সাইগন - ডাক লাক বিয়ার কারখানা: পরিবেশের জন্য, সবুজ ভবিষ্যতের জন্য সামাজিক দায়বদ্ধতার সাথে সম্পর্কিত উৎপাদন

সাইগন - ডাক লাক বিয়ার ফ্যাক্টরি (সাইগন - সেন্ট্রাল বিয়ার জয়েন্ট স্টক কোম্পানির অন্তর্গত), বুওন মা থুওট সিটির ০১ নগুয়েন ভ্যান লিন-এ অবস্থিত, এটি কেবল সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের একটি বৃহৎ শিল্প উৎপাদন সুবিধাই নয় বরং পরিবেশ সুরক্ষা এবং সম্প্রদায়ের দায়িত্বের সাথে অর্থনৈতিক উন্নয়নের সংযোগ স্থাপনের ক্ষেত্রে একটি উজ্জ্বল স্থানও।

সাইগন - ডাক লাক বিয়ার ফ্যাক্টরি (সাইগন - সেন্ট্রাল বিয়ার জয়েন্ট স্টক কোম্পানির অন্তর্গত), বুওন মা থুওট সিটির ০১ নগুয়েন ভ্যান লিন-এ অবস্থিত, এটি কেবল সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের একটি বৃহৎ শিল্প উৎপাদন সুবিধাই নয় বরং পরিবেশ সুরক্ষা এবং সম্প্রদায়ের দায়িত্বের সাথে অর্থনৈতিক উন্নয়নের সংযোগ স্থাপনের ক্ষেত্রে একটি উজ্জ্বল স্থানও।

সম্প্রদায়ের সাথে টেকসই উন্নয়ন

২০০৭ সালে প্রতিষ্ঠার পর থেকে, কারখানাটি ক্রমাগত তার পরিধি প্রসারিত করেছে, এর সরঞ্জাম আধুনিকীকরণ করেছে এবং এর উৎপাদন ক্ষমতা উন্নত করেছে। ২০৫,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি এলাকা জুড়ে, অর্ধেকটি সবুজ প্রাকৃতিক দৃশ্যের জন্য নিবেদিত, যা একটি তাজা এবং বন্ধুত্বপূর্ণ কর্মক্ষেত্র তৈরি করে। বর্তমানে, কারখানার ক্ষমতা প্রতি বছর ১৪০ মিলিয়ন লিটার বিয়ার, ৮ মিলিয়ন লিটার কোমল পানীয়, ৪০,০০০ লিটার ওয়াইন এবং ৫০০ টন দুধে পৌঁছেছে। এতে ১৮০ জনেরও বেশি দক্ষ কর্মীর একটি দল এবং জার্মানি থেকে আমদানি করা একটি সরঞ্জাম ব্যবস্থা রয়েছে।

কারখানাটি দুটি বর্জ্য জল পরিশোধন ব্যবস্থা পরিচালনা করে যার ধারণক্ষমতা ১,৯২০ বর্গমিটার/দিন ও রাত, যা বর্তমান নিয়ম অনুসারে কলাম A মান পূরণ করে। এছাড়াও, একটি আধুনিক নিষ্কাশন গ্যাস পরিশোধন ব্যবস্থা রয়েছে, যা বায়ুর গুণমান কলাম B মান পূরণ করে তা নিশ্চিত করে। ২০২২ সাল থেকে, সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় বর্জ্য জল পর্যবেক্ষণ ব্যবস্থা সরাসরি ডাক লাক প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের সাথে সংযুক্ত করা হবে, যা পরিবেশ সুরক্ষায় উদ্যোগগুলির স্বচ্ছতা এবং দায়িত্ব প্রদর্শন করবে।

বৈশ্বিক মান - কৌশলগত দিকনির্দেশনা

কেবল দেশীয় আইন মেনে চলার পাশাপাশি, কারখানাটি SMETA-এর মতো আন্তর্জাতিক মানও প্রয়োগ করে - যা বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় ব্যবসায়িক নীতিশাস্ত্রের মানদণ্ড। এছাড়াও, বর্তমান পরিচালনা ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে: ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO 50001 এবং FSSC 22000। এই মানগুলি কেবল পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে না, বরং দীর্ঘমেয়াদী, টেকসই উন্নয়নের ভিত্তিও তৈরি করে।

সাইগনের সেরেপোক বোতলজাত পানীয় জলের পণ্য - ডাক লাক বিয়ার কারখানা

টেকসই উন্নয়নের লক্ষ্যে এবং মানব স্বাস্থ্য ও পরিবেশবান্ধব উচ্চমানের পণ্য আনার প্রতিশ্রুতির সাথে, সাইগন - ডাক লাক ব্রিউয়ারি এমন একটি ইউনিট হতে পেরে গর্বিত যা জৈব পণ্যের জন্য ইউরোপীয় জৈব মান (EU 2018/848) এবং জাপানি জৈব মান (JAS) উভয়ই প্রয়োগ করছে। বর্তমানে, কারখানার কিছু লোয়েন বিয়ার ব্র্যান্ড কিছু আঞ্চলিক বাজারে রপ্তানি করা হয়েছে। আরও কিছু পণ্য সবচেয়ে কঠোর মান সহ কিছু বাজারে রপ্তানির জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে।

পরিবেশ - উপলব্ধি থেকে কর্মে

২০১৭ সাল থেকে, ২৪শে জুন সাইগন - ডাক লাক ব্রিউয়ারির পরিবেশ দিবস হিসেবে নির্বাচিত হয়েছে, এটি সকল কর্মী এবং কর্মীদের পরিবেশের জন্য পর্যালোচনা এবং কাজ করার জন্য হাত মিলিয়ে একটি বিশেষ দিন। এটি কেবল একটি অভ্যন্তরীণ অনুষ্ঠান নয়, বরং সবুজ জীবনধারা, প্রকৃতির প্রতি বন্ধুত্ব, সম্পদের দক্ষ ব্যবহার এবং মানুষ এবং বাস্তুতন্ত্রের মধ্যে সম্প্রীতি বজায় রাখার বিষয়ে একটি ব্যাপকভাবে প্রচারিত বার্তাও।

সাইগন - ডাক লাক ব্রিউয়ারির পরিবেশ দিবস কারখানার প্রতিশ্রুতির একটি স্পষ্ট প্রদর্শন: পরিবেশগত দায়িত্বকে কর্পোরেট সংস্কৃতিতে রূপান্তরিত করা, যা টেকসই উন্নয়ন কৌশলের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ।

সাইগন - ডাক লাক ব্রিউয়ারি ব্র্যান্ড নাম ধারণকারী একটি পণ্য ধারণ করার সময়, ভোক্তারা কেবল একটি মানসম্পন্ন পানীয়ই বেছে নিচ্ছেন না বরং স্বচ্ছ উৎপাদন, টেকসই উন্নয়ন এবং পরিবেশ রক্ষার প্রতিশ্রুতি সহ একটি শালীন ব্যবসাকেও শক্তিশালী করছেন।

সূত্র: https://thanhnien.vn/nha-may-bia-sai-gon-dak-lak-san-xuat-gan-voi-trach-nhiem-xa-hoi-vi-moi-truong-vi-tuong-lai-xanh-185250621162045501.htm