(HBĐT) - দা ফুক কমিউনের (ইয়েন থুই) গ্রাম ও জনপদকে সংযুক্ত কংক্রিটের রাস্তার ধারে বিশাল আখ ক্ষেত রয়েছে। কৃষকরা সময়মতো ফসল কাটার জন্য উৎসাহের সাথে এগুলোর যত্ন নিচ্ছেন। গত ২-৩ বছরে, আখের দাম প্রতি গাছে ৬,০০০-৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং, একটি স্থিতিশীল ভোগ বাজার সহ। আখ মানুষের আয় বৃদ্ধি, জীবনযাত্রার মান উন্নত এবং টেকসইভাবে দারিদ্র্য হ্রাসে সহায়তা করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল হয়ে উঠেছে।
দা ফুক কমিউনের (ইয়েন থুই) লোকেরা কাঁচা আখ সংগ্রহ করে, যার বিক্রয় মূল্য প্রতি গাছ ৬,০০০ - ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং এর মধ্যে।
রং হ্যামলেটের মিঃ বুই কং ওনের পরিবার কাঁচা আখ চাষ করে, বিশেষ করে অতি মিষ্টি আখের জাত, এলাকা এবং পার্শ্ববর্তী এলাকায় কারখানায় সরবরাহ করে সফল পরিবারগুলির মধ্যে একটি। এই আখের ফসলের জন্য, ব্যবসায়ীরা বাগান থেকে গড়ে ৬,০০০ ভিয়েতনামী ডং/গাছ, কখনও কখনও ৭,০০০-৮,০০০ ভিয়েতনামী ডং/গাছ দরে আখ কিনেছিলেন, যার মোট আনুমানিক আয় ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং-এরও বেশি। মিঃ অন শেয়ার করেছেন: "২০১৫-২০১৭ সময়কালে, আখের দাম অস্থির ছিল, প্রতি গাছে প্রায় ২০০০ ভিয়েতনাম ডং-এ নেমে এসেছিল, এমন সময়ও ছিল যখন কেউ এটি কিনেনি। তবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, চিনি কারখানাগুলিতে সরবরাহ করা এবং রস উত্তোলনের জন্য আখের দাম ভাল হয়েছে এবং ব্যবহার অনুকূল হয়েছে। এলাকার আখ চাষীরা এমন আখের জাতগুলি নির্বাচন করেছেন এবং অনুসন্ধান করেছেন যা স্থিতিশীল উৎপাদন এবং উৎপাদনশীলতা আনে। বীজ বপনে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি সক্রিয়ভাবে প্রয়োগ করে, আখের গাছগুলি স্বাস্থ্যকর হয়েছে এবং পুরানো জাতের তুলনায় ভাল বৃদ্ধি পেয়েছে। শুধুমাত্র প্রথম বছরে বীজের জন্য অর্থ ব্যয় করলে পরবর্তী ৩-৪টি ফসলের জন্য শিকড় ধরে রাখা সম্ভব।"
"স্থানীয় পরিবেশের জন্য উপযুক্ত অন্যান্য ফসলের তুলনায়, কাঁচা আখ বা বেগুনি আখ উভয়ই স্থিতিশীল আয় প্রদান করে, যা ধান বা অন্যান্য ফসলের তুলনায় ২-৩ গুণ বেশি। এটি একটি খরা-প্রতিরোধী ফসল, উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োজন হয় না এবং উৎপাদন খরচ সাশ্রয় করে" - মিঃ বুই ভ্যান ট্যাম, রং হ্যামলেট শেয়ার করেছেন।
পর্যালোচনা অনুসারে, সমগ্র দা ফুক কমিউনে বর্তমানে ৫০০ হেক্টরেরও বেশি আখ রয়েছে এবং প্রায় ২০০টি পরিবার আখ রোপণে অংশগ্রহণ করছে। যার মধ্যে কাঁচা আখের পরিমাণ প্রায় ৩৫০ হেক্টর: রং (৪০ হেক্টর), হিও (৫০ হেক্টর), নুওই (৩০ হেক্টর)। ২০২২ সালে, আখ থেকে উৎপাদন ৬৭ টন/হেক্টরে পৌঁছাবে, উৎপাদন ৩০,০০০ টনেরও বেশি হবে। হাই ফং, হাই ডুওং , থান হোয়া এবং হ্যানয় থেকে সমস্ত প্রদেশ এবং শহর থেকে ব্যবসায়ীরা কিনতে আসেন।
মানুষের মতে, সুন্দর আখ গাছগুলি সাধারণত ২ মিটারের বেশি লম্বা হয়, মসৃণ, চকচকে খোসা, লম্বা কাণ্ড এবং মিষ্টি সুগন্ধযুক্ত হয়। ফসলের মৌসুম নিশ্চিত করার জন্য, আখ মূলত বসন্ত এবং গ্রীষ্মে রোপণ করা হয়। বীজ রোপণের এটিই সঠিক সময় কারণ আবহাওয়া উষ্ণ থাকে, গাছগুলির ভালভাবে বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত রোদ এবং বৃষ্টিপাত থাকে। রোপণের পরে, ফসল কাটার জন্য প্রায় ১২ মাস সময় লাগে। গাছগুলির ভালভাবে বৃদ্ধি এবং উচ্চ চিনির পরিমাণ উৎপাদনের জন্য রোপণ এবং যত্ন প্রক্রিয়ায় পর্যাপ্ত আলো নিশ্চিত করা প্রয়োজন।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আখকে জনগণের আয় বৃদ্ধি এবং দারিদ্র্য হ্রাসে সহায়তা করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল হিসেবে চিহ্নিত করে, পার্টি কমিটি এবং দা ফুক কমিউনের সরকার বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রশিক্ষণ এবং হস্তান্তর জোরদার করার জন্য কার্যকরী ক্ষেত্রগুলির সাথে সমন্বয় সাধনের জন্য সমিতি এবং ইউনিয়নগুলিকে নির্দেশ দিয়েছে। পরিবারগুলি নিয়মিতভাবে ফসল রোপণ এবং যত্ন নেওয়ার অভিজ্ঞতা বিনিময় করে এবং সর্বোচ্চ উৎপাদনশীলতা অর্জন করে।
দা ফুক কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান কমরেড বুই ভ্যান কিয়েন বলেন: "আখের কার্যকর ও টেকসই উন্নয়ন অব্যাহত রাখার জন্য, পরিকল্পনার সাথে সম্মতি নিশ্চিত করার জন্য কমিউন আখ চাষের এলাকা অব্যাহত রাখার এবং সম্প্রসারণের জন্য জনগণকে প্রচার ও সংগঠিত করবে। আমরা আশা করি যে সকল স্তর এবং কার্যকরী ক্ষেত্রের কর্তৃপক্ষ মনোযোগ দেবে, সমর্থন করবে এবং রোপণ ও যত্নের কৌশল উন্নত করার জন্য মানুষের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করবে, উৎপাদনশীলতা এবং পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করবে। আখ চাষকারী পরিবারের জন্য পণ্য গ্রহণের জন্য ব্যবসার সাথে সংযোগ তৈরি করবে, স্থিতিশীল দাম নিশ্চিত করবে। এর মাধ্যমে, আখকে একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল হিসেবে গড়ে তোলার লক্ষ্য, জনগণের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখা এবং স্থানীয় আর্থ-সামাজিক উন্নয়নকে উৎসাহিত করা।
ডুক আন
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
মন্তব্য (0)