জুলাই মাসে মধ্য-শরৎ উৎসব উপলক্ষে কেনাকাটার জমজমাট দৃশ্য।

(বাওহাতিনহ.ভিএন) - সপ্তম চান্দ্র মাসের পূর্ণিমার সময় হা তিন শহরের পূজার সামগ্রী বিক্রির বাজারে ব্যাপক জমজমাট দেখা যায়। সাধারণ দিনের তুলনায় ফল, সুপারি, তাজা ফুল এবং তৈরি পূজার থালার মতো জিনিসপত্রের ব্যবহার ব্যাপকভাবে বেড়ে যায়।

ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলোতে পর্যবেক্ষণে দেখা যায় যে, ৪ঠা সেপ্টেম্বর (সপ্তম চান্দ্র মাসের ত্রয়োদশ দিন) থেকে কেনাকাটার পরিবেশ সরব ও প্রাণবন্ত হতে শুরু করে। খাদ্যদ্রব্য, তাজা ফল, সুপারি এবং মানতের কাগজ বিক্রির দোকানগুলোতে প্রচুর ভিড় জমেছিল।

গ্রাহকদের বর্ধিত চাহিদা মেটাতে ছোট ব্যবসায়ীরা মধ্য-শরৎ উৎসবের সময় বিপুল পরিমাণে জনপ্রিয় পণ্য আমদানি করেছেন।

বছরের এই গুরুত্বপূর্ণ পূর্ণিমা উৎসবে লোকেরা ধূপ হিসেবে নিবেদন করার জন্য প্রতিটি ফুল ও ফল যত্ন সহকারে বেছে নেয়।

সপ্তম চান্দ্র মাসের পূর্ণিমার সময় পূর্বপুরুষদের বেদীতে সুপারি ও মানতের কাগজ অপরিহার্য নৈবেদ্য।

হা তিন বাজারে মানতের কাগজ ও সুপারি বিক্রেতা মিসেস লে থি হোয়া বলেন, " এ বছর ক্রয়ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে এবং অনেক লোক কিনতে আসছে। চান্দ্র মাসের সপ্তম মাসের ১৩ তারিখে এমনও হয়েছে যে, আমার মজুত শেষ হয়ে যাওয়ায় অনেক জিনিস পুনরায় আনার জন্য কাউকে ডাকতে হয়েছে।"

পর্যবেক্ষণ অনুযায়ী, পূর্ণিমা উৎসবের জিনিসপত্রের দাম সাধারণ দিনের তুলনায় তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল থাকে। এক প্লেট পান ও সুপারির দাম ৩,০০০ থেকে ১০,০০০ VND (যার মধ্যে একটি পান ও একটি সুপারি অন্তর্ভুক্ত)। প্রতিটি চন্দ্রমল্লিকার দাম ৮,০০০ থেকে ৯,০০০ VND, অন্যদিকে গ্ল্যাডিওলি ও লিলি ফুলের দাম ৯,০০০ থেকে ১০,০০০ VND। সাধারণত, তাজা ফুলের দাম স্বাভাবিকের চেয়ে প্রতিটিতে ১,০০০ থেকে ২,০০০ VND বেশি থাকে, এবং সীমিত সরবরাহের কারণে পদ্মফুলের দাম স্বাভাবিক মূল্যের প্রায় দ্বিগুণ হয়ে প্রতিটিতে ১২,০০০-১৭,০০০ VND পর্যন্ত পৌঁছায়।

বিক্রেতারা ক্রেতাদের বেছে নেওয়ার জন্য বিভিন্ন ধরণের তাজা ফল আকর্ষণীয়ভাবে সাজিয়ে রাখেন। সাধারণ ফলের দাম যথারীতি একই থাকে অথবা প্রতি কেজিতে ৫,০০০ - ১০,০০০ VND বৃদ্ধি পায়। কিছু জনপ্রিয় ফলের মধ্যে রয়েছে: ড্রাগন ফল (৩৫,০০০ - ৪৫,০০০ VND/কেজি), চার মৌসুমের আম (৩৫,০০০ - ৪০,০০০ VND/কেজি), ডালিম (৬০,০০০ VND/কেজি), লংগান (৩০,০০০ VND/কেজি), এবং ক্যান্টালুপ (৩৫,০০০ - ৫০,০০০ VND/কেজি)...

পূর্ণিমা উৎসবে সংগৃহীত কলার প্রতি কাঁদির দাম ৩০,০০০ থেকে ৮০,০০০ VND পর্যন্ত হয় এবং গুণমানভেদে কোনো কোনো কাঁদির দাম ১৫০,০০০ VND পর্যন্তও পৌঁছাতে পারে।

ঐতিহ্যবাহী নৈবেদ্য ছাড়াও দোকানগুলোতে সুন্দরভাবে সাজানো অনেক খাদ্যদ্রব্য ও নৈবেদ্য বিক্রি হয়, যেমন সু সে কেক সেট, মোচি কেক ইত্যাদি।

ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীদের মতে, প্রতিটি পরিবারে পূর্বপুরুষদের পূজার অনুষ্ঠানের প্রস্তুতির পাশাপাশি, সপ্তম চান্দ্র মাসের পূর্ণিমার সময় লোকেরা তাদের পারিবারিক মন্দিরে নিবেদনের জন্য প্রচুর নৈবেদ্যও প্রস্তুত করে, যার ফলে ক্রয়ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

মিসেস থুই হ্যাং (থান সেন ওয়ার্ড) বলেন: “ সপ্তম চান্দ্র মাসের পঞ্চদশ দিনটি মানুষের জন্য তাদের পূর্বপুরুষ ও উৎসকে স্মরণ করার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপলক্ষ। প্রতি বছর এই উপলক্ষে আমি সর্বদা খুব যত্ন সহকারে নৈবেদ্য প্রস্তুত করি। কিছু নৈবেদ্য, যেমন কোরবানির মুরগি এবং আঠালো চালের বলের সেট, আমি মাসের শুরুতে অগ্রিম অর্ডার করি, আবার ফল, সুপারি ইত্যাদির মতো কিছু নৈবেদ্য আমি নিজে কিনে প্রস্তুত করি।”

সুবিধা, নান্দনিক আকর্ষণ এবং নিশ্চিত গুণমানের কারণে, তৈরি নৈবেদ্যের ট্রে, যেমন—চালের গুঁড়ো ও মুরগির মাংসের ট্রে, কোরবানির মুরগি, পদ্ম আকৃতির ভাপানো রুটির সেট, নিরামিষ খাবারের ট্রে, আগে থেকে তৈরি ফলের ট্রে, মিষ্টি ঝোলে ভাতের বল, পদ্মবীজের মিষ্টি ঝোল ইত্যাদিও অনেকে বেছে নেন। এই কেক ও মিষ্টি ঝোলের সেটগুলোর দাম প্রায় ১,০০,০০০ VND, যেখানে চালের গুঁড়ো ও মুরগির মাংসের ট্রে-এর দাম ৫,০০,০০০ VND বা তার বেশি থেকে শুরু হয়।

প্রচুর অর্ডারের কারণে এই সময়ে খাদ্য পরিষেবা প্রতিষ্ঠানগুলো ব্যস্ত থাকে এবং গ্রাহকদের কাছে সময়মতো ডেলিভারি নিশ্চিত করতে তাদের সমস্ত উপলব্ধ কর্মীদের কাজে লাগায়। তুয়ান কুই ফলের দোকানের (ট্রান ফু স্ট্রিট, থান সেন ওয়ার্ড) মালিক মিসেস নগুয়েন কুই বলেন: “ আগে থেকে ঠিক করা প্রতিটি ফলের প্ল্যাটারের দাম ৩ লক্ষ থেকে ১০ লক্ষেরও বেশি VND। চান্দ্র মাসের সপ্তম মাসের ১৩ তারিখে আমরা প্রায় ৩০-৪০টি প্ল্যাটার বিক্রি করেছি এবং চান্দ্র মাসের ১৪ ও ১৫ তারিখে পিকআপের জন্য অর্ডার করা গ্রাহকের সংখ্যা শত শতে পৌঁছেছিল। সময়মতো ডেলিভারি দিতে আমাদের রাতেও কাজ করতে হয়েছিল।”

সপ্তম চান্দ্র মাসের পূর্ণিমা অনেক ভিয়েতনামী পরিবারের আধ্যাত্মিক জীবনে একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎসব। এটি ভু লান উৎসবের প্রস্তুতিরও একটি উপলক্ষ, যার মাধ্যমে বংশধররা তাদের পূর্বপুরুষদের প্রতি ভক্তি প্রকাশ করে। তাই, প্রত্যেকেই তাদের বংশধারার পূর্বপুরুষদের বেদীতে নিবেদন করার জন্য সেরা নৈবেদ্য বেছে নিতে ও কিনতে চায়।

উৎস: https://baohatinh.vn/nhon-nhip-mua-sam-le-ram-thang-bay-post295048.html