২ কেজি মাছ দিয়ে ব্যবসা শুরু করুন এবং ধনী হোন

(CTO) - ইউ মিন বন থেকে কেনা ২ কেজি মোটা মাছ (যা মোটা স্নেকহেড ফিশ নামেও পরিচিত) থেকে, ক্যান থো শহরের ডং থুয়ান কমিউনের ডং থান গ্রামের একজন কৃষক, মিঃ ফাম ভ্যান ফুক, ৩৯ বছর বয়সী, একটি ব্যবসা শুরু করেন এবং এই মাছের প্রজাতি প্রজনন করে ধনী হন। শুধু তাই নয়, মিঃ ফুক অনেক কার্যকর প্রজনন মডেলের জন্যও পরিচিত, যা অনেকেই বলে: "এক বর্গমিটার মিঃ ফুককে লক্ষ লক্ষ আয় করতেও সাহায্য করে"।

পুকুরের ধারে মিঃ ফুক মোটা মাছ চাষ করেন যা তাকে একটি সফল ব্যবসা শুরু করতে সাহায্য করেছিল।

২ কেজি মোটা মাছ থেকে নতুন কাজ

বাড়িতে, মিঃ ফুক একটি গুরুত্বপূর্ণ জায়গায় একটি মাছের ট্যাঙ্ক রেখেছিলেন যেখানে ৪টি বিশাল ক্যাটফিশের দেহে সুন্দর নকশা ছিল। মিঃ ফুক পরিচয় করিয়ে দিয়েছিলেন যে এই ১১টি বিশাল ক্যাটফিশের মধ্যে ৪টিই ছিল যার ওজন ছিল ২ কেজি। ২০১৭ সালে তিনি তার ব্যবসা শুরু করার জন্য উ মিন থুওং থেকে কিনেছিলেন। তাদের জন্য ধন্যবাদ, তিনি "জীবিকা নির্বাহ" করেছিলেন, তাই স্মৃতি ধরে রাখার জন্য তিনি ট্যাঙ্কে তাদের লালন-পালন করেছিলেন।

মিঃ ফুক বলেন যে, তিনি তার পরিবারের অর্থনীতির উন্নতি করতে চেয়েছিলেন, তাই তিনি অনেক পশুপালনের চেষ্টা করেছিলেন কিন্তু তা কার্যকর হয়নি। ২০১৭ সালে, এক ধরণের মাছ আছে যা ঘন, শক্ত মাংস, সুস্বাদু স্বাদ, উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য এবং পালন করা বেশ সহজ তা জানার পর, তিনি মাছের বীজ কিনতে ইউ মিন বনে যান। সেই সময়ে ২২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং মূল্যের ২ কেজি মোটা মাছ অপ্রত্যাশিতভাবে পরিবারের কার্যকর ব্যবসা শুরু করার ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ মোড় হয়ে ওঠে।

অনেক এলাকায় মোটা মাছ পাওয়া যায়, কিন্তু তিনি উ মিন মাছকে বেছে নিয়েছিলেন কারণ এর অনেক অসাধারণ বৈশিষ্ট্য ছিল। একটি টারপলিন ট্যাঙ্কে লালন-পালনের পর, মাছের দলটি মাত্র ৮টিতে টিকে ছিল এবং বেশ ভালোভাবে বেড়ে ওঠে, কিন্তু অভিজ্ঞতার অভাবে, তিনি প্রজননের জন্য পিতামাতা হিসাবে পুরুষ ও মহিলা জোড়া নির্ধারণ করতে পারেননি এবং সফলভাবে প্রজনন করতে পারেননি।

মিঃ ফুক মাছের একটি ঘন প্রজাতি চালু করেছিলেন যা ভালোভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে।

অনেক মানুষের কাছ থেকে অবিরাম শেখার মাধ্যমে, তিনি দৈত্যাকার ক্যাটফিশের অভ্যাস এবং লিঙ্গ আয়ত্ত করেন এবং প্রায় এক বছর পর, প্রথম ব্যাচের বাচ্চা মাছের সংখ্যা প্রায় ১,৫০০ তে পৌঁছে। "জয়ের সুযোগ গ্রহণ করে", এখন পর্যন্ত, মিঃ ফুক সক্রিয়ভাবে সারা বছর ধরে দৈত্যাকার ক্যাটফিশকে বংশবৃদ্ধি করতে দিতে পারেন, বাজারে প্রতি বছর ৫০,০০০ এরও বেশি পোনা সরবরাহ করতে পারেন, যার বিক্রয় মূল্য আকারের উপর নির্ভর করে প্রতি মাছের জন্য ২,৫০০ - ৪,০০০ ভিয়েতনামিজ ডঙ্গ। এর জন্য ধন্যবাদ, দৈত্যাকার ক্যাটফিশ ফ্রাই বিক্রি তাকে উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এনে দেয়।

টারপলিন ট্যাঙ্কে মাছ চাষ করুন।

চাষের কৌশলগুলি গভীরভাবে বিশ্লেষণ করে, মিঃ ফুক জোর দিয়ে বলেন: মোটা মাছ পালন করা সহজ, কম রোগ হয়, ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকে, বিশেষ করে কম স্লাইম বা খোস-পাঁচড়া, সাধারণ সাপের মাথার মাছের মতো পরজীবী। প্রায় এক বছর ধরে এগুলি পালন করা বাণিজ্যিকভাবে বিক্রি করা যেতে পারে, খুব বেশি যত্নের প্রয়োজন হয় না। টারপলিন ট্যাঙ্কে এগুলি পালন করলে জলের ব্যবস্থা নিয়ন্ত্রণ করা এবং খাবার পর্যবেক্ষণ করাও সহজ হয়।

মাছের খাবার মূলত মাটির ময়লা এবং ছোলা দিয়ে তৈরি। মাছের পোনা বিক্রি করার পাশাপাশি, তিনি প্রতি বছর প্রায় ৩ টন বাণিজ্যিক মাছ বিক্রি করেন যার গড় মূল্য ১৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজি। এছাড়াও, মিঃ ফুক এমন পরিবারের জন্য বাণিজ্যিক মাছও কিনেন যারা চাষের জন্য মাছের পোনা কেনেন, কিন্তু বাজারের চাহিদা পূরণ করতে পারেন না।

"বাড়ি" মডেল: নিচতলায় পার্চ, উপরের তলায় ব্যাঙ

মিঃ ফুক শেখার ক্ষেত্রে খুবই পরিশ্রমী এবং প্রজননে তার "ভালো হাত" রয়েছে। তার পরিবার স্থানীয়ভাবে ব্যাঙ, স্নেকহেড ফিশ, ক্যাটফিশ... সরবরাহ করে। জমিতে বা নদীতে জালে মাত্র কয়েক বর্গমিটার টারপলিন ট্যাঙ্ক মিঃ ফুককে প্রতি মাসে লক্ষ লক্ষ ডং আয় করতে সাহায্য করতে পারে। বর্তমানে, মিঃ ফুক তার স্কেল 3টি প্রজনন এবং বাণিজ্যিক খামারে প্রসারিত করছেন, ক্যান থো সিটিতে 2টি এবং ডং থাপ প্রদেশে 1টি।

নদীর তলদেশে জালে ব্যাঙ এবং তেলাপিয়া একসাথে পালনের মডেল।

বিশেষ করে, মিঃ ফুক কর্তৃক "লফট"-এর আদলে ব্যাঙ এবং পার্চ পালনের মডেলটি উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা আনছে। প্রায় দশ বর্গমিটার নদীর তলদেশে একটি জালে, ব্যাঙ এবং পার্চ একসাথে বাস করে। তাদের বৈশিষ্ট্যের কারণে, ব্যাঙগুলি জলের পৃষ্ঠের উপরে ভাসমান বয়গুলিতে বাস করবে, যখন পার্চগুলি নীচে বাস করবে। দুটি প্রজাতি একে অপরের বর্জ্যের সুযোগ নিয়ে এদিক-ওদিক খাবে।

"উপরের তলায়" ব্যাঙ।

ব্যাঙ এবং তেলাপিয়া লালন-পালন থেকে ফসল তোলা পর্যন্ত বৃদ্ধির সময় একই রকম, তাই প্রায় 2.5 মাস পরে, সে একই সময়ে ফসল তুলতে পারে। মডেলটির বিশেষত্ব হল এটি খরচ কমাতে, মুনাফা বাড়াতে সাহায্য করে, মাত্র কয়েক মাস লালন-পালনের পরে তাকে লক্ষ লক্ষ ডং উপার্জন করতে সাহায্য করে।

সে মাছ এবং ব্যাঙকে খাওয়ানোর জন্য আবর্জনা মাছ কিনেছিল।

মিঃ ফুক-এর সাফল্য ডিজিটাল যুগে ক্যান থো কৃষকদের সৃজনশীলতা এবং বুদ্ধিমত্তার পরিচয় দেয়। তার ছোট বাগানে ডজন ডজন টারপলিন ট্যাঙ্ক সহ কোনও খালি জায়গা নেই, প্রতিটি ট্যাঙ্ক কয়েক বর্গমিটার। "এটি দেখতে ছোট কিন্তু এটি ছোট নয়", প্রতিটি টারপলিন ট্যাঙ্ক তাকে প্রতি মাসে লক্ষ লক্ষ ডং এনে দেয়।

এই পুরু মাছটির আকৃতি স্নেকহেড মাছের মতো, কিন্তু এর দেহ খাটো এবং গোলাকার। পুরু মাছটির পেটে এবং শরীরের উভয় পাশে অনেকগুলি পর্যায়ক্রমে কালো এবং সাদা প্যাটার্ন রয়েছে, যার একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ সূক্ষ্ম মাথা রয়েছে। মাছের মাংস সুস্বাদু, দৃঢ় এবং একটি স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে। অনেক কারণের কারণে, প্রাকৃতিক পুরু মাছ বর্তমানে খুবই বিরল, তাই মিঃ ফুকের সফল প্রজনন পশ্চিমা বিশ্বে একটি মূল্যবান মাছের প্রজাতির সংরক্ষণে অবদান রেখেছে।

ডাং হুইন

সূত্র: https://baocantho.com.vn/khoi-nghiep-lam-giau-tu-2-ky-ca-day-a192589.html