
ডাক চাউ গ্রামের লোকেরা টেট বাজারের জন্য পণ্য প্রস্তুত করার জন্য ধানের কাগজ শুকাচ্ছে।
সারা বছর ধরে কাজ করা হলেও, থান হোয়া-র ধূপ গ্রামগুলির জন্য, টেট সর্বদা ব্যস্ততম সময়। প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরে ব্যবহারের উচ্চ চাহিদার কারণে ভ্যান থাং, কোয়ান জিও, ডং খে ধূপ গ্রামগুলিতে উৎপাদন সুবিধাগুলি একই সাথে দশম চন্দ্র মাস থেকে দ্রুততর হয়ে ওঠে। ছাদ থেকে শুরু করে ছাদ পর্যন্ত, ছোট গলি বরাবর, সবকিছুই রোদে শুকানো ধূপকাঠির উজ্জ্বল গোলাপী রঙে ঢাকা থাকে, যা একটি সাধারণ দৃশ্য তৈরি করে যা কেবল শীর্ষ মৌসুমে বিদ্যমান। এই কারুশিল্প গ্রামগুলিতে, লোকেরা অর্ডার অনুসারে অনেক ধরণের ধূপ তৈরি করে, তবে সবচেয়ে জনপ্রিয় এখনও বিভিন্ন আকারের ভেটিভার এবং কালো ধূপ। দামও বৈচিত্র্যময়, ধূপকাঠিগুলি প্রায় 30,000 - 35,000 ভিয়েতনামী ডং/100 কাঠি বিক্রি হয়। বিশেষ করে, সাও ধূপকাঠি হল সর্বোচ্চ মানের পণ্য লাইন, যার দাম 55,000 - 95,000 ভিয়েতনামী ডং/10 কাঠি পর্যন্ত, বড় ধূপকাঠির সুবিধা, দীর্ঘস্থায়ী সুগন্ধ এবং 8 থেকে 10 ঘন্টা জ্বলন্ত সময়।
ঐতিহ্যবাহী ধূপ তৈরির অন্যতম উৎসস্থল দং খে ধূপ গ্রামে এখনও অনেক পরিবার হাতে তৈরি ধূপ উৎপাদন প্রক্রিয়া বজায় রেখেছে। কাঁচামাল সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, যার মধ্যে রয়েছে এলাচ গুঁড়ো, কাঠকয়লা, রজন এবং অন্যান্য কিছু ঐতিহ্যবাহী মশলা। দীর্ঘদিন ধরে কাজ করে আসা মিঃ ডোয়ান ভ্যান মাউ-এর মতে, উৎপাদনে যন্ত্রের প্রবর্তন কিছু পর্যায়ে শ্রম কমাতে সাহায্য করে, কিন্তু ধূপ তৈরির পর্যায়ে, তার পরিবার এখনও প্রতিটি ধূপকাঠির গোলাকারতা, অভিন্নতা এবং সৌন্দর্য নিশ্চিত করার জন্য হাতে তৈরি পদ্ধতি বজায় রাখে।
মিঃ মাউ শেয়ার করেছেন: "যদিও ধূপ তৈরির পেশা খুব একটা সমৃদ্ধ নয়, এটি আমার পরিবারকে একটি স্থিতিশীল চাকরি প্রদান করে এবং অনেক স্থানীয় কর্মীকে তাদের অবসর সময়ে অতিরিক্ত আয় করতে সাহায্য করে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, এটি আমাদের জন্মভূমির দীর্ঘস্থায়ী সংস্কৃতি সংরক্ষণের একটি উপায়।"
কম ব্যস্ততা নয়, কোয়ান জিও ইনকেন্স গ্রামটিও টেট মরসুমে একটি ব্যস্ত কর্মপরিবেশ নিয়ে প্রবেশ করেছে। এই পেশায় কর্মরত কয়েক ডজন পরিবারকে অর্ডার পূরণের জন্য দিনরাত ওভারটাইম করতে হয়েছিল। হ্যাক থান ওয়ার্ডে মিসেস ট্রান থি থুয়ের কারখানায়, যদিও তার দুইজন প্রধান কর্মী ছিল, মৌসুমে চাহিদা মেটাতে তাকে আরও ছয়জন দক্ষ কর্মী নিয়োগ করতে হয়েছিল।
মিসেস থুই বলেন: "ধূপ একটি আধ্যাত্মিক উৎসর্গ, তাই এটিকে অসাবধান করা যাবে না, তবে উপকরণ নির্বাচন থেকে শুরু করে ধূপ গড়িয়ে শুকানো পর্যন্ত প্রতিটি পদক্ষেপে সতর্ক থাকতে হবে।"
বছরের শেষের ফসল কাটার মৌসুমে, ডং তিয়েন ওয়ার্ডের ঐতিহ্যবাহী চালের কাগজ তৈরির গ্রামের পরিবেশ আগের চেয়েও বেশি প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে। শত শত বছরের ইতিহাসের এই কারুশিল্প গ্রামটি দীর্ঘদিন ধরে সুগন্ধি এবং মুচমুচে চালের কাগজের জন্য বিখ্যাত, যা এখানকার অনেক পরিবারের জীবিকা নির্বাহের উৎস হয়ে উঠেছে। ভোর থেকেই পুরো গ্রামটি একটি নতুন কর্মদিবস শুরু করে। মিলের পাথরের শব্দ, চুলার কর্কশ শব্দ এবং বেকড কেকের সুবাস পুরো এলাকা জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। ধূপ গ্রামের মতো, ডাক চাউতে টেট মৌসুম বছরের সবচেয়ে ব্যস্ত সময়। প্রাপ্তবয়স্ক থেকে শুরু করে শিশু সকলেই উৎপাদন পর্যায়ে যোগ দেয়। টেটের সময়, ডাক চাউ লোকেরা তিলের চালের কাগজ এবং গ্যাক রাইস পেপারের মতো অনেক বিশেষ ধরণের কাগজ তৈরি করে।
দীর্ঘদিন ধরে চালের কাগজ প্রস্তুতকারক ডং তিয়েন ওয়ার্ডের মিঃ লে ডুক নগকের অভিজ্ঞতা অনুসারে, চালের কাগজের গুণমানে আবহাওয়া একটি নির্ধারক ভূমিকা পালন করে। শুধুমাত্র রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে চালের কাগজ মুচমুচে এবং সর্বোত্তম হবে। তীব্র সূর্যালোকের সাথে, চালের কাগজের প্রতিটি ব্যাচ মাত্র 4-5 ঘন্টা শুকানোর প্রয়োজন হয়। মেঘলা দিনে, এটি 7-8 ঘন্টা সময় নেয় এবং ক্রমাগত পর্যবেক্ষণ করতে হয় যাতে চালের কাগজ খুব বেশি শুষ্ক এবং ভঙ্গুর না হয়, যাতে এটি ভেঙে ফেলা সহজ হয়। সবচেয়ে কঠিন পদক্ষেপগুলির মধ্যে একটি হল চালের কাগজ তৈরি করা কারণ রোদে চালের কাগজ শুকানোর জন্য ভোর 3 টা থেকে দুপুর 12 টা পর্যন্ত সময় লাগে। ব্যস্ত দিনগুলিতে, উৎপাদন আকাশছোঁয়া হয়, প্রতিটি কর্মী প্রতিদিন 1,000 থেকে 1,500 চালের কাগজ তৈরি করতে পারে কিন্তু তবুও চাহিদা পূরণ করতে পারে না। অনেক সময় যখন ব্যবসায়ীরা জরুরি অর্ডার দেয়, তখন সময়মতো অর্ডার সম্পন্ন করার জন্য পরিবারগুলিকে আরও কর্মী নিয়োগ করতে হয়।
মিঃ নগোক বললেন: “আমাদের এখন তাড়াহুড়ো করতে হবে কারণ এখনও রোদ জ্বলছে। টেটের যত কাছে, বৃষ্টিপাত এবং বাতাসের তীব্রতা তত বেশি, কেকগুলি রোদে শুকানো কেকের মতো সুস্বাদু হবে না। এমনকি শুকানোর চুলা থাকা সত্ত্বেও, এটি ততটা ভালো হয় না।”
আজকাল, প্রদেশের আরও অনেক কারুশিল্প গ্রামও উৎপাদনের সর্বোচ্চ মৌসুমে প্রবেশ করছে, যা নতুন বসন্তের প্রস্তুতিতে রঙ যোগ করছে। হ্যাম রং ওয়ার্ডের ডং কুওং ফুল গ্রামে, চন্দ্রমল্লিকা, লিলি এবং জারবেরা ফুলের বিছানাগুলিকে প্রতিদিন যত্ন সহকারে পরিচর্যা করা হচ্ছে যাতে টেটের সময়মতো ফুল ফোটে। অথবা ট্রিউ লোক কমিউনের তিয়েন লোক কামার গ্রামে, হাতুড়ি এবং নেভিলের শব্দও ক্রমাগত প্রতিধ্বনিত হয়। কামাররা বছরের শুরুতে উৎপাদনের চাহিদা মেটাতে প্রতিটি ছুরি, কোদাল এবং কাস্তে তৈরি করার জন্য লাল-গরম কয়লার চুল্লির পাশে মনোযোগ সহকারে দাঁড়িয়ে থাকে। কাজের পরিবেশ জরুরি কিন্তু উৎসাহে পূর্ণ। এটি কেবল জীবিকা নির্বাহের কাজ নয়, ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্পের মধ্যে একটি স্থায়ী সাংস্কৃতিক মূল্যও রয়েছে। এবং প্রতিটি টেট মৌসুমে, যখন কারিগরদের হাত চটপটে থাকে, তখন সেই সময়টি যখন কারুশিল্পের উৎকর্ষতা অব্যাহত থাকে, ছড়িয়ে পড়ে এবং আরও নিশ্চিত করা হয়।
প্রবন্ধ এবং ছবি: ফুওং ডো
সূত্র: https://baothanhhoa.vn/lang-nghe-xu-thanh-nbsp-ron-rang-vao-vu-tet-270887.htm










মন্তব্য (0)