অর্ধসত্য এবং লরা কফির গল্প

টুং অবাক হয়ে আমাকে লরা কফি ব্র্যান্ড সম্পর্কিত একটি ভিডিও পাঠিয়েছিলেন - এমন একটি ব্র্যান্ড যা অনেকেই বিশ্বাস করেন এবং বেছে নেন, গায়ক নাহাত কিম আনহ দ্বারা প্রতিষ্ঠিত। টুং বলেন: এই পণ্যটিতে ক্যান্সার সৃষ্টিকারী পদার্থ থাকার জন্য "উন্মুক্ত" করা হচ্ছে।

আমি টিকটোকারের পোস্ট করা "সিইও ভুওং লং" নামক ৪৫ সেকেন্ডের ভিডিওটি খুলেছি, যা টুং-এর পাঠানো এবং এটি ৩ বার দেখেছি, ভিডিওটির নিচে শত শত মন্তব্য দেখেছি, তারপর তথ্য অনুসন্ধান করেছি, কয়েকজন বিশেষজ্ঞকে জিজ্ঞাসা করেছি, লরা কফি পণ্যে থাকা সুইটনার ৯৫১ – অ্যাসপার্টেম কী, যা ক্যান্সারের কারণ বলে জানা গেছে?

টিকটকার “সিইও ভুওং লং” সুইটেনার ৯৫১ - অ্যাসপার্টেম সম্পর্কিত তথ্য বিভ্রান্ত করে লরা কফি ব্র্যান্ডকে আক্রমণ করবে। স্ক্রিনশট

সম্পূর্ণ তথ্য থাকার পর, আমি তুংকে পশ্চিমা প্রবাদটি উদ্ধৃত করেছিলাম: "অর্ধেক রুটি এখনও রুটি, কিন্তু অর্ধেক সত্য সত্য নয়।"

এই প্রবাদের তাৎপর্য হল, যখন সত্যের কথা আসে, তখন তা অবশ্যই নির্ভুল, সম্পূর্ণ তথ্য হতে হবে, অর্ধ-হৃদয় নয়। কারণ সত্যের প্রকৃতি রুটির মতো নয়।

একটি রুটির অর্ধেক নষ্ট হওয়া মানে পরিমাণের ক্ষতি, মানের নয়। কিন্তু একটি ঘটনার ক্ষেত্রে, যদি আমরা কেবল অর্ধেক তথ্য প্রদান করি যা সত্য এবং বাকিটা অলংকৃত বা কাল্পনিক, তাহলে শ্রোতা সমস্যার প্রকৃতি সম্পর্কে ভুল বুঝতে পারেন।

প্রকৃতপক্ষে, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) ঘোষণা করেছে যে কৃত্রিম মিষ্টিকারক Aspartame কে "মানুষের জন্য সম্ভাব্য ক্যান্সার সৃষ্টিকারী" পদার্থ হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে। এই তথ্যটি ১৩ জুলাই, ২০২৩ তারিখে প্রকাশিত হয়েছিল এবং এটি নতুন নয়।

কিন্তু সাবধানে সম্পাদিত ভিডিওতে, টিকটকার "সিইও ভুওং লং" দর্শকদের কেবল অর্ধেক সত্য বলেছেন। বাকি অর্ধেকটি ঘোষণায় রয়েছে, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (ডব্লিউএইচও) উল্লেখ করেছে যে প্রস্তাবিত দৈনিক সীমার মধ্যে এই পদার্থটি গ্রহণ করা নিরাপদ।

সিএনএন সেই সময় জানিয়েছিল যে, যদিও অ্যাসপার্টেমকে "মানুষের জন্য সম্ভবত কার্সিনোজেনিক" পদার্থ হিসেবে তালিকাভুক্ত করা উদ্বেগজনক শোনাতে পারে, তবে এর অর্থ এই নয় যে ডায়েট সোডা পান করলে ক্যান্সার হবে।

এদিকে, রয়টার্স সংবাদ সংস্থার মতে, যুক্তরাজ্য, স্পেন, ফ্রান্স, ইতালি, ডেনমার্ক, জার্মানি, অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ড সহ ৯০ টিরও বেশি দেশ অ্যাসপার্টাম মূল্যায়ন করেছে এবং এটিকে মানুষের জন্য নিরাপদ বলে মনে করেছে এবং এর ব্যবহার অনুমোদন করেছে।

ভিয়েতনামে, স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের সার্কুলার 24/2019/TT-BYT, খাদ্য সংযোজনকারীর ব্যবস্থাপনা এবং ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করে, নির্ধারিত সীমার মধ্যে খাবারে Aspartame ব্যবহারের অনুমতি দেয়।

সুতরাং, এটা নিশ্চিত করা যেতে পারে যে সঠিক মাত্রায় ব্যবহার করলে Aspartame মানুষের জন্য নিরাপদ এবং ভিয়েতনামের আইন এবং অন্যান্য অনেক দেশ খাবারে Aspartame ব্যবহারের অনুমতি দেয়।

এই ঘটনার পেছনে কী আছে তা স্পষ্ট নয়। তবে, টিকটকার "সিইও ভুওং লং" অস্পষ্ট তথ্য দিয়েছেন, তারপর পণ্যটিকে গ্রাহকদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক বলে অভিযুক্ত করেছেন এবং অন্যান্য টিকটকারদের ভিডিওটি সরিয়ে ফেলার পরামর্শ দিয়েছেন, যা প্রমাণ করে যে উদ্দেশ্য এবং উদ্দেশ্য বিশুদ্ধ নয়।

এই ঘটনাটি আমাকে ২০১৬ সালের ঐতিহ্যবাহী মাছের সস শিল্পের "ঝড়ো" বছরের কথাও মনে করিয়ে দেয়, তবে ছোট পরিসরে।

সেই সময়, একটি এলোমেলো গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল যে ঐতিহ্যবাহী মাছের সস আর্সেনিক দ্বারা দূষিত ছিল। এবং অবিলম্বে, ফিশ সস উৎপাদনকারী ব্যবসাগুলি ব্যাপকভাবে প্রভাবিত হয়েছিল কারণ ফেরত পাঠানো অর্ডার আসতে শুরু করে এবং সুপারমার্কেটগুলি তাদের তাক থেকে ঐতিহ্যবাহী মাছের সস পণ্যগুলি সরিয়ে ফেলতে শুরু করে।

সৌভাগ্যবশত, বিজ্ঞানীরা দ্রুত নিশ্চিত হয়েছিলেন যে ঐতিহ্যবাহী মাছের সসে থাকা আর্সেনিক জৈব আর্সেনিক, ব্যবহারকারীদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর নয়।

অথবা অতি সম্প্রতি, নুই তান বা ভি মিল্ক জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (বা ভি জেলা, হ্যানয়) - যে ইউনিটটি হোয়াই ডুক এবং ড্যান ফুওং (হ্যানয়) এই দুটি জেলার কয়েক হাজার শিক্ষার্থীকে দুধজাত পণ্য সরবরাহ করে, তাদের পণ্য ব্যবহারের সময় শিক্ষার্থীদের বিষ প্রয়োগের অভিযোগ আনা হয়েছে।

হোয়াই ডাক এবং ড্যান ফুওং জেলার পিপলস কমিটির প্রতিবেদন অনুসারে, ঘটনার সময়, দুটি জেলায় বোর্ডিং শিক্ষার্থীদের জন্য খাবারের আয়োজনকারী স্কুলগুলিতে শিক্ষার্থীদের মধ্যে খাদ্যে বিষক্রিয়ার কোনও ঘটনা রেকর্ড করা হয়নি।

এক সপ্তাহ আগে জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি নিয়ন্ত্রণ ইনস্টিটিউটে নুই তান বা ভি মিল্ক জয়েন্ট স্টক কোম্পানির দুটি তাজা দুধ এবং দইয়ের পরীক্ষার ফলাফল প্রকাশিত হয়েছে, যা জাতীয় মান QCVN 5-5:2010/BYT এবং 5-1:2010/BYT অনুসারে সমস্ত মানদণ্ড পূরণ করেছে।

যদিও বিষয়টির সমাধান হয়ে গেছে, তবুও নুই তান বা ভি দুধের ব্র্যান্ড সম্পর্কিত নেতিবাচক তথ্য যা আগে ছড়িয়ে পড়েছিল, তা এখনও একদল অভিভাবকের মধ্যে দ্বিধা এবং উদ্বেগের অনুভূতি তৈরি করেছিল, যা ব্র্যান্ড এবং ব্যবসাকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করেছিল।

লরা কফি ব্র্যান্ডের সাথে ঘটে যাওয়া ঘটনার প্রেক্ষাপটে, কোম্পানিটি বর্তমানে মামলাটি বিচারের আওতায় আনার জন্য তার রেকর্ড এবং নথি একত্রিত করছে। আইন লঙ্ঘনের লক্ষণ দেখাচ্ছে এমন আচরণ, ব্র্যান্ড এবং ব্যবসার সুনামকে প্রভাবিত করছে, গ্রাহকদের জন্য বিভ্রান্তির কারণ হচ্ছে, প্রকৃতি এবং তীব্রতার উপর নির্ভর করে, প্রশাসনিক নিষেধাজ্ঞা বা ফৌজদারি মামলার সম্মুখীন হতে পারে।

এই ঘটনার মাধ্যমে, আমরা সামাজিক নেটওয়ার্ক ব্যবহারের ক্ষেত্রে আরেকটি শিক্ষাও পাই, যা হল তথ্য সম্পূর্ণ এবং সাবধানে ফিল্টার করা এবং মূল্যায়ন করা, নিজেদের এবং আমাদের পরিবারকে ভুয়া খবর এবং বিষাক্ত সংবাদ থেকে রক্ষা করার জন্য একটি ঢাল তৈরি করা।

সূত্র: https://congthuong.vn/mot-nua-su-that-va-chuyen-laura-coffee-353750.html