বিডুপ পর্বতমালার পাদদেশে তিন-ফুলের প্লাম গাছ

Nông dân Đạ Chais vui mừng khi mận tam hoa mang lại cuộc sống ấm no — দা চাইসের কৃষকেরা আনন্দিত যে তিন-ফুলের প্লাম জাতটি তাদের জন্য সমৃদ্ধি বয়ে এনেছে।

২০১৬ সালে, লাক ডুয়ং জেলার দা চাইস কম্যুনের ডং মাং গ্রামের বাসিন্দা শ্রীমতি হোয়াং থি ওয়ান-এর পরিবার, এক সাও (প্রায় ১০০০ বর্গমিটার) জমিতে পরীক্ষামূলকভাবে রোপণের জন্য তাম হোয়া প্লামের চারা কিনতে সন লা প্রদেশের মোচ চাউ জেলা পর্যন্ত ভ্রমণ করেন। তিন বছর ধরে গাছ লাগানো এবং পরিচর্যা করার পর, তাম হোয়া প্লামের জাতটি লাক ডুয়ং-এর জলবায়ু ও মাটির জন্য উপযুক্ত বলে প্রমাণিত হয় এবং এর ফলন ও ফলের গুণমান মোচ চাউ-এর সমতুল্য হয়। তারপর থেকে, শ্রীমতি ওয়ান-এর পরিবার তাদের তাম হোয়া প্লাম চাষের এলাকা চার সাও পর্যন্ত প্রসারিত করেছে।

মিসেস ওয়ান বলেন: “তাম হোয়া প্লাম গাছের অর্থনৈতিক সুবিধা উপলব্ধি করে, আমার পরিবার কম ফলনশীল কফি বাগান সরিয়ে সেখানে প্লাম গাছ লাগিয়েছে। আমি দেখেছি যে, আগে কফি চাষ করার তুলনায় তাম হোয়া প্লাম থেকে ৫ থেকে ৬ গুণ বেশি অর্থনৈতিক সুবিধা পাওয়া যায়। তাম হোয়া প্লামের বাজার খুবই অনুকূল; ব্যবসায়ীরা সরাসরি বাগানে এসে এগুলো কেনেন।”

শ্রীমতী ওয়ান-এর পরিবার ছাড়াও, একই দং মাং গ্রামে মিঃ কাও ভান থান-এর পরিবার ২ হেক্টর জমিতে ১,০০০-এরও বেশি তাম হোয়া বরই গাছ লাগানোর জন্য বিনিয়োগ করেছে। এই মৌসুমে প্রায় ৫০০টি গাছে ফল ধরেছে, এবং গাছপ্রতি গড় ফলন হয়েছে ৩০-৪০ কেজি, যা প্রতি কেজি ৫০-৬০ হাজার VND দরে বিক্রি হয়ে মিঃ থান-এর পরিবারকে একটি উল্লেখযোগ্য আয় এনে দিয়েছে।

জনাব কাও ভান থানের মতে: এই জাতের আলুবোখারা লাগানোর আগে, প্রায় এক মাস আগে গর্ত খুঁড়ে ভিত্তি সার প্রয়োগ করা প্রয়োজন, যাতে গাছের বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টিসহ ঝুরঝুরে ও সুনিষ্কাশিত মাটি তৈরি হয়। তাম হোয়া আলুবোখারা গাছ বেশ খরা-সহনশীল, কিন্তু তবুও নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন। শুষ্ক সময়ে জলের পরিমাণ বাড়িয়ে দিন। একই সাথে, গাছের জন্য ভিত্তি সার হিসেবে পর্যায়ক্রমে ভালোভাবে পচানো গোবর, এনপিকে সার এবং সুপারফসফেট সার ব্যবহার করুন। ফুল ও ফল ধরার সময়ের দিকে মনোযোগ দিন এবং ফসল তোলার পরে গাছকে অতিরিক্ত পুষ্টি সরবরাহ করুন। এই জাতের আলুবোখারা রোগ-প্রতিরোধী, তাই কীটনাশকের খুব কমই প্রয়োজন হয়...

বর্তমানে, সমগ্র দা চাইস কমিউনে প্রায় ১৫টি পরিবার ৭ হেক্টরেরও বেশি জমিতে তাম হোয়া প্লাম চাষ করছে। কমিউন সরকার জনগণকে প্লাম চাষের এলাকা বাড়াতে উৎসাহিত করছে, কারণ এই ধরনের গাছ এখানকার মানুষের কৃষি দক্ষতার জন্য উপযুক্ত, যা দা চাইস কমিউনের কৃষকদের অর্থনীতি বিকাশের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করছে। এর কারণ হলো, প্লামের চারা, সার ইত্যাদি কেনার খরচ সহ প্রাথমিক বিনিয়োগ বেশ কম, যা প্রতি সাও (১ সাও = ৩৬০ বর্গ মিটার) প্রায় ১৫-২০ মিলিয়ন VND, এবং এটি মানুষের বিনিয়োগ ক্ষমতার জন্য উপযুক্ত।

দা চাইস কম্যুনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান, জনাব কো সা হা খ্রেন, আরও বলেন: “কয়েক বছর ধরে পরীক্ষামূলকভাবে রোপণের পর, এটি নিশ্চিত করা গেছে যে তাম হোয়া প্লাম গাছ দা চাইসের জমির জন্য খুবই উপযুক্ত এবং এটি বেশ উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য নিয়ে আসে। ভবিষ্যতে, আমরা এই এলাকার জাতিগত সংখ্যালঘু জনগোষ্ঠীকে তাম হোয়া প্লাম চাষের এলাকা সম্প্রসারণে উৎসাহিত করব, বিশেষ করে কফি বাগানে আন্তঃফসল হিসেবে। এর পাশাপাশি, সরকার কৃষি বিভাগের সাথে সমন্বয় করে তাম হোয়া প্লাম রোপণ, পরিচর্যা এবং ফসল তোলার বিষয়ে প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করবে এবং নির্দেশনা প্রদান করবে, যার লক্ষ্য হবে জাতিগত সংখ্যালঘু জনগোষ্ঠীর অর্থনৈতিক জীবনযাত্রার মান উন্নয়নে অবদান রাখা।”

নহা ট্রাং শহর এবং দা লাতকে সংযোগকারী জাতীয় মহাসড়ক ২৭সি এর মধ্য দিয়ে যাওয়ার সুবিধার কারণে, দা চাইস কম্যুনের তাম হোয়া বরই শুধুমাত্র একটি কৃষি পণ্য নয়, বরং এটি একটি প্রধান অর্থনৈতিক পণ্য এবং বিডুপ-নুই বা পর্বতমালা পরিদর্শনে আসা দেশ-বিদেশের পর্যটকদের জন্য একটি প্রিয় উপহার হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে।

তাম হোয়া প্লামের মৌসুম চলছে এবং এর দামও চড়া।