খাদ্যাভ্যাস নিয়ে ম্যানচেস্টার ইউনাইটেডে অভ্যন্তরীণ দ্বন্দ্ব শুরু হয়েছে।

স্যার জিম র‍্যাটক্লিফ ওল্ড ট্র্যাফোর্ডের সম্পূর্ণ খাদ্য ও পানীয় পরিষেবা আউটসোর্স করার কথা বিবেচনা করে খরচ কমানোর পদক্ষেপগুলি নিয়ে এগিয়ে যাচ্ছেন।

ইংল্যান্ডের সূত্র অনুসারে, র‍্যাটক্লিফ ম্যানচেস্টার ইউনাইটেড বোর্ডকে বিলাসবহুল অভ্যর্থনা কক্ষ থেকে শুরু করে স্টেডিয়ামের খাবারের দোকান পর্যন্ত পুরো ক্যাটারিং দিকটি পরিচালনা করার জন্য একজন দক্ষ বহিরাগত অংশীদার খুঁজে বের করতে বলেছেন। ম্যানচেস্টার ইউনাইটেড যখন তার কার্যক্রমের একটি বিস্তৃত পর্যালোচনা করছে, তখন তাদের মূল লক্ষ্য হল পরিচালন ব্যয়কে সর্বোত্তম করা।

ম্যানচেস্টার ইউনাইটেড কম্পাস গ্রুপের একটি ইউনিট লেভির সাথে বহু মিলিয়ন পাউন্ডের চুক্তির জন্য আলোচনা করছে। যদি একটি চুক্তিতে পৌঁছানো হয়, তাহলে উভয় পক্ষ একটি লাভ-ভাগাভাগি মডেলে সহযোগিতা করবে, নতুন ব্যবসায়িক কৌশলের সাথে আরও ভালভাবে মানানসই মেনু সামঞ্জস্য করার সম্ভাবনা সহ।

তবে, এই পরিকল্পনাটি কিছু পরিষেবা কর্মীদের মধ্যে উদ্বেগের সৃষ্টি করেছে। কিছু ক্যাটারিং কর্মী উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন যে আউটসোর্সিং তাদের চাকরির উপর প্রভাব ফেলতে পারে, যদিও ক্লাবের ব্যবস্থাপনা জোর দিয়ে বলেছে যে আইনি বিধি বর্তমান কর্মীদের অধিকার এবং কর্মসংস্থান নিশ্চিত করবে।

ওল্ড ট্র্যাফোর্ডের একটি সূত্র জোর দিয়ে বলেছে: "এটি কর্মী ছাঁটাইয়ের বিষয়ে নয়, বরং ক্লাব এবং ভক্তদের জন্য কোন পরিষেবা মডেলটি সবচেয়ে উপযুক্ত তা মূল্যায়নের বিষয়ে। ম্যানচেস্টার ইউনাইটেড বর্তমানে প্রিমিয়ার লিগের মাত্র দুটি দলের মধ্যে একটি যারা এখনও নিজস্ব ক্যাটারিং ব্যবসা পরিচালনা করে, তাই আউটসোর্সিং বিবেচনা করা যুক্তিসঙ্গত।"

এই পদক্ষেপটি তাৎক্ষণিকভাবে দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল কারণ অনেকেই উদ্বিগ্ন ছিলেন যে উচ্চমানের প্রতিষ্ঠানগুলিতে পরিচিত আইকনিক আইটেমগুলি - যার মধ্যে চিংড়ি স্যান্ডউইচও রয়েছে - মেনু থেকে অদৃশ্য হয়ে যেতে পারে।

সূত্র: https://znews.vn/noi-bo-mu-day-song-vi-chuyen-an-uong-post1611051.html