দং তাও বাখ হং চিকেন কোঅপারেটিভের পারফরম্যান্স

২০২১ সালে, মিসেস নগুয়েন থি হং এবং খোয়াই চাউ কমিউনের ৭টি হাঁস-মুরগি পালনকারী পরিবার ডং তাও বাখ হং চিকেন কোঅপারেটিভ প্রতিষ্ঠা করেন। প্রায় ৫ বছর ধরে পরিচালনার পর, ঐক্যমত্য এবং বিচক্ষণতার সাথে, সমবায়টি ধীরে ধীরে তার সদস্যদের উৎপাদন মানসিকতাকে ক্ষুদ্র কৃষিকাজ থেকে খাদ্য নিরাপত্তা, রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতার সাথে সম্পর্কিত পণ্য চাষে পরিবর্তন করেছে।

সমবায়ের কিছু সদস্যের পশুপালনের গোলাঘর পরিদর্শনে নিয়ে গিয়ে সমবায়ের পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি হং বলেন: পূর্বে, কমিউনে মুরগি পালনকারী বেশিরভাগ পরিবারই ছোট পরিসরে মুরগি পালন করত, তাই তারা বিভিন্ন পর্যায়ে অনেক সমস্যার সম্মুখীন হত: জাত নির্বাচন, খাদ্য, রোগ প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণ... পেশাদার খাতের পরামর্শ এবং সহায়তায়, ২০২১ সালে, ডং তাও বাখ হং মুরগি সমবায় প্রতিষ্ঠিত হয়। প্রতিষ্ঠার পর থেকে, সমবায়টি উৎপাদন সম্প্রসারিত করেছে এবং প্রদেশের একটি সাধারণ সমবায়ে পরিণত হয়েছে।

কর্মক্ষম দক্ষতা উন্নত করার জন্য, সমবায় নিয়মিতভাবে বিশেষায়িত বিভাগগুলির সাথে সমন্বয় সাধন করে যাতে সদস্যরা প্রদেশের অভ্যন্তরে এবং বাইরের স্থানীয় এলাকায় প্রশিক্ষণ, পরিদর্শন এবং মুরগি পালনের মডেল শেখার ক্ষেত্রে অংশগ্রহণ করতে পারে। সমবায় সদস্যদের জন্য প্রতি মাসে কার্যক্রম পরিচালনা করে যাতে তারা পশুপালন কার্যক্রম বিনিময় ও মূল্যায়ন করতে পারে, বাজারের জন্য উপযুক্ত সমাধান এবং উন্নয়নের দিকনির্দেশনা নিয়ে আলোচনা করতে পারে ইত্যাদি। এর ফলে, সমবায়ের কার্যক্রম ক্রমশ কার্যকর হচ্ছে।

খোয়াই চাউ কমিউনের ডং তাও বাখ হং মুরগি সমবায়ের সদস্যরা মুরগির ডিম সংগ্রহ করেন।

সমবায় কর্তৃক নির্বাচিত মুরগির জাত হল ডং তাও হাইব্রিড মুরগি। মুরগি পালনে নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য, সদস্যরা বৈজ্ঞানিক শস্যাগার এলাকা পরিকল্পনা করে, জৈব নিরাপত্তা চাষ প্রয়োগ করে এবং আবাসিক এলাকা থেকে দূরে রাখে। সেই অনুযায়ী, সমবায়ের শস্যাগারগুলিকে শীতল ব্যবস্থা, বায়ুচলাচল পাখায় বিনিয়োগ করা হয়, পর্যায়ক্রমে পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করা হয়; শস্যাগার এবং রাস্তার চারপাশের পরিবেশ চুনের গুঁড়ো ছিটিয়ে দেওয়া হয়। মুরগির প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য, সমবায় সদস্যরা নিয়মিত মুরগিকে ক্যালসিয়াম এবং ট্রেস খনিজ সম্পূরক খাওয়ান এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করার জন্য হাঁস-মুরগিকে সরবরাহ করা জল এবং খাদ্য উৎস কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করেন। লালন-পালন প্রক্রিয়া চলাকালীন, সমবায়ের সদস্যরা সহজ পর্যবেক্ষণের জন্য একটি যত্ন এবং টিকাদান ডায়েরি রাখেন। জৈব নিরাপত্তা চাষ পদ্ধতি প্রয়োগের পর থেকে, সমবায়ের মুরগি সবসময় সুস্থ, উন্নত এবং ক্ষতির হার হ্রাস পেয়েছে।

জাত চিহ্নিতকরণ একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ, তাই বাণিজ্যিক মুরগি পালনের পাশাপাশি, সমবায় প্রজনন মুরগির বিকাশ ঘটায় যাতে জাত উৎপাদনের পাশাপাশি জাতগুলির গুণমান নিশ্চিত করতে সক্রিয় হতে পারে। সমবায়টিতে বর্তমানে ৫টি ইনকিউবেটর রয়েছে যার ধারণক্ষমতা ৪০,০০০ ডিম/দিন, যা স্থিতিশীল ঝাঁক এবং মসৃণ পুনঃপ্রজনন নিশ্চিত করে। এখন পর্যন্ত, সমবায়টিতে ২০,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি গবাদি পশুর গোলাঘর রয়েছে, যেখানে বর্তমানে মোট ৩০,০০০ মুরগি রয়েছে। ভালো প্রজনন কৌশল, স্বাস্থ্যবিধির উপর মনোযোগ দেওয়া এবং রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সক্রিয়ভাবে প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, বেশিরভাগ সদস্যের প্রজনন মডেল প্রতি বছর ৫০ কোটি ভিয়েতনামি ডং বা তার বেশি মুনাফা অর্জন করে।

মিঃ নগুয়েন ভ্যান বিনের পরিবারের আয়তন প্রায় ২০০০ বর্গমিটার এবং মোট ৬,০০০ মুরগির ঝাঁক রয়েছে। ডং তাও হাইব্রিড মুরগি পালনের দক্ষতা উন্নত করার জন্য, সক্রিয়ভাবে জাত উৎপাদনের পাশাপাশি, মিঃ বিন জৈব নিরাপত্তা পদ্ধতি প্রয়োগ করেন। সেই অনুযায়ী, তার পরিবারের মুরগির খাঁচা মেঝের ১০০% জমি জৈবিক বিছানা দিয়ে ব্যবহার করা হয়। প্রতিটি মুরগির পরে, বিছানা ফসলের জন্য জৈব সার হয়ে ওঠে, নতুন ব্যাচ ছাড়ার আগে খাঁচাটি জীবাণুমুক্ত করা হয়। মুরগির জন্য মানসম্পন্ন জাত, খাবার এবং পানীয় জল সবকিছুই স্বাস্থ্যকর হওয়ার নিশ্চয়তা রয়েছে, প্রতিটি খাঁচা সাবধানে জাতের মুক্তির তারিখ, টিকা দেওয়ার তারিখ এবং খাদ্য গ্রহণের পরিস্থিতি রেকর্ড করে... এর জন্য ধন্যবাদ, ঐতিহ্যবাহী চাষের তুলনায়, জৈব নিরাপত্তা প্রক্রিয়া প্রয়োগ তার পরিবারকে প্রায় ১৫ - ২০% লাভ বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।

মি. বিন-এর পরিবারের মতো, বহু বছর ধরে, মিসেস নগুয়েন থি লিয়েনের মুরগির খামারটি তার গুণমান এবং খ্যাতির জন্য অনেক লোকের কাছে পরিচিত। মিসেস লিয়েন শেয়ার করেছেন: সমবায়ে যোগদানের পর থেকে, সদস্যরা আমাকে মুরগির পালের জন্য চাষের কৌশল, উৎপাদন এবং রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা সম্পর্কে ভাগ করে নিয়েছেন, তাই উৎপাদন বিকাশের জন্য আমার আরও শর্ত রয়েছে। যখন আমি মূলধনের সমস্যায় পড়েছিলাম, তখন সমবায়ের সদস্যরা উৎসাহের সাথে আমাকে সমর্থন করেছিলেন। বর্তমানে, আমি ই-কমার্স সাইটগুলিতে পণ্য প্রবর্তন এবং বিক্রি করার জন্য সদস্যদের কাছ থেকে সহায়তাও পাই। কার্যকর বিনিয়োগ এবং ডিজিটাল রূপান্তর প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, আমার পরিবার প্রতি বছর প্রায় 500 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করে।

সদস্যদের স্বার্থকে তার কার্যক্রম এবং উন্নয়নের লক্ষ্য হিসেবে বিবেচনা করে, ডং তাও বাখ হং চিকেন কোঅপারেটিভ তার সঠিক দিকনির্দেশনা নিশ্চিত করেছে। গড়ে, সমবায় প্রতি বছর ৬০-৭০ টন বাণিজ্যিক মুরগি এবং ২০,০০০ প্রজনন মুরগি বিক্রি করে; গড় আয় প্রায় ১০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছরে পৌঁছায়। কার্যকরী খাতের মূল্যায়ন এবং শ্রেণীবিভাগ অনুসারে, প্রতিষ্ঠার পর থেকে, সমবায়টি ভালো কার্যক্রম পরিচালনাকারী হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে। বর্তমানে, সমবায়টি প্রায় ২০ জন কর্মীর জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে যাদের আয় ৭০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং/ব্যক্তি/মাস বা তার বেশি। আগামী সময়ে, সমবায়টি বিনিয়োগ, সম্প্রসারণ এবং উৎপাদন বিকাশ অব্যাহত রাখবে, যাতে ২০২৫ সালের মধ্যে সমবায়ের মুরগির ডিমের পণ্যগুলি OCOP মান পূরণ করতে পারে।

মিন হং

সূত্র: https://baohungyen.vn/hieu-qua-hoat-dong-cua-hop-tac-xa-ga-dong-tao-bach-hong-3182332.html