ডুরিয়ানের অনেক উপকারিতা যা আপনি হয়তো জানেন না

স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথ অনুসারে, ডুরিয়ান একটি সুস্থ পাচনতন্ত্রকে সমর্থন করতে পারে, হৃদরোগের উন্নতি করতে পারে এবং আরও অনেক উপকারিতা পেতে পারে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একজন পুষ্টিবিদ জিলিয়ান কুবালা ডুরিয়ানের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা শেয়ার করেছেন।

ডুরিয়ানের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে কিন্তু এটি খাওয়ার সময় আপনার সতর্ক থাকা উচিত।

অন্ত্রের স্বাস্থ্য সমর্থন করে

২৪৩ গ্রাম তাজা ডুরিয়ান ৯ গ্রামেরও বেশি ফাইবার সরবরাহ করে, যা শরীরের দৈনিক ফাইবারের চাহিদার ৩৩% পূরণ করে।

ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে, অন্ত্রের পরিবেশের ভারসাম্য বজায় রাখে এবং শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি করে এমন উপকারী ব্যাকটেরিয়াকে পুষ্ট করে।

শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যেমন অন্ত্রের প্রদাহ কমানো এবং কোলন ক্যান্সারের মতো হজমজনিত রোগ থেকে রক্ষা করা।

প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকার কারণে, ডুরিয়ান কার্যকরভাবে হৃদপিণ্ডকে রক্ষা করে। ডুরিয়ানে থাকা মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

এছাড়াও, ডুরিয়ান ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং ফোলেটও সরবরাহ করে - হৃদপিণ্ডের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং প্রদাহ এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি কমায়।

ওজন নিয়ন্ত্রণ

ডুরিয়ানে থাকা ফাইবার আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা অনুভব করতে সাহায্য করে, ক্ষুধা সীমিত করে, যার ফলে শরীরে ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ হ্রাস পায়।

তবে, আপনার পরিমিত পরিমাণে ডুরিয়ান খাওয়া উচিত কারণ এই ফলটিতে ক্যালোরি বেশি।

রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করুন

ডুরিয়ানে উচ্চ মাত্রার ভিটামিন সি থাকে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। ফলস্বরূপ, ডুরিয়ান শরীরকে ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং অন্যান্য সাধারণ রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে।

এছাড়াও, ডুরিয়ানে অনেক ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ক্যারোটিনয়েড যৌগ থাকে যা কোষকে রক্ষা করে, হৃদরোগ, জ্ঞানীয় অবক্ষয় এবং আলঝাইমার রোগের ঝুঁকি কমায়।

মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য সমর্থন করুন

গবেষণা অনুসারে, ভিটামিন সি স্মৃতিশক্তি, ঘনত্ব এবং মস্তিষ্কের অন্যান্য কার্যকারিতা সমর্থনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

আপনার খাদ্যতালিকায় ডুরিয়ান যোগ করলে মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য উন্নত হতে পারে এবং অসংখ্য মানসিক সুবিধা পাওয়া যায়।

ডুরিয়ান খাওয়ার সময় নোটস

কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সতর্ক থাকা উচিত কারণ ডুরিয়ানে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে, যা হাইপারক্যালেমিয়া সৃষ্টি করতে পারে। অতিরিক্ত ডুরিয়ান খাওয়ার ফলে যারা ফাইবার খেতে অভ্যস্ত নন তাদের পেট ফাঁপা এবং বদহজম হতে পারে।

এছাড়াও, ডুরিয়ানে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা ডায়েটকারীদের জন্য উপযুক্ত নয়। আপনার স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ থাকার জন্য, অন্যান্য ফলের সাথে পরিমিত পরিমাণে ডুরিয়ান খান।

সূত্র: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-cua-sau-rieng-co-the-ban-chua-biet-185240611161215506.htm