ভিয়েতনামী ফলের "রাজা" কীভাবে চীনা বাজারে সিংহাসন জয় করলেন?

ভিয়েতনামী ডুরিয়ান চীনা বাজারে ক্রমশ তার ছাপ ফেলছে। মাসিক রপ্তানি বৃদ্ধির পরিসংখ্যান বিচার করলে, এই বাজারে ফলের রাজাকে রাজা হিসেবে অভিষিক্ত করা যেতে পারে।

থাই ডুরিয়ান ভিয়েতনামী ডুরিয়ানের তুলনায় ক্রমশ নিম্নমানের হয়ে উঠছে।

জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমস কর্তৃক ঘোষিত পরিসংখ্যান অনুসারে, মে মাসে ডুরিয়ান রপ্তানি ৪৫০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা আগের মাসের তুলনায় ১০৭% এবং গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩৪% বেশি। এইভাবে, বছরের প্রথম ৫ মাসে ফলের "রাজা" এর ক্রমবর্ধমান রপ্তানি মূল্য ৯১৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৭৪% বেশি।

চীন বর্তমানে আসিয়ান দেশগুলির মধ্যে বৃহত্তম ডুরিয়ান ভোক্তা বাজার। জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমস থেকে প্রাপ্ত তথ্য অনুসারে, ভিয়েতনামের মোট ডুরিয়ান রপ্তানির ৯৩% এরও বেশি চীনের অবদান, যার মোট লেনদেন ৮৫৭.৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৭৮.৮% বেশি। ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতির সাধারণ সম্পাদক অনুমান করেছেন যে বছরের প্রথম ৬ মাসে মোট রপ্তানি লেনদেন ১.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে।

সম্প্রতি, ডুরিয়ান আমদানির পরিসংখ্যান প্রদান করে, চীনা কাস্টমস প্রশাসন জানিয়েছে যে দেশটি বছরের প্রথম ৫ মাসে ৫৮২,৬২৪ টন তাজা ডুরিয়ান আমদানি করেছে যার মূল্য প্রায় ২.৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৮.৭% এবং মূল্যের দিক থেকে ৭.৪% বৃদ্ধি পেয়েছে।

উল্লেখযোগ্যভাবে, একসময় চীনে ডুরিয়ানের বৃহত্তম সরবরাহকারী থাইল্যান্ড থেকে আমদানি এখন ২.৫% কমে ২.২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে দাঁড়িয়েছে। সৌভাগ্যবশত, ভিয়েতনাম থেকে আমদানি ৬১% বেড়ে ৬৬১.১ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে দাঁড়িয়েছে। এই ফলাফলের ফলে, চীনে তাজা ডুরিয়ান রপ্তানিতে ভিয়েতনামের অবস্থান ২৩%, যা গত বছরের একই সময়ের ১৫% ছিল।

তাছাড়া, ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতির সাধারণ সম্পাদক মিঃ ড্যাং ফুক নগুয়েনের মতে, ভিয়েতনামী ডুরিয়ানের গুণমান, প্রচুর উৎপাদন এবং বছরব্যাপী ফসলের দিক থেকে থাই ডুরিয়ানের তুলনায় বেশি সুবিধা রয়েছে বলে মনে করা হয়। বিশেষ করে যখন মৌসুমে, এটি থাই ডুরিয়ানের সাথে প্রতিযোগিতা করে না। বর্তমানে, চীন প্রতি মাসে ভিয়েতনামী ডুরিয়ানের ক্রয় বৃদ্ধি করছে।

আমদানি-রপ্তানি বিভাগের ( শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ) উপ-পরিচালক ট্রান থান হাই-এর মতে, চীনে আমাদের দেশের ডুরিয়ান রপ্তানির অনেক সুবিধা রয়েছে এবং অন্যান্য প্রতিযোগীদের তুলনায় প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা রয়েছে, যেমন দ্রুত শিপিং সময় এবং প্রতিযোগিতামূলক দাম। এটি অদূর ভবিষ্যতে একটি বিস্ফোরক টার্নওভারের প্রতিশ্রুতি দেয়।

ভিয়েতনামের ফলের রাজা কীভাবে চীনা বাজারে সিংহাসন জয় করলেন?

ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতি পূর্বাভাস দিয়েছে যে, ভিয়েতনাম ও চীনের মধ্যে বর্তমান আলোচনার চুক্তিতে হিমায়িত ডুরিয়ান বা তাজা নারকেল যোগ করা হলে, এই বছরের ফল ও সবজি রপ্তানির পরিমাণ ৭-৭.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাতে পারে।

ভিটিভিটাইমসের প্রতিবেদকের সাথে কথা বলতে গিয়ে, আমদানি-রপ্তানি বিভাগের উপ-পরিচালক বলেন যে আশা করা হচ্ছে যে এই বছর ভিয়েতনাম এবং চীন হিমায়িত ডুরিয়ান রপ্তানির উপর একটি নতুন প্রোটোকল স্বাক্ষর করবে। এটি ভিয়েতনামী ডুরিয়ানের জন্য চীনা বাজারে আধিপত্য বিস্তারের একটি "সুবর্ণ" সুযোগ হবে।

এছাড়াও, ভিয়েতনামী ডুরিয়ানের একটি বিশাল সুবিধা, যার প্রধান প্রতিযোগীদের তুলনায় অনেক বেশি সুবিধা রয়েছে, তা হল অফ-সিজনে ডুরিয়ানের উৎপাদন ক্ষমতা। এটি এমন কিছু যা আমাদের এক নম্বর প্রতিযোগী থাইল্যান্ড করতে পারেনি।

অর্থনৈতিক বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রক্রিয়াজাত পণ্য এবং খাবার চীনে একটি অত্যন্ত সম্ভাবনাময় শিল্প এবং ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলির জন্য এটি কাজে লাগানোর জন্য অনেক সুযোগ তৈরি করবে। ডুরিয়ানও এর ব্যতিক্রম নয়।

এই প্রতিবেদনের পাশাপাশি, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের একজন প্রতিনিধি জানিয়েছেন যে, একজন থাই কৃষি বিশেষজ্ঞের মতে, চীনে থাই রপ্তানিকারকদের ৬৫-৭০% বর্জ্য তেলের খোসা পরিবহনের খরচ বহন করতে হয় (মাংস ছাড়া কারণ ডুরিয়ান ফলের মাত্র ৩০-৩৫% ভোজ্য)।

অতএব, যদি আমরা কেবল চীনে ডুরিয়ানের মাংস রপ্তানি করি, তাহলে আমরা পরিবহন খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারব, মুনাফা এবং রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধি করতে পারব। তাছাড়া, অর্থনৈতিক বিশেষজ্ঞদের মতে, সম্পূর্ণ ডুরিয়ানের মাংস রপ্তানি করার সময়, ভিয়েতনামী ডুরিয়ানের জন্য চীনা বাজারে একটি ব্র্যান্ড তৈরি এবং "রাজা" সিংহাসন দখল করার সুযোগ অনেক বেশি। রপ্তানি উদ্যোগগুলিকে এই বাজারের আমদানি শর্তগুলি সম্পূর্ণরূপে পূরণ করে প্রক্রিয়াকরণ এবং সংরক্ষণ প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ করা গুরুত্বপূর্ণ। এমনকি যদি গুণমান এবং পণ্যের বৈচিত্র্য উন্নত করা হয়, তবুও ভিয়েতনামী ডুরিয়ান ভবিষ্যতে অনেক সম্ভাব্য বাজার আকর্ষণ করবে।

এই বিষয়টি সম্পর্কে, মিঃ নগুয়েনের মতে, হিমায়িত ডুরিয়ান রপ্তানির জন্য উচ্চমানের নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন। ডুরিয়ান মাংসের ক্ষেত্রে অবশ্যই আরও অনেক প্রয়োজনীয়তা এবং মানদণ্ড পূরণ করতে হবে। সাম্প্রতিক কিছু চালানে নিষিদ্ধ পদার্থ দূষিত হওয়ার বিষয়ে সতর্ক করা হয়েছে, যা ভিয়েতনামী পণ্যের সুনামকে প্রভাবিত করে, এই বিষয়টি বিবেচনা করে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে নিজেদের বাগান এবং প্যাকেজিং সুবিধায় নিষিদ্ধ পদার্থের পরিদর্শন বৃদ্ধি করতে হবে যাতে নিশ্চিত করা যায় যে নিষিদ্ধ পদার্থ দূষিত কোনও চালান রপ্তানি করা হচ্ছে না। "ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে চাষের ক্ষেত্র এবং প্যাকেজিং সুবিধার কোডগুলি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করতে হবে, লাইসেন্সবিহীন স্থান থেকে পণ্য কেনার পরিস্থিতি এড়াতে হবে, যা রপ্তানি কার্যক্রমকে প্রভাবিত করবে।"

এর পাশাপাশি, ডুরিয়ান রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানগুলি আরও বলেছে যে, বাজার গবেষণা অনুসারে, পণ্যের সুবিধার চাহিদা বাড়ছে, প্রি-কাট বা হিমায়িত ডুরিয়ান মাংস রপ্তানি করা আধুনিক ভোক্তাদের জন্য উপযুক্ত। সর্বোচ্চ লাভের সাথে বৃহৎ আউটপুট অর্জনের জন্য উদ্যোগগুলি অনলাইন বিক্রয় এবং অনলাইন রপ্তানি কার্যক্রম নিয়ে গবেষণা করছে।/।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের মতে, ভিয়েতনামী ডুরিয়ান বর্তমানে ২২টি দেশ এবং অঞ্চলে রপ্তানি করা হচ্ছে। তাজা ডুরিয়ান ছাড়াও, হিমায়িত ডুরিয়ান এমন একটি পণ্য যা ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি অনেক দেশে রপ্তানি করে।

আয়তনের দিক থেকে, ১০ বছরেরও কম সময়ের মধ্যে, ভিয়েতনামের ডুরিয়ান আবাদের পরিমাণ প্রায় ৫ গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে। বর্তমানে, দেশব্যাপী ডুরিয়ান আবাদের পরিমাণ ২০১৫ সালে ৩২,০০০ হেক্টর থেকে বেড়ে ২০২৩ সালে ১৫০,০০০ হেক্টরেরও বেশি হয়েছে, যা ডুরিয়ান উৎপাদন ৩৬৬,০০০ টন থেকে ১.২ মিলিয়ন টনেরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে।

ভিটিভি অনুসারে

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/lam-the-nao-de-vua-trai-cay-viet-gianh-ngoi-vuong-tai-thi-truong-trung-quoc/20240707055832135