প্রতি বছর ১০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের পশুখাদ্য উপাদান আমদানি করে মন্ত্রী বলেন, আমাদের স্বয়ংসম্পূর্ণ হতে হবে।

পশুপালন শিল্প দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে, কিন্তু প্রতি বছর প্রায় ১০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার মূল্যের আমদানিকৃত খাদ্য উৎসের উপর ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল এবং সরবরাহ ব্যাহত হওয়ার ঝুঁকিতে সর্বদা থাকে।

গিয়া লাই প্রদেশের একটি ডুরিয়ান চাষের এলাকা - ছবি: ট্যান এলইউসি

৩০শে অক্টোবর, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় গিয়া লাইয়ের প্লেইকু সিটিতে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলের কৃষি ও গ্রামীণ এলাকায় বিনিয়োগ প্রচারের জন্য একটি সম্মেলনের আয়োজন করে।

দেশের বৃহৎ কৃষি উৎপাদন কেন্দ্র

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের পরিকল্পনা বিভাগের মতে, কেন্দ্রীয় উচ্চভূমি কৃষি উৎপাদনের জন্য প্রচুর সুবিধাজনক একটি অঞ্চল। এটি দেশের একটি প্রধান কৃষি উৎপাদন কেন্দ্রও।

বিশেষ করে, এই অঞ্চলে ৫০ লক্ষ হেক্টরেরও বেশি কৃষি জমি রয়েছে যেখানে শিল্প ফসল, বহুবর্ষজীবী ফসল এবং ফলের গাছের জন্য অনুকূল জলবায়ু রয়েছে।

যার মধ্যে, কিছু গুরুত্বপূর্ণ ফসল যেমন কফি ৬,৬৮,০০০ হেক্টরের বেশি, রাবার ২২৮,০০০ হেক্টরের বেশি, গোলমরিচ ৭৭,০০০ হেক্টর, ডুরিয়ান ৭৫,০০০ হেক্টর, প্যাশন ফ্রুট ৬,৭০০ হেক্টর।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস পশুপালনের ক্ষেত্রেও সুবিধাজনক, যেখানে ৪০ লক্ষেরও বেশি গবাদি পশু এবং ৩ কোটি হাঁস-মুরগি রয়েছে।

৩০শে অক্টোবর সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসে কৃষি ও গ্রামীণ এলাকায় বিনিয়োগ প্রচারের উপর সম্মেলনের দৃশ্য - ছবি: TAN LUC

সম্মেলনে, মিঃ ভু মান হুং - হাং নহন গ্রুপের পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান, যা সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস এবং দক্ষিণ-পূর্বে অনেক বৃহৎ প্রকল্পের সাথে জড়িত একটি পশুপালন উদ্যোগ - আশা করেছিলেন যে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে উপযুক্ত বিনিয়োগ আকর্ষণ নীতি থাকবে এবং বিনিয়োগকারীদের জন্য আরও সহায়তা প্রদান করা হবে।

এই উদ্যোগটি প্রদেশগুলিকে স্থানীয় শক্তি এবং সম্ভাবনা অনুসরণ করে কাঁচামাল এলাকা এবং পশুসম্পদ এলাকা পরিকল্পনা করার এবং পশুসম্পদ শিল্পের জন্য খাদ্য ও খাদ্য সরবরাহের জন্য সমবায় মডেল তৈরি করার পরামর্শ দিয়েছে।

মিঃ হাং উল্লেখ করেছেন যে ভিয়েতনাম পশুখাদ্যের কাঁচামাল আমদানি করতে বার্ষিক প্রায় ১০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ব্যয় করে। এটা বলা যেতে পারে যে দেশীয় পশুখাদ্য শিল্প আমদানিকৃত খাদ্য উৎসের উপর ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল।

অতএব, মধ্য পার্বত্য অঞ্চলে স্থানীয় পশুপালনের কাঁচামাল বিকাশের জন্য প্রকল্পের ব্যাপক প্রয়োজন। কৃষকদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করার জন্য অনুর্বর এবং অনাবাদী জমির ক্ষেত্রে প্রকল্প বাস্তবায়নের উপর জোর দেওয়া উচিত।

পশুখাদ্যের উৎসে স্বয়ংসম্পূর্ণ হতে হবে

ইতিমধ্যে, গিয়া লাই কৃষি ও বনায়ন বীজ যৌথ স্টক কোম্পানির জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ ডো হু লুওং মন্তব্য করেছেন যে যদিও সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের বিশাল ভূমি রয়েছে, তবুও এখনও একটি নিয়মতান্ত্রিক কৃষি পরিকল্পনা তৈরি হয়নি।

কৃষকরা স্বতঃস্ফূর্তভাবে উৎপাদন করে, ভোক্তা বাজারের সাথে সংযুক্ত নয়, প্রাসঙ্গিক সংস্থাগুলির উৎপাদন সংগঠনের দিকনির্দেশনার অভাব রয়েছে। চাষযোগ্য এলাকা বিশাল কিন্তু কৃষি পণ্যের প্রক্রিয়াকরণ এবং সংরক্ষণ কারখানার গুরুতর অভাব রয়েছে।

স্থানীয়রা সক্রিয়ভাবে বিনিয়োগ আকর্ষণ এবং প্রশাসনিক পদ্ধতি সহজ করার জন্য যথেষ্ট সাহসী নয়।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশের বিশেষ কৃষি পণ্য উপস্থাপনকারী প্রদর্শনী বুথ - ছবি: TAN LUC

মিঃ লুং বলেন যে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস কৃষি খাতকে এগিয়ে নিতে হলে পরিবহন অবকাঠামোতে বিনিয়োগের উপর মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। এছাড়াও, প্রদেশগুলিকে সক্রিয়ভাবে ঘনীভূত চাষযোগ্য এলাকা পরিকল্পনা করতে হবে এবং বিশেষায়িত এলাকার জন্য চাষযোগ্য এলাকা কোড তৈরি করতে হবে।

উৎপাদন সংযোগ ত্বরান্বিত করার জন্য ক্রমবর্ধমান ক্ষেত্রগুলি বিকাশের জন্য পর্যাপ্ত ক্ষমতাসম্পন্ন বিনিয়োগকারীদের সক্রিয়ভাবে আহ্বান করুন এবং নির্বাচন করুন, ক্রমবর্ধমান ক্ষেত্রগুলির সাথে যুক্ত ঘনীভূত প্রক্রিয়াকরণ ক্লাস্টার পরিকল্পনা করুন।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রী লে মিন হোয়ানের মতে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস এমন একটি অঞ্চল যেখানে চাষাবাদের সুবিধা রয়েছে এবং সম্প্রতি এটি পশুপালন ব্যবসার জন্য একটি আকর্ষণীয় গন্তব্য হয়ে উঠেছে।

দেশীয় পশুপালন শিল্পকে স্থিতিশীল ও বিকাশের বিষয়ে কথা বলতে গিয়ে মন্ত্রী লে মিন হোয়ান বলেন যে আমদানির উপর অতিরিক্ত নির্ভরশীলতার কারণে বিশ্বব্যাপী ওঠানামার কারণে পশুখাদ্যের উৎসগুলি সর্বদা ব্যাহত হওয়ার ঝুঁকিতে থাকে।

মন্ত্রীর মতে, পশুখাদ্য শিল্পের জন্য ভুট্টা এবং সয়াবিন উৎপাদনের ক্ষেত্রে ভিয়েতনামকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ব্রাজিলের সাথে তুলনা করা যায় না। তবে, বাহ্যিক ঝুঁকি এবং ওঠানামা এড়াতে গার্হস্থ্য পশুখাদ্য শিল্পকে পশুখাদ্যে আংশিকভাবে স্বয়ংসম্পূর্ণ হতে হবে।

এছাড়াও, খামার করিডোরের বাইরে ভুট্টা এবং শিম চাষের জায়গাগুলি পরিবেশগত সমস্যা এবং গবাদি পশুর বর্জ্যও পরিচালনা করতে পারে।

মিঃ হোয়ান পরামর্শ দেন যে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিকে কৃষি উন্নয়নের জন্য স্থান সম্প্রসারণ করা উচিত, কোনও নির্দিষ্ট প্রকল্প, উদ্যোগ বা এলাকায় বিচ্ছিন্ন না করে। একই সাথে, তাদের বাজারের বাণিজ্য বাধা, বিশেষ করে ইইউ-এর বন উজাড় বিরোধী নিয়মগুলি অতিক্রম করার জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে।

সূত্র: https://tuoitre.vn/moi-nam-nhap-10-ti-usd-nguyen-lieu-thuc-an-chan-nuoi-bo-truong-noi-can-tu-chu-2024103012065295.htm