কোভিড-১৯ মহামারীর পর "স্রোতের বিপরীতে সাঁতার"

“আগে, আমি এবং আমার স্বামী দুজনেই সেলাই করে জীবিকা নির্বাহ করতাম এবং নিয়মিত রেস্তোরাঁর কর্মীদের জন্য ইউনিফর্ম সেলাইয়ের অর্ডার নিতাম। যখন কোভিড-১৯ মহামারী শুরু হয়েছিল, তখন কোনও অর্ডার ছিল না। গত বছর থেকে, অর্থনীতি পুনরুদ্ধারের লক্ষণ দেখা দিয়েছে। আমি ২-৩টি অর্ডার পেতে শুরু করেছি কিন্তু এখনও তা আমার পরিবারের খরচ মেটানোর জন্য যথেষ্ট ছিল না,” বলেন নগুয়েন তু হুওং (ওয়ার্ড ১৯, বিন থান জেলা, হো চি মিন সিটি)।

মিস হুওং জানান যে তার বাবা-মা ৭ সন্তান রেখে মারা গেছেন। পরিবারের জ্যেষ্ঠ সন্তান হিসেবে তাকে পরিবারের আর্থিক এবং ছোট ভাইবোনদের দেখাশোনা করতে হয়েছিল। কোভিড-১৯ প্রাদুর্ভাব তার পরিবারকে এক বিরাট সংকটের দিকে ঠেলে দেয়। তার স্বামী অসুস্থ এবং অসুস্থ ছিলেন, তাই তিনি খুব বেশি কিছু করতে পারেননি। তিনি বাচ্চাদের স্কুলে নিয়ে যাওয়া এবং ফেরত পাঠানোর দায়িত্ব পালন করতেন, অন্যদিকে তিনি পরিবারের যত্ন নেওয়ার জন্য অর্থ উপার্জনের জন্য কঠোর পরিশ্রম করতেন।

অনেক গবেষণা এবং শেখার পর, ২০২১ সালে, মিসেস নগুয়েন তু হুওং সাহসের সাথে বিন থান জেলার মহিলা ইউনিয়ন দ্বারা আয়োজিত একটি পানীয় মিশ্রণ কৌশল কোর্সে নিবন্ধন করেন। ক্লাসটি দরকারী বলে মনে করে, তিনি এটি অনুসরণ করেন এবং বুঝতে পারেন যে এই চাকরিটি তার জন্য উপযুক্ত।

"বাড়িতে ক্লাসে শেখা মৌলিক জ্ঞান থেকে, আমি নতুন পানীয় তৈরির জন্য স্বাদ পরিবর্তন এবং পরিবর্তনের উপায় খুঁজে বের করার চেষ্টা করেছি। আত্মীয়স্বজন এবং পরিচিতদের সমর্থন এবং মতামতের মাধ্যমে, আমি সমন্বয় করেছি এবং ধীরে ধীরে মান স্থিতিশীল করেছি," মিসেস হুওং বলেন।

অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক পানীয় বাজারে স্থান পেতে, মিসেস হুওং নিজেকে আলাদা করার একটি উপায় খুঁজে পেয়েছেন। "স্বাস্থ্যকর" পানীয়ের জন্য মহিলাদের বর্তমান চাহিদা বুঝতে পেরে, তিনি চিনির পরিবর্তে ভেষজ ব্যবহার করেন। পানীয়ের পাশাপাশি, তিনি মিষ্টি তৈরিও শিখেছেন।

মিসেস তু হুওং-এর কাজের উন্নয়নে সহায়তা করার জন্য, ১৯ নং ওয়ার্ডের (বিন থান জেলা) মহিলা ইউনিয়ন তার পণ্যগুলি ওয়ার্ডের অনেক মহিলা সদস্য এবং মানুষের কাছে পরিচয় করিয়ে দেয়।

"স্বাস্থ্যকর" পানীয়ের জন্য মহিলাদের বর্তমান চাহিদা বুঝতে পেরে, তিনি চিনির পরিবর্তে ভেষজ ব্যবহার শুরু করেন। পানীয়ের পাশাপাশি, তিনি মিষ্টি তৈরিও শিখেছিলেন।

সম্প্রতি, ইউএন উইমেন কর্তৃক বাস্তবায়িত "হো চি মিন সিটিতে চতুর্থ কোভিড-১৯ মহামারীতে গুরুতরভাবে ক্ষতিগ্রস্ত মহিলাদের জন্য জরুরি প্রতিক্রিয়া এবং পুনরুদ্ধার সহায়তা" প্রকল্প থেকে সহায়তা পাওয়ার জন্য তাকে ওয়ার্ড মহিলা ইউনিয়ন দ্বারা পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়েছিল।

সহায়তার অর্থ দিয়ে, তিনি তার পানীয় ব্যবসার জন্য আরও জুসার এবং সরঞ্জাম কিনেছিলেন এবং নিজের ব্র্যান্ড ডিজাইন এবং মুদ্রণের সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যাতে গ্রাহকদের কাছে সরবরাহ করা পণ্যগুলি আরও আকর্ষণীয় এবং পেশাদার দেখায়।

বর্তমানে, যেহেতু তার কোনও প্রকৃত অবস্থান নেই, মিসেস হুওং অনলাইনে বিক্রি করেন। তিনি অদূর ভবিষ্যতে নিজের দোকান খোলার পরিকল্পনা করছেন।

অসুবিধা কাটিয়ে ওঠা এবং ব্যবসা শুরু করার রহস্য সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা হলে, মিসেস তু হুওং শেয়ার করেন যে তার মতো কায়িক শ্রমে অভ্যস্ত মহিলাদের জন্য জ্ঞান এবং মূলধন হল ব্যবসা শুরু করার দরজা খোলার "চাবিকাঠি"।

বয়স যাই হোক না কেন, নারীদের শেখার ক্ষেত্রে ভয় পাওয়া উচিত নয়, তাদের আবেগকে চেষ্টা করার সাহস করা উচিত নয়, আত্মবিশ্বাসের সাথে ব্যবসা শুরু করার জন্য মহিলা ইউনিয়নের কাছ থেকে সমর্থন, নির্দেশনা এবং উৎসাহ চাওয়া উচিত।

সূত্র: https://phunuvietnam.vn/kien-thuc-va-nguon-von-la-chia-khoa-de-mo-canh-cua-khoi-nghiep-20240719144659898.htm