ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য লেবু জলের আশ্চর্যজনক উপকারিতা

[বিজ্ঞাপন_১]

আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন লেবুর মতো সাইট্রাস ফলকে "ডায়াবেটিস সুপারফুড" বলে মনে করে যা তাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় যোগ করা যেতে পারে। ভেরিওয়েলহেলথের মতে, লেবু প্রতিদিনের ফাইবার, ভিটামিন সি, ফোলেট এবং পটাসিয়ামও সরবরাহ করে।

লেবুর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI)ও কম, যার অর্থ রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ানোর সম্ভাবনা কম।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য লেবু পানির স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে লেবুর প্রভাব সম্পর্কে গবেষণা এখানে দেওয়া হল।

Lợi ích đáng ngạc nhiên của nước chanh đối với bệnh nhân tiểu đường - Ảnh 1. — আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন লেবুর মতো সাইট্রাস ফলকে "ডায়াবেটিসের সুপারফুড" বলে মনে করে।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য লেবুর স্বাস্থ্য উপকারিতা

লেবুর পুষ্টিগুণ একে ডায়াবেটিস রোগীদের সহ সকলের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ করে তোলে।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য লেবু বিশেষভাবে উপকারী:

ফাইবার রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে: লেবুতে প্রচুর পরিমাণে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে, যা হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয় এবং রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

ভিটামিন সি রক্তে শর্করা এবং কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে: লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, যা সবচেয়ে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির মধ্যে একটি। গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন সি উপবাসের সময় রক্তে শর্করার মাত্রা এবং কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা উভয়ই কমাতে সাহায্য করতে পারে।

ডায়াবেটিসের জটিলতা কমায়: ভেরিওয়েলহেলথের মতে, ভিটামিন সি কোলাজেন উৎপাদনেও জড়িত এবং ধমনীর অখণ্ডতা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে, যা হৃদরোগ এবং কিডনি রোগের মতো ডায়াবেটিস-সম্পর্কিত জটিলতার ঝুঁকি কমায়।

লেবুর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI)ও কম।

Lợi ích đáng ngạc nhiên của nước chanh đối với bệnh nhân tiểu đường - Ảnh 2. — খাবারের পর লেবুর রস পান করলে রক্তে শর্করার মাত্রা ৩০% কমানো যায়

লেবু এবং ডায়াবেটিস নিয়ে গবেষণা

গবেষণায় দেখা গেছে যে লেবু রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করতে পারে। এটি ইনসুলিন প্রতিরোধকেও বিপরীত করতে পারে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

ইউরোপীয় জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত ২০২১ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে লেবুর রস রুটির মতো খাবারে স্টার্চকে চিনিতে রূপান্তরিত করার গতি কমিয়ে দেয়। ফলাফলে দেখা গেছে যে লেবুর রস পান করলে লেবুর রস না খাওয়ার তুলনায় খাবারের পরে রক্তে শর্করার মাত্রা (দুই টুকরো রুটি খাওয়ার পরে) ৩০% কমে যায়। ভেরিওয়েলহেলথ অনুসারে, লেবুর রস ৩৫ মিনিটের জন্য রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি কমিয়ে দেয়।

ইনসুলিন প্রতিরোধের বিষয়ে, কিছু বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে লেবুতে থাকা পলিফেনল ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে পারে। এগুলি হল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত উদ্ভিজ্জ পুষ্টি, যা কোষের ক্ষতি করে এমন মুক্ত র‍্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে লিভারের গ্লুকোজ উৎপাদনকারী কোষ যা ইনসুলিনের প্রতি সাড়া দেয়।

তবে, বেশ কয়েকটি গবেষণায় এমন কোনও প্রমাণ পাওয়া যায়নি যে সাইট্রাস ফল টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক