ক্ষেত্রের বিজ্ঞানী

ভিয়েতনাম জেনারেল কনফেডারেশন অফ লেবার পরিচালিত এবং 'গর্ব ও আকাঙ্ক্ষা' প্রতিপাদ্যে আয়োজিত 'ভিয়েতনাম গ্লোরি ২০২৫' কর্মসূচিটি ২২শে জুন অনুষ্ঠিত হবে। এই কর্মসূচিতে সম্মাননার জন্য মনোনীত বিশিষ্ট ব্যক্তিদের মধ্যে রয়েছেন সোক ট্রাং প্রদেশের ধান চাষ বিশেষজ্ঞ বিজ্ঞানী ড. ত্রান তান ফুয়ং। তিনি সেই তিনজন বিজ্ঞানীর মধ্যে একজন, যাঁরা বিশ্বের সেরা স্বাদের চাল উৎপাদনকারী এসটি২৫ (ST25) ধানের জাত উদ্ভাবন করেছেন।

অবসর গ্রহণের পরেও, এসটি২৫ ধানের জাতের উদ্ভাবক ড. ত্রান তান ফুয়ং এখনও নতুন ধানের জাত উদ্ভাবনে তাঁর সময় উৎসর্গ করেন। (ছবি: dantri.com.vn)

ধৈর্য এবং প্রচেষ্টা

যখন এসটি (সোক ট্রাং-এর সংক্ষিপ্ত রূপ) ধানের জাতগুলো, যেমন এসটি৩, এসটি৫, এসটি১৯, এসটি২০ থেকে শুরু করে এসটি২৪, এসটি২৫ (যা দুইবার বিশ্বের সেরা ধান হিসেবে সম্মানিত), নিয়ে কথা বলা হয়, তখন সবাই শ্রমজীবী ​​বীর ও প্রকৌশলী হো কুয়াং কুয়া (সোক ট্রাং-এর সন্তান)-এর কথা জানেন। তাঁর পাশাপাশি রয়েছেন তাঁর অমূল্য সহযোগী ও অংশীদাররা, যাঁরা এই বিশ্ববিখ্যাত ধানের জাতগুলো তৈরি করতে কয়েক দশক ধরে তাঁর সাথে কাজ করেছেন: ডঃ ত্রান তান ফুয়ং এবং মিসেস নগুয়েন থি থু হুয়ং।

কৃষিক্ষেত্রে ৩০ বছর কাজ করার পর, যার মধ্যে ২০ বছরেরও বেশি সময় সরাসরি ধান প্রজনন গবেষণায় এবং ১০ বছরেরও বেশি সময় ব্যবস্থাপনায় জড়িত ছিলেন, কৃষি ও পরিবেশ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক ড. ত্রান তান ফুয়ং অবসর গ্রহণ করেছেন। ১৯৬৬ সালে জন্মগ্রহণকারী তিনি সেই অল্প কয়েকজন ব্যক্তির মধ্যে একজন, যারা নির্ধারিত অবসর গ্রহণের বয়সের প্রায় চার বছর আগেই স্বেচ্ছায় অবসর গ্রহণ করেছেন। তার মতে, এই আগাম অবসর তাকে গবেষণা এবং ধান প্রজননে আরও বেশি সময় দেওয়ার সুযোগ করে দিয়েছে।

ডঃ ত্রান তান ফুয়ং ২০০৩ সাল থেকে প্রজনন গবেষণায় তাঁর কর্মজীবন অতিবাহিত করছেন। প্রকৌশলী হো কুয়াং কুয়ার নেতৃত্বাধীন সুগন্ধি ধান গবেষণা দলে প্রথম যোগদানের পর, তিনি দ্রুত একজন মূল্যবান সহযোগী হয়ে ওঠেন এবং দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে জনপ্রিয় কয়েক ডজন বিখ্যাত ও উচ্চমানের এসটি সুগন্ধি ধানের জাত উদ্ভাবনে দলটির হয়ে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখেন।

ধান প্রজনন বিষয়ে ব্যবহারিক জ্ঞান এবং গভীর গবেষণার সমন্বয়ে, জনাব ত্রান তান ফুয়ং ২০১১ সালে জেনেটিক্স ও প্রজনন বিষয়ে তাঁর ডক্টরেট থিসিস সফলভাবে সম্পন্ন করেন। এই একই বিষয়ে ৬০ বছরেরও বেশি সময় আগে ড. লুয়ং দিন কুয়া (যিনিও সোক ত্রাং প্রদেশের অধিবাসী ছিলেন) জাপানের কিউশু বিশ্ববিদ্যালয়ে অধ্যয়ন করে সফলভাবে তাঁর থিসিস সম্পন্ন করেছিলেন।

তার মতে, ফলন, গুণমান এবং কীটপতঙ্গ, রোগ, খরা ও লবণাক্ততা প্রতিরোধের ক্ষেত্রে ভিন্নতাযুক্ত ধানের জাত তৈরির একমাত্র উপায় হলো প্রজননে জিনগত পদ্ধতি প্রয়োগ করা। যদিও এই পদ্ধতিটি কঠিন এবং সময়সাপেক্ষ, তবুও এটি প্রয়োজনীয় এবং সাফল্য এনেছে। বর্তমানে, অনেক আন্তর্জাতিক সংস্থা তার সোক ট্রাং ধান গবেষণা কেন্দ্রের সাথে গবেষণা সহযোগিতামূলক সম্পর্ক স্থাপন করেছে, যেমন: আন্তর্জাতিক ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (IRRI), কিউশু বিশ্ববিদ্যালয় (জাপান), জাপানের কৃষি জিনতত্ত্ব ইনস্টিটিউট, আন্তর্জাতিক পরমাণু শক্তি সংস্থা (IAEA)...

পূর্বে, ভিয়েতনামে মিউটেশন ঘটানোর জন্য পারমাণবিক বিকিরণ প্রযুক্তি ব্যাপকভাবে পরিচিত ছিল না। বিভিন্ন অঞ্চলের অসংখ্য ভিন্ন ভিন্ন ধানের জাত থেকে কাঙ্ক্ষিত জিন নির্বাচন করে সেগুলোকে সোক ট্রাং-এর মাটির অবস্থার জন্য উপযুক্ত বৈশিষ্ট্যসম্পন্ন সংকর জাত হিসেবে একত্রিত করা সহজ ছিল না। তাই, একটি ভালো ধানের জাত তৈরি করতে কখনও কখনও কয়েক বছর সময় লেগে যেত এবং ফলাফল অর্জনের জন্য গবেষণায় প্রচুর ধৈর্য ও প্রচেষ্টার প্রয়োজন হতো।

প্রাথমিকভাবে, গবেষক দলটি ২-৩টি জনক উদ্ভিদের সাধারণ সংমিশ্রণ থেকে নতুন ধানের জাত তৈরি করে, যার ফলে ST11 এবং ST12-এর মতো জাতগুলো উদ্ভাবিত হয়; পরবর্তীতে, সুগন্ধ, কোমলতা, পোকামাকড় ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং আকর্ষণীয় দানার আকৃতি সমন্বিত করার জন্য প্রতিটি সংমিশ্রণে আরও জনক উদ্ভিদ অন্তর্ভুক্ত করা হয়। এর ফলস্বরূপ, পরবর্তীকালে ST24 এবং ST25-এর মতো জাতগুলো উদ্ভাবিত হয়।

গবেষণা দলটির বহু বছরের নিরলস প্রচেষ্টার ফলস্বরূপ, ২০১৯ সালে এসটি২৫ ধানের জাতটি 'বিশ্বের সেরা ধান' উপাধিতে ভূষিত হয় এবং ২০২৩ সালেও পুনরায় সম্মানিত হয়। আজ পর্যন্ত, এসটি২৪ এবং এসটি২৫ জাতগুলো শুধু সোক ট্রাং-এর ধানক্ষেতেই পাওয়া যায় না, বরং সারাদেশের বহু প্রদেশ ও শহরেও ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়।

বিশেষ জাতের চালের প্রসার ও মূল্য বৃদ্ধি করা।

ডক্টর ফুয়ং-এর দলের উন্নত মানের ধানের জাত উদ্ভাবনের গবেষণা প্রক্রিয়াটি দুটি পর্যায়ে বিভক্ত ছিল। ২০১২ সালের আগে, দলটি থাইল্যান্ডের ধানের জাতের প্রতিদ্বন্দ্বী হতে পারে এমন সুগন্ধি ধানের জাত গবেষণা ও উন্নয়নের ওপর মনোযোগ দিয়েছিল।

২০১৩ সাল থেকে বর্তমান পর্যন্ত, সুগন্ধি ধানের গুণগত মান উন্নয়ন, ফলন বৃদ্ধি, কীটপতঙ্গ ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো, জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাওয়ানো এবং আন্তর্জাতিক গবেষণা সহযোগিতা জোরদার করার উপর গবেষণা কেন্দ্রীভূত ছিল। এর ফলস্বরূপ বাদামী প্ল্যান্টহপার প্রতিরোধী, লৌহ সমৃদ্ধ এবং ব্যাকটেরিয়াজনিত পাতা পচা রোগ প্রতিরোধী সুগন্ধি ধানের জাত নির্বাচন করা সম্ভব হয়েছে। এই ফলাফলগুলো সোক ট্রাং-এর বিশেষ ধানের প্রসার ও মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে, যার ফলে সোক ট্রাং-এর এসটি (ST) ধানের জাতগুলোর রপ্তানি মূল্য তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা কখনও কখনও প্রতি টনে ১,০০০ মার্কিন ডলারও ছাড়িয়ে গেছে।

নিজের আগ্রহের কথা জানাতে গিয়ে ড. ফুয়ং বলেন যে, সোক ট্রাং-এর বিশেষত্ব সুগন্ধি চালের গবেষণা ও উন্নয়নের লক্ষ্য হলো, বিশেষত অভ্যন্তরীণ ভোগ ও রপ্তানির ক্ষেত্রে, ভোক্তাদের মধ্যে ‘পেট ভরানো খাবারের’ পরিবর্তে ‘সুস্বাদু খাবারের’ ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটানো এবং এর মাধ্যমে ভিয়েতনামের চালের মূল্য বৃদ্ধি করা।

ডঃ ত্রান তান ফুয়ং, যিনি কৃষকদের চাষ করার জন্য এবং মানুষের খাওয়ার জন্য ধানের জাত উদ্ভাবন করেন, তাঁর কাছে সাফল্য আসে যখন ভোক্তারা চালকে সুস্বাদু মনে করেন এবং কৃষকরা তাঁর সংকর জাতের ধান বেশি পরিমাণে চাষ করেন। উদাহরণস্বরূপ, ST24 এবং ST25 ধানের জাতগুলো, যা বিশ্বের অন্যতম সেরা হিসেবে স্বীকৃত, ভিয়েতনামের ধানের মানকে একটি বৈশ্বিক পর্যায়ে উন্নীত করেছে। অভ্যন্তরীণ চাহিদা অনেক বেশি, যা কখনও কখনও সরবরাহকেও ছাড়িয়ে যায়, যা তাঁর ব্যাপক সাফল্য প্রমাণ করে। তবে, ভোক্তাদের চাহিদা এখানেই থেমে থাকে না, তাই তিনি এমন নতুন ধানের জাত তৈরির জন্য গবেষণা ও উদ্ভাবন চালিয়ে যাচ্ছেন যা কীটপতঙ্গ, খরা ও লবণাক্ততা প্রতিরোধী, জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম এবং অধিক ফলন ও উন্নত মানের হবে।
তাই, ডঃ ত্রান তান ফুয়ং-এর সোক ত্রাং ধান গবেষণা কেন্দ্রে, দেশীয় ও আন্তর্জাতিকভাবে সংগৃহীত মূল্যবান জিনগত সম্পদসম্পন্ন হাজার হাজার ধানের জাত সংরক্ষণ করা হচ্ছে এবং প্রায় ২০,০০০ সংকর সংমিশ্রণ রয়েছে, যেগুলোকে তিনি ও তাঁর সহকর্মীরা ভবিষ্যতে নতুন, সুস্বাদু, সুগন্ধি এবং আঠালো ধানের জাত তৈরির জন্য পরিচর্যা করছেন।

তিনি বলেছেন, নির্ধারিত সময়ের আগেই অবসর নেওয়ায় তিনি ধানের নতুন জাত নিয়ে গবেষণা ও প্রজননের জন্য আরও বেশি সময় পাবেন। তিনি ভারত ও পাকিস্তানের লম্বা দানার ধানের জাত বাসমতি থেকে সফলভাবে একটি লম্বা ডাঁটার ধানের জাত উদ্ভাবন করতে চান, যাতে এটি সোক ট্রাং-এ ভালোভাবে ফলন দিতে পারে। প্রজনন প্রক্রিয়ায় প্রতি বছর হাজার হাজার সংকর জাত তৈরি হওয়ায় তিনি বিশ্বাস করেন যে, গবেষণা, মূল্যায়ন এবং প্রক্রিয়াকরণ সত্ত্বেও আগামী বছরগুলোতে তার করার মতো প্রচুর কাজ থাকবে।

তাঁর অসামান্য কৃতিত্ব এবং গবেষণা দলের উদ্ভাবিত কয়েক ডজন উন্নত মানের ধানের জাত, যা ভিয়েতনামের ধান শিল্পে গৌরব বয়ে এনেছে, তার স্বীকৃতিস্বরূপ ড. ত্রান তান ফুয়ং ভিয়েতনামের রাষ্ট্রপতির কাছ থেকে প্রথম শ্রেণীর শ্রম পদক (২০১৯) এবং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিতে হো চি মিন পুরস্কার (২০২১) লাভ করে সম্মানিত হন।

পারমাণবিক প্রযুক্তি প্রয়োগ করে উদ্ভিদের পরিবর্তিত জাত তৈরিতে অসামান্য কৃতিত্বের জন্য তিনি আন্তর্জাতিক পরমাণু শক্তি সংস্থা (IAEA) এবং জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) থেকেও অসংখ্য পুরস্কার পেয়েছেন। এছাড়াও, ধান প্রজননে কৃতিত্ব এবং ভিয়েতনামের কৃষিতে অবদানের জন্য তিনি বিভিন্ন মন্ত্রণালয়, বিভাগ এবং সোক ট্রাং প্রদেশ থেকে গোল্ডেন রাইস অ্যাওয়ার্ড এবং অনেক প্রশংসাপত্র লাভ করেছেন।

উৎস: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/vinh-quang-viet-nam-2025-nha-khoa-hoc-cua-dong-ruong-20250620082905929.htm