জুয়ান কোয়াং-এ ক্যালসিয়াম কৃমি চাষের মডেল

জুয়ান কোয়াং কমিউনে ক্যালসিয়াম কৃমি চাষের মডেলটি একটি উল্লেখযোগ্য বিষয় হয়ে উঠছে কারণ এটি পশুপালনের খরচ কমাতে সাহায্য করে, কার্যকরভাবে বর্জ্য পরিশোধন করে, পরিবেশ সুরক্ষায় অবদান রাখে এবং টেকসই কৃষি উন্নয়নের জন্য একটি নতুন দিক উন্মোচন করে।

জুয়ান কোয়াং কমিউনের অনেক পরিবারের ক্যালসিয়াম কৃমি চাষের মডেল।

জুয়ান কোয়াং-এর অনেক পরিবার ক্যালসিয়াম কৃমি চাষের মডেল প্রয়োগ করছে। চাষের কৌশলটি সহজ, প্রাথমিক বিনিয়োগ খরচ কম। ক্যালসিয়াম কৃমি প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ একটি খাদ্য উৎস, যা হাঁস-মুরগির দ্রুত বৃদ্ধি, সুস্থতা এবং শিল্প খাদ্যের উপর নির্ভরতা কমাতে সাহায্য করে।

মি. ট্রং-এর পরিবারের হাঁসগুলিকে ক্যালসিয়াম কৃমি দেওয়া হলে ভালোভাবে বাড়ে।

কক টুন ২ গ্রামের মিঃ থেন ভ্যান ট্রং বলেন, তিনি গত তিন বছর ধরে ক্যালসিয়াম কৃমি সংগ্রহের জন্য পুরানো ফোম বাক্স ব্যবহার করছেন।

"ক্যালসিয়াম কৃমি লালন-পালন করা খুবই সহজ। খাওয়ানোও সহজ। আপনি অবশিষ্ট খাবার এবং গবাদি পশুর বর্জ্য ব্যবহার করতে পারেন। ১০ গ্রাম কৃমির ডিম থেকে ২০ কেজি তৈরি কৃমি তৈরি হয়," মিঃ ট্রং শেয়ার করেন।

খাদ্যতালিকায় ক্যালসিয়াম যোগ করার কারণে, মি. ট্রং-এর মুরগির বৃদ্ধি ভালো হয়, তাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি থাকে এবং শিল্প খাদ্যের খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। আয়ও বৃদ্ধি পেয়েছে।

একই গ্রামের মিঃ তাই এ লাইও এই মডেলে অংশগ্রহণকারী একজন অগ্রণী পরিবার।

“আগে, যখন আমি ডিম পাড়ার মুরগিকে ধানের তুষের সাথে মিশিয়ে ভুট্টা খাওয়াতাম, তখন ডিম পাড়ার হার ছিল মাত্র ৫০%। ক্যালসিয়াম কৃমি খাওয়ানোর পর ডিম পাড়ার হার বেড়ে ৭০% হয়ে যায়। ডিম বিক্রি থেকে আয় আরও স্পষ্ট।

মিঃ তাই এ লাই, কোক টুন 2 গ্রাম

খাদ্যতালিকায় ক্যালসিয়াম যোগ করার মাধ্যমে, মিঃ লাইয়ের পরিবারের মুরগিগুলি আরও বেশি ডিম উৎপাদন করে।

ক্যালসিয়াম কৃমি উৎপাদনের জন্য উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োজন হয় না। কৃমি উৎপাদন এবং লালন-পালনের জন্য মানুষের কেবল ফোম বাক্স, প্লাস্টিকের বালতি এবং বেসিনের প্রয়োজন হয়। প্রায় দুই সপ্তাহ ধরে সেবন করলে লার্ভা ডিম তৈরি হয়ে সমাপ্ত কৃমিতে পরিণত হবে এবং উৎপাদন দ্রুত বৃদ্ধি পাবে।

কৃমির খাদ্য উৎস সহজেই পাওয়া যায় যেমন গবাদি পশুর বর্জ্য, ভুট্টার অবশিষ্টাংশ, ভুসি এবং উদ্ভিজ্জ বর্জ্য। এটি কেবল খরচ বাঁচাতে সাহায্য করে না বরং পরিবেশে নির্গত বর্জ্যের পরিমাণও কমায়। ক্যালসিয়াম কৃমি জৈব বর্জ্য দ্রুত প্রক্রিয়াজাত করার, দুর্গন্ধ কমানোর এবং দূষণ সীমিত করার ক্ষমতা রাখে। গ্রামীণ এলাকায় ক্ষুদ্র পরিসরে পশুপালনের পরিবেশগত সমস্যা সমাধানের জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হিসেবে বিবেচিত হয়।

বর্তমানে, জুয়ান কোয়াং কমিউন সক্রিয়ভাবে মডেলটি সম্প্রসারণ করছে। পরীক্ষায় অংশগ্রহণকারী প্রাথমিক ২০টি পরিবার থেকে শুরু করে, কমিউন অনেক নতুন পরিবারকে সহায়তা করে চলেছে। চারা উৎপাদন, যত্ন, ফসল কাটা থেকে শুরু করে সংরক্ষণ পর্যন্ত কৌশল সম্পর্কে মানুষকে প্রশিক্ষণ এবং নির্দেশনা দেওয়া হয়।

কৃষি বিশেষজ্ঞদের মতে, ক্যালসিয়াম কৃমি পালন হল বৃত্তাকার পশুপালনকে উৎসাহিত করার একটি সমাধান। প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাদ্যের উৎস পশুপালনের ভালো বৃদ্ধিতে সাহায্য করে, শিল্প খাদ্যের উপর নির্ভরতা হ্রাস করে। একই সাথে, পশুপালনের বর্জ্য পরিষ্কারভাবে শোধন করা হয়, যা মাটি, জল এবং বায়ু দূষণ সীমিত করে। ক্যালসিয়াম কৃমি শিল্প পশুখাদ্য, জৈব তেল এবং জৈব সার উৎপাদনের জন্য কাঁচামাল হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। বৃহৎ পরিসরে বিকশিত হলে, এই মডেলটি আরও স্থানীয় কর্মসংস্থান তৈরি করতে পারে এবং সমবায় এবং সমবায় গোষ্ঠীর মাধ্যমে বাজার সম্প্রসারণ করতে পারে।

জুয়ান কোয়াং কমিউনের নেতারা বলেছেন যে স্থানীয় পর্যায়ে বৃহৎ আকারের হাঁস-মুরগি পালনের সাথে একটি বিশেষায়িত ক্যালসিয়াম উৎপাদন এলাকা গড়ে তোলার লক্ষ্য রয়েছে। লক্ষ্য হল স্থানীয় পশুখাদ্য সক্রিয়ভাবে সংগ্রহ করা, পশুপালন শিল্পের মূল্য বৃদ্ধি করা, কৃষকদের জন্য স্থিতিশীল আয় নিশ্চিত করা এবং গ্রামীণ পরিবেশ রক্ষা করা।

ক্যালসিয়াম কৃমি চাষের মডেল কেবল মানুষের অর্থনৈতিক দক্ষতাই বয়ে আনে না, বরং নতুন যুগে পরিষ্কার, বৃত্তাকার এবং টেকসই কৃষির উন্নয়নের জন্যও উপযুক্ত।

সূত্র: https://baolaocai.vn/mo-hinh-nuoi-sau-canxi-o-xuan-quang-post648458.html