ক্ষেত্র বিজ্ঞানী

২২শে জুন "গর্ব এবং আকাঙ্ক্ষা" প্রতিপাদ্য নিয়ে ভিয়েতনাম জেনারেল কনফেডারেশন অফ লেবার কর্তৃক পরিচালিত ভিয়েতনাম গ্লোরি ২০২৫ প্রোগ্রামে, সোক ট্রাং ধানক্ষেতের একজন বিজ্ঞানী ডঃ ট্রান তান ফুওং একজন সাধারণ ব্যক্তি যিনি সম্মানের জন্য মনোনীত হয়েছেন। তিনি বিশ্বের সেরা ধানের জাত - ST25 তৈরি করেছেন এমন তিন বিজ্ঞানীর একজন।

অবসরপ্রাপ্ত হলেও, ST25 ধানের জাতের লেখক ডঃ ট্রান তান ফুওং এখনও ধানের জাত নির্বাচন এবং তৈরিতে সময় ব্যয় করেন। ছবি: dantri.com.vn

ধৈর্য এবং প্রচেষ্টা

যখন ST ধানের জাত ( Soc Trang এর সংক্ষিপ্ত রূপ) এর কথা আসে, ST3, ST5, ST19, 20 থেকে ST24, ST25 (দুইবার বিশ্বের সেরা ধান হিসেবে সম্মানিত), তখন সকলেই শ্রমের নায়ক, ইঞ্জিনিয়ার হো কোয়াং কুয়া (Soc Trang এর পুত্র) সম্পর্কে জানেন। এছাড়াও, বিশ্বখ্যাত ধানের জাত তৈরিতে গত কয়েক দশক ধরে তার কার্যকর সহযোগী এবং সঙ্গীরাও রয়েছেন, যথা ডঃ ট্রান তান ফুওং এবং মাস্টার নগুয়েন থি থু হুওং।

কৃষি খাতে ৩০ বছর কাজ করার পর, ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে সরাসরি ধানের প্রজনন নিয়ে গবেষণা করার পর এবং ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে ব্যবস্থাপনায় কাজ করার পর, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক ডঃ ট্রান তান ফুওং সদ্য অবসর নিয়েছেন। ১৯৬৬ সালে জন্মগ্রহণকারী, তিনি সেই কয়েকজনের মধ্যে একজন যারা ১৮ বছর বয়সের প্রায় ৪ বছর আগে, তাড়াতাড়ি অবসর গ্রহণ করেছিলেন। তাঁর মতে, তাড়াতাড়ি অবসর গ্রহণের ফলে তিনি ধানের জাত নিয়ে গবেষণা এবং প্রজননের জন্য আরও সময় পাবেন।

ডঃ ট্রান তান ফুওং ২০০৩ সাল থেকে হাইব্রিডাইজেশন গবেষণায় ক্যারিয়ার গড়ছেন। যখন তিনি প্রথম ইঞ্জিনিয়ার হো কোয়াং কুয়ার নেতৃত্বে সুগন্ধি ধান গবেষণা দলে যোগদান করেন, তখন তিনি দ্রুত একজন মূল্যবান সহযোগী হয়ে ওঠেন এবং দেশীয় ও বিদেশী বাজারের দ্বারা জনপ্রিয় কয়েক ডজন বিখ্যাত উচ্চ-মানের এসটি সুগন্ধি ধানের জাত তৈরিতে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখেন।

ধান চাষের ব্যবহারিক জ্ঞান এবং গভীর গবেষণার সমন্বয়ে, ২০১১ সালে, মিঃ ট্রান তান ফুওং জেনেটিক্স এবং প্রজনন বিষয়ে তার পিএইচডি থিসিস সফলভাবে রক্ষা করেন, যা ৬০ বছরেরও বেশি সময় আগে ডঃ কৃষিবিদ লুওং দিন কুয়া (সোক ট্রাং-এর পুত্র) অধ্যয়ন করেছিলেন এবং কিউশু বিশ্ববিদ্যালয়ে (জাপান) সফলভাবে তার থিসিস রক্ষা করেন।

তাঁর মতে, উৎপাদনশীলতা, গুণমান, পোকামাকড় প্রতিরোধ ক্ষমতা, খরা, লবণাক্ততা... এর পার্থক্য সহ ধানের জাত তৈরি করার একমাত্র উপায় হল প্রজননে জেনেটিক পদ্ধতি প্রয়োগ করা। যদিও এই পদ্ধতিটি কঠিন এবং সময়সাপেক্ষ, তবুও এটি করতে হবে এবং সাফল্য অর্জন করেছে। বর্তমানে, অনেক আন্তর্জাতিক সংস্থা তাঁর সোক ট্রাং ধান গবেষণা কেন্দ্রের সাথে গবেষণা সহযোগিতা সম্পর্ক স্থাপন করেছে যেমন: আন্তর্জাতিক ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (IRRI), কিউশু বিশ্ববিদ্যালয় (জাপান), জাপান কৃষি জেনেটিক্স ইনস্টিটিউট, আন্তর্জাতিক পরমাণু শক্তি সংস্থা (IAEA)...

পূর্বে, ভিয়েতনামে মিউটেশন তৈরির জন্য পারমাণবিক বিকিরণ প্রযুক্তি ব্যাপকভাবে পরিচিত ছিল না, বিভিন্ন অঞ্চলের বিভিন্ন ধানের জাত থেকে ভালো জিন নির্বাচন করা, সোক ট্রাং মাটির জন্য উপযুক্ত বৈশিষ্ট্যযুক্ত হাইব্রিড সংমিশ্রণে তাদের একত্রিত করা সহজ ছিল না। অতএব, একটি ভালো ধানের জাত তৈরি করতে কখনও কখনও কয়েক বছর সময় লাগে, গবেষণা কাজের জন্য ধৈর্য এবং প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় ফলাফল পেতে।

প্রাথমিকভাবে, গবেষণা দল ২-৩ জন অভিভাবকের সহজ সংমিশ্রণ থেকে নতুন ধানের জাত উদ্ভাবন করে, যার ফলে ST11, ST12 এর মতো জাত তৈরি হয়; পরবর্তীতে, প্রতিটি সংমিশ্রণে সুগন্ধ, কোমলতা, কীটপতঙ্গ ও রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সুন্দর শস্যের আকৃতি একত্রিত করার জন্য একাধিক অভিভাবক ছিল। এর ফলে, ST24, ST25 জাতগুলি একের পর এক জন্মগ্রহণ করে।

২০১৯ সালে, ST25 ধানের জাতটি " বিশ্বের সেরা ধান" খেতাব জিতেছে এবং বহু বছর ধরে গবেষণা দলের অধ্যবসায়ের ফলে ২০২৩ সালেও এটি সম্মানিত হয়েছে। এখন পর্যন্ত, ST24 এবং ST25 জাতগুলি কেবল সোক ট্রাং-এর ক্ষেতের সাথেই সম্পর্কিত নয় বরং দেশের অনেক প্রদেশ এবং শহরেও ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়।

বিশেষ চালের মূল্য সম্প্রসারণ এবং বৃদ্ধি

ডঃ ফুওং-এর দল কর্তৃক উচ্চমানের ধানের জাত নির্বাচন এবং তৈরির গবেষণা প্রক্রিয়াটি দুটি পর্যায়ে বিভক্ত ছিল। ২০১২ সালের আগে, দলটি থাইল্যান্ডের মতো মানের সুগন্ধি ধানের জাত নির্বাচন এবং তৈরির উপর মনোনিবেশ করেছিল।

২০১৩ সাল থেকে এখন পর্যন্ত সুস্বাদু সুগন্ধি চালের মান উন্নত করা, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করা এবং কীটপতঙ্গ ও রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করা, জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া এবং আন্তর্জাতিক গবেষণা সহযোগিতা বৃদ্ধির জন্য গবেষণা পর্ব চলছে। ফলাফলে বাদামী গাছপালা ফড়িং প্রতিরোধী, লোহা সমৃদ্ধ এবং পাতার ঝলসানো প্রতিরোধী সুগন্ধি ধানের জাত নির্বাচন করা হয়েছে। ফলাফলগুলি সোক ট্রাং বিশেষ চালের মূল্য সম্প্রসারণ এবং বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে, সোক ট্রাং থেকে রপ্তানি করা এসটি চালের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, কখনও কখনও ১,০০০ মার্কিন ডলার/টনের সীমা ছাড়িয়ে গেছে।

তার আবেগ ভাগ করে নিতে গিয়ে ডঃ ফুওং বলেন যে, সোক ট্রাং স্পেশালিটি সুগন্ধি চালের গবেষণা এবং বিকাশের লক্ষ্য হলো "পূর্ণ খাদ্য" এর পরিবর্তে "সুস্বাদু খাবার" এর জন্য ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটানো, বিশেষ করে অভ্যন্তরীণ ব্যবহার এবং রপ্তানি চাহিদা পূরণ করা, ভিয়েতনামী চালের মূল্য বৃদ্ধি করা।

ডঃ ট্রান তান ফুওং, যিনি বিজ্ঞানী, যিনি কৃষকদের চাষ এবং মানুষের খাওয়ার জন্য ধানের জাত সংকর করেছিলেন। যারা খায় তারা এটি সুস্বাদু বলে মনে করে, যারা কৃষকরা তাদের সংকর জাতগুলির অনেকগুলি রোপণ করে, এটি একটি সাফল্য। ST24 এবং ST25 ধানের জাতগুলি বিশ্বের সেরা এবং দ্বিতীয় সেরা হিসাবে স্বীকৃত, ভিয়েতনামী চালের মূল্য বিশ্ব স্তরে উন্নীত করেছে, দেশের মানুষ এটি পছন্দ করে, কখনও কখনও অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট নয়, দুর্দান্ত সাফল্য দেখায়। যাইহোক, ভোক্তাদের চাহিদা এখানেই থেমে থাকে না, তাই তিনি নতুন ধানের জাত আবিষ্কারের জন্য সংকরকরণ এবং গবেষণা চালিয়ে যাচ্ছেন যা কীটপতঙ্গ, খরা এবং লবণাক্ততা প্রতিরোধ করতে পারে, জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে এবং উচ্চ ফলন এবং গুণমান প্রদান করতে পারে।
অতএব, ডঃ ট্রান তান ফুওং-এর সোক ট্রাং ধান গবেষণা কেন্দ্রে, মূল্যবান জিনগত সম্পদ সহ হাজার হাজার ধানের জাত সংরক্ষণ করা হচ্ছে, দেশীয় এবং আন্তর্জাতিকভাবে সংগ্রহ করা হচ্ছে, প্রায় ২০,০০০ হাইব্রিড সংমিশ্রণ সহ যা তিনি এবং তার সহকর্মীরা ভবিষ্যতে নতুন, সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং আঠালো ধানের লাইন এবং জাত উৎপাদনের জন্য লালন-পালন করেছেন।

অবসর গ্রহণের পর, তিনি বলেন যে নতুন ধানের জাত নিয়ে গবেষণা এবং প্রজনন করার জন্য তার আরও সময় থাকবে। তিনি ভারত ও পাকিস্তান থেকে উৎপন্ন দীর্ঘ-দানাযুক্ত ধানের জাত বাসমতি ধান থেকে সফলভাবে দীর্ঘ-ফুলের ধানের প্রজনন করতে চান, যাতে এটি সোক ট্রাং-এ ভালোভাবে জন্মাতে পারে। বার্ষিক প্রজনন প্রক্রিয়ায় হাজার হাজার হাইব্রিড সংমিশ্রণ তৈরি হওয়ার সাথে সাথে, তিনি বলেন যে আগামী কয়েক বছরে তাকে কাজ শেষ না করেই গবেষণা, মূল্যায়ন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ করতে হবে।

তার বিশেষ কৃতিত্ব এবং গবেষণা দলের মাধ্যমে ডজন ডজন উচ্চমানের ধানের জাত তৈরি করা যা ভিয়েতনামী চাল শিল্পে খ্যাতি এনে দিয়েছে, ডঃ ট্রান তান ফুওং রাষ্ট্রপতির কাছ থেকে প্রথম শ্রেণীর শ্রম পদক (২০১৯) এবং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির জন্য হো চি মিন পুরস্কার (২০২১) পেয়ে সম্মানিত হয়েছেন।

মিউট্যান্ট উদ্ভিদ জাত তৈরিতে পারমাণবিক কৌশল প্রয়োগে অসামান্য সাফল্যের জন্য তিনি আন্তর্জাতিক পরমাণু শক্তি সংস্থা (IAEA) এবং জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) থেকে অনেক পুরষ্কার পেয়েছেন। এছাড়াও, তিনি ধানের সংকরায়ন এবং ভিয়েতনামের কৃষি খাতে অবদানের জন্য মন্ত্রণালয়, শাখা এবং সোক ট্রাং প্রদেশ থেকে গোল্ডেন রাইস অ্যাওয়ার্ড এবং অনেক মেরিট সার্টিফিকেট পেয়েছেন...

সূত্র: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/vinh-quang-viet-nam-2025-nha-khoa-hoc-cua-dong-ruong-20250620082905929.htm