অনেক ভিয়েতনামী ব্যবসা চীনের ফল উৎসবে 'চার ঋতুর' সুস্বাদু খাবারের সারাংশ নিয়ে আসে

ডিএনভিএন - প্রথমবারের মতো, অনেক নেতৃস্থানীয় ভিয়েতনামী ফল রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠান ২৯শে সেপ্টেম্বর অনুষ্ঠিত ভিয়েতনাম ফল উৎসবের কাঠামোর মধ্যে "চারটি সুস্বাদু খাবারের" মূল আকর্ষণ চীনের বেইজিংয়ে নিয়ে এসেছে।

চীনের বেইজিংয়ে প্রথম ভিয়েতনামী ফল উৎসবটি শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় এবং কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় যৌথভাবে আয়োজিত হয়েছিল, যার মধ্যে চীনে অবস্থিত ভিয়েতনামী দূতাবাস, ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতি এবং চীনা অংশীদারদের সহযোগিতা ছিল।

ট্রেড প্রোমোশন এজেন্সি অনুসারে, "ভিয়েতনামী ফল - সুস্বাদুতার চারটি ঋতু" (চীন-ভিয়েতনামী উচ্চারণ: ভিয়েতনাম জল ফল - সুস্বাদুতার চারটি ঋতু) প্রতিপাদ্য নিয়ে বেইজিংয়ে প্রথম ফল উৎসব অনুষ্ঠিত হচ্ছে, যার উদ্দেশ্য হল ভিয়েতনামের এমন ফলের শ্রেণীকে প্রচার করা যা সারা বছর ধরে সুস্বাদু থাকে, যার স্বাদ এবং গন্ধ ভিয়েতনামের মতো বিশেষ জলবায়ু এবং মাটিতে জন্মানো ফলের তুলনায় স্বতন্ত্র।

২৯শে সেপ্টেম্বর সকালে উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তৃতা দিতে গিয়ে, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রী নগুয়েন হং ডিয়েন বলেন যে ভিয়েতনাম গ্রীষ্মমন্ডলীয় মৌসুমি জলবায়ু অঞ্চলে অবস্থিত - এই স্থানটিকে গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদের স্বর্গরাজ্য হিসেবে বিবেচনা করা হয়। বিশেষ করে, দেশজুড়ে বিস্তৃত অনেক সমৃদ্ধ ফলের বাগান রয়েছে, যেখানে বিভিন্ন ধরণের ফলের বৈচিত্র্য এবং পরিশীলিততা রয়েছে।

বার্ষিক ১২-১৪ মিলিয়ন টন উৎপাদনের সাথে, ভিয়েতনামের ফলের পণ্যগুলি কেবল অভ্যন্তরীণ চাহিদা পূরণ করে না বরং প্রতি বছর প্রায় ৩.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের রপ্তানিও করে। তাজা ফলের পণ্য ছাড়াও, ভিয়েতনাম অনেক প্রক্রিয়াজাত ফলের পণ্য রপ্তানি করে, যেমন শুকনো ফল, ফলের জ্যাম, চূর্ণ ফল এবং শাকসবজি, ফলের রস ইত্যাদি।

চীনের বেইজিংয়ে প্রথম ভিয়েতনাম ফল উৎসবে উদ্বোধনী ভাষণ দেন শিল্প ও বাণিজ্যমন্ত্রী নগুয়েন হং দিয়েন।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কর্তৃপক্ষের সহযোগিতা এবং উভয় দেশের ব্যবসার প্রচেষ্টায়, আরও বেশি সংখ্যক ভিয়েতনামী ফল আনুষ্ঠানিকভাবে চীনে রপ্তানি করা হচ্ছে। এগুলি অসাধারণ মানের পণ্য, স্পষ্ট ট্রেসেবিলিটি সহ, উদ্ভিদ কোয়ারেন্টাইন মান পূরণ করে এবং চীনা মান এবং প্রবিধান অনুসারে মানসম্মত প্যাকেজিং সুবিধা, প্যাকেজিং এবং লেবেল রয়েছে।

তবে, অতীতে অর্জিত ফলাফল উভয় পক্ষের সম্ভাবনা, চাহিদা এবং শক্তির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ ছিল না। বর্তমানে, ভিয়েতনামী ফলগুলি এখনও প্রধানত সীমান্ত বাণিজ্যের মাধ্যমে চীনে রপ্তানি করা হয় যাতে চীনের দক্ষিণ, দক্ষিণ-পূর্ব এবং ভিয়েতনাম সংলগ্ন প্রদেশগুলির বাজার চাহিদা মেটানো যায়।

অন্যান্য এলাকার জন্য, ভিয়েতনামী ফলের পণ্যের উপস্থিতি এখনও বেশ সামান্য, যদিও চীনা বাজারে ফলের চাহিদা অনেক বেশি এবং ভিয়েতনামের উচ্চমানের, বিশেষ ফল সরবরাহের ক্ষমতা প্রচুর। দুই দেশের ফলের ব্যবসার জন্য এখনও অনেক সুযোগ রয়েছে যাতে তারা কাজে লাগাতে এবং বিকাশ করতে পারে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন উপমন্ত্রী ট্রান থানহ নাম জোর দিয়ে বলেন যে এই প্রথমবারের মতো ফল উৎসব অনুষ্ঠিত হচ্ছে এবং এটি দুই দেশের ব্যবসা এবং ভোক্তাদের জন্য সুস্বাদু, খাঁটি ভিয়েতনামী ফল উপভোগ করার একটি মূল্যবান সুযোগ।

ভিয়েতনামের অনেক শীর্ষস্থানীয় ফল রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠান এই উৎসবে তাদের পণ্য প্রদর্শন করেছে।

ভিয়েতনামী ফল কেবল প্রকৃতির অপূর্ব উপহারই নয়, বরং ভিয়েতনামী সংস্কৃতিতে আচ্ছন্ন ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের দূতও।

এখন পর্যন্ত, চীনা বাজারে ১২ ধরণের ভিয়েতনামী ফল রপ্তানি করা হয়েছে এবং ২০২৪ সালের মধ্যে আনুমানিক ৪.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের লেনদেন হবে।

আগামী সময়ে দুই দেশের মধ্যে কৃষি বাণিজ্যকে উৎসাহিত করার জন্য, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় এবং কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের নেতারা আশা করেন যে দুই দেশের সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলি বাধা অপসারণ এবং কৃষি বাজার উন্মুক্ত করার ক্ষেত্রে সমন্বয় জোরদার করবে, বিশেষ করে চীনের সাধারণ শুল্ক প্রশাসনের সংস্থাগুলি কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্য, বিশেষ করে ভিয়েতনামী বিশেষ ফল, চীনা বাজারে প্রবর্তন এবং গ্রহণের জন্য সম্প্রসারণ করবে।

দুই দেশের সমিতি, ব্যবসা এবং বিনিয়োগকারীদের বাজার সম্প্রসারণ, রপ্তানির জন্য টেকসই কৃষি পণ্য শৃঙ্খল বিকাশ এবং রপ্তানি-পরিষেবা খাতে বিনিয়োগ সম্প্রসারণের জন্য সহযোগিতা এবং সংযোগ জোরদার করতে হবে।

ভিয়েতনামের বাজারে অনেক ধরণের চীনা ফল আমদানির জন্য আইন অনুসারে অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করতে ভিয়েতনাম প্রস্তুত, পাশাপাশি চীনা উদ্যোগগুলিকে ভিয়েতনামে কার্যকর ও টেকসইভাবে বিনিয়োগ এবং ব্যবসা করতে সহায়তা করতে প্রস্তুত।

উৎসবের কাঠামোর মধ্যে, ভিয়েতনামী উদ্যোগ এবং চীনা ফল আমদানিকারক এবং পরিবেশকদের মধ্যে সরাসরি বাণিজ্য কার্যক্রম; পণ্য অভিজ্ঞতা প্রোগ্রাম এবং ভিয়েতনামী ফলের রপ্তানি সম্ভাবনা নিয়ে আলোচনা হবে।

এটি ভিয়েতনামী উৎপাদক এবং সরবরাহকারীদের জন্য তাদের ব্র্যান্ড এবং সাধারণ ফল পণ্যের চিত্র উপস্থাপন এবং প্রচার করার, সেইসাথে গ্রাহকদের সাথে দেখা করার এবং অনুসন্ধান করার, বাণিজ্য কার্যক্রম বৃদ্ধি করার এবং চীনে ফল আমদানিতে সম্ভাব্য অংশীদারদের সাথে টেকসই সহযোগিতামূলক সম্পর্ক গড়ে তোলার একটি ভালো সুযোগ। একই সাথে, এটি বিপুল সংখ্যক চীনা গ্রাহকের জন্য ভিয়েতনামী ফলের মানসম্পন্ন এবং অনন্য, স্বতন্ত্র স্বাদ সরাসরি অভিজ্ঞতা লাভের সুযোগ পাওয়ার একটি অনুকূল সুযোগ।

চাঁদের আলো

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/nhieu-doanh-nghiep-viet-mang-tinh-hoa-tu-quy-my-vi-toi-le-hoi-trai-cay-tai-trung-quoc/20240929112726471