ডিমের সাথে ভাজা গালাঙ্গাল পাতার প্রভাব কী?

জিনসেং পাতার প্রভাব কী?

চিকিৎসক বুই ডাক সাং বলেন যে জিনসেং একটি যৌগিক পাতাযুক্ত উদ্ভিদ, পর্যায়ক্রমে বৃদ্ধি পায়, পাতাগুলি ৩ গুণ পিনযুক্ত, প্রান্তযুক্ত। ছোট সাদা ফুল, গুচ্ছাকারে জন্মায়। ফলটি চ্যাপ্টা, শুকনো জিনসেং পাতা, একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ সুগন্ধযুক্ত রান্না করা। জিনসেংকে ফিশ সালাদ উদ্ভিদও বলা হয়, এটি একটি ছোট উদ্ভিদ যা প্রায়শই বাড়ির সামনে শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে জন্মায়।

পলিসিয়াস ফ্রুটিকোসার পাতার স্বাদ তিক্ত, সুগন্ধযুক্ত এবং কিছুটা শীতল। প্রাচ্য চিকিৎসায়, পলিসিয়াস ফ্রুটিকোসার পাতা রক্ত ​​ঠান্ডা করার, বিষক্রিয়া দূর করার, মাছের গন্ধ দূর করার, প্রস্রাবের উন্নতি করার এবং চুলকানি কমানোর প্রভাব ফেলে। পলিসিয়াস ফ্রুটিকোসার পাতা অ্যালার্জি, কাশির সাথে রক্ত ​​পড়া এবং আমাশয়ের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।

ডিমের সাথে ভাজা গালাঙ্গাল পাতার প্রভাব কী?

ভিয়েতনামনেট পত্রিকাটি হ্যানয় ওরিয়েন্টাল মেডিসিন অ্যাসোসিয়েশনের চিকিৎসক বুই ডাক সাং-এর বরাত দিয়ে জানিয়েছে যে, পানীয়ের জন্য পানি ফুটিয়ে ব্যবহার করার পাশাপাশি, অনেকেই পলিসিয়াস ফ্রুটিকোসার পাতা থালায় প্রক্রিয়াজাত করে, যার মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হলো ডিম দিয়ে ভাজা পলিসিয়াস ফ্রুটিকোসার পাতা।

ডিমের সাথে ভাজা গালাঙ্গাল পাতার প্রভাব কী? এটি অনেকেরই উদ্বেগের বিষয়।

পলিসিয়াস ফ্রুটিকোসার পাতায় অনেক পুষ্টি উপাদান আছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। পলিসিয়াস ফ্রুটিকোসার পাতার সুবাস স্নায়ুকে শান্ত করতে, স্নায়ুকে স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে, যার ফলে একটি মনোরম অনুভূতি আসে এবং ভালো ঘুম আসতে সাহায্য করে। পলিসিয়াস ফ্রুটিকোসার পাতা মুরগির ডিম দিয়ে ভাজা একটি সুস্বাদু খাবার, এর মূল্যবান সবজির স্বাদ আপনাকে ভালো ঘুমাতে সাহায্য করে, অনিদ্রা এবং ঘুমের অসুবিধার চিকিৎসায় কার্যকরভাবে সহায়তা করে।

যদি আপনার ঘুমাতে সমস্যা হয় বা গভীর ঘুমে সমস্যা হয়, তাহলে আপনি এই সহজ, সহজেই তৈরিযোগ্য খাবারটি চেষ্টা করে দেখতে পারেন:

আপনি কমপক্ষে ৩ বছর বয়সী গাছ থেকে ১০০ গ্রাম কচি পাতা বেছে নিন, যা সবজি হিসেবে খাওয়া যায়, জিনসেংয়ের মতোই ভালো। ৪টি পরিষ্কার ডিম তৈরি করুন।

পলিসিয়াস ফ্রুটিকোসা পাতা ধুয়ে কেটে নিন। ডিম এবং মশলা পলিসিয়াস ফ্রুটিকোসা পাতা দিয়ে ফেটিয়ে নিন। ডিম রান্না না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত করুন।

এছাড়াও, এই খাবারটি অসুস্থতা থেকে সেরে ওঠা ব্যক্তিদের স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে, দুধ উৎপাদন বাড়ায়, মাথাব্যথা, অনিদ্রা কমায়, ঋতুস্রাব নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, দীর্ঘস্থায়ী কাশি নিরাময় করে এবং হাড় ও জয়েন্টের ব্যথা কমায়।

দ্রষ্টব্য: জিনসেং গাছটি খুবই ভালো, তবে অতিরিক্ত ব্যবহার করা উচিত নয় কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে স্যাপোনিন থাকে, যা মাথা ঘোরা, মাথা ঘোরা এবং দুর্বলতার মতো লক্ষণ দেখা দিতে পারে। লক্ষণগুলি অদৃশ্য না হওয়া পর্যন্ত আপনি সপ্তাহে ২-৩ বার এই খাবারটি খেতে পারেন।

হা আন (সংশ্লেষণ)

সূত্র: https://vtcnews.vn/la-dinh-lang-xao-trung-co-tac-dung-gi-ar910707.html