উচ্চ চাহিদার কারণে ফু লং চাষীরা সবজির দাম জিতেছেন

২০২৪ সালের শেষের দিনগুলিতে, ফু লং শহরের (হাম থুয়ান বাক) কৃষকরা উত্তেজনা এবং ব্যস্ততার মধ্যে সবজির যত্ন এবং ফসল কাটায় ব্যস্ত ছিলেন।

এই সময়টাতে সবজির চাহিদা বেশি থাকে এবং দামও ভালো থাকে, তাই এই ব্যস্ততা বেশি থাকে।

ফু কুওং গ্রামের সবজি ক্ষেতে, মিসেস নগুয়েন থি হিউ আরও বেশ কয়েকজন কৃষকের সাথে সবজির দামের সাম্প্রতিক ওঠানামা নিয়ে প্রাণবন্তভাবে কথা বলছেন। ২০২৪ সালের ডিসেম্বরের মাঝামাঝি থেকে, ঝড় এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় নিম্নচাপের প্রভাবে, দেশের কিছু প্রদেশ এবং শহরে অসময়ে বৃষ্টিপাত হয়েছে। দা লাট এবং পার্শ্ববর্তী অঞ্চল থেকে বিন থুয়ানে আমদানি করা সরবরাহ কম হওয়ার কারণে, ফু লং চাষ এলাকার কিছু সবজির দাম বেড়েছে।

ফু লং-এ সবজি সংগ্রহ।

মিস হিউ-এর মতে, প্রায় ১০ দিন আগের তুলনায়, বাগানে বিক্রি হওয়া সবুজ পেঁয়াজের দাম ১৭,০০০ ভিয়ানডে থেকে ২২,০০০ ভিয়ানডে/কেজি, লেটুস (ওয়াটার ফার্ন) ৮,০০০ ভিয়ানডে থেকে ৩০,০০০ ভিয়ানডে/কেজি হয়েছে। এছাড়াও, তুলসী, পেরিলা এবং ধনেপাতার দাম কয়েক সপ্তাহ আগের তুলনায় ৩০-৫০% বেড়েছে। ফু কুওং গ্রামের লেটুস চাষী মিস নগুয়েন থি কিম ফুওং বলেন, সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, ফু লং সবজি এলাকাও বৃষ্টিপাতের কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে, তাই উৎপাদন কমেছে। তবে, উচ্চ মূল্যের কারণে, কৃষকরা লাভবান হয়েছেন, যা হারানো উৎপাদন পুষিয়েছে। মিস ফুওং-এর মতে, ফসল কাটার পর, এই সবজিগুলো ফু লং-এর খুচরা বিক্রেতাদের কাছে পাইকারিভাবে বিক্রি করা হবে, তারপর ভোক্তাদের সেবা প্রদানের জন্য ফান থিয়েত, হাম থুয়ান বাক... এর মতো অন্যান্য অঞ্চলে বিতরণ করা হবে।

পেঁয়াজ কাটার জন্য প্রস্তুত।

অস্বাভাবিক আবহাওয়ার কারণে, শহরের আরও কিছু পরিবার তুলসী ও ভেষজ চাষ করে ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে, যার ফলে ফলন কম হয়েছে। উচ্চ মূল্য থাকা সত্ত্বেও, অনেক পরিবারের কাছে এখনও বিক্রি করার মতো কোনও পণ্য নেই। বর্তমানে, চাষীরা ২০২৫ সালের চন্দ্র নববর্ষের জন্য বাজারে পরিবেশন করার জন্য নতুন বপন করা সবজির যত্ন নিচ্ছেন। অনিয়মিত আবহাওয়ার কারণে, মানুষ আগামী সময়ে সবজির ফসল, উৎপাদন এবং দামের উন্নয়ন নিয়ে চিন্তিত না হয়ে পারছে না।

ফু লং-এর কিছু সবজি বাগানও ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে এবং আবহাওয়ার প্রভাবে ফলন কমে গেছে।

ফু লং চাষীরা সবজির যত্ন নেন।

ফু লং শহরের পিপলস কমিটির মতে, বর্তমানে এই এলাকায় ৪০ হেক্টরেরও বেশি সবজি চাষের এলাকা রয়েছে, যা ফু কুওং, ফু ট্রুং এবং ফু আন এলাকায় কেন্দ্রীভূত। এই জায়গাগুলি বহু বছর ধরে এলাকা এবং পার্শ্ববর্তী এলাকার মানুষকে সেবা দেওয়ার জন্য বিভিন্ন ধরণের সবজি সরবরাহে বিশেষজ্ঞ।

সূত্র: https://baobinhthuan.com.vn/hut-hang-nong-dan-phu-long-trung-gia-rau-mau-126923.html