ঘন ঘন মিষ্টি খান, কিডনির ক্ষতির বিষয়ে সাবধান থাকুন!

[বিজ্ঞাপন_১]

সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত কেক, পেস্ট্রি এবং কুকিজের মতো চিনিযুক্ত খাবার খেলে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।

ডেইলি মেইলের খবরে বলা হয়েছে, এই সিদ্ধান্তে পৌঁছানোর জন্য, সিচুয়ান প্রদেশের (চীন) নানচং শহরের নর্থ সিচুয়ান মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের অ্যাফিলিয়েটড হাসপাতালের গবেষকরা প্রায় ৩০,০০০ মানুষের তথ্য বিশ্লেষণ করেছেন।

Hay ăn ngọt, coi chừng hại thận - Ảnh 1. — মিষ্টি জাতীয় খাবার খেলে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।

১১ বছর ধরে তথ্য সংগ্রহ করা হয়েছিল। অংশগ্রহণকারীরা তাদের কিডনিতে পাথরের ইতিহাস এবং তাদের খাদ্যাভ্যাসের কথা জানিয়েছেন। তাদের খাদ্যাভ্যাসের উপর ভিত্তি করে, গবেষকরা তাদের দৈনিক চিনি গ্রহণের পরিমাণ অনুমান করেছেন।

তথ্য বিশ্লেষণ করার পর, লেখকরা দেখেছেন যে যারা সবচেয়ে বেশি চিনি খান, বিশেষ করে খাবারে, তাদের কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি স্বাভাবিক মানুষের তুলনায় ৩৯% বেশি। শুধু তাই নয়, যাদের মোট দৈনিক শক্তি গ্রহণের ২৫% চিনি ছিল তাদের কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি ৮৮% বেশি।

পূর্বে, বিজ্ঞানীরা কিডনিতে পাথরের ঝুঁকি বাড়ানোর কারণগুলি চিহ্নিত করেছেন যেমন স্থূলতা, প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষদের অবস্থা, দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়া, কম তরল গ্রহণ এবং ডায়াবেটিস। গবেষণায়, এই তালিকার পরিপূরক হবে উচ্চ চিনিযুক্ত খাবার। গবেষণার ফলাফল ফ্রন্টিয়ার্স ইন নিউট্রিশন জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে।

"আমাদের গবেষণাটি প্রথম প্রকাশিত গবেষণা যা উচ্চ চিনি গ্রহণ এবং কিডনিতে পাথরের মধ্যে সম্পর্কের উপর আলোকপাত করে," গবেষণার প্রধান লেখক ডঃ সন আম বলেন।

তার এবং তার সহকর্মীদের কাছ থেকে পাওয়া প্রমাণ থেকে জানা যায় যে চিনির ব্যবহার কমিয়ে আনা কিডনিতে পাথর প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। অন্য কথায়, মানুষের উচিত কেক, ক্যান্ডি, কোমল পানীয় এবং অন্যান্য চিনিযুক্ত খাবারের মতো চিনিযুক্ত খাবার খাওয়া সীমিত করা।

আসলে, কিডনিতে পাথর হওয়া বেশ সাধারণ। পরিসংখ্যান দেখায় যে জনসংখ্যার প্রায় ১০% কিডনিতে পাথর থাকতে পারে। বেশিরভাগের বয়স ৩০ থেকে ৬০ বছরের মধ্যে।

কিডনিতে পাথর কিডনিতে বর্জ্য জমা হওয়ার ফলে হয় যা স্ফটিক তৈরি করে। সময়ের সাথে সাথে, এই স্ফটিকগুলি বড় হয়ে পাথর তৈরি করে। এই অবস্থার ফলে তীব্র ব্যথা হতে পারে। ডেইলি মেইলের মতে, সঠিকভাবে চিকিৎসা না করা হলে রোগীর কিডনিতে সংক্রমণ, কিডনি ব্যর্থতা এবং অন্যান্য বিপজ্জনক জটিলতা দেখা দিতে পারে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক