দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বৃহত্তম সয়াবিন তেল প্রেসিং কমপ্লেক্স উদ্বোধন করা হয়েছে।

(Chinhphu.vn) – হো চি মিন সিটির ফু মাই ১ ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্কে দ্বিতীয় সয়াবিন তেল প্রেসিং লাইনের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধনের মাধ্যমে, ভিয়েতনাম কৃষি পণ্য ট্রেডিং কোম্পানি লিমিটেড আজ দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বৃহত্তম সয়াবিন তেল প্রেসিং কমপ্লেক্সে পরিণত হয়েছে।

ফু মাই ১ ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্কে দ্বিতীয় সয়াবিন তেল প্রেসিং লাইনের উদ্বোধন অনুষ্ঠান - ছবি: ভিজিপি

১০ ডিসেম্বর, ভিয়েতনাম কৃষি পণ্য ট্রেডিং কোম্পানি লিমিটেড (VAL), যা বুঞ্জ এবং উইলমারের একটি যৌথ উদ্যোগ, যা তৈলবীজ প্রক্রিয়াকরণ এবং খাদ্য ও পশুখাদ্য পণ্য সরবরাহে বিশেষজ্ঞ, ফু মাই ১ ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্কে আনুষ্ঠানিকভাবে তাদের দ্বিতীয় সয়াবিন তেল প্রেসিং লাইন উদ্বোধন করেছে, যার ফলে তাদের দৈনিক প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা অতিরিক্ত ৪,০০০ টন বৃদ্ধি পেয়েছে।

এই সম্প্রসারণ, প্রথম উৎপাদন লাইনের সাথে (যা ২০১১ সাল থেকে চালু রয়েছে) মিলিত হয়ে, VAL-এর মোট তেল চাপা ক্ষমতা ৭,৮০০ টন/দিনে পৌঁছেছে। এটি একটি উল্লেখযোগ্য মাইলফলক, যা VAL-এর উদ্ভাবন ও উন্নয়নের যাত্রায় একটি যুগান্তকারী পদক্ষেপ এবং দেশের পশুপালন ও খাদ্য শিল্পের জন্য কাঁচামালের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার কৌশলে এর ব্যবহারিক অবদান প্রদর্শন করে।

একটি কৌশলগত শিল্প কেন্দ্রে ১১.২ হেক্টর জমির উপর অবস্থিত, VAL কমপ্লেক্সটিকে এই অঞ্চলের সবচেয়ে আধুনিক সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, বিশেষভাবে দক্ষতা সর্বোত্তম করার জন্য এবং উচ্চতর পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

এই কমপ্লেক্সটিতে আটটি বৃহৎ ধারণক্ষমতার স্টোরেজ সাইলো রয়েছে যার মোট ধারণক্ষমতা ১২০,০০০ টন, যা সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা দ্বারা সজ্জিত, যা সতেজতা বজায় রাখতে, পুষ্টির স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে এবং সর্বোত্তম প্রক্রিয়াকরণ মান পূরণ করতে সহায়তা করে।

VAL-এর মোট তেল চাপার ক্ষমতা প্রতিদিন ৭,৮০০ টনে পৌঁছেছে, যা গৃহপালিত পশুখাদ্যের চাহিদার প্রায় ৩০% পূরণ করে - ছবি: VGP

গৃহপালিত পশুখাদ্যের চাহিদার ৩০% পূরণ করা।

১০০ মিলিয়ন ডলারেরও বেশি বিনিয়োগের মাধ্যমে, নতুন উৎপাদন লাইনটি আন্তর্জাতিক মানের সাথে মানানসই করে তৈরি করা হয়েছে, রিয়েল-টাইম মান পর্যবেক্ষণ এবং নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তির সাথে একটি ব্যাপক অটোমেশন সিস্টেমকে একীভূত করে। এই অসামান্য উন্নতিগুলি অপারেশনাল দক্ষতাকে সর্বোত্তম করে তোলে, শক্তি সঞ্চয় করে, ধারাবাহিক পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে এবং সুরক্ষা এবং পরিবেশগত সুরক্ষার সর্বোচ্চ মান কঠোরভাবে মেনে চলে।

শীর্ষস্থানীয় বিশ্বব্যাপী সরবরাহকারীদের উন্নত প্রযুক্তির সংহতকরণের মাধ্যমে, এই প্ল্যান্টটি পরিষ্কার, শেলিং এবং রোলিং থেকে শুরু করে কন্ডিশনিং এবং নিষ্কাশন পর্যন্ত সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়ার সাথে ডিজাইন করা হয়েছে। NIR বিশ্লেষণের সাথে মিলিত স্মার্ট সেন্সরগুলি ক্রমাগত গুরুত্বপূর্ণ পরামিতিগুলি পর্যবেক্ষণ করে, বিচ্যুতি হ্রাস করে এবং ধারাবাহিক পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে।

উৎপাদন প্রক্রিয়াটি কঠোর আন্তর্জাতিক মান অনুযায়ী পরিচালিত হয়, যার মধ্যে রয়েছে HACCP, HALAL, KOSHER, ISO 22000:2018, ISO 14001:2015, FSSC সংস্করণ 6, এবং OSHA, যার ফলে খাদ্য নিরাপত্তা, স্বচ্ছ ট্রেসেবিলিটি এবং পরিবেশগত দায়িত্ব নিশ্চিত করা হয়।

পূর্ণ ক্ষমতায় পরিচালিত হলে, উভয় তেল চাপা লাইনই ২.৬ মিলিয়ন টন পর্যন্ত সয়াবিন প্রক্রিয়াজাত করবে এবং বার্ষিক প্রায় ২০ লক্ষ টন সয়াবিন খাবার উৎপাদন করবে, যা গার্হস্থ্য পশুখাদ্যের চাহিদার প্রায় ৩০% পূরণ করবে।

উৎপাদন ক্ষমতার এই সম্প্রসারণ ভিয়েতনামের পশুখাদ্য শিল্পকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করবে, জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা জোরদার করবে এবং দেশের কৃষি খাতের টেকসই প্রবৃদ্ধিকে সমর্থন করবে।

গত দুই দশক ধরে, ভিয়েতনামের পশুপালন শিল্প প্রতি বছর ৩-৫% স্থিতিশীল প্রবৃদ্ধির হার বজায় রেখেছে, যার ফলে উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন উৎসের, বিশেষ করে সয়াবিন খাবারের চাহিদা বেশি। এমন একটি প্রেক্ষাপটে যেখানে সরবরাহ আমদানির উপর ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল, VAL-এর মতো দেশীয় সয়াবিন তেল চাপা প্ল্যান্টের সম্প্রসারণ কেবল কাঁচামালের নির্ভরযোগ্য সরবরাহ নিশ্চিত করতে সাহায্য করে না, গ্রাহকদের জন্য আরও নমনীয়তা এবং দক্ষতা প্রদান করে, বরং দেশীয় অতিরিক্ত মূল্যও বজায় রাখে, যা জাতীয় স্বনির্ভরতা এবং পশুপালন শিল্পের টেকসই উন্নয়নের দিকে একটি কৌশলগত পদক্ষেপ চিহ্নিত করে।

এই অঞ্চলে বৃহৎ পরিসরে কৃষি প্রক্রিয়াকরণ প্রকল্পের প্রত্যাশা।

অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে, হো চি মিন সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন কং ভিন বলেন যে, উদ্বোধনী অনুষ্ঠানটি হো চি মিন সিটির শক্তিশালী এবং স্থিতিশীল উন্নয়ন সম্ভাবনার প্রতি আন্তর্জাতিক বিনিয়োগকারীদের আস্থার প্রমাণ। কারখানাটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার একটি বৃহৎ পরিসরের কৃষি প্রক্রিয়াকরণ প্রকল্পে পরিণত হবে বলে আশা করা হচ্ছে, যেখানে একটি আধুনিক উৎপাদন লাইন থাকবে, কঠোর পরিবেশগত মান পূরণ করবে এবং উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি উন্নয়নের দিকে শহরের দৃষ্টিভঙ্গির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হবে।

"আমি বিশ্বাস করি যে এর অনুকূল অবস্থান এবং পশুখাদ্য শিল্পের জন্য সয়াবিন খাবারের বাজারের প্রায় 30% সরবরাহ করার ক্ষমতার কারণে, প্রকল্পটি খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে, সরবরাহ শৃঙ্খলের ঝুঁকি হ্রাস করতে এবং পশুখাদ্য শিল্পের জন্য দাম স্থিতিশীল করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে; বাজেট রাজস্বের পরিপূরক, উচ্চ আয়ের হাজার হাজার স্থিতিশীল কর্মসংস্থান তৈরি, মানুষের জীবনযাত্রার উন্নতিতে অবদান রাখা এবং এলাকার জন্য টেকসই প্রবৃদ্ধি প্রচারে অবদান রাখবে," মিঃ নগুয়েন কং ভিন বলেন।

VAL গ্রাহকদের যে প্রধান পণ্যগুলি সরবরাহ করে - ছবি: VGP

ভিয়েতনাম কৃষি পণ্য ট্রেডিং কোম্পানি লিমিটেড (VAL) এর জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ নগুয়েন মিন ভি শেয়ার করেছেন যে দ্বিতীয় সয়াবিন তেল প্রেসিং লাইনের উদ্বোধন অনুষ্ঠানটি VAL এর দীর্ঘমেয়াদী কৌশলের ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক হিসেবে চিহ্নিত, যাতে দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক উভয় বাজারে ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে উৎপাদন ক্ষমতা সম্প্রসারণ করা যায়।

নতুন উদ্বোধন করা দ্বিতীয় সয়াবিন তেল প্রেসিং লাইনটি "সবুজ প্রবৃদ্ধি - দায়িত্বশীল উন্নয়ন" লক্ষ্যের দিকেও লক্ষ্য রাখে যা VAL শুরু থেকেই নির্ধারণ করেছে।

এই আধুনিক প্ল্যান্টটিতে শক্তির ব্যবহার কমাতে বর্জ্য তাপ পুনরুদ্ধার এবং পুনঃব্যবহার ব্যবস্থা, সম্পদের ব্যবহার সর্বোত্তম করার জন্য এবং নির্গমন কমানোর জন্য একটি বন্ধ-লুপ জল পুনর্সঞ্চালন ব্যবস্থা এবং কর্মক্ষেত্রের ঝুঁকি কমানোর জন্য ক্রমাগত স্বয়ংক্রিয়তা প্রক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

VAL একই সাথে সমস্ত উৎপাদন কার্যক্রমে নিয়মিত প্রশিক্ষণ কর্মসূচির মাধ্যমে একটি শক্তিশালী নিরাপত্তা সংস্কৃতি বজায় রাখে। দক্ষতা, স্থায়িত্ব এবং নিরাপত্তা: তিনটি মূল স্তম্ভকে সমুন্নত রেখে, VAL কেবল উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি করে না বরং দীর্ঘমেয়াদী টেকসই প্রবৃদ্ধির লক্ষ্যে পরিবেশ, সম্প্রদায় এবং ভবিষ্যত প্রজন্মের প্রতি তার গভীর দায়িত্বও নিশ্চিত করে।

এই প্ল্যান্টটি বার্ষিক ৫,০০,০০০ টনেরও বেশি সয়াবিন অপরিশোধিত তেল উৎপাদন করবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা অভ্যন্তরীণ চাহিদা এবং রপ্তানি উভয় চাহিদা পূরণ করবে। এটি এই অঞ্চলের শীর্ষস্থানীয় সয়াবিন তেল রপ্তানিকারক দেশগুলির মধ্যে ভিয়েতনামের অবস্থানকে উন্নত করে, দক্ষিণ কোরিয়ার মতো গুরুত্বপূর্ণ বাজারে শক্তিশালী প্রবেশাধিকার প্রদান করে।

এইচএম

সূত্র: https://baochinhphu.vn/khanh-thanh-to-hop-ep-dau-dau-nanh-lon-nhat-dong-nam-a-102251210205055205.htm