৃষি পণ্যের ক্ষেত্রেও ছড়িয়ে পড়েছে, বিশেষ করে যখন বিনিয়োগকারীরা আশা করছেন যে ডিসেম্বরে মার্কিন ফেডারেল রিজার্ভ (ফেড) সুদের হার কমাবে। এই পদক্ষেপ মার্কিন ডলারকে দুর্বল করে দিতে পারে, যার ফলে বিদেশী আমদানিকারকদের সাথে মার্কিন কৃষি পণ্যের দাম আরও প্রতিযোগিতামূলক হয়ে উঠবে।
গতকালের ট্রেডিং সেশনে CBOT গমের দাম প্রায় ১% বেড়েছে। বিপরীতে, মার্কিন থ্যাঙ্কসগিভিং ছুটির আগে মুনাফা গ্রহণের ফলে শক্তিশালী বিক্রয় চাপ তৈরি হয়েছে, যার ফলে ভুট্টার দাম ০.১% এর চেয়ে কিছুটা কম পড়েছে।
সূত্র: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/giang-co-tren-thi-truong-mxvindex-sut-caphe-va-dau-tuong-van-hut-luc-mua-20251126083340228.htm






মন্তব্য (0)