অনেক পাইকারি বাজারের ব্যবসায়ী টেটের জন্য সবজি ও ফলের দাম বাড়াননি।

পাইকারি বাজারে পণ্যের চাহিদা এবং পরিমাণ বৃদ্ধি পেয়েছে, কিন্তু অনেক ব্যবসায়ী এবং ব্যবসায়ীর মতে, ক্রয় ক্ষমতা আগের বছরের তুলনায় বেশ ধীর। তাই অনেক পণ্যের বিক্রয়মূল্য বাড়েনি, এমনকি কমেওনি।

গত বছরের টেটের তুলনায় আমের দাম ভালো পর্যায়ে - ছবি: এন.টিআরআই

গত ১০ বছরে সবজির ক্রয়ক্ষমতা এই বছরের মতো এত দুর্বল ছিল না বলে মূল্যায়ন করে, ট্যাম হাই গুদামের (হক মন পাইকারি বাজার, হোক মন জেলা) মালিক মিঃ নগুয়েন থান হাই বলেন যে প্রতি বছর তিনি পুরো টেট মরসুমে প্রায় ২০ টন বিক্রি করতে পারেন, যার মধ্যে ১০-১২ টন টেটের ৩টি শীর্ষ দিনে বিক্রি হয়, তবে এ বছর আগের বছরের তুলনায় সম্ভাবনা ২৫-৩৫% কমেছে।

ক্রয়ক্ষমতা হ্রাসের কারণে, মিঃ হাই বলেন যে তিনি অনেক পণ্যের বিক্রয়মূল্য বাড়ানোর সাহস করেন না, কিছু পণ্য গত বছরের তুলনায় ১৫ - ৩০% কমেছে, যেমন আচারযুক্ত পেঁয়াজ ৫০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি, পেঁয়াজের গুচ্ছ ১৮,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি, তেতো তরমুজ ১০,০০০ - ১২,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি, টমেটো ৮,০০০ - ১০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং...

"আমি জিনিসপত্র মজুদ করেছি কিন্তু অল্প পরিমাণে কারণ আমার ভয় হচ্ছে আমি সব বিক্রি করতে পারব না। বাজারে চাহিদা থাকলে আমি আরও আমদানি করব, খুব বেশি জিনিসপত্র ধরে রাখার সাহস আমার নেই," মিঃ হাই বললেন।

তরমুজের চাহিদা কম, তাই পাইকারি বাজারের অনেক ব্যবসায়ী তাদের মজুদ বাড়ানোর সাহস করেন না - ছবি: এন.টিআরআই

রেকর্ড অনুসারে, বাজারে আরও অনেক পণ্যের দাম ভালো বা গত বছরের মতোই রয়ে গেছে, যেমন বাঁধাকপি যার বিক্রয়মূল্য ৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ভিন চাউ লাল পেঁয়াজ ২৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি...

ফলের বিষয়ে, হোক মন পাইকারি বাজারে তরমুজের স্টলের মালিক মিঃ নগুয়েন থান চিয়েন বলেন যে আগের বছরগুলিতে টেট মৌসুমে তিনি ৭০-১০০ টন বিক্রি করেছিলেন, কিন্তু এই বছর, ধীর ক্রয় ক্ষমতার কারণে, তিনি বর্তমানে মাত্র ১৫ টন বিক্রি করছেন, এবং এটা সম্ভব যে পুরো টেট মৌসুমে, তিনি মাত্র ৪০-৫০ টন বিক্রি করবেন।

চাহিদা স্পষ্টতই কমে গেছে, তাই মিঃ চিয়েন যে দাম বিক্রি করেন তা বর্তমানে প্রকারের উপর নির্ভর করে ১১,০০০ - ১৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে স্থিতিশীল, যা গত বছরের তুলনায় ১,০০০ - ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং কম।

একইভাবে, থু ডাক কৃষি পাইকারি বাজারের (থু ডাক শহর) অনেক ব্যবসায়ী বলেছেন যে দুর্বল চাহিদার কারণে, সব ধরণের আমের দাম গত বছরের তুলনায় ২০-২৫% কমেছে, যা প্রকারের উপর নির্ভর করে ২০,০০০-৪৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; আঙ্গুরের দাম গত বছরের একই সময়ের তুলনায় সামান্য কম এবং স্বাভাবিক দিনের তুলনায় সামান্য বেশি, ৩০,০০০-৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

অনেক সবজির দাম স্থিতিশীল - ছবি: এন.টি.আর.আই.

অনেক খুচরা বিক্রেতা আশা করেন যে যখন শীর্ষ মৌসুমে ক্রয় ক্ষমতা উন্নত হয়, তখন টেটের সময় কিছু জনপ্রিয় জিনিসের দাম বাড়তে পারে।

"হো চি মিন সিটি এবং প্রদেশগুলিতে বর্তমান ধীর ক্রয় ক্ষমতার কারণে, টেট বিক্রি আগের বছরের মতো ভালো হওয়ার সম্ভাবনা কম। অতএব, জনপ্রিয় পণ্যের দাম বাড়লে, সেগুলি কেবল মাঝারিভাবে বাড়বে," থু ডাক পাইকারি বাজারের ব্যবসায়ী মিসেস ট্রান হ্যাং বলেন।

থু ডাক কৃষি পাইকারি বাজার অনুসারে, এই বছরের ডিসেম্বরে মাত্র ২৯ দিন রয়েছে, তাই সর্বোচ্চ দিনগুলি হল ২৪ থেকে ২৭ টেট। এই সময়কালে, বাজারে প্রবেশকারী পণ্যের পরিমাণ ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়, যার মধ্যে রয়েছে প্রতিদিন ১,৮০০ - ২,৫০০ টন শাকসবজি, ১,৬০০ - ২,৫০০ টন ফল এবং ১০০ - ৩৮০ টন তাজা ফুল।

গত বছরের তুলনায় শুয়োরের মাংসের দাম বেশি - ছবি: Q.DINH

হক মন খাদ্য পাইকারি বাজারের (হক মন জেলা) ব্যবস্থাপনা বোর্ডের একজন প্রতিনিধি বলেছেন যে ২২ জানুয়ারী বাজারে আমদানি করা পণ্যের পরিমাণ ২,৯০০ টনে পৌঁছেছে, যা স্বাভাবিক দিনের তুলনায় ২৫% বেশি এবং টেটের সময় সর্বোচ্চ পরিমাণ প্রায় ৩,৫০০ টন/রাত পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে; বাজারে বর্তমানে শূকরের সংখ্যা ৬,০০০ - ৬,৫০০ শূকর/রাত, যা স্বাভাবিকের তুলনায় প্রায় ১,০০০ শূকর বৃদ্ধি পেয়েছে এবং টেটের সময় সর্বোচ্চ পরিমাণ ১০,০০০ - ১২,০০০ শূকর/দিনে পৌঁছাতে পারে।

গত বছরের তুলনায় এবার শুয়োরের মাংসের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে।

Hoc Mon পাইকারি বাজারের একজন প্রতিনিধির মতে, গ্রেড ১ জীবিত শূকরের দাম বর্তমানে ৬৮,০০০ - ৬৯,০০০ VND/কেজি, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১০,০০০ - ১২,০০০ VND বেশি। জীবিত শূকরের দাম বৃদ্ধির ফলে বাজারে শুয়োরের মাংসের টুকরোর পাইকারি দাম ৯২,০০০ VND/কেজিতে পৌঁছেছে, যা গত বছরের তুলনায় ১৮,০০০ - ২০,০০০ VND বেশি; শুয়োরের মাংসের কাটার দাম বর্তমানে ৯৯,০০০ VND/কেজি, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২০,০০০ VND বেশি।

শুয়োরের মাংসের দাম বৃদ্ধির ব্যাখ্যা দিতে গিয়ে হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের প্রধান বলেন যে, আগের কম শুয়োরের মাংসের দাম এবং জটিল রোগ পরিস্থিতির কারণে অনেক কৃষক তাদের পশুপালন কমিয়ে ফেলেছে। তাই, এই সময়ে সরবরাহ কমে গেছে, যা গত বছরের তুলনায় দাম বাড়িয়ে দিয়েছে।

"বৃদ্ধি এবং হ্রাস চক্রাকারে ঘটে তাই খুব বেশি চিন্তা করার দরকার নেই, এবং টেটের সময় শহরের জন্য শুয়োরের মাংসের সরবরাহ নিশ্চিত, অনেক কোম্পানি টেটের কাছাকাছি সময়ে দাম কমানোর প্রতিশ্রুতিও দিয়েছে।"

সূত্র: https://tuoitre.vn/nhieu-thuong-nhan-cho-dau-moi-chua-tang-gia-rau-cu-qua-dip-tet-20250123162108283.htm