অতিথিদের সাথে পদ্ম চা পরিচয় করিয়ে দেওয়া হচ্ছে

অনেক বিশেষ কার্যকলাপ

পর্যটন বিভাগের প্রতিনিধির মতে, আন্তর্জাতিক চা উৎসব - হিউ ২০২৫ হল বৃহৎ মাপের অনুষ্ঠানের একটি সিরিজ, যা স্থানীয় এবং বিদেশী বাসিন্দা এবং হিউ শহরে আসা পর্যটকদের জন্য; ভিয়েতনাম এবং আন্তর্জাতিকভাবে চা, ভেষজ এবং খাদ্য উৎপাদকদের জন্য; চা কারিগর, বারিস্তা (কফি পানীয় এবং অ-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় তৈরিতে বিশেষজ্ঞ), বারটেন্ডার, ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠাতা এবং বারটেন্ডার ছাত্রদের জন্য।

৩ দিন (৩১ অক্টোবর - ২ নভেম্বর, ২০২৫) চলাকালীন, অনেক আকর্ষণীয় কার্যক্রম অনুষ্ঠিত হবে। আন্তর্জাতিক চা উৎসব - হিউ ২০২৫ এর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানের পাশাপাশি, অনুষ্ঠানের আয়োজকরা জানিয়েছেন যে একটি আলোচনা হবে - চা সংস্কৃতি বিনিময়: উপস্থাপনা - চা আলোচনা - "ভিয়েতনামী এবং এশীয় সংস্কৃতিতে চা শিল্প" এবং "তরুণদের মধ্যে সৃজনশীল চা প্রবণতা এবং রন্ধন শিল্প" থিমটি চিত্রিত করে চা পরিবেশনা। এই কার্যক্রমটি ট্রুং সান প্যালেস - হিউ ইম্পেরিয়াল সিটিতে ( হোয়া বিন গেটে প্রবেশ - ডাং থাই থান স্ট্রিট), উৎপাদন উদ্যোগ - সৃজনশীল ব্র্যান্ড (টিপ্রেসো, টিয়ার্ট, ভেষজ চা...) একত্রিত করে অনুষ্ঠিত হবে। এছাড়াও, চা গবেষক, ভিয়েতনাম এবং অন্যান্য দেশের চা কারিগর বক্তারাও অংশগ্রহণ করবেন, অনেক আকর্ষণীয় তথ্য ভাগ করে নেবেন।

এই ধারাবাহিক কার্যক্রমের মধ্যে থাকবে চা, চাজাতীয় পণ্য এবং সংশ্লিষ্ট খাবার প্রদর্শনের জন্য একটি প্রদর্শনী স্থান; এবং একটি চা স্বাদগ্রহণ এলাকা। আয়োজকদের মতে, ভিয়েতনাম এবং আন্তর্জাতিকভাবে চা, ভেষজ এবং সংশ্লিষ্ট খাদ্য উৎপাদকদের অংশগ্রহণে প্রায় ২৫টি বুথ থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে।

সাবধানে পদ্ম চা তৈরি করা হচ্ছে

আন্তর্জাতিক চা উৎসব - হিউ ২০২৫ কে আরও আকর্ষণীয় করে তোলার মূল আকর্ষণ হল টিটেন্ডার প্রতিযোগিতা - আধুনিক চা মিশ্রণ। পর্যটন বিভাগের প্রধান বলেন যে এই কার্যকলাপটি কেবল ভিয়েতনামী চা পানের সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ এবং চা-পানকারী দেশগুলির আন্তর্জাতিক সম্প্রদায়ের সাথে সংযোগ স্থাপন, সংরক্ষণ এবং সম্মান করার জায়গা তৈরি করে না, বরং নগর জীবনে ভিয়েতনামী চায়ের সৃজনশীলতা এবং আধুনিকীকরণকেও অনুপ্রাণিত করে; কারিগর, বারিস্তা এবং F&B ক্ষেত্রের স্রষ্টাদের সাথে সংযোগ স্থাপন করে। বিশেষ করে, প্রতিযোগিতার মাধ্যমে, ট্রুই - হিউ স্পেশালিটি সমসাময়িক ভিয়েতনামী চায়ের একটি নতুন স্পেশালিটি হিসাবে প্রচার করা হবে। প্রতিযোগিতায় ৩টি রাউন্ড রয়েছে, যার মধ্যে প্রাথমিক রাউন্ডটি ৩০ সেপ্টেম্বর থেকে ২০ অক্টোবর, ২০২৫ পর্যন্ত ভিডিও জমা দেওয়ার মাধ্যমে অনুষ্ঠিত হয়েছিল, এবং প্রাথমিক এবং চূড়ান্ত রাউন্ডগুলি উৎসবের সময় সরাসরি প্রতিযোগিতা করা হবে। “চূড়ান্ত রাউন্ডের বিশেষত্ব হলো, প্রতিযোগীরা “ট্রি চা - ঐতিহ্যের উপর নতুন সৃষ্টি” থিমে প্রতিযোগিতা করবে, ট্রুই চা ব্যবহার করে একটি নতুন পানীয় তৈরি করবে - একটি হিউ স্পেশালিটি; একটি উপযুক্ত সাইড ডিশ (একটি কেক, একটি সুস্বাদু খাবার, একটি নিরামিষ খাবার...) একত্রিত করবে। এছাড়াও, প্রতিযোগীরা সংস্কৃতি, ব্যক্তিগত অনুপ্রেরণা এবং সাইড ডিশ একত্রিত করার কারণের সাথে সংযুক্ত একটি গল্প উপস্থাপন করবে”, পর্যটন বিভাগের একজন প্রতিনিধি বলেন।

আন্তর্জাতিক চা উৎসব - হিউ ২০২৫-এর ধারাবাহিক কার্যক্রমে, আন্তর্জাতিক চা ঘর - চা শিল্পী, চা শিল্প ব্র্যান্ড এবং সৃজনশীল চা ইউনিটগুলির চা শিল্প এবং বিনিময় কার্যক্রম, গল্প বলার সাথে মিলিত চা তৈরির পরিবেশনা; দেশগুলির ঐতিহ্যবাহী চা অনুষ্ঠানের পরিবেশনা পরিবেশন করবে। বিশেষ বিষয় হল যে সাংস্কৃতিক - আধ্যাত্মিক অভিজ্ঞতা খুঁজছেন এমন পর্যটকরা, যারা চা সম্পর্কে জানতে পছন্দ করেন, তারা "মনের জন্য চা: চা গল্প, কথোপকথন" (লিউ কোয়ান বৌদ্ধ সাংস্কৃতিক কেন্দ্র, ১৫ লে লোই, হিউ সিটিতে) অনুষ্ঠানে নিজেদের নিমজ্জিত করতে পারেন, চা, চা সংস্কৃতি সম্পর্কে গল্প শুনতে এবং "নিরাময়" যাত্রা হিসাবে একটি ধীর, গভীর এবং অভ্যন্তরীণ সমৃদ্ধ জীবনধারা ছড়িয়ে দিতে পারেন।

একটি নিয়মিত, বিশেষায়িত কার্যকলাপ হওয়ার লক্ষ্যে

পর্যটন বিভাগের প্রধানের মতে, আন্তর্জাতিক চা উৎসব - হিউ ২০২৫ দেশীয় এবং আন্তর্জাতিকভাবে হিউ শহরের বিভাগ, শাখা, খাত, পর্যটন পরিষেবা ব্যবসার মধ্যে ঘনিষ্ঠ সমন্বয়ের মাধ্যমে পরিচালিত হয় যাতে সমন্বিত বাস্তবায়ন করা যায়। আন্তর্জাতিক চা উৎসব - হিউ ২০২৫ এর কাঠামোর মধ্যে পেশাদারিত্ব এবং অভিজ্ঞতামূলক কার্যক্রমের কার্যকারিতা নিশ্চিত করা হল এই অনুষ্ঠানটিকে একটি বিশেষ কার্যকলাপে পরিণত করার ভিত্তি যা নিয়মিত এবং পর্যায়ক্রমে প্রতি বছর মোতায়েন করা হয়। "২০২৫ সালে, হিউ সিটি অনেক অনুষ্ঠান এবং কার্যক্রমের মাধ্যমে জাতীয় পর্যটন বর্ষের আয়োজন করবে। আমরা আশা করি যে, অনুষ্ঠান এবং কর্মসূচি সুষ্ঠুভাবে আয়োজনের পাশাপাশি, পর্যটন শিল্প, ইউনিট এবং ব্যবসার সাথে, হিউয়ের সাধারণ পর্যটন পণ্যগুলির সেট সম্পূর্ণ করবে", পর্যটন বিভাগের পরিচালক ট্রান থি হোয়াই ট্রাম শেয়ার করেছেন।

চা সংস্কৃতি সাধারণভাবে ভিয়েতনামী জনগণের এবং বিশেষ করে হিউ জনগণের একটি ঐতিহ্যবাহী সৌন্দর্য।

অনেক বিশেষজ্ঞ, কারিগর এবং চা শিল্পের সাথে জড়িত ব্যক্তিদের অংশগ্রহণে, এটি ভিয়েতনামী চায়ের সাংস্কৃতিক মূল্যবোধকে সম্মান করার একটি সুযোগ - চীন, জাপান, থাইল্যান্ড, মালয়েশিয়া, সিঙ্গাপুর এবং ভিয়েতনামের কারিগর, চা ঘর এবং ব্র্যান্ডের মধ্যে সাংস্কৃতিক সংলাপ সংযোগ স্থাপন এবং খোলার। সেখান থেকে, আমরা ভিয়েতনামী চা শিল্পকে পুনরুজ্জীবিত করার, ঐতিহ্যবাহী এবং সৃজনশীল চা পণ্য প্রবর্তনের এবং স্থানীয় বৈশিষ্ট্য সহ পর্যটন ও বাণিজ্য প্রচারে অবদান রাখার লক্ষ্য রাখব।

পর্যটন বিভাগের প্রধান কার্যালয় মিঃ ভো হোয়াং লিয়েন মিন বলেন যে প্রোগ্রাম সিরিজের কার্যক্রমগুলির লক্ষ্য হল একটি সাংস্কৃতিক পর্যটন স্থান তৈরি করা যা ঐতিহ্য এবং সমসাময়িকতা, ভিয়েতনামী পরিচয় এবং আন্তর্জাতিক বৈশিষ্ট্যের মিশ্রণ ঘটায়, একই সাথে আধুনিক জীবনের মাঝে ধীর জীবনধারা, চা ধ্যান এবং "জেন স্পিরিট" ছড়িয়ে দেয়, যার ফলে নতুন পর্যটন পণ্য (চা ও সুস্থতা মডেল অনুসরণ করে স্বাস্থ্যসেবা পর্যটন) তৈরি করা হয় যাতে পর্যটকরা হিউ ভ্রমণ এবং অন্বেষণের সময় আরও আকর্ষণীয় নতুন অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারে, বিশেষ করে বর্ষার প্রতিকূল আবহাওয়ার সময়, যা সাধারণ মানুষের কাছে হিউ পর্যটনের প্রভাবকে প্রসারিত করে।

আর চায়ের আলোচনা থেকে শুরু করে সৃজনশীল বুথ, কারিগরদের হাত থেকে শুরু করে পর্যটকদের আনন্দ, সবকিছুই ভিয়েতনামী চা শিল্পের জন্য নতুন প্রাণশক্তি পুনরুজ্জীবিত করতে অবদান রাখে - সংস্কৃতি, সৃজনশীলতা এবং পর্যটনের মধ্যে সম্প্রীতির একটি যাত্রা, হিউ চায়ের স্বাদের মতো সমৃদ্ধ, হিউয়ের জন্য আরও আকর্ষণীয় পর্যটন পণ্য অর্জনের সুযোগ হয়ে ওঠে।

প্রবন্ধ এবং ছবি: HUU PHUC

সূত্র: https://huengaynay.vn/du-lich/khoi-day-suc-song-moi-cho-nganh-tra-gan-voi-phat-trien-du-lich-159062.html