তাই নিনহের কৃষি খাত এবং গবেষণা ইউনিটগুলি এখনও নতুন কাসাভা জাতগুলি খুঁজে বের করার চেষ্টা করছে যাদের মোজাইক-প্রতিরোধী জিন রয়েছে, উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান নিশ্চিত করে এবং এই ফসলের সাধারণ রোগ প্রতিরোধীও।
ইতিবাচক লক্ষণ থাকা সত্ত্বেও, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় কর্তৃক গণ চাষের জন্য স্বীকৃত এবং ঘোষিত মোজাইক রোগ প্রতিরোধী ছয়টি কাসাভা জাত এখনও অনেক ত্রুটি প্রদর্শন করে।
রোগ এখনও কাসাভা জাতের ক্ষতি করছে
গিয়া লাইয়ের পরে তাই নিনে দেশের দ্বিতীয় বৃহত্তম বার্ষিক কাসাভা চাষের এলাকা (৬২,০০০ হেক্টরেরও বেশি) রয়েছে। তাই নিনে কাসার গড় ফলন ৩৩-৩৫ টন/হেক্টর, যা দেশের সর্বোচ্চ (১.৭ গুণ বেশি)।
তবে, কৃষি বিশেষজ্ঞদের মতে, ক্রমাগত নিবিড় কৃষিকাজ অনেক রোগের বিকাশের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে এবং কাসাভা গাছের ক্ষতি করে, যা কন্দের ফলন এবং গুণমানকে প্রভাবিত করে।
কাসাভা গাছে কলার পচা রোগ (কন্দ পচা)। ছবি: টিএল
এর মধ্যে ২০১৪ সালে আবিষ্কৃত মূল পচা (বাল্ব পচা) রোগটি আজও ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়ে। এই রোগটি ছড়িয়ে পড়ে এবং শিকড় এবং কান্ড সঙ্কুচিত হয়, ফেটে যায়, রস বের হয় এবং পচে যায়; পাতা হঠাৎ শুকিয়ে যায়। এই রোগটি কন্দগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে, যার ফলে কন্দ পচে যায়।
প্রাদেশিক কৃষি খাতের সাম্প্রতিক ২০২৩-২০২৪ শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলের জরিপ অনুসারে, তাই নিনহের ৩০০ হেক্টরেরও বেশি জমি কলার পচা রোগে আক্রান্ত। প্রদেশের প্রায় সমস্ত প্রধান কাসাভা চাষকারী এলাকায় এই রোগটি ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়েছে।
২০১৭ সালে আবিষ্কৃত মোজাইক রোগের ক্ষেত্রে, এখনও কোনও নির্দিষ্ট চিকিৎসা নেই। ২০১৮ সাল থেকে, তাই নিনহের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ মোজাইক রোগ প্রতিরোধী ৬টি কাসাভা জাত নির্বাচন এবং তৈরি করার জন্য প্রতিষ্ঠান এবং গবেষণা কেন্দ্রগুলির সাথে সমন্বয় করেছে, যেগুলিকে কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় কর্তৃক স্বীকৃত এবং প্রচারের জন্য ঘোষণা করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: HN1, HN3, HN5, HN36, HN80, HN97।
কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের নেতারা তাই নিন প্রদেশে মোজাইক-প্রতিরোধী কাসাভা জাতের চাষাবাদ এলাকা জরিপ করেছেন। ছবি: নগুয়েন ভি
যদিও ইতিবাচক লক্ষণ দেখা গেছে, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের পরিচালক মিঃ নগুয়েন দিন জুয়ান বলেছেন যে এই জাতগুলি, যখন জমিতে একসাথে জন্মানো হয়, তখনও অনেকগুলি ত্রুটি প্রকাশ পায়।
উদাহরণস্বরূপ, HN5 জাতের কাণ্ড বড় এবং কন্দ বড় কিন্তু এতে স্টার্চের পরিমাণ বেশি নয়। HN1 জাতের স্টার্চ উৎপাদন এবং মানের দিক থেকে খুবই সফল কিন্তু অন্যান্য রোগ যেমন মূল পচা, কাণ্ডের ক্ষত বা উপরের দিকে ঝাড়ু...
নতুন মোজাইক-প্রতিরোধী কাসাভা জাতের আবিষ্কার
হাং লোক কৃষি পরীক্ষামূলক গবেষণা কেন্দ্র (ডং নাই) এমন একটি ইউনিট যা ৪ বছরেরও বেশি সময় ধরে তাই নিনহের সাথে কঠোর পরিশ্রম করে আসছে। কেন্দ্রের উপ-পরিচালক এমএসসি ফাম থি নান বলেন যে জলবায়ু পরিবর্তন সাধারণভাবে এবং বিশেষ করে কাসাভার জাতগুলির অবক্ষয়ের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে।
অতএব, যদিও ৬টি মোজাইক-প্রতিরোধী কাসাভা জাত আবিষ্কৃত হয়েছে, তবুও নিয়মিত এবং ধারাবাহিকভাবে পরীক্ষা করা হচ্ছে। কারণ নতুন, উন্নত জাত খুঁজে পেতে অনেক সময় এবং প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয়। গড়ে, একটি স্বীকৃত জাত নির্বাচন করতে কমপক্ষে ৩-৫ বছর সময় লাগে।
এমএসসি। ফাম থি নান হাং লোক কৃষি পরীক্ষামূলক গবেষণা কেন্দ্রের মোজাইক-প্রতিরোধী কাসাভা জাতগুলির জরিপ করছেন। ছবি: নগুয়েন ভি
তাই নিন প্রদেশে মোজাইক রোগ এবং অন্যান্য কিছু রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী জিন সহ ১০,০০০ হাইব্রিড কাসাভা বীজ পরীক্ষা করে, হাং লোক সেন্টার সম্প্রতি HLH20-0047 জাতটি আবিষ্কার করেছে।
এমএসসি নাহানের মতে, এটি একটি উন্নত জাত কারণ এটি কেবল মোজাইক রোগের প্রতি ১০০% প্রতিরোধী নয় বরং উচ্চ ফলন এবং ভালো স্টার্চও রয়েছে। স্বাভাবিক চাষের পরিস্থিতিতে, HLH20-0047 জাতটি ৩৫-৪৫ টন/হেক্টর ফলন দিতে পারে। যদি তাই নিনহের মতো নিবিড়ভাবে চাষ করা হয় এবং ভালোভাবে যত্ন নেওয়া হয়, তাহলে ফলন ৪৫-৫৫ টন/হেক্টর পৌঁছাতে পারে। স্টার্চের পরিমাণ ২৯-৩০% পর্যন্ত পৌঁছায়।
মোজাইক রোগের বিরুদ্ধে ১০০% প্রতিরোধী হওয়ার পাশাপাশি, এই HLH20-0047 জাতটি ডাইনির ঝাড়ু রোগের বিরুদ্ধেও প্রতিরোধী এবং আধা-বন্যাপূর্ণ এলাকার মতো কঠোর মাটির পরিস্থিতিতে চাষ করা যেতে পারে।
তাই নিনহের কঠোর মাটিতে নতুন মোজাইক-প্রতিরোধী কাসাভা জাত চাষ করা যেতে পারে। ছবি: নগুয়েন ভি
"এই জাতটি কাসাভা শিল্পের বর্তমান চাহিদা বেশ ভালোভাবে পূরণ করে। হাং লোক সেন্টার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের স্বীকৃতির জন্য আবেদনপত্র পূরণ করছে," বলেন এমএসসি ফাম থি নান।
২০২৪ সালের অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়ে, তাই নিনহের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ ২০২১ সাল থেকে এখন পর্যন্ত তাই নিনহ কৃষি পরীক্ষামূলক কেন্দ্রে পরীক্ষিত এবং ধারাবাহিকভাবে নির্বাচিত মোজাইক-প্রতিরোধী কাসাভা জাতগুলির ফসল সংগ্রহ এবং মূল্যায়ন সংগঠিত করার জন্য সমন্বয় সাধন করে।
আন্তর্জাতিক কাসাভা প্রোগ্রাম (সিআইএটি সেন্টার) এর পরিচালক মিঃ জোনাথন নিউবির মতে, এই ফসল কাটার পরে, আশা করা হচ্ছে যে মোজাইক এবং কিছু সাধারণ রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী জিন সহ 2টি নতুন কাসাভা জাত আসবে। একই সাথে, 2টি নতুন জাত উচ্চ ফলনশীল এবং স্টার্চের গুণমান সম্পন্ন অথবা পূর্ববর্তী জাতগুলির সমান।
কৃষি জেনেটিক্স ইনস্টিটিউট টেকসই কাসাভা চাষ প্রক্রিয়া অধ্যয়ন করে। ছবি: নগুয়েন ভি
কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় থেকে স্বীকৃতি এবং প্রচলন লাইসেন্সের জন্য আবেদন করার জন্য বিশেষজ্ঞদের যোগ্য জাতের সুনির্দিষ্ট মূল্যায়ন থাকবে; তারপর জনগণের চাহিদা পূরণের জন্য দ্রুত প্রজনন কাজ শুরু করা হবে।
নতুন কাসাভা জাতের অনুসন্ধান এবং উন্নয়নের সমন্বয় সাধনের পাশাপাশি, ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচারাল জেনেটিক্স পুনর্জন্মমূলক চাষের দিকে টেকসই কৃষি প্রক্রিয়ার উপর গবেষণা পরিচালনার জন্য আন্তর্জাতিক এবং দেশীয় ইউনিটগুলির সাথেও সমন্বয় সাধন করবে।
ডঃ নগুয়েন হাই আন - বিজ্ঞান ও আন্তর্জাতিক সহযোগিতা বিভাগের উপ-প্রধান (কৃষি জেনেটিক্স ইনস্টিটিউট) বলেছেন যে কাসাভা শিল্পকে এই বিষয়টিতে মনোযোগ দিতে হবে যাতে জাতের অবক্ষয় সীমিত করা যায়, যা মাটির স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং কাসাভা স্টার্চের উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://danviet.vn/giong-khoai-mi-khang-kham-moi-nhat-se-trong-tren-dong-dat-tay-ninh-do-la-giong-khoai-mi-gi-2024103112383681.htm
মন্তব্য (0)