তাইওয়ান (চীন) ভিয়েতনামী পর্যটকদের, বিশেষ করে তরুণদের কাছে সবচেয়ে জনপ্রিয় পর্যটন কেন্দ্রগুলির মধ্যে একটি। কাওশিউং হল বৃহত্তম বন্দর শহর, যা প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ আন্তর্জাতিক পর্যটককে আকর্ষণ করে।
কাওশিউং-এর তিনটি প্রধান রাতের বাজার, রুইফেং, লিউহে এবং জিনকুয়ান-এ, দর্শনার্থীরা সহজেই স্থানীয় সাংস্কৃতিক বিশেষত্ব খুঁজে পেতে পারেন।
পর্যটকরা প্রায়শই মজা করে বলেন যে তারা একে অপরকে রাতের বাজারে "খেতে" আমন্ত্রণ জানান, বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু খাবারের সাথে, যেমন: সব ধরণের গ্রিলড মিট স্কিউয়ার, ডিম দিয়ে ভাজা ঝিনুক, গরুর মাংসের নুডলস, ডাম্পলিং (জিয়াও লং বাও), দুর্গন্ধযুক্ত তোফু, স্টিউ করা অফাল, নোনতা আঠালো ভাত, লাল বিন মিষ্টি স্যুপ বা গ্রিলড স্কুইড...
বিশেষ করে দুধ চা, ফলের চা... দর্শনার্থীরা প্রায় ৮০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং থেকে ১০০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং এর নিচে সব ধরণের এক কাপ দুধ চা কিনতে পারবেন।
পর্যটকরা রাস্তায় ঘুরে বেড়ান এবং লিটল বিয়ার মিল্ক টি-তে বিখ্যাত দুধ চা উপভোগ করেন - কাওশিউং-এর অনন্য দুধ চা দোকানগুলির মধ্যে একটি।
দুধ চা একটি প্রিয় পানীয়, তাই স্থানীয়, বিদেশী পর্যটক, বিশেষ করে ভিয়েতনামী পর্যটকরা, এখানে আসার সময় সকলেই বিভিন্ন ধরণের দুধ চা ঘুরে দেখতে এবং চেষ্টা করতে চান।
ভিয়েতনামী দর্শনার্থীরা পরবর্তী খাবার হিসেবে দুর্গন্ধযুক্ত তোফুর স্বাদ নিতে পারেন। অনেকেই বলেন যে দুর্গন্ধযুক্ত তোফুর গন্ধ খুবই স্বতন্ত্র এবং এটি খাওয়া কঠিন, কিন্তু এটি উপভোগ করার পর তারা তাদের আনন্দ প্রকাশ করে।
ক্যান্ডিযুক্ত ফলের স্কিউয়ারগুলিকে ক্যান্ডিযুক্ত ফল বলা হয়। ক্যান্ডিযুক্ত ফলের স্কিউয়ারগুলির বাইরের খোসা মুচমুচে, মিষ্টি এবং ভিতরে বিভিন্ন ধরণের ফল থাকে, যা প্রায় 40,000 - 80,000 VND-তে বিক্রি হয়...
ছাগলের হটপটও কাওশিউং-এর একটি বিখ্যাত খাবার। ছাগলের মাংস ঐতিহ্যবাহী ভেষজ দিয়ে অনেক ঘন্টা ধরে সিদ্ধ করা হয়, তার সাথে শাকসবজি, শিমের দই, বাঁধাকপি, কালো ছত্রাক...
কাওশিউং-এর একটি স্থানীয় গোট হটপট রেস্তোরাঁয় ভিয়েতনামী গ্রাহকরা। অনেক ভ্রমণ সংস্থা বিশেষ করে কাওশিউং এবং সাধারণভাবে তাইওয়ান (চীন) ভ্রমণের প্রচার করছে। বছরের শুরু থেকে ভিয়েতনামী কোম্পানি একাই ১১,০০০ এরও বেশি ভিয়েতনামী গ্রাহককে দুধ চায়ের দেশে নিয়ে এসেছে, যার মধ্যে প্রায় ৪,০০০ পর্যটক কাওশিউং-এ এসেছেন।
প্রতি ডিসেম্বরে, দর্শনার্থীরা বিখ্যাত স্থানীয় ফ্রাইড চিকেন উৎসবে যোগ দিতে পারেন। এই উৎসবটি প্রতি বছর দুই দিন ধরে অনুষ্ঠিত হয়, যা হাজার হাজার অংশগ্রহণকারীকে ফ্রাইড চিকেন স্বর্গ অন্বেষণ করতে আকৃষ্ট করে - যা মানুষের রন্ধনসম্পর্কীয় জীবনের একটি অপরিহার্য অংশ।
২০২৪ সালের ফ্রাইড চিকেন ফেস্টিভ্যালে ৭০টিরও বেশি বুথ থাকবে, যার মধ্যে ৫০টি ফ্রাইড চিকেন শপ থাকবে যেখানে বিভিন্ন স্টাইল এবং স্বাদের পণ্য থাকবে, যার মধ্যে রন্ধনপ্রণালী এবং পর্যটন প্রচারে অবদান রাখে এমন ব্র্যান্ডগুলিও থাকবে।
সূত্র: https://nld.com.vn/ngoai-tra-sua-du-khach-nen-thu-mon-gi-khi-du-lich-dai-loan-19624122208455856.htm
মন্তব্য (0)