আন নাহাট মাঠে হাজার হাজার মানুষ গ্রামীণ খাবার উপভোগ করছেন

গ্রামাঞ্চলের খাবারের আড়াল (লং ডিয়েন জেলা, বা রিয়া-ভুং তাউ) বাঁশের তৈরি অনেক ভ্রাম্যমাণ স্টল দিয়ে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল যেখানে স্প্রিং রোল, বান খোট, বান হোই, গ্রিলড কলা, ফিশ কেক স্যান্ডউইচ, গ্রিলড কর্ন বিক্রি করা হত... খাবারের দাম ৫,০০০ - ২৫,০০০ ভিয়ানডে।

২০শে মার্চ বিকেলে, আন নুত কমিউনের কাউ মোক খালে অবস্থিত গ্রামীণ খাদ্য আদালত আনুষ্ঠানিকভাবে পুনরায় খোলা হয়। পুনরায় খোলার প্রথম দিন থেকেই, এই খাদ্য আদালত হাজার হাজার স্থানীয় এবং পর্যটককে পরিদর্শন এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য আকৃষ্ট করে।

পূর্বে, গ্রামাঞ্চলের খাদ্য আদালতটি জানুয়ারী ২০২৩ সাল থেকে আন নুত ব্রিজ এলাকায় পরিচালিত হচ্ছিল। কিছু সময় ধরে কার্যক্রম পরিচালনা করার পর, এটি প্রতিদিন অভিজ্ঞতা অর্জন, খাবার উপভোগ করার পাশাপাশি গ্রামাঞ্চলে "চেক-ইন" করার জন্য কাছাকাছি এবং দূর-দূরান্ত থেকে প্রচুর সংখ্যক স্থানীয় এবং পর্যটককে আকৃষ্ট করেছে। এই অঞ্চলটি তখন সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে "জ্বর" সৃষ্টি করে কারণ এটি সবুজ ধানক্ষেতের মাঝখানে, স্বচ্ছ নীল খালের ধারে একটি রাস্তায় অবস্থিত।

এটি এমন একটি মডেল যা স্থানীয় জনগণের জীবিকা নির্বাহে অবদান রাখে, গ্রামীণ এলাকায় কমিউনিটি পর্যটন বিকাশের জন্য একটি দিকনির্দেশনা। তবে, ট্র্যাফিক নিরাপত্তা, খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি, পরিবেশগত স্বাস্থ্যবিধি... এর কিছু সমস্যার কারণে স্থানীয় সরকার উপরোক্ত সমস্যাগুলি সম্পূর্ণরূপে মোকাবেলা করার জন্য ১ মার্চ থেকে এই রন্ধনসম্পর্কীয় স্থানটির কার্যক্রম সাময়িকভাবে স্থগিত করেছে।

২০শে মার্চ বিকেলে, গ্রামাঞ্চলের খাদ্য আদালতটি পুনরায় খোলা হয় এবং অতিরিক্ত আলোর খুঁটি স্থাপন করা হয়, এবং খালের দুই তীর এবং খালের ধারে সংযোগকারী সেতুগুলিও রেলিং দিয়ে নির্মিত হয় যাতে আকর্ষণীয় স্থান তৈরি হয়। সবেমাত্র পুনরায় খোলা গ্রামাঞ্চলের খাদ্য আদালতে রেকর্ড সংখ্যক দর্শনার্থীর সমাগম ঘটে, যার মধ্যে হাজার হাজার মানুষ উপস্থিত ছিলেন। স্থানীয় এবং পর্যটকরা খাবার ও পানীয় কিনতে এবং পরিদর্শন করতে ভিড় জমান।

মিঃ ট্রান থান তিয়েন (২৮ বছর বয়সী, বা রিয়া সিটি, বা রিয়া-ভুং তাউ) শেয়ার করেছেন: "এই ফুড কোর্টটি আবার চালু হচ্ছে শুনে আমি সত্যিই খুশি। এবার আমি দেখতে পাচ্ছি যে বাজারটি আগের চেয়ে অনেক বেশি পরিষ্কার এবং সুন্দর।" কেবল মিঃ তিয়েনই নন, প্রথম দিনেই ফুড কোর্টটি আবার চালু হওয়ার পর অনেকেই প্রশংসা করেছেন।

লং ডিয়েন ডিস্ট্রিক্ট পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ ল্যাম ভ্যান হং বলেন: "আন নুত কমিউনের গ্রামীণ রন্ধনসম্পর্কীয় এলাকার কার্যক্রম মানুষের, বিশেষ করে দরিদ্র ও সুবিধাবঞ্চিত পরিবারের জীবিকা নির্বাহে অবদান রাখবে। এলাকাটি রাতের রন্ধনসম্পর্কীয় এলাকায় কর্মকাণ্ডে অংশগ্রহণকারী পরিবারগুলিকে ব্যবস্থা করার ক্ষেত্রে অগ্রাধিকার দিয়েছে, যেখানে দরিদ্র ও সুবিধাবঞ্চিত পরিবারগুলি চাকরিবিহীন।"

গ্রামীণ খাদ্য আদালতটি প্রতিদিন বিকাল ৪টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত চলবে। লং ডিয়েন জেলা পিপলস কমিটি লং ডিয়েন টাউন এবং আন এনগাই, আন নুত এবং ট্যাম ফুওক কমিউনগুলিকে অনুরোধ করেছে, যাদের অভ্যন্তরীণ রাস্তা রয়েছে, যাতে তারা এই রাস্তাগুলিতে গাছ এবং উপযুক্ত ফুল রোপণ করে একটি প্রাকৃতিক দৃশ্য তৈরি করতে পারে এবং পর্যটকদের আকর্ষণ করতে পারে।

উৎস লিঙ্ক: https://thanhnien.vn/hang-ngan-nguoi-thuong-thuc-am-thuc-que-tren-canh-dong-an-nhut-185240320205700439.htm