ভিয়েতনামী রেকর্ড গড়েছে ক্যাম রান লবস্টার উৎসব

ক্যাম রান শহরে, ক্যাম রান লবস্টার ফেস্টিভ্যাল ২০২৪ জমকালো উদ্বোধনের মাধ্যমে শুরু হয়েছে, যেখানে লবস্টার দিয়ে তৈরি ১২০টি খাবারের রেকর্ড-ব্রেকিং প্রদর্শনী করা হয়েছে।

ক্যাম রান লবস্টার উৎসব। ছবি: আয়োজক কমিটি

"ক্যাম রান গ্রিন বে-এর কুইন্টেসেন্স" থিম নিয়ে লবস্টার রন্ধনসম্পর্কীয় পরিবেশনা প্রতিযোগিতা হল ক্যাম রান লবস্টার ফেস্টিভ্যাল ২০২৪-এর অন্যতম প্রধান কার্যক্রম।

ক্যাম রান লবস্টারের ১২০টি খাবার পরিবেশন এবং প্রস্তুত করার প্রতিযোগিতাটি ভিয়েতনামের "ভিয়েতনামের ক্যাম রান লবস্টারের সর্বাধিক খাবার" রেকর্ড হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে। ক্যাম রান সিটি পিপলস কমিটি এবং খান হোয়া রন্ধন সংস্কৃতি সমিতির জন্য এই রেকর্ডটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।

এটি খান হোয়া'র দীর্ঘ-বিখ্যাত গলদা চিংড়ি পণ্যের প্রচার ও মূল্য বৃদ্ধির একটি সুযোগ, যা অভ্যন্তরীণ ব্যবহার বৃদ্ধির পাশাপাশি আন্তর্জাতিক রপ্তানি বৃদ্ধিতে অবদান রাখবে।

গলদা চিংড়ি দিয়ে তৈরি খাবার। ছবি: বিটিসি

এটি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান যা ক্যাম রান লবস্টার পণ্যের সাথে পরিচয় করিয়ে এবং প্রচার করে, যার ফলে শহরের পর্যটন এবং রন্ধনপ্রণালীর প্রচারে একটি শক্তিশালী প্রভাব তৈরি হয়, ক্যাম রান লবস্টারের বিশেষত্বের রন্ধনসম্পর্কীয় ব্র্যান্ডকে একটি অনন্য উপায়ে এবং স্থানীয় সাংস্কৃতিক পরিচয়ে সমৃদ্ধ করে গড়ে তোলা হয়।

উৎসবের কার্যক্রমের মধ্যে রয়েছে রন্ধনসম্পর্কীয় পরিবেশনা প্রতিযোগিতা এবং "ক্যাম রান লবস্টার দিয়ে তৈরি ১২০টি খাবার", নৌকা দৌড়, ঝুড়ি ঝাঁকুনি, ফুল ভাসা এবং সাইকেল কুচকাওয়াজ, লোকশিল্প পরিবেশনা, গং পরিবেশনা ইত্যাদির মাধ্যমে ভিয়েতনামী রেকর্ড স্থাপন করা। এই অনুষ্ঠানটি উপভোগ এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য বিপুল সংখ্যক পর্যটককে আকর্ষণ করে, বিশেষ করে ক্যাম রান শহর এবং সাধারণভাবে খান হোয়া প্রদেশে পর্যটন উন্নয়নে অবদান রাখে।

গলদা চিংড়ি দিয়ে তৈরি খাবার। ছবি: বিটিসি

২০২৪ সালের ক্যাম রান লবস্টার ফেস্টিভ্যাল হল ক্যাম রান সিটিতে অনুষ্ঠিত প্রথম বৃহৎ আকারের সাংস্কৃতিক ও পর্যটন কার্যক্রমের মধ্যে একটি। এই অনুষ্ঠানের মাধ্যমে, উৎসবের লক্ষ্য ক্যাম রানের সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ এবং জনগণের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া এবং প্রচার করা, পাশাপাশি শহরের অর্থনৈতিক ও পর্যটন সম্ভাবনা এবং শক্তির পরিচয় করিয়ে দেওয়া এবং প্রচার করা।

হোয়াং হাই

সূত্র: https://dulich.laodong.vn/tin-tuc/le-hoi-tom-hum-cam-ranh-xac-lap-ki-luc-viet-nam-1378836.html