ভিয়েতনাম এক্সিবিশন সেন্টারের আঠালো চাল এবং মটরশুটি দিয়ে তৈরি মডেল রেকর্ড স্থাপন করেছে

মডেলটির পুরো বডি ৪১০ কেজি আঠালো চাল দিয়ে তৈরি, যেখানে নকশা, গম্বুজ এবং আশেপাশের ভূদৃশ্যের বিবরণ ১০০ কেজি সবুজ মটরশুটি এবং সাদা মটরশুটি দিয়ে রাঁধুনিদের দ্বারা অত্যন্ত যত্ন সহকারে হস্তশিল্প করা হয়েছে।

প্রথম শরৎ মেলা - ২০২৫-এর কাঠামোর মধ্যে, ৪১০ কেজি আঠালো চাল এবং ১০০ কেজি মটরশুটি দিয়ে তৈরি ভিয়েতনাম প্রদর্শনী কেন্দ্রের মডেলটি ভিয়েতনামী রেকর্ড স্থাপন করেছে।

এটি ঐতিহ্যবাহী প্রক্রিয়াকরণ কৌশল এবং আধুনিক স্থাপত্য ও শৈল্পিক চিন্তাভাবনার একটি সৃজনশীল সমন্বয়, যা ২০২৫ সালের প্রথম শরৎ মেলায় একটি অবিস্মরণীয় চিহ্ন রেখে গেছে।

রেকর্ড মডেলটি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বৃহত্তম প্রদর্শনী কমপ্লেক্স এবং বিশ্বের শীর্ষ ১০টি, লোক কেক কারিগর ট্রান থি হিয়েন মিন এবং সাইগন প্রফেশনাল শেফস অ্যাসোসিয়েশনের পেশাদার পরামর্শে পুনর্নির্মাণ করে, যা পেশাদার শেফ দল ল্যাক হং প্যালেস - হাই ফং সিটি দ্বারা বাস্তবায়িত হয়।

মূল মডেলের তুলনায় ১:১০ স্কেল সহ, মডেলটি প্রায় ১.৮ মিটার লম্বা, ২ মিটার চওড়া এবং ৮০ সেমি উঁচু, এবং রান্না, রঙ করা, ছাঁচনির্মাণ থেকে শুরু করে একত্রিতকরণ এবং সাজানোর বিবরণ পর্যন্ত টানা ৩ দিনে তৈরি করা হয়েছে।

মডেলটির পুরো বডিটি হলুদ আঠালো চাল দিয়ে রান্না করা ৪১০ কেজি উজ্জ্বল লাল আঠালো চাল দিয়ে তৈরি, অন্যদিকে প্যাটার্ন, গম্বুজ এবং আশেপাশের ভূদৃশ্যের বিবরণ ১০০ কেজি সবুজ মটরশুটি এবং সাদা মটরশুটি দিয়ে রাঁধুনিদের দ্বারা অত্যন্ত যত্ন সহকারে হস্তশিল্প করা হয়েছে, প্রাকৃতিক রঙ এবং কাঠামো দিয়ে কাজটি পুনর্নির্মাণ করা হয়েছে যা বাস্তব স্থাপত্যের অনুকরণ করে, স্থায়িত্ব, সর্বোচ্চ নান্দনিক গুণমান এবং খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করে।

ভিয়েতনাম প্রদর্শনী কেন্দ্রের মডেলটি ৪১০ কেজি আঠালো চাল এবং ১০০ কেজি মটরশুটি দিয়ে তৈরি করা হয়েছে, যা ভিয়েতনামী রেকর্ড স্থাপন করেছে। (ছবি: পিভি/ভিয়েতনাম+)

"অটাম ডেলিকেসিজ - চিয়ার ফেস্ট ২০২৫" ফুড ফেস্টিভ্যালের কাঠামোর মধ্যে এই পরিবেশনা এবং রেকর্ড স্থাপন করা হয়েছে, যার স্কেল ৪,৫০০ আসন পর্যন্ত, যা ২৬ অক্টোবর থেকে ৪ নভেম্বর পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হবে।

এখানে, দর্শনার্থীরা "ভিয়েতনামের এক রাউন্ড - শরতের সুস্বাদু খাবার" উপভোগ করতে পারবেন, যেখানে ৩৪টি প্রদেশ এবং শহরের সমস্ত বিশেষ খাবার যেমন ল্যাং সন রোস্ট ডাক, এনঘে আন ঈল স্যুপ, কোয়াং ট্রাই নুডল স্যুপ এবং দা লাট আর্টিচোক ফো উপভোগ করতে পারবেন।

কেবল রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্য উপভোগ করাই নয়, গ্রাহকরা কারিগরদের প্রযুক্তিগত পারফরম্যান্সের প্রশংসাও করতে পারেন, যা প্রতিটি সমৃদ্ধ স্বাদে স্বদেশের আত্মাকে ধারণ করে।

এই রন্ধনসম্পর্কীয় ভোজের আকর্ষণ হল চিয়ার ফেস্ট বারবিকিউ এবং বিয়ার পার্টি, যেখানে জার্মানি, বেলজিয়াম, জাপানের অসংখ্য বিশেষ গ্রিলড খাবার, ১০০ টিরও বেশি স্বাদের ক্রাফ্ট বিয়ার এবং শেফ বেনোইট লেলুপ, শেফ বেনোইট চাইগনিউ, শেফ ফাম টুয়ান হাই, শেফ ট্রান থি হিয়েন মিন এবং শেফ ডন ডেভিডের মতো কিংবদন্তি শেফদের সেরা রন্ধনসম্পর্কীয় পরিবেশনা একত্রিত করা হয়।

বিশ্বের স্বাদের সাথে সাথে, ডিজেদের আবেগঘন পরিবেশনা, সার্কাস, মন্ত্রমুগ্ধকর জাদু, ফাস্ট বিয়ার ড্রিংকিং কনটেস্ট বা কস্টিউম ফেস্টিভ্যালের মতো অনন্য মিনিগেম... অটাম ডেলিকেসিজ - চিয়ার ফেস্ট ২০২৫-এর জায়গায় একটি আকর্ষণীয় উৎসবের পরিবেশ আনার প্রতিশ্রুতি দেয়, যা শুধুমাত্র প্রথম অটাম ফেয়ারে পাওয়া যায়।

রন্ধনসম্পর্কীয় স্থানের সাথে সংযোগ স্থাপন করে, প্রথম শরৎ মেলা ২০২৫ ১৩০,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি শপিং স্পেস তৈরি করে যেখানে শিল্প, কৃষি, বাণিজ্য, পরিষেবা, সরবরাহ, পর্যটন এবং ডিজিটাল প্রযুক্তির ক্ষেত্রে হাজার হাজার বৈচিত্র্যময় পণ্যের পাশাপাশি চু নুডলস, গাইনোস্টেমা পেন্টাফাইলামের OCOP পণ্য, পলিগনাম মাল্টিফ্লোরাম, সিভেট কফি, পোশাক, বেল্ট, গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি.../ এর মতো আঞ্চলিক বিশেষত্ব রয়েছে।

(ভিয়েতনাম+)

সূত্র: https://www.vietnamplus.vn/mo-hinh-trung-tam-trien-lam-viet-nam-tu-xoi-gac-va-dau-xac-lap-ky-luc-post1074189.vnp