বিজ্ঞান সবেমাত্র এমন একটি খাবারের উপায় আবিষ্কার করেছে যা ক্যান্সারজনিত টিউমারকে সঙ্কুচিত করতে পারে।

[বিজ্ঞাপন_১]

টিউমারকে অনাহারে রেখে কিটো ডায়েট ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। গবেষণা জার্নাল স্টাডি ফাইন্ডস অনুসারে, আমেরিকান বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে টিউমার বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় চিনির সরবরাহ কেটো ডায়েট বন্ধ করে দেয়।

Các nhà khoa học vừa tìm ra cách ăn làm thu nhỏ khối u ung thư - Ảnh 1. — কর্টিকোস্টেরয়েড ওষুধের সাথে কিটো ডায়েট গ্রহণের ফলে ক্যান্সারজনিত টিউমারগুলি সঙ্কুচিত হয়েছিল এবং তাদের দীর্ঘজীবী হতে সাহায্য করেছিল।

কিটো ডায়েটের মধ্যে রয়েছে ভাত, রুটি এবং পাস্তার মতো স্টার্চযুক্ত খাবার বাদ দেওয়া এবং সেগুলোর পরিবর্তে আরও বেশি মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার ব্যবহার করা। গবেষণা দলটি দেখেছে যে কর্টিকোস্টেরয়েড ওষুধের সাথে এই ডায়েটের সংমিশ্রণ মারাত্মক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই ক্যান্সার বিরোধী উপকারিতা প্রদান করে।

নিউ ইয়র্ক (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর কোল্ড স্প্রিং হারবার ক্যান্সার রিসার্চ ল্যাবরেটরির সহযোগী অধ্যাপক ডঃ টোবিয়াস জানোভিটজ এবং তার দলের দ্বারা পরিচালিত এই গবেষণাটি ইঁদুরের উপর করা হয়েছিল।

ফলাফলে দেখা গেছে যে ক্যান্সারে আক্রান্ত ইঁদুরগুলিতে, কর্টিকোস্টেরয়েড ওষুধের সাথে কিটো ডায়েট প্রয়োগ করলে ক্যান্সারের টিউমার সঙ্কুচিত হয় এবং তারা দীর্ঘজীবী হয়। স্টাডি ফাইন্ডস অনুসারে, কিটো ডায়েট শরীরের ওজন ১০% পর্যন্ত কমাতে পারে।

ডঃ জ্যানোভিটজ একটি প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে ব্যাখ্যা করেছেন: "কিটো ডায়েট গ্রহণকারী সুস্থ ইঁদুররাও ওজন হ্রাস করেছে, কিন্তু তাদের বিপাকগুলি অভিযোজিত এবং স্থিতিশীল হয়েছে।"

তবে, ক্যান্সার আক্রান্ত ইঁদুরগুলি খাপ খাইয়ে নিতে অক্ষম ছিল কারণ তারা পর্যাপ্ত কর্টিকোস্টেরন তৈরি করতে পারেনি, যে হরমোনটি কেটো ডায়েটের প্রভাব নিয়ন্ত্রণ করে, তাই তারা ওজন হ্রাস করতে থাকে।

এই পরিস্থিতির প্রতিকারের জন্য, লেখকরা এই ক্যান্সার আক্রান্ত ইঁদুরের ঘাটতিপূর্ণ কর্টিকোস্টেরন হরমোনকে কিটো ডায়েটের সাথে প্রদাহ-বিরোধী কর্টিকোস্টেরয়েড দিয়ে সম্পূরক করে সমস্যার সমাধান করেছেন। ফলাফলগুলি উল্লেখযোগ্য ছিল: স্টাডি ফাইন্ডস অনুসারে, টিউমারগুলি ক্ষয় না করেই সঙ্কুচিত হয়েছিল।

Khoa học vừa tìm ra cách ăn làm thu nhỏ khối u ung thư - Ảnh 2. — কিটো ডায়েটে ভাত, রুটি এবং পাস্তার মতো স্টার্চযুক্ত খাবার বাদ দেওয়া এবং সেগুলোর পরিবর্তে আরও মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবার ব্যবহার করা অন্তর্ভুক্ত।

ক্যান্সার রোগীদের শক্তির অপচয় কী?

অপুষ্টির বৈশিষ্ট্য হলো তীব্র ওজন হ্রাস, যার ফলে ক্ষুধা হ্রাস, ক্লান্তি এবং দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দেখা দেয়।

এই অবস্থাটি উন্নত ক্যান্সার রোগীদের মধ্যে খুবই সাধারণ। তারা এতটাই দুর্বল হয়ে পড়ে যে তারা আর ক্যান্সারের চিকিৎসা নিতে অক্ষম থাকে এবং দৈনন্দিন কাজ করার শক্তিও তাদের থাকে না।

প্রধান সহ-লেখক, ডঃ মিরিয়াম ফেরার, বলেছেন: "ক্যান্সার একটি পদ্ধতিগত রোগ। এটি টিউমার বৃদ্ধির জন্য স্বাভাবিক জৈবিক প্রক্রিয়াগুলিকে পুনরায় প্রোগ্রাম করে।"

এই পুনঃপ্রোগ্রামিংয়ের কারণে, ইঁদুরগুলি কেটো ডায়েট থেকে পুষ্টি ব্যবহার করতে অক্ষম হয়েছিল এবং নষ্ট হয়ে গিয়েছিল। কিন্তু কর্টিকোস্টেরয়েড দিয়ে সম্পূরক করা হলে, তারা অনেক ভালো ফলাফল করেছিল। স্টাডি ফাইন্ডস অনুসারে, ক্যান্সার আক্রান্ত ইঁদুরগুলি আমরা যে কোনও চিকিৎসার চেষ্টা করেছি তার চেয়ে বেশি দিন বেঁচে ছিল, ফেরার ব্যাখ্যা করেছেন।

এই গবেষণাটি অপচয়কে লক্ষ্য করে আন্তর্জাতিক ক্যান্সার গ্র্যান্ড চ্যালেঞ্জেস প্রকল্পের অংশ।

গবেষকরা বর্তমানে কর্টিকোস্টেরয়েডের সময় এবং ডোজ সংশোধন করার জন্য কাজ করছেন যাতে কার্যকরভাবে কেটো থেরাপি পরিচালনা করা যায়।